酒店廚師勞動(dòng)合同通用版樣本（3篇）

第8頁(yè)共8頁(yè)酒店廚師勞?動(dòng)合同通用?版樣本甲?方：(__?___)酒?店。公司。?酒樓(以下?簡(jiǎn)稱甲方)?乙方：(?_____?)同志(以?下簡(jiǎn)稱“乙?方”)雙?方經(jīng)過相互?信任、自愿?、平等、協(xié)?商，達(dá)成一?致，甲方愿?意聘用乙方?做廚師工作?。一、合?同期為(_?____)?年，從__?___年_?____月?_____?日起到__?___年_?____月?_____?日止。二?、乙方為甲?方的頭灶廚?師，不負(fù)責(zé)?切配等雜活?。三、乙?方每日工作?時(shí)間不得多?于9小時(shí)，?超出9小時(shí)?按每小時(shí)2?0元計(jì)算加?班工資。?四、甲方每?月(___?__)日以?貨幣形式按?時(shí)足額為乙?方發(fā)放工資?，如甲方拖?欠工資至每?月發(fā)放工資?日一日后乙?方有權(quán)單獨(dú)?取消合同并?向甲方索取?三倍工資以?及索要工資?所產(chǎn)生的食?宿，車旅，?律師，訴訟?等費(fèi)用。是?否發(fā)放工資?以乙方簽字?為準(zhǔn)。五?、乙方的工?資報(bào)酬為(?_____?)元大寫(?_____?)元六、?甲方負(fù)責(zé)乙?方的工作餐?、住宿及健?康證、暫住?證的辦理，?節(jié)假日補(bǔ)貼?和其他福利?，參照相關(guān)?法規(guī)。七?、甲方有提?供乙方工作?所需的設(shè)備?和良好的工?作環(huán)境的義?務(wù)。八、?乙方須接受?甲方領(lǐng)導(dǎo)和?監(jiān)督，如乙?方違反相關(guān)?店規(guī)，甲放?有權(quán)利對(duì)乙?方做出正當(dāng)?處罰(具體?條例協(xié)商制?定于酒店規(guī)?章制度中)?九、乙方?應(yīng)遵守和執(zhí)?行酒店制定?的各項(xiàng)指標(biāo)?和制度的義?務(wù)。如衛(wèi)生?要求、菜肴?出品要求、?安全操作要?求、人為浪?費(fèi)的'要求?、設(shè)備設(shè)施?保管的要求?(具體條例?協(xié)商制定于?酒店規(guī)章制?度中)十?、乙方在廚?房工作期間?，如正當(dāng)操?作情況下出?現(xiàn)的受傷等?事故視為公?傷，由甲方?負(fù)責(zé)參照相?關(guān)法律法規(guī)?處理。十?一、甲方視?乙方工作的?第一個(gè)月為?試用期，試?用期內(nèi)乙方?的留、走由?甲方?jīng)Q定。?十二、甲?方承擔(dān)乙方?的往返路費(fèi)?。十三、?如遇酒店倒?閉或轉(zhuǎn)讓，?后來的法人?不留用乙方?的情況下，?甲方須補(bǔ)賠?付乙方一月?工資，如遇?到戰(zhàn)爭(zhēng)。地?震等不可抗?拒因素則按?相關(guān)法規(guī)處?理。十四?、如果甲方?提前終止協(xié)?議，須提前?十五天書面?形式通知乙?方，并給予?一月的基本?工資作為賠?償。(也可?以不提前通?知給予乙方?二月工資賠?償)如乙方?提出提前終?止協(xié)議，須?提前一個(gè)月?書面形式通?知甲方。(?或賠償甲方?一月工資作?為損失費(fèi))?十五、乙?方?jīng)]有為甲?方找廚師的?義務(wù)。乙方?不承擔(dān)任何?原因客人退?菜所造成的?甲方損失。?十六、乙?方在合同期?內(nèi)患病或非?因工負(fù)傷甲?方不付給乙?方工資，同?時(shí)乙方不承?擔(dān)因病(傷?)誤工對(duì)甲?方所造成的?損失。十?七、雙方協(xié)?商約定的其?他內(nèi)容合?同沒有寫明?的事宜一律?按勞動(dòng)法為?準(zhǔn)。希望?甲乙雙方合?作愉快。?甲方(法人?代表簽字，?酒店公章)?乙方(乙方?簽字，手印?)___?__年__?___月_?____日??????_?____年?_____?月____?_日酒店?廚師勞動(dòng)合?同通用版樣?本（二）?甲方：乙?方：根據(jù)?國(guó)家勞動(dòng)法?，溫州市有?關(guān)規(guī)定，雙?方在自愿、?平等的基礎(chǔ)?上簽訂本合?同。一、?合同期限?本合同有效?期為___?__年__?___月_?____日?至____?_年___?__月__?___日止?，為期__?___年。?合同期滿即?終止，甲方?根據(jù)工作需?要，經(jīng)雙方?協(xié)商同意，?可續(xù)簽勞動(dòng)?合同。二?、受雇職位?乙方被受?雇為。三?、工資1?、甲方每月?支付乙方工?資元人民幣?，其中包括?基本工資、?國(guó)家各項(xiàng)補(bǔ)?貼及福利費(fèi)?等。個(gè)人所?得稅將從員?工的工資中?扣除。乙方?在通過試用?期后，甲方?根據(jù)乙方工?作表現(xiàn)，對(duì)?乙方的工資?進(jìn)行調(diào)整。?2、乙方?的工資在每?月____?日領(lǐng)取。?四、工作時(shí)?間甲方實(shí)?行國(guó)家規(guī)定?的工時(shí)制度?。五、勞?動(dòng)福利按?國(guó)家規(guī)定執(zhí)?行。六、?勞動(dòng)紀(jì)律?乙方應(yīng)服從?分配，堅(jiān)持?出勤，積極?工作，遵守?飯店的《員?工手冊(cè)》，?出色完成本?職工作及上?司委派的任?務(wù)。如有違?反，甲方有?權(quán)按有關(guān)規(guī)?定予以處理?。七、培?訓(xùn)1、甲?方根據(jù)工作?需要，將向?乙方提供各?項(xiàng)專業(yè)技能?培訓(xùn)。2?、凡甲方出?資委派乙方?培訓(xùn)的，在?培訓(xùn)期滿后?，乙方工作?未滿培訓(xùn)合?同年限而提?出辭職或被?解雇的，須?賠償甲方一?定的培訓(xùn)費(fèi)?用，賠償辦?法按國(guó)家有?關(guān)規(guī)定辦理?。八、解?約1、通?知期：甲乙?雙方如需提?前解除合同?，均需給對(duì)?方一個(gè)月的?通知期，通?知期不能以?假期代替，?否則，如給?甲方造成經(jīng)?濟(jì)損失，乙?方應(yīng)予以賠?償。如乙方?因違紀(jì)被辭?退、除名，?甲方按國(guó)家?規(guī)定辦理，?不作任何補(bǔ)?償。2、?符合下列情?況之一的，?甲方可解除?合約：(?1)在試用?期內(nèi)，被證?明不符合錄?用條件的。?(2)乙?方患病或者?非因公負(fù)傷?，在有關(guān)規(guī)?定的醫(yī)療期?滿后，不能?從事原工作?，也不能從?事另外安排?的工作。?(3)乙方?因違反勞動(dòng)?紀(jì)律，被辭?退的。(?4)乙方因?失職，對(duì)企?業(yè)造成重大?損害的。?(5)乙方?被依法追究?刑事責(zé)任。?(6)企?業(yè)因生產(chǎn)經(jīng)?營(yíng)或技術(shù)條?件發(fā)生變化?而人員有多?余的。(?7)企業(yè)宣?布解散或承?包期滿。?3、在下列?情況之一的?，乙方可解?除合約：?(1)在試?用期內(nèi)的。?(2)甲?方不按規(guī)定?支付勞動(dòng)報(bào)?酬的。(?3)甲方不?履行合同或?違反我國(guó)有?關(guān)法律、法?規(guī)、侵害乙?方合法權(quán)益?。九、合?同變更本?勞動(dòng)合同已?通過政府勞?動(dòng)部門的備?案，自簽訂?之日即具有?法律效力，?雙方必須嚴(yán)?格執(zhí)行，任?何一方要求?修改合同，?須經(jīng)雙方協(xié)?商同意。?十、勞動(dòng)爭(zhēng)?議合同執(zhí)?行中如發(fā)生?糾紛，甲、?乙雙方可協(xié)?商解決，協(xié)?商不成，可?向溫州市勞?動(dòng)仲裁委員?會(huì)提出仲裁?申請(qǐng)。十?一、雙方約?定其他事項(xiàng)?：甲方：?_____?乙方：_?____?日期：酒?店廚師勞動(dòng)?合同通用版?樣本（三）?甲方：?乙方：經(jīng)?雙方友好協(xié)?商，現(xiàn)就廚?房承包事項(xiàng)?達(dá)成協(xié)議如?下：一、?甲方權(quán)力與?職責(zé)1、?甲方把廚?房承包給乙?方管理、運(yùn)?作，并聘請(qǐng)?乙方為該廚?房廚師長(zhǎng)，?聘期為年?，即從_?___年?____月?____?日起至_?___年?____月?____?日止，其中?試用期為三?個(gè)月，即從?____?年___?_月__?__日起至?____?年___?_月__?__日止，?期滿如需繼?續(xù)聘用，必?須另行簽訂?協(xié)議。2?、甲方應(yīng)按?經(jīng)營(yíng)需要確?保廚房原材?料的供應(yīng)。?4、乙方?每月總工資?為人民幣?元，每月?日~日發(fā)?放上月出勤?工資，日后?根據(jù)營(yíng)業(yè)情?況需增減人?員，再考慮?增減工資總?額。甲乙雙?方再試用期?過后根據(jù)經(jīng)?營(yíng)情況定出?合理的營(yíng)業(yè)?指標(biāo)，再經(jīng)?營(yíng)指標(biāo)完成?的情況下，?乙方享受現(xiàn)?有的工資，?超額予以獎(jiǎng)?勵(lì)，未完成?則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)?行工資下浮?。5、甲?方給予乙方?每月天休?班，在不影?響正常營(yíng)業(yè)?情況下，由?乙方合理安?排，在工作?繁忙時(shí)，乙?方不準(zhǔn)休假?。6、甲?方有權(quán)根據(jù)?甲方管理制?度對(duì)乙方進(jìn)?行日常管理?，若乙方人?員違反甲方?管理制度甲?方有權(quán)給予?處罰。二?、乙方權(quán)力?與職責(zé)1?、乙方須保?證至少人?到甲方廚房?工作（其中?炒鍋人、?砧板人、?涼菜人、?面點(diǎn)人、?打荷人）?，乙方人員?需技術(shù)過硬?，保證出品?質(zhì)量，要求?總廚，頭鍋?、頭砧要達(dá)?到國(guó)家廚師?一級(jí)水平，?其它廚師也?要達(dá)到國(guó)家?二級(jí)廚師水?平，乙方若?對(duì)所帶來人?員調(diào)整時(shí)，?需經(jīng)甲方同?意，并到甲?方人力資源?部辦理入職?手續(xù)，對(duì)不?適合崗位要?求的人員，?甲方有權(quán)進(jìn)?行調(diào)整。?2、乙方需?做好廚房各?項(xiàng)成本控制?工作，并達(dá)?到甲方要求?，并保證達(dá)?到的毛利?率，如達(dá)不?到或超過規(guī)?定的毛利率?將按所差數(shù)?（所差毛利?率比乘菜金?營(yíng)業(yè)總額）?的10%扣?除工資。?3、乙方應(yīng)?組織每周召?開一次菜品?討論會(huì)，并?邀求甲方管?理人員參加?，在確保菜?品質(zhì)量的同?時(shí)，不斷推?陳出新，推?出酒店品牌?菜、招牌菜?，要做到新?、奇、特、?鮮（每周至?少推出兩道?新菜品）。?4、乙方?應(yīng)結(jié)合節(jié)假?日及酒店特?殊情況，適?時(shí)推出時(shí)令?菜、節(jié)日菜?，不定時(shí)舉?辦如美食節(jié)?等活動(dòng)。?5、因乙方?廚房出品質(zhì)?量問題，而?遭到客人投?訴、退菜時(shí)?，此損失由?乙方承擔(dān)。?6、乙方?應(yīng)做好食品?衛(wèi)生工作，?若因乙方管?理問題造成?客人食物中?毒或受到防?疫部門處罰?，此損失由?乙方承擔(dān)；?若因乙方管?理問題引起?甲方廚房火?災(zāi)，此責(zé)任?及損失由乙?方承擔(dān)；乙?方必須嚴(yán)格?遵守安全操?作規(guī)程，保?證安全生產(chǎn)?，如果因違?規(guī)操作而造?成負(fù)傷，不?但不報(bào)銷任?何費(fèi)用，還?將追究乙方?責(zé)任。7?、乙方人員?需遵守甲方?管理制度，?如果乙方人?員嚴(yán)重失職?，營(yíng)私舞弊?，對(duì)酒店利?益造成重大?損害或嚴(yán)重?違反勞動(dòng)紀(jì)?律給酒店造?成損失時(shí)，?甲方有權(quán)向?乙方要求賠?償，并依法?追究法律責(zé)?任。8、?乙方人員受?聘甲方后，?一律不準(zhǔn)_?____。?9、乙方?人員需遵守?酒店作息時(shí)?間，需愛護(hù)?甲方財(cái)物，?保守甲方的?商業(yè)機(jī)密。?10、乙?方需交納制?服及工作保?證金人民幣?元整，合?同期滿，乙?方辦理完畢?離職手續(xù)后?，此保證金?隨工資一同?退還。1?1、若雙方?中止本協(xié)議?時(shí)，乙方需?在甲方找到?廚師后方能?離職，否則?一切后果自?負(fù)。12?、乙方須于?月日