GB/T 12094-1989淀粉及其衍生物二氧化硫含量測(cè)定方法

UDC664.2X04中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB12094—89淀粉及其衍生物二氧化硫含量測(cè)定方法Methodfordeterminationofsulfurdioxidecontentinstarchesandderivedproducts1989-12-29發(fā)布1990-08-01實(shí)施國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)淀粉及其衍生物二氧化硫含量測(cè)定方法GB12094-89Methodfordeterminationofsulfurdioxidecontentinstarchesandderivedproducts本標(biāo)準(zhǔn)參照采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)ISO5379一1983《淀粉及其衍生物二氧化硫含最測(cè)定方法》。主題內(nèi)容與適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了滴定法測(cè)定淀粉及其衍生物的二氧化硫含量的方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于淀粉及其衍生物樣品。術(shù)語(yǔ)二氧化硫含量：淀粉及其衍生物樣品中二氧化硫的含量。以1000g樣品中二氧化硫的毫克數(shù)來(lái)表示3原理將樣品酸化和加熱，使樣品釋放出二氧化硫，并隨氮流通過(guò)過(guò)氧化氫稀溶液而吸收氧化成硫酸用氫氧化鈉溶液滴定形成硫酸。并將氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的耗用體積數(shù)轉(zhuǎn)化為二氧化硫衰克數(shù)。武劑，只可使用分析純而且不含有硫酸鹽的試劑和蒸水，在測(cè)定過(guò)程中，而且都是煮沸過(guò)不久的。4.1氮?dú)猓簾o(wú)氧。4.2過(guò)氧化氫溶液：9～10g/L。將30%（m/m）的過(guò)氧化氫30mL,倒人1000ml容量瓶?jī)?nèi)，加水至刻度，此溶液應(yīng)新鮮配制。4.3鹽酸：量取pm為1.19g/mL的液鹽酸150mL倒人1000mL容量癲，加水至刻度。4.4溴酚藍(lán)指示劑溶液：將100mg的溴酚藍(lán)溶于100mL、20%（V/P）乙醇溶液中。4.5氧氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液；約0.1mol/L。4.6氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液；約0.01mol/L。4.5與4.6溶液應(yīng)用無(wú)二氧化碳含量的水配制，該水可通過(guò)將水燒沸之后，用氮流進(jìn)行冷卻而得到4.7碘標(biāo)準(zhǔn)溶液：約0.01mol/L。淀粉溶液：5g/L，將0.5g可溶性淀粉溶于100mL的水中，加熱攪拌至沸騰，，再加人20g氯化4.8鈉，攪拌燒煮直至完全溶解為止，使用前應(yīng)冷卻至室溫?！?9焦亞硫酸鉀和乙二胺四乙酸二氫鈉溶液：將0.87g焦亞硫酸鉀（K.S.O,）和0.20g乙二胺四乙酸二氫鈉（Na.H.EDTA）溶于水中，并定量地倒人1000mL容址瓶，加水至刻度，充分混合。5儀器5.1容量瓶：容量為1000mL。5.22吸管：