GB/T 17924-2008地理標志產(chǎn)品標準通用要求

犐犆犛０３．１００．２０

犃１０

中華人民共和國國家標準

犌犅／犜１７９２４—２００８

代替ＧＢ１７９２４—１９９９

地理標志產(chǎn)品標準通用要求

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２００８０６２７發(fā)布２００８１００１實施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局

發(fā)布

中國國家標準化管理委員會

書

犌犅／犜１７９２４—２００８

前言

本標準是為了配合國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布的《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》的實施，指導編寫

地理標志產(chǎn)品標準而制定。

本標準借鑒了世界貿(mào)易組織（ＷＴＯ）《與貿(mào)易有關(guān)的知識產(chǎn)權(quán)協(xié)定》（ＴＲＩＰＳ）和歐盟及法國等成員

國制定的保護原產(chǎn)地命名及地理指示法規(guī)。

本標準代替ＧＢ１７９２４—１９９９《原產(chǎn)地域產(chǎn)品通用要求》。

本標準與ＧＢ１７９２４—１９９９相比主要變化如下：

———將強制性標準修改為推薦性標準；

———根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布的《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》，修改相關(guān)定義和表述；

———將原標準的第４章的章名“確定原產(chǎn)地域產(chǎn)品的基本原則”改為“制定地理標志產(chǎn)品標準的基

本原則”并對內(nèi)容進行調(diào)整；

———將原標準的第５章、第６章、第７章進行合并改為“通用要求”并對內(nèi)容進行調(diào)整；

———修改了對專用標志的規(guī)定。

本標準由全國原產(chǎn)地域產(chǎn)品標準化工作組提出并歸口。

本標準起草單位：中國標準化協(xié)會、深圳市標準技術(shù)研究院。

本標準主要起草人：張偉、張雯、黃曼雪、張秀春。

Ⅰ

書

犌犅／犜１７９２４—２００８

地理標志產(chǎn)品標準通用要求

１范圍

本標準規(guī)定了地理標志產(chǎn)品的術(shù)語和定義、制定地理標志產(chǎn)品標準的基本原則、通用要求。

本標準適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準保護的地理

標志產(chǎn)品標準的制定。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

ＧＢ／Ｔ１．２標準化工作導則第２部分：標準中規(guī)范性技術(shù)要素內(nèi)容的確定方法

國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局令第７８號《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》

國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局公告〔２００６〕年第１０９號《關(guān)于發(fā)布地理標志保護產(chǎn)品專用標志比例

圖的公告》

３術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本標準。

３．１

地理標志產(chǎn)品狆狉狅犱狌犮狋狅犳犵犲狅犵狉犪狆犺犻犮犪犾犻狀犱犻犮犪狋犻狅狀狊

產(chǎn)自特定地域，所具有的質(zhì)量、聲譽或其他特性本質(zhì)上取決于其產(chǎn)地的自然因素和人文因素，經(jīng)審

核批準以地理名稱進行命名的產(chǎn)品。地理標志產(chǎn)品包括：

ａ）來自本地區(qū)的種植、養(yǎng)殖產(chǎn)品。

ｂ）原材料全部來自本地區(qū)或部分來自其他地區(qū)，并在本地區(qū)按照特定工藝生產(chǎn)和加工的產(chǎn)品。

４制定地理標志產(chǎn)品標準的基本原則

４．１應是國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準的地理標志產(chǎn)品。

４．２產(chǎn)品的品質(zhì)、特色和聲譽應能體現(xiàn)產(chǎn)地的自然屬性和人文因素，并具有穩(wěn)定的質(zhì)量，歷史悠久，

風味獨特，享有盛名。

４．３地理標志產(chǎn)品標準除應符合ＧＢ／Ｔ１．２的規(guī)定外，還應規(guī)定地理標志產(chǎn)品保護范圍、自然環(huán)境、特

定的品種、特定的種（養(yǎng)）植技術(shù)、特殊的加工工藝、產(chǎn)品技術(shù)指標等與地理標志產(chǎn)品獨特品質(zhì)有關(guān)的