第四章.細(xì)菌的基本性狀

第四章

細(xì)菌的基本性狀第一節(jié)細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)

細(xì)菌(bacterium)

廣義——所有原核細(xì)胞型微生物（細(xì)菌、支原體、衣原體、立克次體、螺旋體、放線菌）

共性：有細(xì)胞壁、原始核質(zhì)、二分裂、對(duì)抗生素敏感狹義——專指其中的細(xì)菌觀察工具——光學(xué)顯微鏡測(cè)量單位——一般以μm為測(cè)量單位

球菌據(jù)形態(tài)不同分三大類桿菌

螺形菌一、

細(xì)菌的大小與形態(tài)(一)細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)

細(xì)胞壁(CellWall)是位于細(xì)菌細(xì)胞最外層，包繞在細(xì)胞膜周圍，無色透明、堅(jiān)韌而富有彈性的膜狀結(jié)構(gòu)。平均厚度為12——30nm，組成較復(fù)雜，并隨不同菌種而異。用革蘭染色法可將細(xì)菌分為兩大類，即革蘭陽性菌和革蘭陰性菌

肽聚糖（peptidoglycan）

革蘭陽性菌聚糖骨架、四肽側(cè)鏈、五肽交聯(lián)橋

三維立體結(jié)構(gòu)，堅(jiān)固

15～50層革蘭陰性菌聚糖骨架、四肽側(cè)鏈

二維平面結(jié)構(gòu)，疏松

1～2層N-乙酰葡糖胺N-乙酰胞壁酸β－1，4糖苷鍵共有組分溶菌酶作用位點(diǎn)青霉素作用位點(diǎn)特殊組分革蘭陽性菌磷壁酸(teichoicacid)磷壁醛酸特殊蛋白：A蛋白、M蛋白Wallteichoicacid(LTA)革蘭陽性細(xì)菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)模式圖革蘭陽性細(xì)菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)模式圖革蘭陰性細(xì)菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)模式圖外膜革蘭陰性細(xì)菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)模式圖革蘭陰性菌外膜（outermembrane）脂蛋白脂質(zhì)雙層脂多糖LPSLIPIDBILAYER脂多糖（lipopolysaccharide，LPS）

（1）脂質(zhì)A（lipidA）

為一種糖磷脂，由D-氨基葡萄糖雙糖組成的基本骨架，不同細(xì)菌骨架一致。內(nèi)毒素毒性與生物學(xué)活性成分

無種屬特異性（2）核心多糖(core

polysaccharide)位于脂質(zhì)A的外層有屬特異性，同一屬細(xì)菌相同（3）特異多糖（specificpolysaccharide）最外層，由數(shù)個(gè)低聚糖重復(fù)單位所構(gòu)成的多糖鏈。是革蘭陰性菌的菌體抗原（O抗原），具有種特異性缺失，細(xì)菌變?yōu)榇植谛虶+

菌與G-

菌細(xì)胞壁的比較細(xì)胞壁 革蘭陽性菌 革蘭陰性菌強(qiáng)度 較堅(jiān)韌 較疏松厚度20-80nm 10-15nm肽聚糖層數(shù) 可多達(dá)50層 1-2層肽聚糖含量 50%-80% 5%-20%肽聚糖結(jié)構(gòu)三維立體結(jié)構(gòu)二維平面結(jié)構(gòu)糖含量約45%15-20%磷壁酸 有 無外膜 無 有G+

菌與G-

菌的差別及與細(xì)胞壁的關(guān)系項(xiàng)目

革蘭陽性菌革蘭陰性菌細(xì)胞壁的關(guān)系染色性

紫色

紅色

細(xì)胞壁對(duì)酒精的通透性抗原性

主要為磷壁酸 主要為外膜

細(xì)胞壁的化學(xué)組成不同毒性

無內(nèi)毒素 有內(nèi)毒素內(nèi)毒素為陰性菌細(xì)胞壁成分對(duì)青霉素的作用

有效 無效

作用部位為肽聚糖五肽交聯(lián)橋?qū)θ芫傅淖饔?/p>

有效 無效

作用部位為肽聚糖聚糖骨架細(xì)菌細(xì)胞壁缺陷型（細(xì)菌L型，bacteriaLform）

Ｌ型細(xì)菌概念：細(xì)菌細(xì)胞壁的肽聚糖結(jié)構(gòu)受到理化或生物因素的直接破壞或合成被抑制，這種細(xì)胞壁受損的細(xì)菌在高滲環(huán)境下仍可存活的細(xì)菌。英國(guó)李斯特(Lister)研究院發(fā)現(xiàn)而命名。形成條件：溶菌酶、青霉素、溶葡萄球菌素、抗體、補(bǔ)體等。Ｌ型細(xì)菌特點(diǎn)：L型細(xì)菌形態(tài)呈多形性，可回復(fù)。染色性：大多數(shù)G－在高滲、低瓊脂含血清的培養(yǎng)基中能緩慢生長(zhǎng)：固體培養(yǎng)基中呈“油煎蛋”樣細(xì)小菌落，液體培養(yǎng)基中呈較疏松的絮狀顆粒，沉于管底致病性：慢性感染或反復(fù)發(fā)作作用于細(xì)胞壁的藥物無效

細(xì)胞膜（cellmembrane）

或稱胞質(zhì)膜（cytoplasmic

membrane）細(xì)胞壁內(nèi)側(cè)，包繞細(xì)胞質(zhì)功能：①當(dāng)細(xì)菌分裂時(shí)中介體亦一分為二，各自帶著復(fù)制好的一套核質(zhì)移向橫隔兩側(cè)，進(jìn)入子代細(xì)胞，起著類似真核細(xì)胞有絲分裂時(shí)紡錘絲的作用；②增大細(xì)胞膜表面積，增加呼吸酶含量，為細(xì)菌提供大量能量，類似真核細(xì)胞線粒體的作用，有擬線粒體之稱。中介體（mesosome）是部分細(xì)胞膜內(nèi)陷、折疊、卷曲形成的囊狀物。

細(xì)胞質(zhì)（cytoplasm）細(xì)胞膜包裹的膠狀物質(zhì)，或稱原生質(zhì)（protoplasm），由水、蛋白質(zhì)、脂類、核酸及少量糖和無機(jī)鹽組成，其中含有許多重要結(jié)構(gòu)。核糖體（ribosome）RNA和蛋白質(zhì).游離于胞漿中，每個(gè)細(xì)菌的體內(nèi)可含數(shù)萬個(gè)。沉降系數(shù)70s50s+30s（真核80s60s+40s）

鏈霉素紅霉素質(zhì)粒(plasmids)細(xì)菌染色體外的遺傳物質(zhì)，由共價(jià)閉合環(huán)狀雙鏈DNA攜帶遺傳信息，控制某些不是生存必需的性狀,如性菌毛形成、產(chǎn)毒素、耐藥性等?？勺晕覐?fù)制，穩(wěn)定遺傳?？赏ㄟ^接合、轉(zhuǎn)化、轉(zhuǎn)導(dǎo)等方式傳遞。常見質(zhì)粒：F、R、Vi3.胞質(zhì)顆粒特征：主要是營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)存物質(zhì)，包括糖、脂等。隨細(xì)菌種類不同、同一細(xì)菌在不同的環(huán)境或不同生長(zhǎng)期而不同。營(yíng)養(yǎng)足時(shí)，多；營(yíng)養(yǎng)不足時(shí)，減少。紆回體（異染顆粒）：主要成分為是多聚偏磷酸鹽。嗜堿性強(qiáng)，用亞甲藍(lán)染色著色深，特殊染色法可染成與菌體不同的顏色，可作為鑒別依據(jù)。白喉?xiàng)U菌異染顆粒位于菌體兩端，又稱為極體。白喉異染顆粒核質(zhì)（nuclearmaterial）原核細(xì)胞，不具成形的核。遺傳物質(zhì)稱為核質(zhì)或擬核（nucleoid），無核膜、核仁和有絲分裂器；因其功能與真核細(xì)胞的染色體相似，決定細(xì)菌的遺傳變異，亦稱細(xì)菌的染色體（chromosome）一般為單倍體，是一個(gè)閉合環(huán)狀雙鏈DNA分子大腸埃希菌核質(zhì)分子量約3×109Dal，長(zhǎng)度1.1mm，4.7×106堿基，約3000~5000個(gè)基因

菌毛（pilus或fimbriae）概念：許多革蘭陰性菌和少數(shù)革蘭陽性菌菌體表面存在著一種比鞭毛更細(xì)、更短而直硬的絲狀物，與細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)無關(guān)。（電鏡觀察）種類及功能

普通菌毛（ordinary

pilus）多，短而細(xì)。細(xì)菌的粘附結(jié)構(gòu)，與致病性相關(guān)性菌毛sexpilus（F菌毛）少，長(zhǎng)而粗，中空。F質(zhì)粒編碼。與毒力、耐藥等遺傳物質(zhì)傳遞有關(guān)普通菌毛性菌毛

芽胞（spore）某些細(xì)菌在一定的環(huán)境條件下，胞質(zhì)脫水濃縮，在菌體內(nèi)部形成一個(gè)折光性強(qiáng)的圓形或卵圓形小體稱為芽胞，是細(xì)菌的休眠形式。產(chǎn)生芽胞的細(xì)菌都是G+菌，主要有芽胞桿菌屬和梭菌屬。芽孢有較厚的壁，有較強(qiáng)的折光性，不易染色，特殊染色后可觀察芽胞功能抵抗力強(qiáng)：耐干燥、熱、輻射、化學(xué)消毒劑原因：

芽胞為多層致密厚膜，通透性極低，理化因素不易透入。芽胞含水量少，蛋白質(zhì)受熱后不易變性。芽胞含有大量的吡啶二羧酸（DPA），與Ca結(jié)合生成鹽能提高芽胞中各種酶的熱穩(wěn)定性，使芽胞具有很高的耐熱性。100℃數(shù)小時(shí)消毒滅菌是否徹底的標(biāo)準(zhǔn)最可靠方法為高壓蒸氣滅菌致病性：不直接引起疾病，發(fā)芽后形成繁殖體后致病鑒別意義：根據(jù)芽胞位置、大小等三、細(xì)菌形態(tài)與結(jié)構(gòu)檢查法普通光學(xué)顯微鏡（lightmicroscope）

電子顯微鏡（electronmicroscope）暗視野顯微鏡（darkfieldmicroscope）相差顯微鏡（phasecontrastmicroscope）熒光顯微鏡（fluorescencemicroscope）同焦點(diǎn)顯微鏡（cofocal

microscope）一、不染色標(biāo)本檢查法二、染色標(biāo)本檢查法

1、單染法

2、復(fù)染法：革蘭染色；抗酸染色；特殊染色等借助于：染色法最常用最重要的染色法