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“菊花”的栽培及文化研究摘要菊花是我國傳統(tǒng)名花,在花中具有很高的地位,其本身花形優(yōu)美且品種豐富,深受人們的喜愛。目前菊花被人們廣泛進行栽培,不斷融入到人們的生活以及文化之中。本文通過對“菊花”的栽培技術(shù)及花文化進行研究,首先對菊花的相關(guān)屬性進行分析,同時闡述了在進行菊花栽培時需要注意的要點;其次分析了菊花所富含的文化價值,從詩詞書畫入手,介紹了菊花的美好品質(zhì);最后分析了菊花的美學(xué)價值,總結(jié)了菊花在園林中的應(yīng)用。希望通過此次研究能夠促進菊花園藝以及菊花文化的不斷發(fā)展。關(guān)鍵詞:菊花;栽培;文化價值;品質(zhì)“菊花”的概述菊花屬于菊科菊屬宿根草本植物,本身為多年生草本,花期為9-11月,根莖直立,高度在60—150厘米之間,葉片呈卵形至披針形,長度約為5—15公分,葉子背部帶有細細的絨毛。邊緣為齒輪狀。一般花朵為單獨開放或集中開放在莖枝的頂端。因為品種不同,有單瓣、平瓣、匙瓣等多種類型,花朵的形狀也有很大的不同。菊花是一種適應(yīng)性非常強的花卉,喜愛陽光,不能處于陰涼潮濕的地方,為短日照的植物,生長適宜溫度約為18—21℃,最高溫度不能超過32℃,最低溫度為10℃。同時菊花比較容易抵抗干旱,喜地勢高且干燥的土壤,非常怕澇。適宜生長的土壤酸堿度在6.2—6.7之間。既喜愛溫暖濕潤的氣候,同時也能夠抵抗嚴寒,在冬季,地下根莖耐低溫的極限約為零下10度。目前,我國擁有很多種類的菊花,如果對其進行分類的話大致可以從花期以及花徑、花色入手。從花期來看,根據(jù)菊花生長的環(huán)境以及開花時長,可以將菊花分為夏菊、秋菊以及寒菊;根據(jù)花徑大小來看,可以將菊花分為大菊、中菊以及小菊;從顏色來進行分類可以將其分為單色菊、復(fù)色菊等?!熬栈ā钡脑耘嗉夹g(shù)要點目前菊花在我國的栽培面積非常廣,基本遍布了我國的各大城市以及鄉(xiāng)村,人們進行菊花栽培的方式一般為盆栽、切花菊、藝菊以及地被菊,栽培方式不同,用處也就不同。菊花栽培過程中需要注意的問題有很多,首先在基質(zhì)的選擇上,要選擇砂質(zhì)土壤,對土壤進行發(fā)酵后形成發(fā)酵基質(zhì)土,每三年更換一次土壤。菊花栽種后,先澆透水放置陰涼處,待生長穩(wěn)定后移至陽光下。溫度控制在18—21℃,夏季溫度過高時可以在葉面噴灑一些水以保持水分,冬季溫度過低盡量移到大棚內(nèi)。后期澆水時也有很多注意事項,澆水要及時,但需要控制水量,防止植株死亡。根據(jù)菊花的生長情況,澆水的時間、水量也不相同。春季水量要少,夏季炎熱,澆水要充足,可早晚各澆一次,立秋前需要注意控制水量,防止菊花生長過剩,立秋后逐漸加大水量。冬季菊花開始停止生長,此時必須嚴格控制水分。澆水時選擇噴水壺慢慢噴灑。施肥時也要根據(jù)生長情況進行,剛定植時,要給足肥料,后期可間隔十天施氮肥。菊花開始孕育花蕾時每周需要施一次水肥,即將開放時施濃肥水,隨后不再施肥。但如果此時施一些磷酸鈣就會使花開的更加茂盛。生長期間如遇到病蟲害可根據(jù)病情適當(dāng)進行防治,常見的病蟲害主要有斑枯病、枯萎病以及蚜蟲、薊馬等。一旦發(fā)現(xiàn)病蟲害就需要根據(jù)病情來選擇農(nóng)藥進行噴灑,同時需要及時摘除病葉。待菊花割除后及時清除病殘落葉,并用大火焚燒,平時日常也要注意保持植株的通風(fēng),避免過度潮濕?!熬栈ā钡幕ㄎ幕攀鼍栈ǔ嗣烙^外還有濃郁的文化氣息,因陶淵明的那句“采菊東籬下”,菊花被人們稱為“花中隱士”。它與梅、蘭、竹一起,被人們譽為“四君子”。在中國,菊花被北京、太原、南通、開封、湘潭等多個城市稱為市花。我國歷史上有多少文人墨客偏愛菊花,以菊花創(chuàng)作了很多詩詞歌賦以及字畫,比較出名的有吳昌碩《菊花圖》、齊白石《秋菊圖》(見下圖3.1與3.2)等等。圖3.1吳昌碩《菊花圖》圖3.2齊白石《秋菊圖》在詩詞歌賦方面,歷朝歷代都有詩人將菊花作為吟唱對象,創(chuàng)作了多少流傳千古、耳熟能詳?shù)拿~佳句:“遙憐故園菊,應(yīng)傍戰(zhàn)場開”、“滿園花菊郁金黃,中有孤叢色似霜”、“甘頂風(fēng)霜枝上老,拒隨枯葉伴旋風(fēng)”等等。透過這些詩詞能夠讓人們感受到菊花傲霜怒放、淡泊名利的品質(zhì),同時也能夠感受到菊花所代表的思鄉(xiāng)情感?!熬栈ā钡拿缹W(xué)價值及園林應(yīng)用菊花除了具備濃厚的文化氣息外,還具有很深的美學(xué)價值,無論是一枝獨秀還是百花放都能夠帶給人不同的視覺美感。當(dāng)單獨觀看一枝菊花時,花瓣的形狀以及花型都讓人覺得非常獨特,具有典雅恬靜的個體美,而當(dāng)人們面對一片菊花時,撲面而來的花海使人感受到菊花所帶來的浪漫,這是一種群體共生的美。無論人們?nèi)绾慰创偰芨惺艿絼e具一格的美感。由于菊花色彩豐富并且造型優(yōu)美,因此人們將其廣泛應(yīng)用在園林之中。一般菊花在園林中的應(yīng)用主要可以分為以下幾點:首先人們會將菊花以及梅蘭竹等其他吉祥圖案進行組合,共同作用在園林建筑小品和圖案雕刻之中,在園林中的石桌、石凳以及漏窗中會雕刻大量菊花圖案,以此來表達不同的吉祥寓意;其次,人們會將菊花種植在園林各處,與其他植物相呼應(yīng)中,以此來供人們欣賞,豐富園林景觀;最后,菊花還被人們做出各種造型在園林中進行展覽,通過與園林的水景、石景以及建筑相呼應(yīng),為人們營造各種視覺上的美感。參考文獻[J]薛琴芬,孫大文,孔維興.菊花栽培技術(shù)及其病蟲害的防治[J].農(nóng)技服務(wù),2009(04):71-72.[J]舒迎瀾.菊花傳統(tǒng)栽培技術(shù)[J].中國農(nóng)史,1995(01):103-111.[J]劉芳.菊花栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代化農(nóng)業(yè),2018,No.465(04):41.[J]鄒春萍.淺談中國菊花與菊花文化[J].花卉,2017:51.[J]張鵬飛.論中國菊花文化傳統(tǒng)情結(jié)的審美趣味[J].北方園藝,2009(01):147-150.[J]華珉朗.一叢芬芳馥郁的白色野菊花--論盛可以《道德頌》的美學(xué)意蘊[J].文教資料,2017(17).[J]楊立群.寧可抱香枝上老,不隨黃葉舞秋風(fēng)——菊花的審美內(nèi)涵探析[J].許昌學(xué)院學(xué)報,1998

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