標(biāo)準(zhǔn)解讀

GB/T 20750-2006 是一項(xiàng)由中國(guó)發(fā)布的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),全稱(chēng)為《牛肌肉中氟胺煙酸殘留量的測(cè)定 液相色譜-紫外檢測(cè)法》。這項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了使用液相色譜結(jié)合紫外檢測(cè)技術(shù)來(lái)測(cè)定牛肌肉中氟胺煙酸(一種獸藥殘留)的具體方法和要求,旨在確保食品中獸藥殘留量的監(jiān)測(cè)與控制,保障食品安全與公眾健康。

標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容概覽

  1. 范圍:明確了該標(biāo)準(zhǔn)適用于牛肌肉樣品中氟胺煙酸殘留量的定量測(cè)定。不適用于其他類(lèi)型樣品或不同物質(zhì)的測(cè)定。

  2. 規(guī)范性引用文件:列出了實(shí)施該標(biāo)準(zhǔn)時(shí)需要參考的其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和文獻(xiàn),這些文件對(duì)于理解和執(zhí)行測(cè)試方法至關(guān)重要。

  3. 原理:介紹了測(cè)定的基本原理,即通過(guò)液相色譜分離技術(shù)將牛肌肉提取物中的氟胺煙酸與其它成分分離,隨后利用紫外檢測(cè)器在特定波長(zhǎng)下檢測(cè)氟胺煙酸的吸收,根據(jù)其吸收強(qiáng)度與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)品比較,計(jì)算出樣品中的殘留量。

  4. 試劑和材料:詳細(xì)列出了進(jìn)行測(cè)定所需的各種化學(xué)試劑、溶劑及其規(guī)格,以及實(shí)驗(yàn)所需的儀器設(shè)備,如高效液相色譜儀、紫外檢測(cè)器等。

  5. 樣品的采集、保存與前處理:規(guī)定了牛肌肉樣品的采集方法、保存條件以及預(yù)處理步驟,包括如何制備試樣溶液,以去除干擾物質(zhì)并使氟胺煙酸易于檢測(cè)。

  6. 測(cè)定步驟:詳細(xì)闡述了從樣品提取、凈化到最終檢測(cè)的全過(guò)程,包括流動(dòng)相的選擇、色譜柱條件、檢測(cè)波長(zhǎng)設(shè)定、標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)的制作以及樣品測(cè)定的具體操作流程。

  7. 結(jié)果計(jì)算與表示:提供了計(jì)算殘留量的公式,說(shuō)明如何根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)將測(cè)得的吸光度轉(zhuǎn)換為氟胺煙酸的濃度,并要求結(jié)果應(yīng)表示為毫克每千克(mg/kg)。

  8. 精密度和準(zhǔn)確度:通過(guò)重復(fù)性和再現(xiàn)性試驗(yàn)數(shù)據(jù),規(guī)定了測(cè)定方法的允許誤差范圍,確保不同實(shí)驗(yàn)室間結(jié)果的一致性和可靠性。

  9. 試驗(yàn)報(bào)告:指出了測(cè)試報(bào)告應(yīng)包含的信息,如樣品信息、檢測(cè)方法、所用試劑、測(cè)定結(jié)果及結(jié)論等,以便于結(jié)果的審核和追溯。

實(shí)施意義

該標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施有助于監(jiān)管機(jī)構(gòu)、第三方檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室及食品生產(chǎn)加工企業(yè)采用統(tǒng)一、科學(xué)的方法監(jiān)控牛肌肉中的氟胺煙酸殘留,防止超標(biāo)使用,保護(hù)消費(fèi)者免受潛在的食品安全風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)為獸藥使用的合理監(jiān)管提供技術(shù)支持。


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  • 2006-12-31 頒布
  • 2007-03-01 實(shí)施
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GB/T 20750-2006牛肌肉中氟胺煙酸殘留量的測(cè)定液相色譜-紫外檢測(cè)法_第1頁(yè)
GB/T 20750-2006牛肌肉中氟胺煙酸殘留量的測(cè)定液相色譜-紫外檢測(cè)法_第2頁(yè)
GB/T 20750-2006牛肌肉中氟胺煙酸殘留量的測(cè)定液相色譜-紫外檢測(cè)法_第3頁(yè)
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GB/T 20750-2006牛肌肉中氟胺煙酸殘留量的測(cè)定液相色譜-紫外檢測(cè)法-免費(fèi)下載試讀頁(yè)

文檔簡(jiǎn)介

ICS67.050X04中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T20750—2006牛肌肉中氟胺煙酸殘留量的測(cè)定液相色譜-紫外檢測(cè)法Determinationoffiunixinmeglumineresidueinbovinemuscletissue-LC-Uymethod2006-12-31發(fā)布2007-03-01實(shí)施中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB/T20750—2006本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A和附錄B為資料性附錄本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)秦皇島出入境檢驗(yàn)檢疫局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局歸口本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:中華人民共和國(guó)秦皇島出人境檢驗(yàn)檢疫局、中華人民共和國(guó)遼寧出人境檢驗(yàn)檢安局。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:龐國(guó)芳、李軍、宋文斌、最振霖、李一塵、薛大方、于一范。本標(biāo)準(zhǔn)系首次發(fā)布的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

GB/T20750—2006牛肌肉中氟胺煙酸殘留量的測(cè)定液相色譜-紫外檢測(cè)法1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了牛肌肉中氟胺煙酸殘留量的液相色譜-紫外檢測(cè)法本標(biāo)準(zhǔn)適用于牛肌肉中氟胺煙酸殘留量的測(cè)定。本標(biāo)準(zhǔn)的方法檢出限為:0.005mg/kg規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB/T6379.1測(cè)定方法與結(jié)果的準(zhǔn)確度(正確度與精密度)第1部分:總則與定義(GB/T6379.1-2004.ISO5725-1:1994.IDT)GB/T6379.2測(cè)定方法與結(jié)果的準(zhǔn)確度(正確度與精密度))第2部分:確定標(biāo)準(zhǔn)測(cè)量方法重復(fù)性與再現(xiàn)性的基本方法(GB/T6379.2-2004.ISO5725-2:1994.IDT)GB/T6682分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法(GB/T6682—1992.neqISO3696:1987)原理樣品中氟胺煙酸采用子-葡萄糖苷酸酶降解,然后用乙膀提取、濃縮,磷酸鹽緩沖溶液溶解,SPE-C18凈化和富集,利用適當(dāng)?shù)南疵撊軇?duì)固相萃取柱上富集的組分進(jìn)行選擇性淋洗,通過(guò)高效液相色譜的紫外檢測(cè)器進(jìn)行分析測(cè)定,外標(biāo)法定量。試劑和材料除另有說(shuō)明外,所有試劑均為分析純。水為GB/T6682規(guī)定的一級(jí)水.4.1甲酸4.2冰冰乙酸4.3葡萄糖苷酸酶(Pglucuronidase)15000U/mL:例如:-葡萄糖苷酸酶(600000U/g),淮確稱(chēng)取0.0500g葡萄糖苷酸酶于5mL玻璃試管中,加2mL的磷酸鹽(PBS)緩沖溶液溶解,用0.45㎡m尼龍濾膜過(guò)濾。使用前現(xiàn)配制。4.4葡萄糖。4.5濃鹽酸。4.6流動(dòng)相A:乙酸銨0.05mol/L.pH5.0:準(zhǔn)確稱(chēng)取3.90g乙酸銨于1000mL的燒杯中,加900mL水溶解并用甲酸調(diào)整至pH5.0.轉(zhuǎn)移至1000m容量瓶中使用前過(guò)0.45m濾膜。4.7流動(dòng)相B:甲醇,色譜純。4.8流動(dòng)相C:乙晴,色譜純。4.9混合流動(dòng)相:將40ml流動(dòng)相B.30mL流動(dòng)相C以及30mL流動(dòng)相A相混合。4.10磷酸鹽(PBS)緩沖溶液:稱(chēng)取0.8g氯化鈉.0.02g氯化鉀,0.0

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