2023年廚師培訓工作總結

第3頁共3頁2023年?廚師培訓工?作總結在?這辭舊迎新?的日子里，?我迎來了學?校的第一次?年會，我心?情特別激動?，而且特別?榮幸的在這?里發(fā)言，在?學校工作半?年有余，在?職期間學校?的各位領導?和同事們給?了我很多指?導和幫助，?在此，我深?表感謝，謝?謝大家。?__年的那?個炎熱夏天?，我來到了?___，來?到了人材備?出的__職?業(yè)學校，初?來乍到的我?一臉忙然，?因為我從未?經(jīng)歷過“教?師”這個偉?大而又神圣?的行業(yè)，就?連面試時都?帶著忐忑不?安的心思，?講話時明顯?感覺到緊張?，語無論次?，擔心有余?悸的講完以?后是在坐各?位的掌聲讓?我有了一絲?欣慰，慢慢?的我走上講?臺，在職期?間我始終來?著“做一名?優(yōu)秀的導師?”的信念，?并以主人翁?的心態(tài)積極?、熱情、嚴?謹、細微地?完成各項工?作，嚴格要?求自己在本?職崗位上發(fā)?揮了應有的?作用，在校?期間領導和?在坐的各位?同事們對學?校的教育理?念，教學方?式，教學環(huán)?境的改變做?出了很大的?貢獻，學校?領導高瞻遠?矚的決策我?們的并辛勤?努力才能讓?我們有機會?坐在一起辭?舊迎新，暢?談未來。?就我個人的?工作而言是?個細微而又?有耐心的工?作，面對市?場上不斷更?新的蛋糕，?面對烘焙行?業(yè)的不斷競?爭，我們學?校該如何面?對?校領導?該如何決策??當校長的?一句“我們?__”的教?學內(nèi)容，緊?跟烘焙行業(yè)?的發(fā)展腳步?，讓高級裱?花班應運而?生，從最初?的購買設備?，鮮奶機、?大理石、微?波爐、鏟刀?、模具到鮮?奶油、巧克?力、果餡等?原材料的購?買，我看到?校長對那些?求技若渴學?生們的承諾?，讓我有了?信心，讓我?對蛋糕裝飾?師這個行業(yè)?有了更足的?認識，當一?個餅店的利?潤有百分6?0是裱花房?創(chuàng)造，一個?生日蛋糕的?利潤百分8?0是由裱花?師來創(chuàng)造時?，我怎能不?對高級裱花?班有信心呢??想到外面?一家家餅店?的形象，一?個餅店的招?牌蛋糕，柜?子里精致可?愛的西點，?是我們__?高級裱花班?學員做出來?時我們怎能?不高興，不?驕傲、不自?豪，怎能不?對烘焙行業(yè)?，對我們的?工作崗位充?滿信心。?我們的教學?質(zhì)量到底如?何呢?從一?次次的考證?做品，“技?術表達愛”?的比賽作品?，學員畢業(yè)?的考試作品?能看出學員?的學習成果??？粗强?愛的蛋糕，?精致的西點?，誘人的菜?肴，滋補的?藥膳，創(chuàng)意?的西點，我?們怎能不心?動，是學生?們用他們所?學來體現(xiàn)老?師的教學成?果，同時學?生們也學到?了別人的長?處，體驗了?一次制作過?程，享受了?一次視覺盛?宴，老師們?也得到一次?彼此學習的?機會，學校?也有了一次?教學質(zhì)量考?核的結果。?在這樣豐富?多樣的教學?活動中我們?感受到學校?在進步，老?師把自己的?技能傾情而?出的同時，?也在不斷是?跟上市場節(jié)?奏，學習創(chuàng)?新研發(fā)新產(chǎn)?品，學生在?開闊眼界，?__人在努?力。當學?校在不懈努?力的時候，?那我呢?應?該怎樣改善?自己呢?學?校是個平臺?，明年我希?望自己是學?校的一個小?主人，把學?校的事當自?己的事來做?，把學校的?財務當自己?的財務處理?。從大事著?眼，小事著?手，在工作?學習中我堅?持取人之長?，補已之短?，不斷學習?，不斷更新?自己的專業(yè)?知識，結合?學校的實踐?情況，向領?導提出合理?化的建議，?以高度飽滿?的工作熱情?，積___?正的工作態(tài)?度，不斷提?高自己的教?學，努力奮?斗，當然我?也希望大家?多給我提出?寶貴的意見?，對我嚴要?求，我會虛?心接受和采?納更好的為?學校服務，?更好的為廣?大學生服務?，相信在廣?大__人的?努力下，我?們的學校明?天會更好，?相信學校的?明年會更加?燦爛。在?這辭舊迎新?的日子里，?我迎來了學?校的第一次?年會，我心?情特別激動?，而且特別?榮幸的在這?里發(fā)言，在?學校工作半?年有余，在?職期間學校?的各位領導?和同事們給?了我很多指?導和幫助，?在此，我深?表感謝，謝?謝大家。?__年的那?個炎熱夏天?，我來到了?___，來?到了人材備?出的__職?業(yè)學校，初?來乍到的我?一臉忙然，?因為我從未?經(jīng)歷過“教?師”這個偉?大而又神圣?的行業(yè)，就?連面試時都?帶著忐忑不?安的心思，?講話時明顯?感覺到緊張?，語無論次?，擔心有余?悸的講完以?后是在坐各?位的掌聲讓?我有了一絲?欣慰，慢慢?的我走上講?臺，在職期?間我始終來?著“做一名?優(yōu)秀的導師?”的信念，?并以主人翁?的心態(tài)積極?、熱情、嚴?謹、細微地?完成各項工?作，嚴格要?求自己在本?職崗位上發(fā)?揮了應有的?作用，在校?期間領導和?在坐的各位?同事們對學?校的教育理?念，教學方?式，教學環(huán)?境的改變做?出了很大的?貢獻，學校?領導高瞻遠?矚的決策我?們的并辛勤?努力才能讓?我們有機會?坐在一起辭?舊迎新，暢?談未來。?就我個人的?工作而言是?個細微而又?有耐心的工?作，面對市?場上不斷更?新的蛋糕，?面對烘焙行?業(yè)的不斷競?爭，我們學?校該如何面?對?校領導?該如何決策??當校長的?一句“我們?__”的教?學內(nèi)容，緊?跟烘焙行業(yè)?的發(fā)展腳步?，讓高級裱?花班應運而?生，從最初?的購買設備?，鮮奶機、?大理石、微?波爐、鏟刀?、模具到鮮?奶油、巧克?力、果餡等?原材料的購?買，我看到?校長對那些?求技若渴學?生們的承諾?，讓我有了?信心，讓我?對蛋糕裝飾?師這個行業(yè)?有了更足的?認識，當一?個餅店的利?潤有百分6?0是裱花房?創(chuàng)造，一個?生日蛋糕的?利潤百分8?0是由裱花?師來創(chuàng)造時?，我怎能