材料工程基礎教學大綱

材料工程基礎教學大綱課程編號：課程名稱：材料工程基礎英文名稱：FundamentalsofMaterialEngineering學時：32學分：2適用專業(yè)：材料化學課程性質：限選執(zhí)筆人：先修課程：無機化學、高等數(shù)學、化工原理編寫日期：2011年3月修訂日期：2012年3月材料工程基礎教學大綱一、課程教學目標材料工程基礎課程是材料化學專業(yè)的一門學科基礎課。圍繞材料生產(chǎn)過程主要涉及到的工程理論，本課程主要介紹與之相關的基本理論和基礎研究方法。通過本課程的學習，要使學生獲得工程流體力學、傳熱與傳質基礎等方面的基本概念、基本理論和基本運算技能；掌握材料生產(chǎn)過程中相關的工程理論基本知識，具備一定的工程研究能力。二、教學內容及基本要求第一章流體力學基礎（1）了解流體的基本物理屬性和流體的輸送設備。（2）理解流體靜力學、流體動力學、流體流動及流動阻力的基本概念、特性和工程應用。第二章兩相運動現(xiàn)象（1）了解兩相與多相流的專用術語和基本特性參數(shù)。（2）了解粒子-流體的相互作用、連續(xù)相方程、流體-固體兩相流的數(shù)值模擬。第三章傳熱學基礎（1）了解傳導傳熱、對流傳熱、輻射傳熱、綜合傳熱等基本概念。（2）掌握溫度梯度、熱流量的概念，平壁導熱、園筒壁導熱的計算，影響對流換熱的主要因素及對流換熱過程的描述，發(fā)射率、角系數(shù)的概念，物體之間的輻射傳熱，強化和削弱傳熱過程的方法。第四章質量傳遞基礎（1）了解傳質基本概念、分子擴散傳質、傳質與化學反應。（2）掌握對流傳質中的濃度邊界層與對流傳質系數(shù)、對流傳質準數(shù)方程。第五章物料干燥（1）了解固體物料的去濕方法、物料的干燥方法、濕空氣狀態(tài)的變化過程、水分在氣-固兩相間的平衡。2）掌握對流干燥、傳導干燥、輻射干燥、場干燥技術。3）理解恒定干燥條件下的干燥速率、影響干燥速率的因素、間歇干燥過程的干燥時間計算、連續(xù)干燥過程。第六章燃料及其燃燒（1）了解不同種類燃料的性質及其組成、潔凈燃燒技術。（2）理解燃燒理論及工程，掌握燃燒計算：包括燃料燃燒所需空氣量的計算、煙氣量及煙氣組成計算、生產(chǎn)中煙氣量、空氣量及過剩空氣系數(shù)的計算、燃燒溫度計算及影響理論燃燒溫度的各因素。三、教學安排及方式材料工程基礎課程的教學方式主要采用課內講授。課程開設的時間在第六學期，課內講授32學時。學生課內與課外所用時間之比為11。課程主要內容講課學時課內外學時比流體力學基礎411兩相運動現(xiàn)象211傳熱學基礎611質量傳遞基礎811物料干燥611燃料及其燃燒611四、考核方式材料工程基礎課程的考核以平時考核為主，包括出勤、作業(yè)和課堂表現(xiàn)等確定學生成績，采用優(yōu)秀、良好、中等、及格、不及格五級記分。五、推薦教材《材料工程基礎》，徐德龍，謝峻林編著，武漢理工大學出版社。六、參考資料（1）《硅酸鹽工業(yè)熱工基礎》，孫晉濤編著，武漢理工大學出版社（2）《工程流體力學》，莫乃榕編著，華中科技大學出版社（3）《工程材料》，朱張校編著，清華大學出版社（