超市消防安全管理制度（6篇）

第13頁共13頁超市消防安?全管理制度?一).消?防設施、消?防器材管理?規(guī)定消防?設施是指用?于火災報警?、防火排煙?和滅火的所?有設備。消?防器材是指?用于撲救初?起火災的干?粉和121?1滅火器及?其他滅火專?用輕便器材?。消防設施?是人身安全?的重要保證?,因此,任?何器材和消?防設施必須?保證靈敏可?靠,保證良?好狀況。根?據(jù)中華人民?共和國消防?條例。特制?定本規(guī)定:?1.保安?部全面負責?超市所屬的?消防報警設?施、滅火器?材的管理,?負責定期檢?查、試驗和?維護修理,?以確保完備?,并建立檔?案登記。?2.超市保?安部負責維?護、管理超?市公共場所?內的消火栓?。在重大節(jié)?日前對器材?、裝備進行?檢查,春秋?季進行試噴?抽查。3?.各部門、?班組對本崗?位的消防器?材由義務消?防員進行兼?管,定期進?行維護,禁?止無關人員?挪動、損壞?消防設施。?防止消防器?材丟失,發(fā)?現(xiàn)問題及時?上報保安部?。4.嚴?禁非專業(yè)人?員私自挪用?消防器材,?各部門、班?組的消防器?材因管理不?善發(fā)生丟失?、損壞,該?部門、班組?應承擔一切?責任和經(jīng)濟?損失。5?.禁止無關?人員動用消?火栓內的設?備,禁止將?消火栓用于?其它工作。?動用消火栓?必須向保安?部報告。?6.嚴禁以?任何理由阻?擋、遮攔、?裝飾、侵占?、利用、拆?除消防設施?及消防標志?。___?_本規(guī)定未?盡條款,均?執(zhí)行消防法?規(guī)所規(guī)定的?有關條款。?二).公?寓防火制度?____?公寓內所有?的裝飾材料?,應采用非?燃材料,或?難燃材料。?2.禁止?將易燃易爆?物品帶入公?寓,凡攜帶?易燃易爆物?品進入公寓?,需立即交?服務處專門?儲存,妥善?保管。3?.禁止在公?寓區(qū)燃放煙?花爆竹。?____公?寓內應配有?禁止吸煙標?志、應急疏?散指示圖及?內部消防安?全指南。?____樓?層管理員須?經(jīng)常向住戶?宣傳,不要?躺在床上吸?煙。煙頭和?火柴不要亂?扔亂放,應?放在煙灰缸?中。入睡前?應將音響、?電視機關閉?;人離開房?間時,應將?房內的電燈?關掉。_?___樓管?員應保持高?度警惕,平?時應不斷巡?視查看,發(fā)?現(xiàn)火險隱患?應及時采取?措施。三?).辦公區(qū)?防火制度?1.辦公區(qū)?嚴禁吸煙,?并在明顯位?置設置防火?標志。2?.辦公區(qū)不?得儲存雜物?,不得堆放?易燃易爆物?品。3.?辦公區(qū)不得?使用電爐、?酒精爐、熱?得快、電飯?鍋等電熱工?具。4.?如發(fā)現(xiàn)違反?此制度者,?將對責任人?處以___?_元罰款,?給責任部門?處于以50?0-___?_元的罰款?,并給予通?報批評。?5.因違反?此制度而造?成火災事故?者,將依法?追究當事人?及主管領導?的刑事責任?。四).?小吃區(qū)消防?安全制度?1.經(jīng)營單?位必須遵守?有關消防的?法律、法規(guī)?、條例以及?華聯(lián)制定的?各項消防安?全規(guī)定。?2.經(jīng)營場?地的安全要?有明確的負?責人,本著?3.經(jīng)營?單位必須無?條件地接受?公安消防部?門和消防安?全員工的消?防安全檢查?,對檢查出?的違法、違?章行為及火?災隱患,必?須在限期內?改正,如逾?期不改,由?此造成的一?切后果,由?經(jīng)營單位負?全部責任。?4.經(jīng)營?單位在開業(yè)?前必須對員?工做好防火?培訓,經(jīng)考?核合格方可?上崗。5?.經(jīng)營單位?在華聯(lián)超市?區(qū)域內作業(yè)?、施工,必?須向超市保?安部等有關?部門申請,?得到允許后?,方可作業(yè)?,如需動火?作業(yè),必須?持有超市保?安部簽發(fā)的?動火作業(yè)證?,方可作業(yè)?。6.文?明經(jīng)商、禮?貌待客,在?小吃經(jīng)營中?各項工作須?嚴格按規(guī)范?操作,嚴禁?違章操作。?7.經(jīng)營?單位必須按?《消防條例?》配備有效?地、足夠地?消防器材,?以保證經(jīng)營?的安全。?8.經(jīng)營單?位使用燃氣?用具,必須?經(jīng)有關部門?檢測合格,?并保證其日?常安全使用?和維護、保?養(yǎng)工作。?9.經(jīng)營單?位應服從_?___消防?安全管理、?監(jiān)督、檢查?,對不承擔?責任書所規(guī)?定的責任、?違反消防條?例或由于工?作疏忽等原?因,給超市?造成損失或?惡劣影響的?,華聯(lián)有權?依情節(jié)輕重?對經(jīng)營單位?進行警告并?處以___?_元-__?__元的經(jīng)?濟處罰,限?令停止整頓?,直至追究?法律責任。?五).燃?氣安全使用?管理規(guī)定?為確保燃氣?的安全使用?,維護保障?超市的正常?經(jīng)營秩序和?利益,防止?因燃氣使用?不當發(fā)生火?災,特制定?本規(guī)定:?1.燃氣使?用部門定期?對燃氣管道?及燃氣具進?行安全檢查?,杜絕因設?施及設備的?損壞、帶故?障運行造成?的安全隱患?,發(fā)現(xiàn)損壞?、銹蝕立即?采取有效防?護措施,并?及時上報有?關部門。?2.燃氣操?作人員上崗?前應由所在?部門對其進?行燃氣安全?操作培訓,?作到一知?:燃氣安全?使用規(guī)定二?知:燃氣具?構造一會?:燃氣安全?操作使用二?會:保養(yǎng)維?護燃氣具?三會:發(fā)現(xiàn)?隱患,處理?意外險情?3.涉及使?用燃氣的部?門,須設有?專職安全員?,負責燃氣?的日常管理?。4.燃?氣具必須由?專職操作人?員使用,任?何與燃氣操?作無關或與?之工作無關?的人員,不?得進入燃氣?操作間。?5.任何部?門和個人,?不得對燃氣?管道、閥門?、開關、計?量表、灶具?私自拆改,?使用燃氣具?嚴格按照先?點火后開氣?的順序進行?操作。6?.定期清洗?燃氣操作間?的排煙道,?避免因排煙?道積油、積?污過多而引?起的火災事?故。7.?燃氣操作間?要保持良好?的通風,發(fā)?現(xiàn)燃氣外泄?時,要采取?應急措施,?開窗、開排?風扇,加大?通風量,嚴?禁吸煙、開?燈、動火。?8.每日?班前、班后?燃氣使用部?門要對燃氣?操作間進行?安全檢查并?要有文字記?錄。__?__對保安?部門配置于?燃氣使用區(qū)?域內的消防?器材需妥善?保管,不得?挪做它用,?對閑置燃氣?灶具要經(jīng)常?進行安全檢?查。六)?.防火檢查?制度1.?營業(yè)小組及?其它部門要?設立一名防?火檢查員,?每天進行防?火檢查,發(fā)?現(xiàn)問題及時?解決,并做?好檢查記錄?。2.防?火檢查員要?認真負責,?檢查中不留?死角,確保?不發(fā)生火情?。3.各?部門要在經(jīng)?理(主管)?帶領下,每?月要進行兩?次防火檢查?,發(fā)現(xiàn)問題?及時解決,?并把情況向?保安部匯報?(書面材料?)。4.?保安部每月?不定期的對?各部門進行?安全防火檢?查,主要檢?查放火制度?措施是否落?實,有無重?大火險隱患?,有無安全?防火檢查記?錄,以消防?工作為依據(jù)?,協(xié)同各部?門做好安全?防火工作。?附:《消?防安全日查?情況表》?填寫說明:?1.按年?、月、日各?兩位填寫?2.檢查人?員簽字3?.檢查情況?4.遺留?隱患具體情?況5.保?安主管簽字?,并簽署意?見超市消?防安全管理?制度（二）?1.門店?實行逐級防?火責任制，?做到層層有?專人負責。?2.實行?各部門崗位?防火責任制?，做到所有?部門的消防?工作，明確?有人負責管?理，各部門?均要簽訂《?防火責任書?》。3.?安全部設立?防火檔案、?緊急滅火計?劃、消防培?訓、消防演?習報告、各?種消防宣傳?教育的資料?備案，全面?負責超市的?消防預防、?培訓工作。?各營運部門?則須具備完?整的防火檢?查報告和電?器設備使用?報告等資料?。4.超?市內要張貼?各種消防標?志，設置消?防門、消防?通道和報警?系統(tǒng)，組建?義務消防隊?，配備完備?的消防器材?與設施，做?到有能力迅?速撲滅初起?火災和有效?地進行人員?財產的疏散?轉移。5?.設立和健?全各項消防?安全制度，?包括門衛(wèi)、?巡邏、逐級?防火檢查，?用火、用電?，易燃、易?爆物品安全?管理，消防?器材維護保?養(yǎng)，以及火?災事故報告?、調查、處?理等制度。?6.對新?老員工進行?消防知識的?普及，對消?防器材使用?的培訓，特?別是消防的?重點部門，?要進行專門?的消防訓練?和考核，做?到經(jīng)?；?、?制度化。?7.超市內?所有區(qū)域，?包括銷售區(qū)?域、倉庫、?辦公區(qū)域、?洗手間全部?禁止吸煙、?動用明火，?存放大量物?資的場地、?倉庫，須設?置明顯的禁?止煙火標志?。8.賣?場內消防器?材、消防栓?必須按消防?管理部門指?定的明顯位?置放置。?9.禁止私?接電源插座?、亂拉臨時?電線、私自?拆修開關和?更換燈管、?燈泡、保險?絲等，如需?要，必須由?工程人員、?電工進行操?作，所有臨?時電線都必?須在現(xiàn)場有?明確記錄，?并在限期內?改裝。1?0.全員?關開，其他?電力系統(tǒng)的?控制由工程?部負責。如?因工作需要?而改由部門?負責，則部?門的管理人?員和實際操?作人員必須?對開關的正?確使用接受?培訓。1?1.營業(yè)及?工作結束后?，要進行電?源關閉檢查?，保證各種?電器不帶電?過夜，各種?該關閉的開?關處于關閉?狀態(tài)。1?2.各種電?器設備、專?用設備的運?行和操作，?必須按規(guī)定?進行操作，?實行上崗證?作業(yè)。1?3.柜臺、?陳列柜的射?燈、廣告燈?，工作結束?后必須關閉?，以防溫度?過高引起火?災。14?.貨架商品?存放要與照?明燈、整流?器、射燈、?裝飾燈、火?警報警器、?消防噴淋頭?、監(jiān)視頭保?持一定間隔?(消防規(guī)定?垂直距離不?少于50c?m)。1?5.銷售易?燃品，如高?度白酒、果?酒、發(fā)膠、?賽璐珞等，?只能適量存?放，便于通?風，發(fā)現(xiàn)泄?漏、揮發(fā)或?溢出的現(xiàn)象?要立即采取?措施。1?6.超市內?所有倉庫的?消防必須符?合要求，包?括照明、噴?淋系統(tǒng)、消?防器材的設?施、通風、?通道等設置?。超市消?防安全管理?制度（三）?為了預防?火災和減少?火災危害，?加強應急救?援工作，保?護人身、財?產安全，維?護公司的消?防安全，制?定本制度。?一、賣場?內消防安全?制度1、?賣場內禁止?吸煙、動用?明火，設置?明顯的禁止?煙火標志。?2、賣場?內消防器材?必須按消防?管理部門指?定的明顯位?置放置。?3、禁止私?接電源插座?、亂拉臨時?電線、私自?拆修開關和?更換燈管、?燈泡、保險?絲等，如需?要，必須由?工程人員、?電工進行操?作，所有臨?時電線都必?須在現(xiàn)場有?明確記錄，?并在限期內?改裝。4?、賣場內所?有開關必須?統(tǒng)一管理，?每日的照明?開關,統(tǒng)一?由安全員開?關，其他電?力系統(tǒng)的控?制由工程部?負責。如因?工作需要而?改由部門負?責，則部門?的管理人員?和實際操作?人員必須對?開關的正確?使用接受培?訓。5、?營業(yè)及工作?結束后，要?進行電源關?閉檢查，保?證各種電器?不帶電過夜?，各種該關?閉的開關處?于關閉狀態(tài)?。6、柜?臺、陳列柜?的射燈、廣?告燈，工作?結束后必須?關閉，以防?溫度過高引?起火災。?7、貨架商?品存放要與?照明燈、整?流器、射燈?、裝飾燈、?火警報警器?、消防噴淋?頭、監(jiān)視頭?保持一定間?隔(消防規(guī)?定垂直距離?不少于50?cm)。?8、銷售易?燃品，如高?度白酒、果?酒等，只能?適量存放，?便于通風，?發(fā)現(xiàn)泄漏、?揮發(fā)或溢出?的現(xiàn)象要立?即采取措施?。二、倉?庫消防安全?制度1、?倉庫的主通?道寬度不少?于2m，通?道保持暢通?。2、庫?房中不能安?裝電器設備?，所有線路?和燈頭都應?安裝在庫房?通道的上方?，與商品保?持一定距離?。3、倉?庫中不能使?用碘鎢燈、?日光燈、電?熨斗、電爐?子、電烙鐵?等，使用的?電燈泡不能?超過60W?。4、庫?房中嚴禁使?用明火，嚴?禁吸煙。?5、倉庫必?須配備消防?器材，消防?器材的位置?附近不能存?放商品與雜?物。三、?辦公區(qū)消防?安全制度?1、辦公區(qū)?嚴禁吸煙，?并貼有嚴禁?吸煙和防火?的標志。?2、辦公區(qū)?不得儲存雜?物，不得大?量堆放商品?，不得放置?易燃易爆物?品。3、?辦公區(qū)不得?使用電爐、?酒精爐、熱?得快、電飯?鍋等電熱工?具。4、?辦公區(qū)無人?辦公時，應?關閉所有的?照明燈。?5、辦公區(qū)?的所有電器?設備，必須?在工作結束?時，關閉電?源。超市?消防安全管?理制度（四?）就流程?來說，一個?商品入場應?當經(jīng)過驗貨?、試銷、銷?售、下架等?過程，注意?商品質量檢?驗，防止假?冒偽劣商品?上架，過期?商品及時淘?汰。陳列有?很多原則，?關鍵有同類?陳列、同牌?陳列、同價?陳列，前進?陳列(新上?架的商品陳?列在貨價后?部，使臨近?過期的商品?先銷售完畢?)，黃金陳?列(___?_層容易被?消費者注意?到的貨價應?當陳列暢銷?品和重點商?品)等;商?品促銷小超?市也可以搞?，多留意點?大超市的促?銷方式，選?適合自己的?用。品類?管理很重要?，因為80?/20法則?在超市行業(yè)?非常靈驗，?____%?的銷量、銷?售額、毛利?是由___?_%的商品?帶來的。?首先，做好?商品定位，?應當區(qū)分跑?量商品和盈?利商品，對?每一類商品?，每類商品?中的每一個?商品，做到?差別定價，?像柴米油鹽?和知名品牌?商品等“價?格敏感”商?品應當?shù)兔?利經(jīng)營，樹?立低價形象?，集聚人氣?，帶動銷量?;家用日化?、餅干小食?品可以適當?提高毛利，?保證經(jīng)營業(yè)?績。然后?(需要電腦?管理，以將?商品銷售數(shù)?據(jù)輸入電腦?為前提)，?根據(jù)不同的?商品定位，?分別為每一?類(當然分?類越細越有?分析價值)?商品的銷量?、銷售額、?毛利設定權?重，建立數(shù)?學分析模型?，計算每一?個商品在該?類商品、一?類商品的各?個價格段、?規(guī)格段、乃?至全部商品?中的重要性?，進行取舍?。當然，光?靠數(shù)學模型?不行，還要?根據(jù)市場調?查和競爭狀?況進行經(jīng)驗?判斷。以上?方法靠你悟?性了，慢慢?探索吧。?第三，滯銷?品和高庫存?商品應當定?期進行分析?、淘汰，例?外情形:雖?然滯銷、占?庫存，但具?有補齊品類?，符合超市?定位的商品?應當保留。?再次，新?品引進應當?先經(jīng)過試銷?，并運用上?述方法進行?保留和淘汰?。季節(jié)性?商品、節(jié)慶?商品對銷售?的影響是很?大的，尤其?是春節(jié)、元?宵、清明、?端午、中秋?、圣誕，做?好節(jié)日商品?的選擇和促?銷，對大超?市來說甚至?可以使營業(yè)?額數(shù)倍增加?，小超市也?不能忽視。?超市消防?安全管理制?度（五）?為使管理制?度與人事考?核制度有機?的結合起來?，特制定如?下的行為標?準:1、?三不進賣場?:不穿工作?服不進賣場?;不佩戴工?號牌不進賣?場;儀表不?注重，衣帽?不整潔不進?賣場。2?、三條鐵規(guī)?矩:商品必?須上齊、豐?滿、衛(wèi)生;?顧客罵不還?口，打不還?手，以理服?人，理直氣?和;定位定?崗，不集扎?堆閑聊，不?說笑打鬧，?不搶購快訊?商品。3?、三個必須?這樣做:待?客必須有禮?貌，有敬語?，有五聲;?說話誠實，?幫助挑選，?當好顧客參?謀;認真執(zhí)?行便民措施?，保證顧客?滿意。4?、衣著要求?a、個人?衛(wèi)生:外表?樸實、干凈?、整潔，發(fā)?式要求樸素?大方，并保?持頭發(fā)清潔?。b、制?服:公司為?所有員工統(tǒng)?一配備制服?，全體員工?必須保持制?服的干凈、?整潔。c?、工號牌:?公司將發(fā)給?每位員工工?號牌，它是?每日著裝的?重要組成部?分，若您上?班時未佩戴?工號牌，將?會受到公司?的警告處罰?，若遺失，?則必須重新?補辦，并繳?納工本費五?元。5、?員工購物/?包裝公司?鼓勵所有員?工成為風采?超市有限公?司的會員，?并享受購物?樂趣，故有?如下規(guī)定:?a、員工?只可在非工?作時間購物?，也不可在?用餐時間內?選購。b?、所有員工?的包袋在進?入和離開賣?場時間均接?受檢查(購?物需在營業(yè)?時間內進行?)。c、?所有員工在?未經(jīng)許可的?情況下不得?購買損壞的?商品。d?、當快訊商?品緊缺時，?所有員工必?須把利益讓?給廣大顧客?，而不得私?占、多占緊?銷商品。?超市消防安?全管理制度?（六）一?、店面員工?工作程序?1、更換工?作服，佩戴?工牌，打卡?簽到;2?、參加班前?會，了解公?司的規(guī)章，?信息以及面?臨的問題;?3、進入?工作現(xiàn)場，?各部門分配?工作;4?、清理自己?負責區(qū)域的?衛(wèi)生;5?、逐一檢查?貨架，確保?整齊，安全?;6、整?理貨架，確?保整齊，安?全;7、?準備好足夠?的購物車，?購物籃及相?關工具;?8、微笑服?務，隔三米?向顧客問好?;9、同?事之間協(xié)調?工作，輪換?工作;1?0、不斷整?理貨架，補?充商品;?11、將散?放與各區(qū)域?的商品歸回?原位;1?2、處理破?損索賠商品?;13、?做好樓面衛(wèi)?生;14?、做好交接?班記錄;?15、夜班?員工，工作?分派。二?、商品布置?，陳列，銷?售1、一?般商品的陳?列(1)?分類清晰;?(2)價?格從高至低?順序排列;?(3)高?價商品放在?主信道附近?;(4)?展示面統(tǒng)一?，整齊;?(5)重和?易碎商品應?盡量放置在?下層。2?、新奇商品?的布置(?1)整個貨?架或幾個卡?板布置同一?促銷商品;?(2)商