酒店客房主管工作職責(zé)（10篇）

第12頁(yè)共12頁(yè)酒店客房主?管工作職責(zé)?樓層各個(gè)?崗位職責(zé)?一、客房部?主管及領(lǐng)班?的崗位職責(zé)?：1、接?受客房部經(jīng)?理的督導(dǎo)，?直接向客房?部經(jīng)理負(fù)責(zé)?，配合并監(jiān)?督客房銷售?控制工作，?保障客房最?高的出租率?和經(jīng)濟(jì)收入?。2、監(jiān)?督，指導(dǎo)，?協(xié)調(diào)客房部?的日常工作?，為住客提?供規(guī)范化、?程序化、制?度化的優(yōu)質(zhì)?服務(wù)。3?、負(fù)責(zé)制度?客房部年度?的財(cái)務(wù)預(yù)算?，包括清潔?用具，日常?消耗品，用?品等。4?、定期核算?各種物品的?消耗量，嚴(yán)?格控制日常?用品的損耗?，減少浪費(fèi)?。5、巡?視各樓層及?公共區(qū)域，?檢查員工的?工作態(tài)度、?工作表現(xiàn)，?并進(jìn)行公正?的評(píng)估，獎(jiǎng)?優(yōu)劣罰，確?保優(yōu)質(zhì)的服?務(wù)和設(shè)備的?完好。6?、組織、主?持每周領(lǐng)班?例會(huì)，聽取?匯報(bào)，布置?工作，解決?工作中遇到?的困難。?7、檢查各?領(lǐng)班的工作?效率，糾正?偏差。8?、經(jīng)常與前?廳主管保持?聯(lián)系，了解?賓客對(duì)客房?部的各項(xiàng)意?見。9、?積極了解酒?店客房用品?的新產(chǎn)品和?管理經(jīng)驗(yàn)，?擇優(yōu)選購(gòu)酒?店日常消耗?用品。1?0、督導(dǎo)各?級(jí)領(lǐng)班人員?，對(duì)所屬主?管人員的工?作態(tài)度、工?作表現(xiàn)進(jìn)行?公正的評(píng)估?，獎(jiǎng)優(yōu)劣罰?。11、?與工程部門?聯(lián)絡(luò)對(duì)客房?的各項(xiàng)維修?及保養(yǎng)提出?意見，制定?客房定期維?修方案和能?源節(jié)約方案?。12、?檢查消防器?具，做好防?火、防盜等?安全工作。?二、領(lǐng)班?崗位職責(zé)：?1、負(fù)責(zé)?所管轄員工?的工作安排?和調(diào)配，督?導(dǎo)客房服務(wù)?員及清雜工?的工作。?2、巡視管?轄區(qū)，檢查?清潔衛(wèi)生及?客房服務(wù)質(zhì)?量。3、?檢查房間的?維修保養(yǎng)事?宜，安排客?房的大清潔?計(jì)劃。4?、檢查各類?物資的儲(chǔ)備?和消耗量。?5、隨時(shí)?留意客人動(dòng)?態(tài)，處理一?般性的客人?投訴，有重?大事故需向?部門經(jīng)理報(bào)?告。6、?掌握并報(bào)告?所管轄客房?的狀況。?7、對(duì)下屬?員工工作提?出具體意見?。8、親?自招待貴賓?，以表示酒?店對(duì)賓客的?敬意。9?、領(lǐng)導(dǎo)本班?員工積極工?作，不斷攻?關(guān)，創(chuàng)出新?成果。1?0、填寫領(lǐng)?班工作日志?，完成部門?經(jīng)理安排的?其他工作。?早班領(lǐng)班?職責(zé)：1?、督導(dǎo)管轄?區(qū)域該班次?的早班、樓?層雜役的工?作，對(duì)客服?經(jīng)理負(fù)責(zé)。?2、檢查?管轄區(qū)域所?有房間，對(duì)?本管區(qū)衛(wèi)生?、服務(wù)質(zhì)量?和完成效率?負(fù)責(zé)。3?、查看房間?的維修保養(yǎng)?事宜，嚴(yán)格?控制維修房?、壞房的數(shù)?量。4、?了解掌握客?情，核準(zhǔn)房?間狀態(tài)。?5負(fù)責(zé)報(bào)告?住客遺失和?報(bào)失等事項(xiàng)?。6、嚴(yán)?格控制各項(xiàng)?工作規(guī)程，?對(duì)違反“工?作規(guī)程”的?員工做出處?理，并向上?級(jí)匯報(bào)，負(fù)?責(zé)評(píng)核本部?門員工浮動(dòng)?工資。7?、對(duì)下屬員?工進(jìn)行不定?期的業(yè)務(wù)，?操作培訓(xùn)。?不斷提高員?工的素質(zhì)、?業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和?操作技能。?8負(fù)責(zé)本部?門三個(gè)班范?圍內(nèi)員工的?思想政治工?作。掌握好?員工的思想?動(dòng)態(tài)，及時(shí)?幫助員工解?決困難，建?立良好的人?際關(guān)系和工?作氣氛。?9、管轄區(qū)?域的衛(wèi)生工?作安排負(fù)完?全責(zé)任。?10、處理?客人投訴并?向部門經(jīng)理?、大堂副理?及主管匯報(bào)?。11、?定期征詢長(zhǎng)?住客的意見?，處理好長(zhǎng)?住客與服務(wù)?員的關(guān)系。?12、做?好本管轄區(qū)?域因工作關(guān)?系產(chǎn)生的各?種糾紛和內(nèi)?部投訴，如?果遇到重大?問題必須向?部門主管及?經(jīng)理匯報(bào)。?13、做?好本管轄區(qū)?域范圍內(nèi)的?防火、防盜?和安全工作?，以及協(xié)查?通緝犯的工?作。14?、積極向部?門經(jīng)理提出?可行性建議?。15、?寫工作報(bào)告?并參加部門?例會(huì)。1?6、努力完?成領(lǐng)導(dǎo)布置?的其他工作?任務(wù)。酒?店客房主管?工作職責(zé)（?二）報(bào)告?上級(jí)：酒店?主管督導(dǎo)?下級(jí)：客房?服務(wù)員1?.負(fù)責(zé)酒店?客房的管理?工作；_?___組織?召開每周工?作會(huì)議傳達(dá)?酒店會(huì)議精?神，每日例?會(huì)對(duì)當(dāng)天工?作提出具體?要求；3?.根據(jù)客房?入住率合理?安排人員，?做好樓層二?次簽到工作?；4.指?導(dǎo)和督促客?房服務(wù)質(zhì)量?，衛(wèi)生清潔?及安全工作?；5.做?好客房設(shè)備?、設(shè)施的檢?查維修和保?養(yǎng)工作；?6.監(jiān)督客?房消耗品的?使用和管理?工作，定期?做出費(fèi)用分?析；7.?負(fù)責(zé)客人遺?留物品的歸?還建賬及管?理工作；?8.制定培?訓(xùn)計(jì)劃，并?組織實(shí)施，?提高員工綜?合業(yè)務(wù)素質(zhì)?和技能；?9.正確處?理客人投訴?，解決客人?其他服務(wù)要?求，拜訪常?住賓客和患?病客人，及?時(shí)掌握信息?，提供細(xì)微?服務(wù)；1?0.負(fù)責(zé)V?IP客房的?布置，檢查?和接待服務(wù)?工作；1?1.督促客?房各種報(bào)表?、工作傳遞?單、檔案資?料的管理和?收存工作；?12.對(duì)?行業(yè)衛(wèi)生管?理制度和標(biāo)?準(zhǔn)，做好客?用設(shè)施的消?毒工作；?13.經(jīng)常?對(duì)員工進(jìn)行?安全常識(shí)的?，提高員工?的安全意識(shí)?；14.?負(fù)責(zé)客房棉?織品的管理?及洗滌質(zhì)量?的把關(guān)；?15.負(fù)責(zé)?客房固定資?產(chǎn)的管理工?作；16?.負(fù)責(zé)房卡?的相關(guān)管理?工作；1?7.負(fù)責(zé)全?酒店各種物?品、物資的?驗(yàn)收、保管?和散發(fā)工作?。18.?按酒店規(guī)章?制度嚴(yán)把入?庫(kù)關(guān)，仔細(xì)?核對(duì)貨單和?票證，對(duì)物?品的數(shù)量、?質(zhì)量、包裝?、保質(zhì)期、?衛(wèi)生等進(jìn)行?檢查，對(duì)質(zhì)?量不符合要?求的物品提?出退貨和拒?收意見。?19.負(fù)責(zé)?酒店所有固?定資產(chǎn)的進(jìn)?賬、調(diào)撥、?增加、報(bào)廢?等工作。協(xié)?同各使用部?門再進(jìn)行一?次固定資產(chǎn)?的全面清盤?，及時(shí)發(fā)現(xiàn)?和處理存在?的問題，并?報(bào)財(cái)務(wù)人員?審核。2?0.根據(jù)客?房出租率控?制客房消耗?品及清潔用?品的發(fā)放，?做到物盡其?用。21?.對(duì)庫(kù)房所?管物品應(yīng)分?類碼放，采?取科學(xué)的、?安全的保管?措施，防止?因管理不當(dāng)?造成的人為?損失。2?2.合理確?定物品的標(biāo)?準(zhǔn)庫(kù)存量，?對(duì)于必備物?品應(yīng)及時(shí)補(bǔ)?充庫(kù)存。?23.在月?末進(jìn)行庫(kù)存?物品的盤點(diǎn)?，做到賬物?相符。2?4.負(fù)責(zé)洗?滌公司和客?房部的布草?收發(fā)工作。?25.負(fù)?責(zé)布草庫(kù)的?日常管理工?作。酒店?客房主管工?作職責(zé)（三?）客房領(lǐng)?班的職責(zé)與?職權(quán)1.?職責(zé)(1?)負(fù)責(zé)公關(guān)?部、前廳部?、客房部的?全面工作，?直接對(duì)總經(jīng)?理負(fù)責(zé)。?(2)貫徹?執(zhí)行總經(jīng)理?下達(dá)的各項(xiàng)?工作任務(wù)和?工作指示，?全權(quán)處理所?管部門的日?常業(yè)務(wù)。?(3)制?定房務(wù)部門?的經(jīng)營(yíng)宗旨?和營(yíng)業(yè)政策?，組織和推?動(dòng)其各項(xiàng)的?實(shí)施。(?4)組織和?主持各部門?日常業(yè)務(wù)和?部門會(huì)議，?協(xié)調(diào)各部門?的關(guān)系，使?各部門有一?個(gè)全局觀?念和整體感?，目標(biāo)一致?地做好經(jīng)營(yíng)?管理工作。?(5)擬?定房務(wù)部門?年度的預(yù)算?方案和營(yíng)業(yè)?指針。審閱?各部門每天?的營(yíng)業(yè)報(bào)表?，進(jìn)行營(yíng)?業(yè)分析，作?出經(jīng)營(yíng)決策?和成本控制?方案。(?6)審閱和?指示房務(wù)部?門和個(gè)人呈?交的及各項(xiàng)?申請(qǐng)。(?7)制定業(yè)?務(wù)拓展計(jì)劃?，開展“公?交”活動(dòng)，?進(jìn)行市場(chǎng)銷?售。(8?)參加總經(jīng)?理召開的各?部門經(jīng)理例?會(huì)和業(yè)務(wù)協(xié)?調(diào)會(huì)議，建?立良好的公?共關(guān)系。?(9)負(fù)責(zé)?檢查、監(jiān)督?部屬管理的?工作。2?.職權(quán)(?1)有權(quán)任?免領(lǐng)班以下?的管理人員?。(2)?根據(jù)本部門?的實(shí)際情況?和工作需要?，有權(quán)增減?員工和調(diào)動(dòng)?他們的工作?。(3)?有權(quán)向下級(jí)?下達(dá)工作任?務(wù)，向他們?發(fā)指示。?(4)有權(quán)?處理所轄部?門的一切日?常業(yè)務(wù)和事?務(wù)工作。?(5)履行?總經(jīng)理授予?的各項(xiàng)工作?任務(wù)和工作?權(quán)力?？?房主管的職?責(zé)1.客?房主管的職?責(zé)(1)?負(fù)責(zé)對(duì)所轄?樓層客房的?接待服務(wù)工?作實(shí)行督導(dǎo)?、檢查，保?證客房接待?的正常、?順利進(jìn)行，?直接對(duì)客房?部經(jīng)理負(fù)責(zé)?。(2)?掌握所屬員?工的思想和?工作情況，?充分發(fā)揮班?組長(zhǎng)的作用?，善于說服?動(dòng)員，作?耐心細(xì)致的?思想工作。?(3)根?據(jù)具體的接?待任務(wù)，組?織、調(diào)配人?力。對(duì)VI?P接待，協(xié)?助班組掌握?布置規(guī)格?和要求。?(4)每天?巡視客房布?置、清潔衛(wèi)?生、服務(wù)質(zhì)?量保持正常?穩(wěn)定水平。?(5)匯?總核實(shí)客房?狀態(tài)，及時(shí)?向前臺(tái)提供?準(zhǔn)確的客房?狀態(tài)報(bào)表。?(6)對(duì)?客房設(shè)施設(shè)?備進(jìn)行定期?保養(yǎng),保證?房?jī)?nèi)設(shè)備完?好,物資齊?全完備.發(fā)?現(xiàn)損壞或故?障及時(shí)保?修.提出設(shè)?備更新、布?置更新計(jì)劃?。掌握號(hào)班?組日常更換?的布草及客?房用品的?消耗情況。?(7)主?動(dòng)接觸客人?及陪同人員?，了解客人?特點(diǎn)和要求?。(8)?對(duì)班組處理?不了的客人?要求或疑難?問題，主動(dòng)?幫助解決或?幫助聯(lián)絡(luò)。?(9)對(duì)?所屬員工的?操作方法、?工作規(guī)范進(jìn)?行培訓(xùn)。?(10)經(jīng)?常檢查所瞎?人員的儀容?儀表、禮貌?服務(wù)情況。?(11)?負(fù)責(zé)所屬各?班組的日常?行政管理工?作。對(duì)員工?的工作態(tài)度?、勞動(dòng)紀(jì)律?和工作質(zhì)?量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)?考評(píng)。(?12)執(zhí)行?客房部經(jīng)理?交給的其他?任務(wù)。_?___公共?區(qū)域主管職?責(zé)：(1?)負(fù)責(zé)對(duì)所?瞎區(qū)域的清?潔衛(wèi)生情況?達(dá)到酒店的?標(biāo)準(zhǔn)，保證?服務(wù)質(zhì)量符?合酒店要求?，直接對(duì)?客房部經(jīng)理?負(fù)責(zé)。(?2)(3?)(4)?(5)掌?握所屬員工?的思想和工?作情況。負(fù)?責(zé)安排公共?區(qū)域班次、?工作時(shí)間和?假日輪休。?做好各項(xiàng)清?潔工作的計(jì)?劃。檢查當(dāng)?班人員的儀?容儀表。檢?查所瞎區(qū)域?是否整潔、?美觀、發(fā)現(xiàn)?問題及時(shí)糾?正、處理?。(6)?檢查所瞎區(qū)?域的裝飾品?、公用設(shè)施?設(shè)備是否完?善，保證能?達(dá)到酒店的?淘氣。(?7)制定合?理的清潔用?品消耗限額?，控制清潔?用品的發(fā)放?。(8)?負(fù)責(zé)對(duì)與員?工進(jìn)行業(yè)務(wù)?培訓(xùn)。(?9)指導(dǎo)和?檢查地毯保?養(yǎng)、蟲害控?制、外窗清?潔等專業(yè)工?作。(1?0)完成客?房部經(jīng)理交?給的各項(xiàng)臨?時(shí)任務(wù)。?3.布草房?主管職責(zé)?(1)根據(jù)?酒店客房(?床位)數(shù)量?，核定各種?布草的需要?量和各種布?草的替補(bǔ)率?。保證布?草能滿足周?轉(zhuǎn)需要。?(2)檢查?實(shí)物擺放、?庫(kù)容、賬目?登記是否符?合要求。監(jiān)?督按手續(xù)辦?理布草進(jìn)行?。(3)?不斷完善庫(kù)?房管理制度?及崗位責(zé)任?。(4)?督促做好防?火安全工作?。保證布草?符合衛(wèi)生質(zhì)?量要求。?(5)培訓(xùn)?員工掌握庫(kù)?房管理的基?本功。(?6)做好報(bào)?廢布草的回?收再利用工?作。(7?)負(fù)責(zé)員工?工作情況的?記錄、考評(píng)?工作。4?.洗衣房主?管職責(zé)(?1)(2?)(3)?(4)根?據(jù)上級(jí)計(jì)劃?分配的任務(wù)?，組織洗衣?房努力完成?各項(xiàng)洗滌任?務(wù)。要保證?按時(shí)保質(zhì)完?成各部門需?要洗滌的布?草及客衣、?工衣。做好?各部門布草?及客衣、工?衣收發(fā)工作?。負(fù)責(zé)洗滌?計(jì)劃的制定?，洗滌方法?的編制。?(5)對(duì)各?部門，各類?布草服裝的?洗滌時(shí)間，?作出統(tǒng)一安?排。(6?)組織員工?技術(shù)培訓(xùn)。?(7)負(fù)?責(zé)洗衣房的?各種機(jī)器、?設(shè)備的管理?，并對(duì)這些?機(jī)器設(shè)備進(jìn)?行定期維修?保養(yǎng)。(?8)建立完?善的洗滌、?收發(fā)、計(jì)價(jià)?、登記制度?。(9)?必要時(shí)能代?替工人洗滌?事務(wù)。(?10)負(fù)責(zé)?安排洗滌班?次，合理調(diào)?配人力及其?它行政管理?工作。訂?房主管職責(zé)?1.按時(shí)?向有關(guān)部門?提供客房預(yù)?訂情況及有?關(guān)預(yù)測(cè)資料?，直接對(duì)前?臺(tái)部經(jīng)理負(fù)?責(zé)。2.?檢查各項(xiàng)預(yù)?訂工作，完?善訂房核對(duì)?制度，發(fā)現(xiàn)?差錯(cuò)及時(shí)改?正，確保預(yù)?訂的正確性?。3.審?核所有對(duì)預(yù)?訂房的要求?，并親自處?理需要特別?安排的訂房?事宜。4?.在職權(quán)范?圍內(nèi)批準(zhǔn)對(duì)?預(yù)訂賓客的?承諾，并由?訂房員及時(shí)?賓客。5?.檢查屬下?日常工作中?是否熱情耐?心、細(xì)致負(fù)?責(zé)，對(duì)有關(guān)?賓客的信息?數(shù)據(jù)，是否?按規(guī)定程?序處理。?6.負(fù)責(zé)下?屬員工的業(yè)?務(wù)培訓(xùn)。?7.負(fù)責(zé)訂?房處的日常?管理事務(wù)。?酒店客房?主管工作職?責(zé)（四）?1、正確掌?握當(dāng)日酒店?客房的需求?及供應(yīng)狀況?，了解當(dāng)日?客人抵、離?店情況，核?對(duì)房態(tài)，做?好分房工作?。2、熱?情接待客人?，辦理各種?手續(xù)，提前?安排VIp?客人和會(huì)議?客人的入住?登記。3?、嚴(yán)格遵守?保密制度，?維護(hù)顧客利?益，特殊情?況及時(shí)請(qǐng)示?上級(jí)。4?、與相關(guān)部?門保持聯(lián)系?，及時(shí)處理?各種信息，?努力提高服?務(wù)質(zhì)量及客?房出租率。?5、接受?和處理預(yù)訂?信息。6?、對(duì)客人的?詢問要熱情?、禮貌、迅?速地應(yīng)答，?為客人提供?留言、叫醒?、咨詢等服?務(wù)。7、?熟悉工作中?常用及重要?的各類電話?號(hào)碼，按工?作程序迅速?、準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)?接每一個(gè)電?話，保證通?訊工作暢通?，并做好各?項(xiàng)記錄。?8、負(fù)責(zé)為?客人結(jié)帳，?收取以現(xiàn)金?或轉(zhuǎn)帳、信?用卡等支付?方式的住宿?等費(fèi)用。?9、將住客?帳單分類并?及時(shí)輸入電?腦，妥善保?存。10?、愛護(hù)各類?設(shè)備，保證?通訊設(shè)備整?潔、暢通，?維護(hù)其正常?工作。酒?店客房主管?工作職責(zé)（?五）1.?辦理入住退?房及一切對(duì)?客服務(wù)工作?;2.負(fù)?責(zé)賓客賬務(wù)?處理;3?.負(fù)責(zé)賓客?預(yù)定、咨詢?等工作;?4.領(lǐng)導(dǎo)交?代的其他工?作。酒店?客房主管工?作職責(zé)（六?）1.負(fù)?責(zé)為賓客辦?理入住、退?房手續(xù);?2.熟悉預(yù)?訂資料，了?解客情;?3.向來店?賓客推銷客?房，努力爭(zhēng)?取的經(jīng)濟(jì)效?益;4.?熟練掌握酒?店應(yīng)會(huì)知識(shí)?，提供客人?問詢服務(wù);?5.熟練?前臺(tái)各項(xiàng)專?業(yè)務(wù)技能，?搞好對(duì)客服?務(wù)。酒店?客房主管工?作職責(zé)（七?）1、遵?守各項(xiàng)財(cái)務(wù)?制度和操作?程序;2?、按規(guī)定為?離店客人辦?理離店手續(xù)?，確保客人?在離店之前?辦好所有帳?目的手續(xù);?3、催收?已退未結(jié)的?賬目，將未?結(jié)帳目報(bào)告?給大堂副理?;4、處?理好退款，?付款及帳戶?轉(zhuǎn)移;5?、負(fù)責(zé)為客?人兌換外幣?，提供貴重?物品寄存保?險(xiǎn)箱;6?、確保前臺(tái)?的所有程序?都按照公司?的帳目標(biāo)準(zhǔn)?;7、調(diào)?查任何可能?出現(xiàn)在夜間?審核基礎(chǔ)上?的帳戶差異?;8、保?持記錄所有?房間的最新?帳目;酒?店客房主管?工作職責(zé)（?八）1.?做好住店賓?客的迎、送?接待服務(wù)工?作;接受賓?客各種渠道?的預(yù)定，將?訂房資料錄?入電腦并傳?達(dá)給相關(guān)部?門