標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 18765-2015 野山參鑒定及分等質(zhì)量》相比于《GB/T 18765-2008 野山參鑒定及分等質(zhì)量》，主要在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了調(diào)整和更新：

  1. 術(shù)語和定義：2015版標(biāo)準(zhǔn)對野山參的定義及相關(guān)的專業(yè)術(shù)語進(jìn)行了更精確的界定，以適應(yīng)市場和技術(shù)發(fā)展的變化，提高了標(biāo)準(zhǔn)的適用性和準(zhǔn)確性。

  2. 鑒定方法：新版標(biāo)準(zhǔn)引入或優(yōu)化了野山參的鑒定技術(shù)與方法，可能包括形態(tài)學(xué)特征識別、理化檢測等方面，旨在提高鑒定的科學(xué)性和可靠性，減少主觀判斷的影響。

  3. 分等標(biāo)準(zhǔn)：對野山參的分級指標(biāo)和要求進(jìn)行了細(xì)化或調(diào)整，可能涉及到人參的大小、形狀、色澤、紋理、生長年份等因素，使得分等更加細(xì)致、合理，更能反映人參的實(shí)際價(jià)值。

  4. 質(zhì)量要求：更新了對野山參質(zhì)量的具體要求，可能包括污染物限量、農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)等方面的調(diào)整，以符合當(dāng)前食品安全和環(huán)境保護(hù)的更高標(biāo)準(zhǔn)。

  5. 檢驗(yàn)規(guī)則與包裝標(biāo)識：2015版標(biāo)準(zhǔn)可能對野山參的檢驗(yàn)流程、抽樣方法、合格判定規(guī)則以及產(chǎn)品包裝、標(biāo)簽標(biāo)識要求等進(jìn)行了修訂，增強(qiáng)了產(chǎn)品的可追溯性和消費(fèi)者信息透明度。

  6. 附錄與參考文獻(xiàn)：根據(jù)行業(yè)最新研究成果和技術(shù)進(jìn)步，更新了標(biāo)準(zhǔn)的附錄內(nèi)容和參考文獻(xiàn)列表，為標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用提供了更全面、最新的技術(shù)支持。


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....

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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2015-07-03 頒布
  • 2015-11-02 實(shí)施
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GB/T 18765-2015野山參鑒定及分等質(zhì)量_第1頁
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文檔簡介

ICS6502001

B30..

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T18765—2015

代替

GB/T18765—2008

野山參鑒定及分等質(zhì)量

Identificationandgradequalitystandardsofwildginseng

2015-07-03發(fā)布2015-11-02實(shí)施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB/T18765—2015

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)代替野山參鑒定及分等質(zhì)量

GB/T18765—2008《》。

本標(biāo)準(zhǔn)與相比除編輯性修改外主要技術(shù)內(nèi)容變化如下

GB/T18765—2008,:

增加了若干術(shù)語和定義

———;

增加了野山參年齡限定條件及鑒定方法

———;

對理化限量值進(jìn)行了修改

———。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國參茸產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出并歸口

(SAC/TC403)。

本標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)起草單位國家參茸產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心吉林人參研究院吉林省參茸辦公室

:、、。

本標(biāo)準(zhǔn)參加起草單位遼寧祥云藥業(yè)有限公司康美新開河吉林藥業(yè)有限公司杭州胡慶余堂國

:、()、

藥號有限公司上海雷允上藥業(yè)有限公司神象參茸分公司北京同仁堂藥材有限公司廣州采芝林藥業(yè)

、、、

有限公司香港李熊記有限公司上海童涵春堂藥業(yè)連鎖經(jīng)營有限公司

、、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人仲偉同曹志強(qiáng)馮家

:、、。

本標(biāo)準(zhǔn)參加起草人武倫鵬曾祥云楊仲英王志舉李震熊李學(xué)軍李躍雄李殿文顧偉珠

:、、、、、、、、、

遲美麗馬正赫

、。

本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為

:

———GB/T18765—2002、GB/T18765—2008。

Ⅰ

GB/T18765—2015

引言

自發(fā)布以來規(guī)范并推動(dòng)了野山參這個(gè)具有濃厚中華民族傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展

GB/T18765,“”,

同時(shí)也在農(nóng)業(yè)及林業(yè)等領(lǐng)域?qū)τ诹值氐馁Y源利用生態(tài)環(huán)境的恢復(fù)和保持發(fā)揮了重要作用根據(jù)對園

、。

參移山參野山參野生人參基因?qū)Ρ鹊难芯扛黝惍a(chǎn)品沒有顯著差異但野山參形態(tài)結(jié)構(gòu)與成分的變

、、、,,

化確與人參生長的年限及環(huán)境有重要關(guān)系

。

的編制與修訂對于這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和質(zhì)量控制與評價(jià)具有直接的指導(dǎo)作用對

GB/T18765,,

野山參文化成為中華文化的重要組成部分也具有十分積極的意義

。

Ⅱ

GB/T18765—2015

野山參鑒定及分等質(zhì)量

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了野山參的術(shù)語和定義技術(shù)要求檢驗(yàn)方法檢驗(yàn)規(guī)則標(biāo)志標(biāo)簽和包裝運(yùn)輸和

、、、、、、

貯存

。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于野山參的等級分類和技術(shù)鑒定也適用于野山參及其初級加工產(chǎn)品不適用于野生

,,

人參

。

注人參作為藥用時(shí)遵循中華人民共和國藥典的相關(guān)內(nèi)容

:《》。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志

GB/T191—2008

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則

GB7718—2011

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

31

.

野生人參originalecologicalginseng

自然傳播生長于深山密林的原生態(tài)人參

,。

32

.

野山參wildginseng

播種后自然生長于深山密林年以上的人參

,15。

33

.

生曬野山參driedwildginseng

鮮野山參經(jīng)過刷洗后烘干或曬干的產(chǎn)品

。

34

.

五形fiveshapes

完整野山參的五個(gè)部分蘆艼體紋須

:、、、、。

35

.

蘆rhizomeofginseng

主根上部的根莖

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