廣西經(jīng)濟(jì)發(fā)展之桑蠶種植

廣西經(jīng)濟(jì)發(fā)展之桑蠶種植廣西民族大學(xué)化生學(xué)院【摘要】廣西宜州市自然環(huán)境優(yōu)越，地屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，氣候宜人，光照充足，雨量充沛。年平均日照時(shí)數(shù)1696.9小時(shí)，年平均氣溫在19.6一20.2攝氏度之間。市境地形特點(diǎn)為南北高，中部低，自西向東傾斜，屬半山半丘陵地區(qū)，適合種植果遮和桑蠶。桑蠶產(chǎn)業(yè)在宜州市得到迅猛發(fā)展。過去桑蠶的飼養(yǎng)規(guī)模只局限在個(gè)別戶，現(xiàn)在則幾乎是全市每個(gè)農(nóng)民發(fā)家致富奔小康的主要手段。但因養(yǎng)殖技術(shù)問題和文化水平，環(huán)境和價(jià)格等原因養(yǎng)殖戶也遇到了阻礙?！娟P(guān)鍵詞】廣西宜州桑蠶養(yǎng)殖技術(shù)扶持文化水平環(huán)境價(jià)格一桑蠶種植的現(xiàn)狀桑蠶，又稱家蠶，或習(xí)稱蠶。一種具有很高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的吐絲昆蟲。以桑葉為食料，繭可繅絲，絲是珍貴的紡織原料，主要用于織綢，是優(yōu)良的紡織原料，在軍工、交電等方面也有廣泛用途。蠶的蛹、蛾和蠶糞也可以綜合利用，是多種化工和醫(yī)藥工業(yè)的原料，也可以作植物的養(yǎng)料。在日常生活中絲質(zhì)生活用品我們接觸的并不少，有服裝，面膜，床上用品等還有用于醫(yī)藥類的桑葉，僵蠶這些都是桑蠶產(chǎn)業(yè)所涉及的服裝業(yè)，紡織，化妝品，和醫(yī)療等領(lǐng)域，當(dāng)然中國(guó)是最大的絲綢出口國(guó)，還會(huì)涉及貿(mào)易和出口。這些巨大的用途導(dǎo)致桑蠶發(fā)展的前景。（二）國(guó)內(nèi)其他地區(qū)也種植桑蠶，廣西得天獨(dú)厚的的氣候環(huán)境，有適宜的溫度，適合桑葉的生長(zhǎng)，并且每年可養(yǎng)兩季蠶。從2000使廣西蠶業(yè)異軍突起，年年都創(chuàng)歷史新高使廣西目前成為全國(guó)最大的養(yǎng)蠶基地，蠶繭產(chǎn)量全國(guó)第一，名副其實(shí)成為世界重要原料蠶生長(zhǎng)基地。宜州氣候溫和，雨量充沛，自然條件優(yōu)越，十分有利于桑蠶生產(chǎn)。自上世紀(jì)90年代以來，宜州緊緊抓住農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、西部大開發(fā)和東桑西移等歷史發(fā)展機(jī)遇，及時(shí)出臺(tái)配套扶持政策，全面開放蠶繭流通市場(chǎng)，大力發(fā)展種桑養(yǎng)蠶業(yè)，桑蠶生產(chǎn)規(guī)模逐年壯大。從2005年起，宜州連續(xù)7年保持全國(guó)第一大桑蠶生產(chǎn)基地縣（市），近年來又一躍成為廣西第一大白廠絲生產(chǎn)基地縣（市），宜州市桑園面積達(dá)到31.3萬畝，桑蠶生產(chǎn)已遍及全市16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)所有村屯，養(yǎng)蠶農(nóng)戶達(dá)10.7萬戶。目前全市發(fā)種量137.1萬張，鮮繭產(chǎn)量5.2萬噸，平均鮮繭價(jià)格35.8元/公斤；農(nóng)民養(yǎng)蠶收入18.61億元，農(nóng)民養(yǎng)蠶人均收入達(dá)到4040元。桑園面積和蠶繭產(chǎn)量連續(xù)7年保持全國(guó)、全區(qū)縣域第繭絲綢生產(chǎn)情況。目前，全市繭絲綢加工企業(yè)16家（其中繅絲廠15家，共裝自動(dòng)繅絲機(jī)180組，年繅絲能力達(dá)6000噸；織綢企業(yè)1家，裝機(jī)180臺(tái)（套））。全市生產(chǎn)白廠絲3148噸，坯綢218萬米，蠶絲被10萬床，絲綢加工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)12億元。桑枝食用菌生產(chǎn)情況。目前，全市規(guī)模以上桑枝食用菌生產(chǎn)企業(yè)6家，生產(chǎn)菌棒6000萬棒，產(chǎn)值1.8億元，利用桑桿7.25萬噸，占全市桑枝總量25萬噸的29%；在慶遠(yuǎn)、洛東、洛西、屏南、石別、北牙、懷遠(yuǎn)、德勝、劉三姐、三岔等10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建成大型標(biāo)準(zhǔn)化桑枝食用菌生產(chǎn)示范基地30個(gè)。。目前，宜州市境內(nèi)有河池市蠶種場(chǎng)和宜州市蠶種場(chǎng)，兩個(gè)蠶種場(chǎng)年生產(chǎn)規(guī)模接近，兩場(chǎng)年產(chǎn)種量為50-60萬左右，80%左右供應(yīng)宜州本地，占宜州總用種量的40%左右，其余的用種主要是區(qū)內(nèi)各種場(chǎng)及少數(shù)區(qū)外種場(chǎng)通過本地蠶種代理商經(jīng)銷供應(yīng)，品種主要是廣西“兩廣二號(hào)”、“桂蠶一號(hào)”等當(dāng)家品種。（一）是栽桑養(yǎng)蠶面積逐年減少。以多年來養(yǎng)蠶戶較為集中的北山鎮(zhèn)波串為例，該村以前主要經(jīng)濟(jì)來源是栽桑養(yǎng)蠶收入，但是由于近年來蠶農(nóng)收入極不穩(wěn)定，年輕勞動(dòng)力外出打工增多，養(yǎng)蠶戶毀桑、棄?，F(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，蠶桑養(yǎng)殖越來越少，蠶繭產(chǎn)量逐年下降。波串村在蠶桑養(yǎng)殖鼎盛時(shí)期最高一季達(dá)2000張，而今年全村一共僅有400張秋繭。（二）二是蠶繭價(jià)格不穩(wěn)定影響蠶農(nóng)養(yǎng)殖積極性。由于受國(guó)際市場(chǎng)影響，近幾年蠶繭價(jià)格忽高忽低，蠶農(nóng)收入極不穩(wěn)定，極大挫傷了養(yǎng)蠶積極性。前幾年一斤20-25，今年最好的一斤也就18（三）四是桑苗地農(nóng)田水利設(shè)施有待完善。桑田溝渠不暢、排水不便、田間道路不通等現(xiàn)象仍然需要進(jìn)一步改觀。（四）是養(yǎng)蠶技術(shù)落后。蠶室簡(jiǎn)陋狹小、養(yǎng)蠶設(shè)施幾十年沒有更新變化，有的是人和蠶寶寶同居一室，有的即使和人居分開勞動(dòng)強(qiáng)度也幾乎沒有多少改觀，以小規(guī)模、分散養(yǎng)殖為主，沒有大的蠶繭養(yǎng)殖場(chǎng)。（五）種植戶的文化程度不高，護(hù)理不是很懂加之近年環(huán)境污染嚴(yán)重桑樹成長(zhǎng)收到影響（六）大農(nóng)戶又是蠶桑養(yǎng)殖保險(xiǎn)需進(jìn)一步普及推廣。養(yǎng)蠶屬農(nóng)副業(yè)養(yǎng)殖中風(fēng)險(xiǎn)較大的行業(yè)，投保金額太少保險(xiǎn)公司不愿承保，投保金額較承擔(dān)不起。三針對(duì)以上問題建議解決的方法（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，建立健全機(jī)制。建議成立以市委、市政府主要領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)的示范基地建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃及項(xiàng)目?jī)?chǔ)備、優(yōu)質(zhì)原料繭基地建設(shè)、繭絲綢工業(yè)園區(qū)建設(shè)等7個(gè)工作小組，各工作小組組長(zhǎng)全部由市四家班子領(lǐng)導(dǎo)成員擔(dān)任，嚴(yán)格執(zhí)行分組負(fù)責(zé)制和組長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，切實(shí)加強(qiáng)了對(duì)示范基地建設(shè)的組織領(lǐng)導(dǎo)。同時(shí),堅(jiān)持聯(lián)系農(nóng)村制度，建立健全聽取匯報(bào)、協(xié)調(diào)解決問題機(jī)制，采取市領(lǐng)導(dǎo)包鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門包村屯、干部包戶的辦法，落實(shí)幫扶措施，加大對(duì)群眾種桑養(yǎng)蠶的幫扶力度。（二）改善投資環(huán)境，大力招商引資。一是堅(jiān)持實(shí)施“工業(yè)強(qiáng)市”戰(zhàn)略，以加快建設(shè)絲綢工業(yè)園區(qū)為切入點(diǎn)，加大園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度，營(yíng)造適應(yīng)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求的人文環(huán)境，公平誠(chéng)信的政策環(huán)境，透明高效的行政環(huán)境，公正嚴(yán)明的體制環(huán)境，方便快捷的政務(wù)環(huán)境，努力吸引更多的外商到宜州投資發(fā)展。二是加大對(duì)宜州區(qū)位優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、政策優(yōu)勢(shì)等方面的宣傳力度，積極做好繅絲加工、坯綢生產(chǎn)、絲綢服裝和廢絲綜合利用等項(xiàng)目的策劃和包裝工作，提升宜州桑蠶繭絲綢產(chǎn)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范區(qū)的知名度，增強(qiáng)示范區(qū)招商引資的效果（三）加強(qiáng)科技應(yīng)用，鞏固發(fā)展基礎(chǔ)。依靠科技進(jìn)步是提高桑蠶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力的生命線，為此，我們提出了“向良種要桑，向科技要蠶，向技術(shù)要絲”的口號(hào)。加大科技推廣普及和科技創(chuàng)新服務(wù)體系建設(shè)，建立和完善市、鄉(xiāng)、村三級(jí)科技服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，開通科技網(wǎng)絡(luò)終端站點(diǎn)和農(nóng)村黨員遠(yuǎn)程教育網(wǎng)絡(luò)，大力推廣新品種新技術(shù)。積極向上級(jí)爭(zhēng)取資金和技術(shù)指導(dǎo)，聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外專家到宜州開展蠶業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，傳授種桑養(yǎng)蠶新技術(shù)。積極探索桑蠶行業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，切實(shí)解決繭絲深加工、桑蠶綜合利用等關(guān)鍵技術(shù)。（四）爭(zhēng)取項(xiàng)目支持，扶持企業(yè)發(fā)展。一是積極到區(qū)直相關(guān)部門進(jìn)行了對(duì)接和匯報(bào)，先后得到國(guó)家科技部、區(qū)農(nóng)業(yè)廳、區(qū)工信委、區(qū)科技廳、區(qū)環(huán)保廳等部門在優(yōu)質(zhì)繭基建設(shè)、桑桿食用菌等22個(gè)具體項(xiàng)目上的支持，共獲得扶持資金2988萬元。二是加大對(duì)龍頭企業(yè)的扶持力度，特別是通過積極爭(zhēng)取國(guó)家東桑西移和技術(shù)改造等項(xiàng)目，扶持企業(yè)加快技術(shù)改造，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)業(yè)深度，不斷提升管理水平和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)能力。三是大力培育桑蠶繭絲綢名牌產(chǎn)品，鼓勵(lì)引導(dǎo)支持繭絲企業(yè)創(chuàng)辦原料繭基地，全面提升其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促成蠶農(nóng)、繭站、絲廠、科技人員形成利益共同體，走貿(mào)工農(nóng)一體化新型桑蠶繭絲綢產(chǎn)業(yè)化之路。四是做好“五大服務(wù)”工作，即資金服務(wù)、技術(shù)服務(wù)、人才服務(wù)、市場(chǎng)服務(wù)及政策服務(wù)，真正讓企業(yè)在宜州發(fā)展，在宜州做大做強(qiáng)。（五）發(fā)揮示范作用，推進(jìn)綜合利用。落實(shí)資金扶持政策，采取“企業(yè)（公司）＋協(xié)會(huì)＋基地＋農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式，培育和扶持桑枝食用菌專業(yè)合作社，加大蠶沙治理的宣傳力度，探索蠶沙治理社會(huì)化管理模，變廢為寶，提高桑蠶資源利用率，壯大桑蠶循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。（六）加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，強(qiáng)化質(zhì)量意識(shí)。加大對(duì)蠶種、蠶藥、蠶繭市場(chǎng)監(jiān)管力度，切實(shí)維護(hù)蠶農(nóng)權(quán)益。特別是在蠶繭市場(chǎng)管理上，規(guī)范鮮繭市場(chǎng)秩序，