七年級生物下冊人體的營養(yǎng)食物中的營養(yǎng)物質(zhì)作業(yè)設(shè)計(jì)新人教版

A.雞蛋.花生CA.雞蛋.花生C?牛奶10.國家在缺碘地區(qū)推廣加碘食鹽，這是為了預(yù)防.佝僂病A.核輻射.佝僂病11.過度肥胖者的脂肪組織中，占細(xì)胞總質(zhì)量50蛆上的物質(zhì)是A.11.過度肥胖者的脂肪組織中，占細(xì)胞總質(zhì)量50蛆上的物質(zhì)是A.蛋白質(zhì)B.脂肪.糖類食物名稱花生仁黃豆核桃仁質(zhì)里（克）202020①水（毫升）50505050溫度上升（C）2.21.431.3實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表。12.生物興趣小組對不同食物中的能量進(jìn)行測定,以下說法錯誤的是（）A.12.生物興趣小組對不同食物中的能量進(jìn)行測定,以下說法錯誤的是（）A.實(shí)驗(yàn)中，①應(yīng)該為20克B.B.測量過程中，溫度計(jì)的下端不僅要浸入水中，還要接觸錐形瓶的瓶底C.為了減少實(shí)驗(yàn)誤差，應(yīng)該設(shè)置重復(fù)組D.石”的作用。下面所列物質(zhì)與缺乏癥，不相符的是（D.石”的作用。下面所列物質(zhì)與缺乏癥，不相符的是（從實(shí)驗(yàn)結(jié)果可看出，花生仁、黃豆、核桃仁三種食物中，含能量最多的是核桃仁13.維生素和無機(jī)鹽在人體中需要量雖然很少，卻起著“人體運(yùn)作的潤滑劑”和“健康的基ABCD物質(zhì)維生素A維生素B鈣鐵缺之癥夜盲癥腳癬病佝僂癥貧血癥)14.維生素C的水溶液能使高鎰酸鉀溶液褪色。某興趣小組選取甲、乙、丙、丁四種果蔬研磨成汁，并用統(tǒng)一規(guī)格的滴管，將它們分別滴入到2毫升相同濃度的高鎰酸鉀溶液中，使之褪色的滴數(shù)如下表。果蔬甲乙丙丁滴數(shù)125817請據(jù)表分析，維生素C含量由低到高排列正確的是A.乙一丙一甲一丁 B .甲一丙一乙一丁C.丁一甲一丙一乙 D.丁一丙一乙一甲.某人處在闌尾炎手術(shù)后的康復(fù)期間， 為了促進(jìn)其傷口愈合，你建議他應(yīng)該多吃一些（）A.水果 B.蔬菜C.粗糧D.奶、蛋、魚、肉.青春期是一生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時期， 營養(yǎng)師建議這一時期的青少年要要適TOC\o"1-5"\h\z當(dāng)多吃奶、蛋、魚、肉等食品，有利于身體生長發(fā)育。這是因?yàn)檫@些食品中富含（ ）A.糖類 B.脂肪C.蛋白質(zhì)D.無機(jī)鹽.每一天我們都要從食物中獲取不同的營養(yǎng)物質(zhì)， 在這些營養(yǎng)物質(zhì)中，不能為人體提供能量，但對維持正常生命活動卻很重要的是（ ）A.蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、水 B .脂肪、維生素、糖類C.維生素、無機(jī)鹽、水 D .脂肪、蛋白質(zhì)、糖類.人體的各種生理活動離不開營養(yǎng)物質(zhì)，下列有關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)的敘述不正確的是（ ）A.糖類是生命活動所需能量的主要提供者 B.蛋白質(zhì)是身體構(gòu)建與修復(fù)的重要原料C.脂肪是人體內(nèi)重要的備用能源物質(zhì) D.維生素是構(gòu)成人體細(xì)胞的主要原料.人體由于營養(yǎng)缺乏引起的病癥是（ ）A.夜盲癥 B.白化病 C.侏儒癥 D.蛔蟲病.下列含有主要供能物質(zhì)較多的一項(xiàng)是（ ）A.魚、雞蛋 B.面包、土豆C.花生、芝麻油D.白菜、蘋果二.非選擇題.下表列出了A、B、CD、E五種食物（各100克）中除水和無機(jī)鹽以外的主要成分：

食物ABCDE糖類(g)0.448.28.85218脂肪(g)9079.50.12(1)根據(jù)上表可蛋白質(zhì)(g)638652.6知，防冷壞血病取佳的食5物是 ,防治夜盲維生素A(mg)440703癥最佳的食物是(2)從補(bǔ)充儲備能維生素C(mg)712101220 O量的角度看，較合適的食維生素D(mg)4001400物選擇是O(3)如果有人長期以食物D作為主要食物，容易患什么疾?。?。(4)正處于生長發(fā)育的青少年，應(yīng)多食用 C食物的理由是(5)食物A與B比較，對小孩骨骼與牙齒的發(fā)育比較有利的食物是。.小輝同學(xué)長期以來的早餐搭配：一碗稀飯、一根油條和少量泡菜?；卮鹣铝袉栴}：(1)小輝的早餐食譜中缺乏人體需要的 和維生素等營養(yǎng)素，長期如此，容易導(dǎo)致營養(yǎng)不良，建議他增加進(jìn)食和少量蔬菜、水果等。(2)營養(yǎng)成分消化吸收的主要場所是。(3)新鮮的蔬菜和水果中含有豐富的維生素 C,可預(yù)防。(填疾病的名稱)(4)小輝想探究番茄和柑橘中維生素 C含量的高低，他查閱資料得知，維生素 C溶液能使一定量的紫色高鎰酸鉀溶液褪色，并且維生素 C溶液越濃，褪色程度越明顯?！咎岢鰡栴}】柑橘中維生素C含量比番茄中的高嗎？【作出假設(shè)】柑橘比番茄味道酸，柑橘中的維生素 C含量比番茄中的高?！緦?shí)驗(yàn)步驟】①如圖，向兩支潔凈試管中各加人2ml一定濃度的紫色高鎰酸鉀溶液， 編號為甲、乙兩組;

②再同時向甲、乙兩支試管中分別加入 1ml柑橘榨汁、lml番茄榨汁，振蕩搖勻;③一段時間后觀察兩支試管現(xiàn)象.【實(shí)驗(yàn)結(jié)果與結(jié)論】如果甲試管中顏色褪色比乙試管中明顯，說明假設(shè);如果乙試管中顏色褪色如果甲試管中顏色褪色比乙試管中明顯，說明假設(shè);如果乙試管中顏色褪色比甲試管中明顯，或是兩支試管中顏色褪色基本相近， 說明假設(shè)。（填“成立”或“不成立”）【實(shí)驗(yàn)分析與評價(jià)】比甲試管中明顯，或是兩支試管中顏色褪色基本相近， 說明假設(shè)。（填“成立”或“不成立”）【實(shí)驗(yàn)分析與評價(jià)】本實(shí)驗(yàn)中甲組與乙組形成關(guān)系，為了使實(shí)驗(yàn)更嚴(yán)謹(jǐn)、更科學(xué)，可再加丙組實(shí)驗(yàn):向丙組試管中加入2ml本實(shí)驗(yàn)中甲組與乙組形成關(guān)系，為了使實(shí)驗(yàn)更嚴(yán)謹(jǐn)、更科學(xué)，可再加丙組實(shí)驗(yàn):向丙組試管中加入2ml相同濃度的和1ml蒸儲水，振蕩搖勻。TT刁ijir乙組（加1同柑幡棒汁9口1m嘟茄榨汁」各2ml一定濃篇的商住酸鉀溶液甲組參考答案?選擇題1．C2．D3．A4．B5．D6．A7．B8．B10．C11．D12．B13．B14．C15．D16．C17．C18．D19