標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 18868-2002 飼料中水分、粗蛋白質(zhì)、粗纖維、粗脂肪、賴氨酸、蛋氨酸快速測定 近紅外光譜法》這一標(biāo)準(zhǔn)，相較于未明確指明的前一版本或同類標(biāo)準(zhǔn)，主要在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了調(diào)整和完善：

  1. 技術(shù)方法更新：該標(biāo)準(zhǔn)引入了近紅外光譜(NIRS)技術(shù)作為快速測定飼料中關(guān)鍵營養(yǎng)成分的新方法。與傳統(tǒng)化學(xué)分析相比，NIRS能夠同時(shí)測定多種成分，大幅提高檢測效率和準(zhǔn)確性，減少樣品制備和化學(xué)試劑使用，更加環(huán)保高效。

  2. 測定項(xiàng)目擴(kuò)展：明確規(guī)定了對飼料中水分、粗蛋白質(zhì)、粗纖維、粗脂肪、賴氨酸、蛋氨酸六項(xiàng)指標(biāo)的測定方法，相較于可能僅涵蓋部分指標(biāo)的舊標(biāo)準(zhǔn)，此標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍更廣，能更全面地評估飼料營養(yǎng)價(jià)值。

  3. 精度與準(zhǔn)確性提升：標(biāo)準(zhǔn)中詳細(xì)規(guī)定了校正模型的建立、驗(yàn)證及應(yīng)用流程，確保了測試結(jié)果的準(zhǔn)確性和可重復(fù)性。通過大量樣本數(shù)據(jù)建立的校準(zhǔn)模型，能有效減少測定誤差，提升結(jié)果的可靠性。

  4. 操作流程標(biāo)準(zhǔn)化：詳細(xì)規(guī)范了樣品預(yù)處理、掃描參數(shù)設(shè)置、數(shù)據(jù)處理及結(jié)果判定的每一步操作，為實(shí)驗(yàn)室提供了統(tǒng)一的操作指南，有利于跨實(shí)驗(yàn)室間結(jié)果的一致性比較和互認(rèn)。

  5. 質(zhì)量控制加強(qiáng)：強(qiáng)調(diào)了質(zhì)量控制措施的重要性，包括定期進(jìn)行儀器校準(zhǔn)、使用標(biāo)準(zhǔn)參考物質(zhì)進(jìn)行質(zhì)控測試等，確保測量系統(tǒng)的穩(wěn)定性和長期準(zhǔn)確性。

  6. 適應(yīng)性增強(qiáng)：考慮到不同種類飼料的差異，標(biāo)準(zhǔn)中可能包含了對不同類型飼料（如谷物、豆粕、草本等）適用性的特別說明或調(diào)整建議，增強(qiáng)了標(biāo)準(zhǔn)的廣泛適用性。


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  • 2002-09-24 頒布
  • 2003-03-01 實(shí)施
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GB/T 18868-2002飼料中水分、粗蛋白質(zhì)、粗纖維、粗脂肪、賴氨酸、蛋氨酸快速測定近紅外光譜法-免費(fèi)下載試讀頁

文檔簡介

ICS.65.120B46中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T18868—2002飼料中水分、粗蛋白質(zhì)、粗纖維粗脂肪、賴氨酸、蛋氨酸快速測定近紅外光譜法Methodfordeterminationofmoisture.crudeproteinefat,crudefibre,lysinecrudeandmethinioneNearinfraredinfeedslreflectancespectroscopy2002-09-24發(fā)布2003-03-01實(shí)施中華人民共和發(fā)布國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

GB/T18868-2002前本標(biāo)準(zhǔn)是建立在經(jīng)典方法基礎(chǔ)上的飼料中水分、粗蛋白質(zhì)、粗纖維、粗脂防、賴氨酸和蛋氨酸的快速測定方法.對于仲裁檢驗(yàn)應(yīng)以經(jīng)典方法為準(zhǔn)。所謂經(jīng)典法是指國家標(biāo)準(zhǔn)已規(guī)定的常規(guī)方法·即GB/T6432—1994飼料中粗蛋白測定方法》、GB/T6433—1994《飼料粗脂防測定方法》GB/T6434—1994《飼料中粗纖維測定方法》、GB/T6435—1986《飼料水分的測定方法》、GB/T15399—1994《飼料中含硫氨基酸測定方法離子交換色譜法》和GB/T18246—2000《飼料中氨基酸的測定》。本標(biāo)準(zhǔn)中水分、粗蛋白質(zhì)、粗纖維的測定參考采用美國公職分析化學(xué)家協(xié)會(huì)(AOAC)方法（第十五版）方法的編號分別為989.03和991.01.本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A為規(guī)范性附錄。本標(biāo)準(zhǔn)由全國飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出。本標(biāo)準(zhǔn)由全國飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：國家飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(北京）本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：楊曙明、宋榮、張瑜、蘇曉鷗

GB/T18868-2002飼料中水分、粗蛋白質(zhì)、粗纖維粗脂肪、賴氨酸、蛋氨酸快速測定近紅外光譜法1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了以近紅外光譜儀快速測定飼料中水分、粗蛋白質(zhì)、粗纖維、粗脂防、賴氨酸和蛋氨酸的方法。對于仲裁檢驗(yàn)應(yīng)以經(jīng)典方法為準(zhǔn)本標(biāo)準(zhǔn)適用于各種飼料原料和配合飼料中水分、粗蛋白質(zhì)、粗纖維和粗脂防，各種植物性蛋白類飼料原料中賴氨酸和蛋氨酸的測定，本方法的最低檢出量為0.001%。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)·然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB/T6432飼料中粗蛋白測定方法GB/T6433飼料粗脂防測定方法GB/T6434飼料中粗纖維測定方法GB/T6435—1986飼料水分的測定方法GB/T15399飼料中含硫氨基酸測定方法GB/T18246同料中氨基酸的測定3原理近紅外光譜方法(NIR)利用有機(jī)物中含有C-H、N-H、O-H、C-C等化學(xué)鍵的泛頻振動(dòng)或轉(zhuǎn)動(dòng),以漫反射方式獲得在近紅外區(qū)的吸收光譜,通過主成分分析、偏最小二乘法、人工神經(jīng)網(wǎng)等現(xiàn)代化學(xué)和計(jì)量學(xué)的手段，建立物質(zhì)光譜與待測成分含量間的線形或非線形模型,從而實(shí)現(xiàn)用物質(zhì)近紅外光譜信息對待測成分含量的快速計(jì)量。4術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)分析誤差（SEC或SEP）c-樣品的近紅外光譜法測定值與經(jīng)典方法測定值間殘差的標(biāo)準(zhǔn)差·表達(dá)為入·

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