標(biāo)準(zhǔn)解讀

GB 29214-2012食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑亞鐵氰化鈉的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鐵屑與氰化鈉反應(yīng)制得的亞鐵氰化鈉作為食品添加劑的使用。

  1. 范圍與適用性：明確了該標(biāo)準(zhǔn)適用于食品工業(yè)中作為抗結(jié)劑使用的亞鐵氰化鈉，規(guī)定了其生產(chǎn)和應(yīng)用需遵循的具體準(zhǔn)則。

  2. 技術(shù)要求：詳細(xì)列出了亞鐵氰化鈉的質(zhì)量指標(biāo)，包括純度、水分含量、水不溶物、氯化物、硫酸鹽、鐵含量、砷含量、鉛含量等具體限量值，確保產(chǎn)品安全無害。

  3. 試驗(yàn)方法：規(guī)定了各項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè)的詳細(xì)實(shí)驗(yàn)步驟和方法，如采用分光光度法測(cè)定砷含量，原子吸收光譜法測(cè)定鉛含量等，以確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可重復(fù)性。

  4. 檢驗(yàn)規(guī)則：說明了產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)和型式檢驗(yàn)的項(xiàng)目、批次劃分原則及合格判定標(biāo)準(zhǔn)，確保每批產(chǎn)品均符合質(zhì)量要求。

  5. 標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝：要求產(chǎn)品外包裝需清晰標(biāo)注產(chǎn)品名稱、成分、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者信息、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、使用范圍及使用量等，便于消費(fèi)者和監(jiān)管機(jī)構(gòu)識(shí)別與監(jiān)督。

  6. 運(yùn)輸和貯存：提供了在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過程中應(yīng)遵循的條件，避免受潮、污染，保證產(chǎn)品性質(zhì)穩(wěn)定，不降低其使用效果和安全性。


如需獲取更多詳盡信息，請(qǐng)直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)文檔。

....

查看全部

  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2012-12-25 頒布
  • 2013-01-25 實(shí)施
?正版授權(quán)
GB 29214-2012食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑亞鐵氰化鈉_第1頁
GB 29214-2012食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑亞鐵氰化鈉_第2頁
GB 29214-2012食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑亞鐵氰化鈉_第3頁
免費(fèi)預(yù)覽已結(jié)束，剩余5頁可下載查看

下載本文檔

GB 29214-2012食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑亞鐵氰化鈉-免費(fèi)下載試讀頁

文檔簡(jiǎn)介

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB29214—2012

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品添加劑亞鐵氰化鈉

2012-12-25發(fā)布2013-01-25實(shí)施

中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部發(fā)布

中華人民共和國(guó)

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品添加劑亞鐵氰化鈉

GB29214—2012

*

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行

北京市朝陽區(qū)和平里西街甲號(hào)

2(100013)

北京市西城區(qū)三里河北街號(hào)

16(100045)

網(wǎng)址

:

服務(wù)熱線

/p>

年月第一版

20132

*

書號(hào)

:155066·1-46232

版權(quán)專有侵權(quán)必究

GB29214—2012

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品添加劑亞鐵氰化鈉

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以氰化鈉和硫酸亞鐵或者以還原鐵粉氫氧化鈉和氰化氫為原料生產(chǎn)的食品添加劑

、

亞鐵氰化鈉

。

2化學(xué)名稱分子式和相對(duì)分子質(zhì)量

、

21化學(xué)名稱

.

十水合亞鐵氰化鈉

22分子式

.

Na4Fe(CN)6·10H2O

23相對(duì)分子質(zhì)量

.

按年國(guó)際相對(duì)原子質(zhì)量

484.06(2007)

3技術(shù)要求

31感官要求

.

應(yīng)符合表的規(guī)定

1。

表1感官要求

項(xiàng)目要求檢驗(yàn)方法

色澤淡黃色

取適量試樣置于燒杯中在自然光下觀察色澤和狀態(tài)

狀態(tài)粒狀或粉狀晶體50mL,

32理化指標(biāo)

.

應(yīng)符合表的規(guī)定

2。

表2理化指標(biāo)

項(xiàng)目指標(biāo)檢驗(yàn)方法

亞鐵氰化鈉含量w附錄中

[Na4Fe(CN)6·10H2O],/%≥99.0AA.4

氰化物通過試驗(yàn)附錄中

AA.5

鐵氰化物通過試驗(yàn)附錄中

溫馨提示

  • 1. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)文本僅供個(gè)人學(xué)習(xí)、研究之用，未經(jīng)授權(quán)，嚴(yán)禁復(fù)制、發(fā)行、匯編、翻譯或網(wǎng)絡(luò)傳播等，侵權(quán)必究。
  • 2. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)均為PDF格式電子版文本（可閱讀打?。?，因數(shù)字商品的特殊性，一經(jīng)售出，不提供退換貨服務(wù)。
  • 3. 標(biāo)準(zhǔn)文檔要求電子版與印刷版保持一致，所以下載的文檔中可能包含空白頁，非文檔質(zhì)量問題。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論