關(guān)注食品安全問(wèn)題

關(guān)于食品安全問(wèn)題調(diào)查報(bào)告——商務(wù)英語(yǔ)1403張小敏、張玉、郭金昂Part1食品安全

part2問(wèn)題Part3建議01背景02案例03原因04建議BACKGROUND隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，食品安全問(wèn)題頻發(fā)、我國(guó)雖有《中華人民共和國(guó)食品安全法》，但不能完全防止問(wèn)題的出現(xiàn)。食品安全仍然威脅著國(guó)人的生命健康。視頻：遠(yuǎn)離有毒食品，擁有安全健康人造蜂蜜事件CASE101人造蜂蜜事件2006年7月，中央電視臺(tái)曝光湖北武漢等地的“人造蜂蜜”事件。五家蜂蜜生產(chǎn)廠家的七品牌蜂蜜產(chǎn)品，不但價(jià)格與白糖相差無(wú)幾，有的甚至偽造產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告，進(jìn)入各大超市“特價(jià)”銷售。01人造蜂蜜事件

據(jù)報(bào)道，現(xiàn)在蜂蜜造假的手段五花八門(mén)，有的是用白糖加水加硫酸進(jìn)行熬制；有的直接用飴糖、糖漿來(lái)冒充蜂蜜；有的利用糧食作物加工成糖漿(也叫果葡糖漿)充當(dāng)蜂蜜。造假分子還在假蜂蜜中加入了增稠劑、甜味劑、防腐劑、香精和色素等化學(xué)物質(zhì)。

瘦肉精事件CASE202瘦肉精事件瘦肉精事發(fā)地：河南孟州、沁陽(yáng)、溫縣、獲嘉、濟(jì)源5縣（市）危害范圍：全國(guó)涉事企業(yè)：以雙匯為代表的豬肉加工企業(yè)疾?。杭∪庹耦潯⑿幕?、戰(zhàn)栗及嚴(yán)重的心臟疾病02瘦肉精事件據(jù)央視《每周質(zhì)量報(bào)告》的3·15特別節(jié)目《“健美豬”真相》報(bào)道，河南孟州等地養(yǎng)豬場(chǎng)采用違禁動(dòng)物藥品“瘦肉精”飼養(yǎng)，有毒豬肉流向了雙匯。濟(jì)源雙匯食品有限公司是河南雙匯集團(tuán)下屬的分公司，以生豬屠宰加工為主，有自己的連鎖店和加盟店?！笆说罊z驗(yàn)、十八個(gè)放心”的字樣隨處可見(jiàn)，但卻不包括“瘦肉精”檢測(cè)02瘦肉精事件善念同理心成就駕馭自我認(rèn)知專注自我認(rèn)知專注駕馭自我認(rèn)知專注成就駕馭自我認(rèn)知專注同理心成就駕馭自我認(rèn)知專注善念同理心成就駕馭自我認(rèn)知專注自我認(rèn)知專注駕馭自我認(rèn)知專注善念駕馭自我認(rèn)知專注同理心善念駕馭自我認(rèn)知專注頭暈乏力性早熟各種心臟疾病肌肉顫動(dòng)心慌胸悶心跳過(guò)快DAMAGE三聚氰胺奶粉事件CASE303三聚氰胺奶粉事件回顧自三鹿奶粉被舉報(bào)有毒后，三鹿集團(tuán)不惜重金進(jìn)行多方公關(guān)。最終紙里包不住火。國(guó)家衛(wèi)生部證實(shí)多利兒童腎結(jié)石是三鹿奶粉所致。中國(guó)國(guó)家質(zhì)檢總局公布對(duì)國(guó)內(nèi)的乳制品廠家生產(chǎn)的嬰幼兒奶粉的三聚氰胺檢驗(yàn)報(bào)告后，事件迅速惡化，包括伊利、蒙牛、光明、圣元及雅士利在內(nèi)的22個(gè)廠家69批次產(chǎn)品中都檢出三聚氰胺。該事件亦重創(chuàng)中國(guó)制造商品信譽(yù)，損害中國(guó)消費(fèi)者的切身利益。03三聚氰胺奶粉事件危害結(jié)石核尿毒癥慢性腎衰癥狀“蘇丹紅”鴨蛋CASE404“蘇丹紅”鴨蛋

2006年11月12日——央視播報(bào)了北京市個(gè)別市場(chǎng)和經(jīng)銷企業(yè)售賣(mài)來(lái)自河北石家莊等地用添加蘇丹紅的飼料喂鴨所生產(chǎn)的“紅心鴨蛋”，并在該批鴨蛋中檢測(cè)出蘇丹紅。15日，衛(wèi)生部下發(fā)通知，要求各地緊急查處紅心鴨蛋。北京、廣州、河北等地相繼停售“紅心鴨蛋”。04“蘇丹紅”鴨蛋

2006年11月14日——北京市政府食品安全辦公室于當(dāng)天下午公布了北京市場(chǎng)“紅心鴨蛋”檢測(cè)結(jié)果，其中6個(gè)“紅心鴨蛋”樣本被檢出蘇丹紅，含量從0.041ppm(毫克/千克，百萬(wàn)分之一)到7.18ppm。有關(guān)方面已對(duì)檢測(cè)確認(rèn)含有蘇丹紅的咸鴨蛋生產(chǎn)企業(yè)立案調(diào)查，并監(jiān)督銷售單位采取召回措施，對(duì)不合格產(chǎn)品實(shí)施銷毀。北京共暫扣紅心鴨蛋1158.7公斤。04“蘇丹紅”鴨蛋

2006年11月15日——繼大連市于11月15日發(fā)現(xiàn)標(biāo)稱江蘇泰州市第二食品加工廠生產(chǎn)的“梅香”牌咸鴨蛋含有蘇丹紅IV號(hào)后，相關(guān)負(fù)責(zé)部門(mén)依據(jù)相關(guān)線索，對(duì)該品牌的蛋類制品進(jìn)行了跟蹤清理檢查。截至目前，已累計(jì)查扣“梅香”系列蛋制品28506個(gè)。

2006年11月16日——廣州當(dāng)日起全城禁售“紅心鴨蛋”。相關(guān)負(fù)責(zé)部門(mén)15日發(fā)出禁令，從16日開(kāi)始，全市禁止向消費(fèi)者出售紅心鴨蛋。不管是在批發(fā)零售市場(chǎng)還是餐飲市場(chǎng)，一律禁止銷售。

視頻：食不安REASONS食品生產(chǎn)加工過(guò)程污染食品監(jiān)管領(lǐng)域存有隱患食品安全問(wèn)題意識(shí)淡薄食品源頭污染W(wǎng)HY？祥見(jiàn)報(bào)告WORD版SOLUTIONS標(biāo)題1保護(hù)生態(tài)環(huán)境，大力研發(fā)生態(tài)類農(nóng)藥、獸藥和添加劑產(chǎn)品2加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行業(yè)的自身管理3健全法規(guī)和加強(qiáng)監(jiān)管4提高全社會(huì)食品安全意識(shí)SOLUTIONS研究和開(kāi)發(fā)價(jià)格低廉的無(wú)殘留、無(wú)污染、全代替的農(nóng)藥和非抗素、化學(xué)藥品飼料添加劑。從根本上提高生產(chǎn)者的職業(yè)道德水平以保證食品安全。健全和完善相關(guān)法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系，建立富有權(quán)威的綜合性管理機(jī)構(gòu)。消費(fèi)者增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高辨認(rèn)問(wèn)題食品的能力，自覺(jué)抵制問(wèn)題食品。結(jié)語(yǔ)

食品安全問(wèn)題是重要的社會(huì)問(wèn)題，直接關(guān)系到人民