標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 22536-2018 生曬參分等質(zhì)量》與《GB/T 22536-2008 生曬參分等質(zhì)量》相比,在多個(gè)方面進(jìn)行了更新和完善,具體包括:

首先,在術(shù)語(yǔ)定義部分,《GB/T 22536-2018》對(duì)一些專業(yè)術(shù)語(yǔ)進(jìn)行了更加明確的界定,增加了對(duì)生曬參品質(zhì)特征的描述,使得標(biāo)準(zhǔn)在實(shí)際應(yīng)用中更具指導(dǎo)意義。

其次,對(duì)于感官要求,《GB/T 22536-2018》細(xì)化了外觀、色澤、氣味等方面的具體指標(biāo),提高了對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求。例如,新版標(biāo)準(zhǔn)對(duì)人參的顏色、形狀以及表面狀態(tài)做了更為詳盡的規(guī)定,并且針對(duì)不同等級(jí)的人參提出了差異化的感官評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

再者,在理化指標(biāo)上,《GB/T 22536-2018》調(diào)整了水分含量、總灰分等關(guān)鍵參數(shù)的限值,同時(shí)新增了一些反映產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量的重要檢測(cè)項(xiàng)目,如多糖含量測(cè)定方法等,這些變化有助于更全面準(zhǔn)確地評(píng)估生曬參的質(zhì)量水平。

此外,《GB/T 22536-2018》還加強(qiáng)了對(duì)安全衛(wèi)生指標(biāo)的關(guān)注,比如重金屬限量、農(nóng)藥殘留量等,確保消費(fèi)者能夠購(gòu)買到健康無害的產(chǎn)品。

最后,新版本的標(biāo)準(zhǔn)還優(yōu)化了檢驗(yàn)規(guī)則和包裝標(biāo)識(shí)要求,明確了抽樣方案及判定原則,為市場(chǎng)監(jiān)督提供了有力支持;同時(shí)也規(guī)范了標(biāo)簽內(nèi)容,要求必須標(biāo)注產(chǎn)地、規(guī)格型號(hào)等信息,增強(qiáng)了產(chǎn)品的可追溯性。


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....

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  • 2018-06-07 頒布
  • 2018-10-01 實(shí)施
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文檔簡(jiǎn)介

ICS6502001

B30..

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T22536—2018

代替

GB/T22536—2008

生曬參分等質(zhì)量

Gradequalityofdriedginseng

2018-06-07發(fā)布2018-10-01實(shí)施

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB/T22536—2018

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)代替生曬參分等質(zhì)量本標(biāo)準(zhǔn)與相比除編輯性

GB/T22536—2008《》。GB/T22536—2008,

修改外主要技術(shù)內(nèi)容變化如下

,:

刪除了

———GB/T2828.1、GB/T5009.11、GB/T5009.12、GB/T5009.13、GB/T5009.15、

GB/T5009.17、GB/T5009.19、GB/T5009.20、GB/T5009.22、GB/T5009.34、GB/T5009.36、

十六個(gè)規(guī)

GB/T5009.103、GB/T5009.104、GB/T5009.110、GB/T5009.136、GB/T5009.145

范性引用文件增加了

;GB2760、GB2762、GB2763、GB/T6682、GB/T26792、GB5009.3—

八個(gè)規(guī)范性引用文件見第章

2016、GB5009.4—2016、GB/T18765—2015(2);

增加了人參主根長(zhǎng)水銹的術(shù)語(yǔ)見

———、(3.9、3.16);

刪除了表皮顏色紅皮雜夾蟲蛀霉變?cè)仙鷷駞⒌男g(shù)語(yǔ)見年版的

———、、、、、(20083.9、3.16、3.17、

3.18、3.19、3.21);

修改了生曬參邊條生曬參普通生曬參全須邊條生曬參全須普通生曬參白干參皮尾參

———、、、、、、、

白混須白直須人參主根的術(shù)語(yǔ)見

、、(3.1、3.1.1、3.1.2、3.2.1、3.2.2、3.3、3.5、3.6、3.7、3.8);

修改部分英文對(duì)應(yīng)詞

———;

調(diào)整全須邊條生曬參邊條生曬參全須生曬參生曬參白干參白曲參的規(guī)格見

———、、、、、(4.1.1.1、

4.1.2.1、4.1.3.1、4.1.4.1、4.1.6.1、4.1.7.1);

增加了生曬參片等級(jí)中質(zhì)地和氣味的描述見

———(4.1.5.2);

增加了白混須規(guī)格與等級(jí)的描述見

———(4.1.9);

刪除了白混須產(chǎn)品規(guī)格與等級(jí)見年版的

———(20084.1.9);

刪除了酸不溶性灰分人參皂苷的薄層鑒別見年版的

———,Rg1、Re、Rb1(20084.2);

增加了人參皂苷擬人參皂苷定性鑒別見

———Rf、F11(4.2);

刪除衛(wèi)生指標(biāo)中各項(xiàng)具體指標(biāo)采用引用標(biāo)準(zhǔn)方式表述見年版的

———,(20084.3);

刪除了附錄生曬參總皂苷含量的測(cè)定方法見年版的附錄

———A(2008A);

增加了附錄人參皂苷擬人參皂苷的定性鑒別見附錄

———ARf、F11(A)。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)參茸產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出并歸口

(SAC/TC403)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位國(guó)家參茸產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心吉林人參研究院吉林省參茸辦公室中國(guó)農(nóng)業(yè)

:、、、

科學(xué)院特產(chǎn)研究所康美新開河吉林藥業(yè)有限公司本溪龍寶參茸集團(tuán)有限公司遼寧祥云藥業(yè)有限

、()、、

公司吉林參行天下野山參研發(fā)中心長(zhǎng)白山皇封參業(yè)股份有限公司琿春華瑞參業(yè)生物工程有限公司

、、、、

通化福參源特產(chǎn)產(chǎn)品有限公司杭州胡慶余堂國(guó)藥號(hào)有限公司遼寧天士力參茸股份有限公司浙江壽

、、、

仙谷醫(yī)藥股份有限公司吉林省標(biāo)準(zhǔn)研究院香港李熊記有限公司

、、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人仲偉同曹志強(qiáng)馮家武倫鵬王英平李學(xué)軍孫孝賢曾祥云高慶海金立華

:、、、、、、、、、、

王俊良楊仲英葉正良李明焱李震熊金恩華馬浴繽婁子恒馮冰劉強(qiáng)佐月張紅杰崔麗麗

、、、、、、、、、、、、、

郭德山張燕超

、。

本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為

:

———GB/T22536—2008。

GB/T22536—2018

生曬參分等質(zhì)量

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了生曬參產(chǎn)品的術(shù)語(yǔ)和定義技術(shù)要求檢驗(yàn)方法檢驗(yàn)規(guī)則標(biāo)志標(biāo)簽和包裝以及運(yùn)

、、、、、

輸和貯存

。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于生曬參的分等和檢驗(yàn)

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志

GB/T191

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)

GB2760

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量

GB2762

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留量限量

GB2763

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測(cè)定

GB5009.3—2016

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中灰分的測(cè)定

GB5009.4—2016

分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法

GB/T6682

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則

GB7718

野山參鑒定及分等質(zhì)量

GB/T18765—2015

高效液相色譜儀

GB/T26792

中華人民共和國(guó)藥典年版第四部

(2015)

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件

。

31

.

生曬參driedginseng

以鮮園參為原料刷洗除須后曬干或烘干而成的產(chǎn)品

,

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