標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB 4806.3-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 搪瓷制品》與《GB 4804-1984 搪瓷食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》相比,主要在以下幾個方面進(jìn)行了更新和調(diào)整:
-
適用范圍:新標(biāo)準(zhǔn)擴(kuò)展了適用范圍,不僅涵蓋了傳統(tǒng)的食具容器,還納入了更廣泛的搪瓷制品,適應(yīng)了搪瓷產(chǎn)品種類的增多。
-
技術(shù)指標(biāo)升級:GB 4806.3-2016 對搪瓷制品的理化指標(biāo)和有害物質(zhì)限量要求進(jìn)行了修訂,如鉛、鎘等重金屬的遷移量限值更加嚴(yán)格,以符合當(dāng)前食品安全的更高要求,確保消費(fèi)者健康安全。
-
檢測方法改進(jìn):新標(biāo)準(zhǔn)引入了更科學(xué)、更精確的檢測方法,對重金屬和其他有害物質(zhì)的測定技術(shù)進(jìn)行了更新,提高了檢測的準(zhǔn)確性和可操作性。
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增加了材料與添加劑要求:GB 4806.3-2016 對用于制造搪瓷制品的原材料和添加劑提出了具體要求,限制使用某些可能對人體有害的物質(zhì),保障了產(chǎn)品的源頭安全。
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標(biāo)簽標(biāo)識規(guī)定:新標(biāo)準(zhǔn)明確了搪瓷制品的標(biāo)簽標(biāo)識要求,需標(biāo)注產(chǎn)品材質(zhì)、安全警示信息及符合性聲明等,增強(qiáng)了消費(fèi)者的知情權(quán),便于追溯和監(jiān)管。
-
遵循食品安全法:GB 4806.3-2016 是根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例制定的,體現(xiàn)了法律法規(guī)的最新要求,提升了標(biāo)準(zhǔn)的法律地位和執(zhí)行力度。
-
與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌:新標(biāo)準(zhǔn)在制定過程中參考了國際上的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和研究成果,使得我國的搪瓷制品標(biāo)準(zhǔn)與國際水平更加接近,有利于促進(jìn)國際貿(mào)易和提升產(chǎn)品質(zhì)量。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2016-10-19 頒布
- 2017-04-19 實(shí)施
文檔簡介
中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)
GB48063—2016
.
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
搪瓷制品
2016-10-19發(fā)布2017-04-19實(shí)施
中華人民共和國發(fā)布
國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會
GB48063—2016
.
前言
本標(biāo)準(zhǔn)代替搪瓷食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB4804—1984《》。
本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下
GB4804—1984,:
標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)搪瓷制品
———“”;
增加了術(shù)語和定義
———;
修改了理化指標(biāo)
———;
增加了遷移試驗(yàn)要求
———;
增加了標(biāo)簽標(biāo)識要求
———。
Ⅰ
GB48063—2016
.
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
搪瓷制品
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品接觸用搪瓷制品
。
2術(shù)語和定義
21扁平制品
.
從制品口沿水平面至其內(nèi)部最低水平面的深度小于或等于的制品
25mm。
22空心制品
.
從制品口沿水平面至其內(nèi)部最低水平面的深度大于的制品
25mm。
23貯存罐
.
容積大于或等于的空心制品
3L。
3基本要求
食品接觸用搪瓷制品應(yīng)符合的規(guī)定
GB4806.1。
4技術(shù)要求
41感官要求
.
搪瓷制品表面應(yīng)平滑涂搪均勻無裂口缺口魚鱗爆脫瓷爆點(diǎn)裂紋泛沸痕孔泡露黑
,,、、、、、、、、。
42理化指標(biāo)
.
理化指標(biāo)應(yīng)符合表的規(guī)定
1。
表1理化指標(biāo)
指標(biāo)
非烹飪用烹飪用
項(xiàng)目貯存罐檢驗(yàn)方法
扁平制品空心制品扁平制品空心制品/
/()//()/2
<3L<3L(/)
22mgdm
(mg/dm)(mg/L)(mg/dm)(mg/L)
鉛
(Pb)≤0.80.80.10.40.1GB31604.34
鎘
(Cd)
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