團隊合作培訓

綠鼎記西餐團隊合作培訓綠鼎記西餐“什么是團隊？”團+隊，團隊就是團結(jié)的隊伍。一支團結(jié)的隊伍，那就是一支競爭力強大的隊伍！只要這支團隊里的每個人，面對困境時，能夠同舟共濟，把目標鎖定在一個方向，而且每個人都積極的配合，有意識的去配合，有目的去配合，那這支團隊必將力不可摧！所向披靡！我們來通過短片來了解一下，別人的一支團隊。綠鼎記西餐這是（南極大冒險）記錄片里狼群捕食獵物的一段視頻，視頻中多只狼團結(jié)合作，來完成一系列組合動作，可以說勘稱完美。設(shè)想一下：如果這支團隊里面的狼出現(xiàn)不團結(jié)，不齊心。你做你的，他做他的，團隊中的每個人都沒有積極的去配合，能達到這樣一個效果嗎？那么現(xiàn)實中，我們這支團隊存在哪些問題？綠鼎記西餐1.同事之間互相推卸責任？這不是我做的！是他做的!2.有些人有這樣的疑問，為什么這些要晚班做，而不是早班做？以前都是早班做的?為什么我就要去傳菜，你就不用？......3.他們老員工專門欺負我們這些新來的,什么活都叫我們新員工干?等等這些類似話語,都是錯誤的!這樣想,就不對!綠鼎記西餐總結(jié)起來就是:說起來，團隊重要，做起來，都是自己重要；說起來，都想建設(shè)團隊，做起來，都是別人的不是；各吹各的號，各唱各的調(diào)，名為一個團隊，實為一盤散沙。每個人都好好想想,自己是不是這樣的狀態(tài)?綠鼎記西餐七天連鎖酒店集團CE0鄭南雁說過這樣一段話：精力要花在解決問題上我們總在糾纏事情的來龍去脈，總在希望把問題歸于別人,把功勞歸于自己.其實,最好的方法是把精力花在解決問題上,這樣,管理公司會成效顯著,不會偏離方向.會團隊團結(jié),不會幫派林立!綠鼎記西餐俗話說:一排籬笆三個樁，一個好漢三個幫！

一個人的成功20%靠的是自己，而80%是靠別人！

只有我們這支團隊里面的人互幫互助,我們這支團隊最終才能成功!綠鼎記西餐我們這支團隊里的人都是為了共同的目標而在一起工作的。我們的共同目標就是：做好出品質(zhì)量，提升服務(wù)水平，增強工作效率！我們劍鋒所指的就是一樣的！這樣，我們這支團隊才能所向披靡！戰(zhàn)無不勝！每個人都應(yīng)該具備一種合作精神！綠鼎記西餐高效團隊的基本特征（一）1、有明確的共同愿景2、工作如果沒有遠景就會枯燥乏味；有遠景而沒有實干只是一種空想；有遠景再加實干就成了世界的希望。3、團隊成員對愿景的認同度4、高效的溝通、良好的合作綠鼎記西餐高效團隊的基本特征（二）高效的領(lǐng)導以身作則、身先士卒、凡是以團隊利益重具有較強的協(xié)調(diào)與激勵他人的能力懂得有效授權(quán)高素質(zhì)的員工積極的工作態(tài)度具有不同的專業(yè)知識、技能和經(jīng)驗綠鼎記西餐團隊精神1、員工對團隊高度的忠誠2、團隊成員之間的相互信任

相互尊重

正直》真誠》一貫》能力》開放

充滿活力與熱忱

積極主動/熱情/友愛3、勇于挑戰(zhàn)、不斷進取綠鼎記西餐沒有完美的個人，只有完美的團隊團隊，就是指一群互助互利、團結(jié)一致為統(tǒng)一目的和標準而堅毅奮斗到底的一群人。團隊不僅強調(diào)個人的業(yè)務(wù)，更強調(diào)團隊的整體業(yè)績。一個企業(yè)就好比一個團隊，一個有高度競爭力的企業(yè)，不但要求有完美的個人，更要有完美的團隊?！皥F結(jié)就是力量”在當前大多數(shù)組織中僅是一個口號，而不能深入和發(fā)揮。在一個團隊中，只有每個成員都最大程度地發(fā)揮自己的潛力，并在共同目標的基礎(chǔ)上協(xié)調(diào)一致，才能發(fā)揮團隊的整體威力，產(chǎn)生整體大于各部分之和的協(xié)同效應(yīng)。如果團隊建設(shè)中的任何一件小事、任何一個細節(jié)做不到位，都會影響團隊成員的積極性，進而影響團隊整體的威力。一個人，一個公司，一個團隊莫不是如此。如果只強調(diào)個人的力量，你表現(xiàn)得再完美，也很難創(chuàng)造很高的價值，所以我們說“沒有完美的個人，只有完美的團隊”。綠鼎記西餐目前，我們這支團隊，缺的就是這種團隊協(xié)作的團隊精神?。?！所以，從今天起，所有人都要轉(zhuǎn)變心態(tài)！首先要改變不良的態(tài)度，改變不良的行為！從今天起，請所有人不要稱：“他們、你們”而應(yīng)該稱呼：“我們、咱們、咱們餐廳”綠鼎記西餐綠鼎記西餐記住:明天開始,給所有團隊里面的人,一個微笑!綠鼎記西餐目前，我們這支團隊還存在一些問題：1.批量不良閘口不到位？2.交接班時，交接不清楚？3.樣品管理失效?等等。。。。。

有問題，不可怕;可怕的是，我們對于這些問題，已經(jīng)麻木………綠鼎記西餐綠鼎記西餐綠鼎記西餐中國最大的資料庫下載綠鼎記西餐中國最大的資料庫下載綠鼎記西餐中國最大的資料庫下載綠鼎記西餐中國最大的資料庫下載綠鼎記西餐中國最大的資料庫下載綠鼎記西餐中國最大的資料庫下載綠鼎記西餐中國最大的資料庫下載綠鼎記西餐中國最大的資料庫下載綠鼎記西餐盡職、盡責、盡心

——先問你為團隊做了什么一.責任所在，請勿推辭

二.做一名優(yōu)秀的員工三.不單為薪水工作

四.沒有敬業(yè)就沒有卓越

五.所做超過領(lǐng)導對你的期望綠鼎記西餐一.責任所在，請勿推辭對那些在工作中推三阻四，老是抱怨，尋找種種借口為自己開脫的人，對那些不能最大限度地滿足顧客的要求，不想盡力超出客戶預(yù)期提供服務(wù)的人，對那些沒有激情，總是推卸責任，不知道自我批評的人，對那些不服從上級指示，不能按期完成自己的本職工作的人，對那些總是挑三揀四，對自己的公司、領(lǐng)導、工作這不滿意、那不滿意的人，最好的救治良藥就是大聲而堅定地告訴他：記住，這是你的工作!既然你選擇了這個職業(yè)，選擇了這個崗位，就必須接受它的全部，而不是僅僅享受它給你帶來的益處和快樂。就算是委屈和責罵，那也是這個工作的一部分。綠鼎記西餐二.做一名優(yōu)秀的員工

同樣的工作，同樣的環(huán)境，卻有截然不同的態(tài)度。第一種工人，是完全被動的人?？梢栽O(shè)想，在不久的將來，他將不會得到任何工作的眷顧，甚至可能是生活的棄兒。第二種工人，是麻木的、對工作的概念只有錢的人。對他們抱有任何指望肯定是徒勞的，他們抱著為薪水而工作的態(tài)度，為了工作而工作。他們不是企業(yè)可依靠和領(lǐng)導可信賴的員工。第三種工人，完美地體現(xiàn)了工作的哲學：自動自發(fā)，自我獎勵，視工作為快樂。相信這樣的工作哲學，是每一個團隊都樂于接受和推廣的。持有這種工作哲學的員工，就是每一個企業(yè)所追求和尋找的員工。他所在的企業(yè)、他的工作，也會給他最大的回報。綠鼎記西餐優(yōu)秀的員工應(yīng)該有以下幾個特征：1．不忘初衷，虛心學習。所謂初衷，就是企業(yè)的經(jīng)營理念。2．有責任意識。這就是說，處在某一職位、某一崗位的干部或員工，能自覺地意識到自己所擔負的責任。3．自動自發(fā)，懂得服從。具有積極思想的人，在任何地方都能獲得成功。

4．能為團體著想。應(yīng)該明白，所有成績的取得，都是團隊共同努力的結(jié)果。

5．隨時隨地都具備熱忱。人的熱忱是成就一切的前提，事情的成功與否，往往是由做這件事情的決心和熱忱的強弱而決定的。6．不墨守成規(guī)，銳意創(chuàng)新。每一個企業(yè)都歡迎這樣的員工，因為創(chuàng)造力和創(chuàng)新能力是企業(yè)發(fā)展的永恒動力。7．能作正確價值判斷。價值判斷是包括多方面的。大而言之，有對人類的看法、對人生的看法，小到對公司經(jīng)營理念的看法、對日常工作的看法。綠鼎記西餐溝通、溝通、再溝通——積極溝通才能有效合作

一．沒有溝通就沒有效率二．如何進行有效溝通

三．溝通帶來理解，理解帶來合作綠鼎記西餐如何進行有效溝通一個團隊不能有效地溝通，就不能很好地協(xié)作。而實際上，溝通是一件非常難的事。例如，有業(yè)績考核指標的銷售員在一起進行溝通時，業(yè)績好的銷售員為了保證自己的領(lǐng)先地位，很有可能不把自己認為有效的那套方法全盤說出來；中層領(lǐng)導認為經(jīng)理說得或者做得并不對，但出于自己職位的考慮，他可能不會向經(jīng)理說出來；而有的員工出于對領(lǐng)導的不滿等，不愿意把自己真實的想法說出來，等等。綠鼎記西餐溝通帶來理解，理解帶