中國(guó)粉絲進(jìn)出口貿(mào)易分析

中國(guó)粉絲進(jìn)出口貿(mào)易分析

一、產(chǎn)業(yè)鏈

粉絲是中國(guó)常見(jiàn)的食品之一，是一種用綠豆、紅薯淀粉等做成的絲狀食品，故名粉絲。往往又叫做粉條絲、冬粉（主要在臺(tái)灣）。最好的粉絲是以綠豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，但品質(zhì)不如綠豆粉絲，因綠豆中的直鏈淀粉最多，煮時(shí)不易爛，口感最為滑膩。類似細(xì)面條狀，干燥后販賣，食用前最好先泡水讓它柔軟，粉絲的直徑一般在0.5毫米左右，這也是它有“絲”之名的由來(lái)。

二、進(jìn)出口情況

粉絲，是中國(guó)常見(jiàn)的食品之一，是一種用綠豆、紅薯淀粉等做成的絲狀食品。粉絲有著較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸等營(yíng)養(yǎng)成分以及鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等多種礦物質(zhì)，吃起來(lái)更是爽口宜人，深受國(guó)人喜愛(ài)。粉絲的細(xì)分產(chǎn)品種類多樣，市場(chǎng)消費(fèi)需求增長(zhǎng)空間巨大。

從中國(guó)粉絲（19023020）進(jìn)出口來(lái)看，根據(jù)中國(guó)海關(guān)總署發(fā)布的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年中國(guó)粉絲（19023020）進(jìn)出口數(shù)量98484.22噸，其中：出口數(shù)量98366.80噸，進(jìn)口數(shù)量117.42噸。

2020年，中國(guó)粉絲（19023020）進(jìn)出口金額沒(méi)有受到疫情的影響而減少，反而較2019年有所增長(zhǎng)，2020年中國(guó)粉絲（19023020）進(jìn)出口金額18411.99萬(wàn)美元，較2019年增長(zhǎng)2511.91萬(wàn)美元，其中：出口金額18366.24萬(wàn)美元，進(jìn)口金額45.75萬(wàn)美元。

從進(jìn)出口均價(jià)來(lái)看，2020年中國(guó)粉絲（19023020）進(jìn)出口均價(jià)1869.54美元/噸，較2019年增長(zhǎng)222.57美元/噸，出口均價(jià)1867.12美元/噸，較2019年增長(zhǎng)222.51美元/噸，口均價(jià)3896.49美元/噸，較2019年增長(zhǎng)916.37美元/噸。

1、出口情況

從出口市場(chǎng)來(lái)看，2020年中國(guó)粉絲（19023020）出口數(shù)量98366.80噸，較2019年增長(zhǎng)1995.95噸；粉絲（19023020）出口金額18366.24萬(wàn)美元，較2019年增長(zhǎng)2517.00萬(wàn)美元。

從出口市場(chǎng)來(lái)看，我國(guó)作為粉絲生產(chǎn)大國(guó)，本土企業(yè)生產(chǎn)的粉絲在國(guó)際市場(chǎng)也占據(jù)著一定的地位，特別是日韓及東南亞地區(qū)，由于受中餐文化的影響較深，當(dāng)?shù)叵M(fèi)者對(duì)粉絲的食用需求相對(duì)較大，逐漸成為我國(guó)粉絲產(chǎn)品的主要出口地區(qū)。2020年中國(guó)向韓國(guó)出口粉絲15647.62噸，占26%，出口金額為13820.68萬(wàn)元，占11%；日本出口粉絲15368.22噸，占16%，出口金額為31073.69萬(wàn)元，占24%；菲律賓出口粉絲9250.19噸，占9%，出口金額為10093.6萬(wàn)元，占8%；越南出口粉絲7192.68噸，占7%，出口金額為4612.98萬(wàn)元；俄羅斯聯(lián)邦出口粉絲6337.27噸，占6%，出口金額為7519.25萬(wàn)元。

2020年，山東省出口粉絲68940.53噸，出口金額為82592.46萬(wàn)元，位于全國(guó)第一；第二河北省，出口粉絲14107.38噸，出口金額為10637.82萬(wàn)元；第三是福建省，出口粉絲5143.45噸，出口金額為6415.99萬(wàn)元。

2、進(jìn)口情況

從中國(guó)粉絲（19023020）進(jìn)口情況來(lái)看，2020年中國(guó)粉絲（19023020）進(jìn)口數(shù)量117.42噸，較2019年減少53.18噸；進(jìn)口金額45.75萬(wàn)美元，較2019年減少5.09萬(wàn)美元。

2020年中國(guó)從中國(guó)臺(tái)灣進(jìn)口粉絲48.88噸，占進(jìn)口總量的42%，進(jìn)口金額為125.81萬(wàn)元，占進(jìn)口總額的40%；從泰國(guó)進(jìn)口粉絲36.50噸，占進(jìn)口總量的31%，進(jìn)口金額為81.69萬(wàn)元，占進(jìn)口總額的26%；從韓國(guó)進(jìn)口粉絲14.00噸，占進(jìn)口總量的12%，進(jìn)口金額為48.87萬(wàn)元，占進(jìn)口總額的15%。

從中國(guó)各省市粉絲進(jìn)口情況來(lái)看，2020年福建省進(jìn)口粉絲48.04噸，占進(jìn)口總量的41%，進(jìn)口金額為82.34萬(wàn)元，占進(jìn)口總額的26%；廣東省進(jìn)口粉絲22.