草莓栽培與管理技術

2013年1月韓延村遠程教育草莓栽培與管理技術草莓又叫紅莓、地莓等，是一種紅色的水果,為薔薇科多年生草本，原產于美洲在我國栽培的為園藝雜交品種。果外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁含有特殊的濃郁水果芳香。花兩性，聚傘花序，1-6朵，萼片卵狀披針形，花瓣5，圓形，白色；雄蕊20枚。自然生長花期4-7月，果期6-8月。目前中國草莓栽培居世界第二位。草莓生物學特征草莓花草莓果人們食用的鮮果草莓栽培的自然條件草莓具喜光耐蔭；喜水怕澇；喜肥怕旱等特點，一般的中性土壤均可栽培。所以應選擇地面平整，陽光充足，土壤肥沃，疏松透氣，排灌方便且交通方便等地方作為栽培草莓的用地。草莓可作大面積露地栽培、大棚栽培及花盆栽培等。另注意：栽培上應選擇與草莓無共同病害的前茬，如有線蟲為害的葡萄園和已刨去老樹的果園，未經土壤消毒不宜種植草莓。草莓露天地膜栽培草莓室內無土栽培草莓室內大棚地膜栽培草莓的選種和育苗應選擇有利于本地方生長條件的草莓品種如寶交早生作為主栽品種，授粉品種可搭配春香、明寶、明晶等。草莓的育種均采用匍匐莖營養(yǎng)繁殖為主。一般選擇地面平坦，土壤肥沃，疏松透氣，半陰半陽，排灌方便等地方作為草莓育苗之地。育苗方式有自然繁殖和營養(yǎng)杯繁殖兩種。

育苗所用的發(fā)酵性堆肥草莓育苗繁殖方式健壯的草莓苗草莓的田間栽培及管理栽植草莓前要耕翻土壤，深30cm左右，要求沉實平整，如園地雜草多，可在耕翻前半個月左右噴10%草甘磷等除草劑，待草枯死后再耕地。結合翻地施入基肥，一般每畝5000千克腐蝕性農家肥，另加50千克過磷酸鈣和50千克氯化鉀，或加50千克氮磷鉀三元合肥料。因草莓的生長周期短，在生長期內不便施肥，所以要求一次性施足底肥。土壤準備栽前的準備工作首先準備秧苗：對葡匐莖苗要求無病蟲害，有較多新根，根莖粗度在1厘米以上，至少有4片展開葉，中心芽飽滿，葉柄短粗，起苗前先割除老葉，留2~3片心葉，就近栽植，最好隨起苗隨栽苗。然后進行栽植：栽植密度：每畝草莓的株數(shù)在1萬株左右。栽植方向：栽苗時將新莖的弓背朝固定的方向。栽植深度：應掌握“深不埋心，淺不露根”原則。操作方法：先把土挖開，將根舒展置于穴內，然后填入細土，壓實，并輕輕提一苗，使根系與土緊密結合，栽后立即澆1次定根水田間種植■施追肥

□疏花疏果

□打芽除老葉

□果實墊草草莓的田間管理

在開花前可葉面噴0.3%尿素或0.3%磷酸二氫鉀2-3次；在坐果后噴施磷酸二氫鉀1-2次，可促進植株健壯生長和花芽分化?！跏┳贩?/p>

■疏花疏果

□打芽除老葉

□果實墊草草莓的田間管理

每株草莓一般有2-3個花序可著生3-30朵花，過高則不孕成為無效花，應及時疏去無效花和畸形果，病蟲果等?！跏┳贩?/p>

□疏花疏果

■打芽除老葉

□果實墊草草莓的田間管理

在果期要打側芽與弱芽，以利通風透光?！跏┳贩?/p>

□疏花疏果

□打芽除老葉

■果實墊草草莓的田間管理

在沒有地膜覆蓋栽培的草莓園，應在開花2-3周后，在草莓株叢間鋪草，墊于果實下面，以提高商品價值。病蟲害防治

栽植健康苗，降低病菌感染率。加強栽培管理，調節(jié)土壤PH值。用生石灰進行土壤消毒。定植時汰除病苗。及時進行蔬花蔬果和剔除病枝。及時預防，加強對病情診斷和防治。草莓的采收

當草莓果實著色達80％時即可采收。采收所使用的工具要清潔衛(wèi)生，采收時要輕拿輕放。