食品安全整改報(bào)告

食品安全整改報(bào)告【篇一】匯報(bào)如下:一、嚴(yán)格把關(guān)食品原料選購(gòu)驗(yàn)收操作規(guī)程食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品必需符合國(guó)家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和記錄。二、嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)食品粗加工與切配操作規(guī)程毒，原料加工后在規(guī)定時(shí)間內(nèi)如不準(zhǔn)時(shí)使用要進(jìn)展分類冷藏。三、嚴(yán)格把控食品加工流程中的各個(gè)生產(chǎn)關(guān)鍵掌握點(diǎn)蒸熟煮透，品控部門必需做好產(chǎn)品的留樣工作以及相關(guān)臺(tái)帳記錄。衛(wèi)生工作任重而道遠(yuǎn)，我們將抱著對(duì)寬闊消費(fèi)者高度負(fù)責(zé)的態(tài)進(jìn)展監(jiān)視并提出貴重意見(jiàn)。20xx年xx【篇二】縣食品藥品監(jiān)視治理局：x1011出了一些問(wèn)題并限期改正。一.改正內(nèi)容及要求如下：保持就餐及操作場(chǎng)所干凈干凈，消退蚊蠅。學(xué)問(wèn)培訓(xùn)。合理地停擺放食品，做好食品留樣工作。準(zhǔn)時(shí)檢查食品加工設(shè)施設(shè)備。催促?gòu)臉I(yè)人員進(jìn)展晨檢。開(kāi)會(huì)議深刻剖析緣由:1、工作人員衛(wèi)生意識(shí)淡化，缺乏衛(wèi)生學(xué)問(wèn)的學(xué)習(xí);2、餐廳的構(gòu)造存在缺陷，制約相關(guān)衛(wèi)生設(shè)施的使用;3、后勤治理工作強(qiáng)度不大，督導(dǎo)執(zhí)行不力。操作場(chǎng)所干凈干凈，餐廳排煙排風(fēng)管道口裝上防鼠、防蠅網(wǎng)，并并做好記錄從業(yè)人員進(jìn)展食品安全學(xué)問(wèn)培訓(xùn)。識(shí);每天對(duì)就餐食品留樣，留樣食品必需冷藏。好標(biāo)識(shí)，并且定期清洗維護(hù)保養(yǎng)。要求從業(yè)人員及班主任每天進(jìn)展晨檢，并作好記錄。虛心承受監(jiān)視檢查，并將檢查中覺(jué)察的問(wèn)題在全校通報(bào)批判。再次來(lái)我校指導(dǎo)工作，并提出貴重意見(jiàn)。20xx年xx【篇三】匯報(bào)如下：一、嚴(yán)格把關(guān)食品原料選購(gòu)驗(yàn)收操作規(guī)程食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品必需符合國(guó)家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和記錄。二、嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)食品粗加工與切配操作規(guī)程毒，原料加工后在規(guī)定時(shí)間內(nèi)如不準(zhǔn)時(shí)使用要進(jìn)展分類冷藏。三、嚴(yán)格把控食品加工流程中的各個(gè)生產(chǎn)關(guān)鍵掌握點(diǎn)蒸熟煮透，品控部門必需做好產(chǎn)品的留樣工作以及相關(guān)臺(tái)帳記錄。衛(wèi)生工作任重而道遠(yuǎn)，我們將抱著對(duì)寬闊消費(fèi)者高度負(fù)責(zé)的態(tài)進(jìn)展監(jiān)視并提出貴重意見(jiàn)。20xx年xx【篇四】縣食品藥品監(jiān)視治理局:x1011出了一些問(wèn)題并限期改正。一.改正內(nèi)容及要求如下:保持就餐及操作場(chǎng)所干凈干凈，消退蚊蠅。培訓(xùn)。合理地停擺放食品，做好食品留樣工作。準(zhǔn)時(shí)檢查食品加工設(shè)施設(shè)備。催促?gòu)臉I(yè)人員進(jìn)展晨檢。開(kāi)會(huì)議深刻剖析緣由:1、工作人員衛(wèi)生意識(shí)淡化，缺乏衛(wèi)生學(xué)問(wèn)的學(xué)習(xí);2、餐廳的構(gòu)造存在缺陷，制約相關(guān)衛(wèi)生設(shè)施的使用;3、后勤治理工作強(qiáng)度不大，督導(dǎo)執(zhí)行不力。1操作場(chǎng)所干凈干凈，餐廳排煙排風(fēng)管道口裝上防鼠、防蠅網(wǎng)，并并做好記錄業(yè)人員進(jìn)展食品安全學(xué)問(wèn)培訓(xùn)。識(shí);每天對(duì)就餐食品留樣，留樣食品必需冷藏。標(biāo)識(shí)，并且定期清洗維護(hù)保養(yǎng)。要求從業(yè)人員及班主任每天進(jìn)展晨檢，并作好記錄。虛心承受監(jiān)視檢查，并將檢查中覺(jué)察的問(wèn)題在全校通報(bào)批判。再次來(lái)我校指導(dǎo)工作，并提出貴重意見(jiàn)。20xx年xx【篇五】關(guān)整改，現(xiàn)匯報(bào)如下：每天巡查、檢查簽字，覺(jué)察問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)整改。二.加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氣氛。宣傳。教育。三.強(qiáng)化師生食堂治理。加工、品嘗、出售、器皿消毒等各個(gè)環(huán)節(jié)。制訂較嚴(yán)密的食品衛(wèi)生治理制度和食品安全制度。蔬菜、佐料等)必需準(zhǔn)時(shí)索證、登記，對(duì)食用油、肉類等要有售貨方的合格證、衛(wèi)生證、檢疫證等相關(guān)證件。3、食品留樣放入冷藏柜48標(biāo)簽標(biāo)明年、月、日。、每天準(zhǔn)時(shí)、干凈地清洗炊具、灶臺(tái)、櫥柜，進(jìn)展有效消毒，并做好消毒臺(tái)賬登記。5、為了使食堂衛(wèi)生落到實(shí)處，我們還對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)展洗手，不帶