安徽阜陽家鄉(xiāng)調(diào)查社會(huì)實(shí)踐

曾經(jīng)滄海難為水

除卻巫山不是云----家鄉(xiāng)特色的實(shí)踐報(bào)告工程管理11-4班袁寶

看著這個(gè)陪我一起長大的小城，心里有著一種莫名的喜悅，也日漸明白元稹的話：

曾經(jīng)滄海難為水，除卻巫山不是云。

陪伴過自己童年的這個(gè)小城就在這個(gè)小城里，我們一起長大就在這個(gè)小城里，我們踏過深深淺淺的石階就這這個(gè)小城里，有著自己曾經(jīng)暗暗喜歡過的女生就在這個(gè)小城里，埋藏了無數(shù)的回憶、無數(shù)的珍惜、無數(shù)的愛......

就算再遇到再美城，

也無法讓自己投入全身的愛和思念，

和我一起,

來感受這個(gè)小城的點(diǎn)點(diǎn)滴滴吧......

地處南北文化分野交界線的阜陽，時(shí)時(shí)處于南北文化的交融、對(duì)流之中。

這里既流行“合關(guān)西大漢握鐵簡板放喉高歌大江東去”的豪放激越之音，也間有“合二八女郎執(zhí)紅牙板淺吟低唱楊柳岸曉風(fēng)殘?jiān)隆钡睦p磨婉約之韻。阜陽的民俗文化豐富多彩、斑斕多姿…《史志》：“襟帶長淮，東連三吳，南引荊汝，其水洄曲，其地平舒，梁宋吳楚之沖，齊魯汴洛之道，淮南內(nèi)屏，東南樞轄?！?/p>

泉河、潁河穿市而過阜陽。

這里曾是姜子牙、甘茂、甘羅、管仲、鮑叔牙、稽康的故里，宋代詩人晏殊、歐陽修、蘇軾都曾在此為官，并留下了“大千起滅一塵里，未覺杭潁誰雌雄”等千年傳唱的詩篇。

阜陽古稱“潁州”，早在西周時(shí)就是胡子國國都，可謂物華天寶、人杰地靈。城市概況城市名片1、百億江淮糧倉

2、濱水園林城市3、綜合交通樞紐

4、商貿(mào)物流名城5、煤電能源新城

6、人力資源大市阜陽市宣傳片民俗豈相遠(yuǎn)》》民舞》》民歌》》民技》》民會(huì)》民舞

阜陽民間舞蹈有40多種，具有鮮明的民族風(fēng)格和強(qiáng)烈的地域特色，其中花鼓燈舞蹈已蜚聲海內(nèi)外，自立于世界舞蹈之林而別具風(fēng)姿。代表舞種有： 花鼓燈、龍燈舞、獅子舞、趕犟驢等?；ü臒艋ü臒?，早在宋代就在阜陽流傳，屬安徽省三大花鼓燈流派之一。其表演形式是：由“領(lǐng)傘”引出“鼓架子”（男演員）和“蘭花”（女演員），上場表演歌舞，主要是跑隊(duì)形。傳統(tǒng)的隊(duì)形有走四門、五朵花、三引場、蛇蛻殼、別籬笆、滿天星、二龍吐須等，全場隊(duì)形變化均由領(lǐng)傘指揮，節(jié)奏歡快、氣氛熱烈。趕犟驢

由民間老藝人李賀軒1935年創(chuàng)作，舞蹈表現(xiàn)新婚媳婦騎毛驢回娘家途中的趣事。》民歌

阜陽民歌感情樸實(shí)，曲調(diào)流暢，具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息和鮮明的淮北特色。曾經(jīng)廣為流傳的有《逃荒》、《摘石榴》、《十大繡》。至于戲曲，阜陽在安徽省享有“曲藝之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。據(jù)初步調(diào)查，源于或流散全市的曲種有淮詞、清音、鶯歌柳、琴書、墜子、道情、大鼓、評(píng)書、三弦書、端公戲、灶書、蓮花落、杠天神、講圣諭、大小鐃等近20種?！访窦几逢柺忻耖g技藝種類繁多：阜陽剪紙，愛好者眾多，每年都有優(yōu)秀作品獲獎(jiǎng)，剪紙興趣班甚至走進(jìn)了中小學(xué)課堂；界首彩陶古樸厚重，很有韻味；臨泉的湖筆制作在文房四寶中名聲在外;另外，還有雜技、泥塑、黑陶等傳統(tǒng)民間文藝，擅長者不少，愛好者眾多，這些潁淮大地流傳的民間文化，散發(fā)出獨(dú)特的藝術(shù)魅力，為阜陽增添了迷人的光彩?！犯逢柤艏?/p>

阜陽地區(qū)的剪紙，一向以它傳統(tǒng)多樣的題材、豐滿嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?gòu)圖、濃郁的鄉(xiāng)土氣息和純樸的藝術(shù)特色而享有盛譽(yù)。阜陽剪紙多以吉祥喜慶、五谷豐登、六畜興旺、年年有魚（余）等民間題材為主。阜陽剪紙兼有南北方剪紙的藝術(shù)特色，即粗獷之中蘊(yùn)纖巧，質(zhì)樸之中見秀麗，剛?cè)峒鎮(zhèn)?，情趣醇和。其作品有單色的、填色的、染色的，有粗壯單純的、?xì)致精繁的，還有借鑒西洋繪畫的線條組合形式的。真是絢麗多彩，百看不厭。阜陽剪紙與奧運(yùn)

作為“2008和諧中華迎奧運(yùn)”大型系列活動(dòng)的重要環(huán)節(jié)--“和諧中華迎奧運(yùn)全國大型書畫展”已在中國大陸啟動(dòng)。2008平方尺的阜陽剪紙長卷將代表安徽阜陽市參展，并捐贈(zèng)給奧組委。而且還要申請(qǐng)吉尼斯世界紀(jì)錄。據(jù)了解，該剪紙長卷是目前世界上唯一民間藝術(shù)剪紙長卷。這幅巨型剪紙是安徽阜陽20多名民間剪紙藝人歷經(jīng)兩年時(shí)間完成的，采用的是特制彩色宣紙，長223米、高1米共2008平方尺。它分為“喜迎奧運(yùn)”、“傳統(tǒng)美德”、“民族大團(tuán)結(jié)”三個(gè)部分。剪紙畫上邊20公分寬為56循環(huán)的五環(huán)圖樣，“同一個(gè)世界，同一個(gè)夢想”中英文鏤空字體及奧運(yùn)五環(huán)圖案，代表中國56個(gè)民族共迎奧運(yùn)。下邊20公分寬為循環(huán)出現(xiàn)的35個(gè)奧運(yùn)體育項(xiàng)目人物圖形，代表奧運(yùn)會(huì)一屆接一屆循環(huán)下去，生生不息。這幅剪紙作品于2008年8月初在北京展出。

說道阜陽的傳統(tǒng)廟會(huì)和民間燈會(huì)，聽父輩們說，那是他們最兒時(shí)最歡樂的時(shí)候，也是除去過年外，最熱鬧的時(shí)候，是一條色彩斑斕的群眾文化活動(dòng)風(fēng)景線。傳統(tǒng)廟會(huì)除開展大型民間商貿(mào)活動(dòng)外，也利用廟會(huì)唱大戲、演雜技、說曲藝、玩雜耍等。阜陽有名的燈會(huì)有界首燈會(huì)、沙河燈會(huì)等，頗受群眾歡迎。》民會(huì)風(fēng)景舊曾諳

阜陽襟帶淮河，懷抱西湖，淮河的重要支流沙潁河、汾泉河呈“Y”形在阜交匯，東城河、南城河、西城河、東清河、中清河、西清河、一道河、二道河、濟(jì)河、古泉河等河網(wǎng)縱橫交錯(cuò)，慧湖、瑤池、西城河內(nèi)河、八中塘等溝塘星羅棋布，“水”構(gòu)成了阜陽最重要的自然景觀元素。近年來，阜陽市堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，以建設(shè)濱水園林城市為抓手，圍繞特色做文章，注重功能下功夫，著力打造生態(tài)宜居活力城市，城市面貌發(fā)生了可喜變化，城市魅力日益顯現(xiàn)。城區(qū)擁有大小18條河流，在北方城市并不多見。目前阜陽的18條河流都已打通，形成了統(tǒng)一的水系，重現(xiàn)了古潁州“三清貫潁”美景，18條河流如18根蠶絲，織造出皖北的“濱水城”?！钒死锖语L(fēng)景區(qū)國家AAAA級(jí)八里河風(fēng)景區(qū)，位于安徽省潁上縣南部的八里河鎮(zhèn)，南臨淮水，東瀕潁河，北距潁城4公里，西迄阜陽58公里，東南距合肥170多公里。該風(fēng)景區(qū)是在多年建設(shè)的基礎(chǔ)上，1991年特大洪水后充分利用低湖沼澤洼地，綜合治理而成的，1996年對(duì)外開放，主園區(qū)“世界風(fēng)光”、“錦繡中華”、“鳥語林”、“碧波游覽區(qū)”，占地3600畝，風(fēng)光秀麗，景色迷人，交通便捷，設(shè)施齊全。八里河的環(huán)保成就被聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署授予環(huán)保“全球500佳”，被安徽省列為省級(jí)自然保護(hù)區(qū)，并成為國家AAAA級(jí)風(fēng)景區(qū)?！痘幢泵髦榘死锖印?、《漁鄉(xiāng)新貌》、《璀璨明珠譽(yù)中華》、《風(fēng)景這邊獨(dú)好》等多部風(fēng)光片、專題片在美國熊貓電視臺(tái)、中國中央電視臺(tái)及國內(nèi)主流媒體都已播放，日本《朝日新聞》曾以《奔騰的中國》為題熱情洋溢地稱贊八里河?！窛}州西湖潁州西湖為國家AAA級(jí)風(fēng)景區(qū)，位于阜陽城西北一公里新泉河兩岸，是古代潁河、清河、小汝河、白龍溝四水匯流處。因阜陽在北魏以后稱潁州而得名，為唐、明、清歷代名勝。明代《正德潁州志》載：西湖“長十里，廣三里，水深莫測，廣袤相齊”。蘇軾曾在詩中將潁州西湖與杭州西湖相媲美，“大千起滅一塵里，未覺杭潁誰雌雄”?？梢?，潁州西湖在古代確為天下西湖之冠?！洞笄逡唤y(tǒng)志》云：“潁州西湖聞名天下，亭臺(tái)之勝，觴詠之繁，可與杭州西湖媲美?！睗}州西湖景色之美，四時(shí)俱佳，招徠不少文人志士出守潁州，更是文人墨客吟詩作畫之旅游勝地。從宋代起有北宋詞人、宰相晏殊，北宋文學(xué)家、史學(xué)家歐陽修、蘇軾、宋代中書侍郎呂公著等七大名人知潁州，為古潁州西湖建設(shè)立下了不朽的功勛，并留下了113首著名詩篇，加之71名古代和近代詩人的詩篇共259首。其中唐宋八大家占四人，還有南宋四大家之一的楊萬里。潁州八景潁州歷史上除有西湖勝境外，還有許多游覽景區(qū)，四季風(fēng)光，各具佳色。前代文人學(xué)子擇其八處，命名為“潁州八景”，又稱“汝陰八景”。潁州八景

位于阜陽市老城東南城墻交結(jié)處，又稱拐角樓。據(jù)傳晴日登樓可望霍山，故舊縣志又稱“望霍樓”，俗稱“三篷塔”。原為明萬歷二年（1574年）知州趙世相擴(kuò)建南城所建敵樓。清同治九年（1870年）重修。全磚結(jié)構(gòu)，三層六邊形,通高9.93米，疊澀出，起脊翹角，結(jié)頂飾鐵制舞鳳，六角制銅制響鈴（1981年重修時(shí)改鐵制鈴）。鳳舞而有容儀，古人以為有瑞應(yīng)，故頂飾具有傳統(tǒng)文化性質(zhì)?？菢侨龑泳?，但互不貫通。一層朝南開一半圓形券門，二層一門四圓形券窗，三層南門楣額為“奎壁聯(lián)輝”?！翱?、“壁”、“斗”均屬二十八宿星座?？菢俏姆逅?/p>

位于安徽阜陽中心干道潁州路文峰公園內(nèi)（文峰公園因此得名）。據(jù)史志記載，因奎星樓不高，文星不太顯露，所以當(dāng)?shù)匚娘L(fēng)不振，功名不多?？滴跞迥辏ǎ?９６）于此建文峰塔，以振興阜陽文風(fēng)。塔為全磚結(jié)構(gòu)，七層八邊形，高３１．８米。各層有塔心室，一層獨(dú)為一室，北門為階梯入口，有盤旋梯道貫頂。一、三、五、七層四方有四券形門；二、四、六層，在南、西、東三面各有三門。塔為密檐樓閣式，每層疊澀出桅，有仿木結(jié)構(gòu)的磚雕斗拱支承挑出的密檐。頂部起脊挑角，三疊珠式寶劍，由鐵制五叉剎桿貫串?dāng)€尖，造型樸素莊嚴(yán)。

文峰塔既與“文”相關(guān)又極富道教色彩，該塔一些磚雕，有表示吉祥如意的長壽鹿、靈芝草、龍、鳳，有文人祁求的鯉魚跳龍門，還有陰陽魚圖案。這對(duì)研究當(dāng)時(shí)人們的思想意識(shí)、審美心理和阜陽歷史等方面都提供了形象生動(dòng)的寶貴資料?？傊?，這類塔屬于舊時(shí)所謂風(fēng)水塔。文峰塔共飲到黃昏

阜陽曾經(jīng)有那么多好吃的小吃，古樓廣場的空氣里都曾彌漫著沁人腸胃的香氣。風(fēng)味小吃的配方往往來自某個(gè)師傅的偶然觸動(dòng)，一旦形成食物，將使無數(shù)人的胃口打開。

具有特色的阜陽小吃有很多，比如：

格拉條、卷膜、地鍋雞、枕頭饃、格拉條（擱拉條）大概起源于上世紀(jì)八十年代的安徽省阜陽市，是阜陽特有的一種食物，頗受當(dāng)?shù)厝说南矏?，在大街小巷都能吃到，它的名字來源大概是以下原因：在阜陽“攪拌”的方言是“擱拉”（gela)，而這種類似面條的食物需要將各種作料均勻攪拌所以就被稱為“格拉條”。格拉條之歌》阜陽卷膜阜陽卷膜就是春卷皮兒幾張疊放在一起，再在上面放入在鮮湯里煮熟的面筋、綠豆芽、香菜，用手卷成圓錐形，吃時(shí)從上往下一點(diǎn)點(diǎn)咬食，里面的面筋、豆芽越吃越多，真是價(jià)廉物美、營養(yǎng)豐富，阜陽卷饃是地地道道的懶人食品。大口咬下去，軟嫩的饃皮，清爽的豆芽菜，筋道的面筋，加上雞蛋香腸，獨(dú)特的味道這就是阜陽卷饃！阜陽地鍋雞

舊時(shí)農(nóng)村用的鍋多用磚頭砌起外糊泥巴，在地上添柴燒飯，所以稱為地鍋。地鍋雞的特色在于燒時(shí)用木炭，大鐵鍋保持土菜風(fēng)味，鍋上貼一圈死面鍋餅。起鍋時(shí)雞香餅脆?！氛眍^饃“枕頭饃”始于宋朝，是阜陽市的特產(chǎn)之一，又稱阜陽大饃、大卷子饃。它長約一尺，寬約五寸，重達(dá)三至六斤，堪稱饃中之王。其做工甚細(xì)，先選用精細(xì)白面揉和百遍，然后用鐵鍋以文火蒸制而成。饃焦金黃，厚達(dá)半寸；饃瓣潔白，層層相包。吃在口中，濕潤柔筋，雖干不燥，耐嚼而又松軟。存數(shù)日之久，不霉不硬?！陡逢柕胤街尽贰啡鰷?，是流傳于民間的一種小吃，起源于古潁州，即現(xiàn)在安徽省阜陽市。撒湯以其簡單的做法和鮮美的口味被流傳開來。撒湯主要是用羊或者雞的骨頭來熬制的湯，湯里稍微勾點(diǎn)芡汁，讓湯濃一點(diǎn)。打一個(gè)雞蛋在碗里攪勻，用滾開的湯汁一沖，沖成蛋花，鮮美的撒湯就做成了，當(dāng)然最好是放些荊芥和幾滴麻油，味道更佳。枕頭饃和撒湯的由來俯瞰阜陽大地的表情

取次叢中懶回顧，半緣修道半緣君......

在這個(gè)小城里，我時(shí)?；叵肫鹦r(shí)候坐在枝椏上，