第一章供應鏈管理概述()

供應鏈管理

SupplyChainManagement

主講:王忠偉龐燕

SchoolofLogistics聯(lián)系方式王忠偉手機mail：wangpmp@163.com龐燕手機mail：pangyanzima@163.com

課件公共郵箱：csuft5607@126.com密碼：csuft56

SchoolofLogistics1、第一次課作為試聽，試聽無興趣者，可以按程序辦理免聽手續(xù)，但免聽者不得免考，成績按實際成績計算，沒有平時成績。2、實行課堂考核制度，考核工作由小組組長代理實施；小組長公開選拔，對教師直接負責，小組長最后考試的總成績，可酌情加5~10分。3、每次準時上、下課，不得遲到或者早退，遲到者沒有資格進入教室，早退者以曠課論處。4、特殊情況可以請假，一般應事先辦理書面請假手續(xù)，特殊情況可事后補假條。課程規(guī)則SchoolofLogistics課程規(guī)則5、無故曠課一次者，扣平時成績10分，但曠課超過三次者，沒有考試資格。6、請假一次不扣平時成績，以后每請假一次，扣平時成績5分，請假超過6次者，取消考試資格。7、成績計算辦法：平時成績占總成績的30%，凡正常參加課堂活動者，均可取得這部分成績；考核成績占總成績的70%。8、課程考核采取考試方式。SchoolofLogistics課程名稱：《供應鏈管理》參考教材：《供應鏈管理

》王忠偉龐燕編著中國物資出版社，2009

主體參考教材SchoolofLogistics其他參考書[1]馬士華，林勇，陳志詳.供應鏈管理.北京：機械工業(yè)出版社，2004[2]肯尼斯.萊桑斯，邁克爾.吉林厄姆.鞠磊，莫佳憶，胡克文等譯.采購與供應鏈管理.北京：電子工業(yè)出版社，[3]馮耕中.現(xiàn)代物流與供應鏈管理.西安：西安交通大學出版社，2003[4]趙林度.供應鏈與物流管理理論與實務.北京：機械工業(yè)出版社,2003[5]

MartinChristopher著，何明珂等譯.物流與供應鏈管理.北京：中國物資出版社，2005年

SchoolofLogistics《供應鏈管理》課程介紹

《供應鏈管理》課程是物流類專業(yè)的核心專業(yè)基礎(chǔ)課，在物流類專業(yè)的人才培養(yǎng)中起著十分重要的基礎(chǔ)作用。正如美國供應鏈管理協(xié)會所指出的：現(xiàn)代物流都是基于供應鏈的物流，物流管理其實就是供應鏈管理。因此，本課程是物流類本科專業(yè)的核心課程。

SchoolofLogistics《供應鏈管理》課程教學的目標本課程通過系統(tǒng)地學習供應鏈與供應鏈管理基礎(chǔ)理論、供應鏈合作伙伴關(guān)系管理、供應鏈客戶關(guān)系、供應鏈生產(chǎn)運營、供應鏈成本與績效、供應鏈流程管理、供應鏈同步化運作與信息管理、供應鏈全球化運作與風險管理、供應鏈項目管理等供應鏈管理相關(guān)知識。

使學生熟悉供應鏈管理的基本理論及其發(fā)展動態(tài)，掌握供應鏈管理的流程，以及圍繞核心企業(yè)構(gòu)建供應鏈，并能夠?qū)湹馁Y源進行全面的協(xié)調(diào)分析。通過本課程的學習，要求學生成為“掌握現(xiàn)代物流理念、滿足國際市場需要、具備國際經(jīng)營頭腦、具有核心競爭力”的現(xiàn)代物流高級技術(shù)和管理人才。

SchoolofLogistics第一章

供應鏈管理概述供應鏈管理產(chǎn)生的經(jīng)濟背景

1供應鏈管理基本理論2價值鏈理論

3SchoolofLogistics學習目標通過本章的學習，將掌握供應鏈管理產(chǎn)生的經(jīng)濟背景，供應鏈的概念、結(jié)構(gòu)模型、特征、類型，以及供應鏈管理的定義和主要內(nèi)容，供應鏈管理與物流管理的區(qū)別與聯(lián)系，供應鏈與價值鏈等理論基礎(chǔ)知識。

SchoolofLogistics

Thenewcompetitiveparadigmisthatsupplychaincompeteswithsupplychainandthesuccessofanyonecompanywilldependuponhowwellitmanagesitssupplychainrelationship.

MartinChristopherisaprofessorofMarketingandlogisticsatCranfieldschoolofManagementofCranfieldUniversity

第一章

供應鏈管理概述SchoolofLogistics第一章

供應鏈管理概述供應鏈管理產(chǎn)生的經(jīng)濟背景

1供應鏈管理基本理論2價值鏈理論

3企業(yè)的共同點在哪？SchoolofLogistics企業(yè)的相互依存猶如鏈條SchoolofLogistics第一節(jié)供應鏈管理產(chǎn)生的經(jīng)濟背景

1全球經(jīng)濟一體化市場競爭特征1.1新經(jīng)濟環(huán)境的主要特點：新經(jīng)濟具有明顯的全球經(jīng)濟一體化色彩新經(jīng)濟加速了人們的觀念轉(zhuǎn)換和知識更新信息科技在新經(jīng)濟環(huán)境中扮演“主角”新經(jīng)濟環(huán)境中的經(jīng)濟模式帶有虛擬性SchoolofLogistics1全球經(jīng)濟一體化及市場特征信息技術(shù)的發(fā)展市場全球化趨勢競爭者介入與客戶的高要求資金周轉(zhuǎn)、成本和時間壓力思考：信息技術(shù)的發(fā)展對企業(yè)管理模式產(chǎn)生了哪些方面的影響？1.221世紀驅(qū)動市場的四大要素SchoolofLogistics1.321世紀企業(yè)面臨市場環(huán)境的主要特征

全球經(jīng)濟一體化趨勢增強，企業(yè)面臨國際競爭1.產(chǎn)品更新節(jié)奏加快，產(chǎn)品開發(fā)研制的難度越來越大2.產(chǎn)品個性化需求突出，小批量生產(chǎn)占據(jù)主流3.生產(chǎn)要素流動趨勢加強，供求關(guān)系變化加快4.用戶對服務的要求越來越苛刻5.第一節(jié)供應鏈管理產(chǎn)生的經(jīng)濟背景

SchoolofLogistics2供應鏈管理產(chǎn)生的時代背景與趨勢

2.1供應鏈思想的產(chǎn)生企業(yè)經(jīng)營環(huán)境變化，使得原來各個分散的企業(yè)逐漸意識到，要在競爭激烈的市場中生存下來，必須與其他企業(yè)建立一種戰(zhàn)略上的伙伴關(guān)系，實行優(yōu)勢互補，發(fā)揮各企業(yè)的核心能力，并且在一種跨企業(yè)的集成管理模式下，使每個企業(yè)能夠統(tǒng)一協(xié)調(diào)起來。這樣才能夠適應新的環(huán)境變化，供應鏈管理思想就是在這樣的環(huán)境下產(chǎn)生的。第一節(jié)供應鏈管理產(chǎn)生的經(jīng)濟背景

SchoolofLogistics2.2實施供應鏈是大勢所趨

經(jīng)濟全球化的大趨勢

1.日趨激烈的市場競爭

2.信息和網(wǎng)絡技術(shù)的快速發(fā)展

3.現(xiàn)代企業(yè)向?qū)I(yè)化和建立核心能力方向發(fā)展

4.企業(yè)內(nèi)部管理的變化

5.第一節(jié)供應鏈管理產(chǎn)生的經(jīng)濟背景

SchoolofLogistics第一章

供應鏈管理概述供應鏈管理產(chǎn)生的經(jīng)濟背景1

供應鏈管理基本理論2價值鏈理論

3SchoolofLogistics第二節(jié)供應鏈管理基本理論1傳統(tǒng)管理模式的局限性及弊端1.1傳統(tǒng)管理模式所具有的主要特征

以規(guī)模化需求和區(qū)域性的賣方市場為決策背景；少品種、大批量生產(chǎn)，剛性、專用流水生產(chǎn)線；多級遞階控制的組織結(jié)構(gòu)，管理跨度小、層次多；管理思想和管理制度特征：集權(quán)式、以追求穩(wěn)定和控制為主。SchoolofLogistics第二節(jié)供應鏈管理基本理論1.2管理模式

是一種系統(tǒng)的指導與控制方法，它把企業(yè)中的人、財、物和信息等資源，高質(zhì)量、低成本、快速及時地轉(zhuǎn)換為市場所需要的產(chǎn)品和服務。

SchoolofLogistics“3C”既是多樣性與市場需求不確定性的根源，也是促進企業(yè)不斷提高自身競爭能力的外在壓力?！?C”—Customer,Competition,Change即：顧客消費水平不斷提高；企業(yè)之間競爭加劇,政治、經(jīng)濟、社會環(huán)境的巨大變化。第二節(jié)供應鏈管理基本理論1.3“3C”促使管理模式的改變SchoolofLogistics思考:企業(yè)管理中最核心的是問題是什么？第二節(jié)供應鏈管理基本理論？SchoolofLogistics第二節(jié)供應鏈管理基本理論質(zhì)量是企業(yè)的立足之本成本是企業(yè)的生存之道時間是企業(yè)的發(fā)展之源1.4企業(yè)管理中最核心的問題時間成本質(zhì)量SchoolofLogistics第二節(jié)供應鏈管理基本理論20世60年代以前，企業(yè)間競爭的主要因素是成本，進行規(guī)模化生產(chǎn)是降低成本的主要手段。70~80年代，企業(yè)間競爭的主要因素是質(zhì)量，建立糸統(tǒng)化的質(zhì)量管理體糸是提高質(zhì)量過程管理和提高產(chǎn)品質(zhì)量的主要方式。80年代，企業(yè)間競爭的主要因素是時間，提高對客戶需求的響應速度，縮短產(chǎn)品開發(fā)周期和產(chǎn)品交貨周期，就會給企業(yè)帶來更多的市場機會1.5企業(yè)間競爭因素的變化SchoolofLogistics第二節(jié)供應鏈管理基本理論企業(yè)擴展戰(zhàn)略從“縱向一體化”向“橫向一體化”的方向轉(zhuǎn)變。企業(yè)資源管理的重點由企業(yè)內(nèi)部轉(zhuǎn)向企業(yè)外部。1.6企業(yè)管理模式變化的內(nèi)在規(guī)律SchoolofLogistics知識點鏈接

企業(yè)出于對制造資源的占有要求和對生產(chǎn)過程直接控制的需求，傳統(tǒng)上采用的策略是，擴大自身規(guī)模和參股到供應商企業(yè)，與為其提供原料、半成品和零部件的企業(yè)建立一種所有關(guān)系，形成縱向一體化管理模式。第二節(jié)供應鏈管理基本理論SchoolofLogistics知識點鏈接

橫向一體化模式,該模式的要點是，在核心業(yè)務領(lǐng)域做強做大，從而成為產(chǎn)品價值鏈上的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，處于有利的競爭位置上。第二節(jié)供應鏈管理基本理論SchoolofLogistics1.7“縱向一體化”管理模式的主要弊端

增加企業(yè)投資負擔承擔喪失市場時機的風險迫使企業(yè)從事不擅長的業(yè)務活動在每個業(yè)務領(lǐng)域都直接面臨眾多競爭對手增大企業(yè)的行業(yè)風險電子商務集約化對于節(jié)省交易費用的潛力不能發(fā)揮出來第二節(jié)供應鏈管理基本理論SchoolofLogistics1.8管理模式的轉(zhuǎn)變

縱向一體化

橫向一體化

大而全、小而全

分散網(wǎng)絡化制造

封閉式

開放式

第二節(jié)供應鏈管理基本理論SchoolofLogistics2供應鏈的概念、結(jié)構(gòu)模型及其特征2.1供應鏈的概念供應鏈(supplychain)是圍繞核心企業(yè)，通過對信息流、物流、資金流的控制，從采購原材料開始，制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡把產(chǎn)品送到消費者手中的將供應商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶連成一個整體的功能網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)模式。

2001我國實施的《物流術(shù)語》定義：生產(chǎn)及流通過程中，涉及將產(chǎn)品更新?lián)Q代或服務提供給最終客戶的上游或下游企業(yè)，所形成的網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)。第二節(jié)供應鏈管理基本理論SchoolofLogistics2供應鏈的概念、結(jié)構(gòu)模型及其特征2.1

Adefinitionofasupplychain

"Asupplychainencompassesalloftheactivitiesassociatedwiththeflowandtransformationofproductsandservicesfromtherawmaterialstagethroughalloftheintermediatefunctionsandactivitiestotheenduser.Materialflowsthroughthesupplychainandistransformedasitproceeds.Associatedwiththisistheflowofinformationinbothdirections,theflowofmoneyandthepossibleflowofmaterialbackalongthechain."第二節(jié)供應鏈管理基本理論SchoolofLogistics2.2供應鏈的結(jié)構(gòu)模型

供應/供應商制造分銷裝配零售需求/用戶需求/設(shè)計信息流需求拉動

銷售點信息鏈狀模型第二節(jié)供應鏈管理基本理論SchoolofLogistics產(chǎn)品流/服務流資金流網(wǎng)狀模型第二節(jié)供應鏈管理基本理論信息流SchoolofLogistics零件供應商戴爾公司客戶代理服務商物流資金流信息流

以下是由供應商到戴爾公司再到顧客的組織網(wǎng)絡就是戴爾所建立起來的基于網(wǎng)絡和現(xiàn)代信息技術(shù)的供應鏈案例學習:供應鏈示例-Dell的供應鏈模型第二節(jié)供應鏈管理基本理論SchoolofLogistics2.3供應鏈的特征

特征交叉性復雜性面向用戶需求動態(tài)性第二節(jié)供應鏈管理基本理論SchoolofLogistics2.4供應鏈中的三流1物流：物品和服務流向客戶

。2信息流：訂單、設(shè)計、需求、供應等信息在供應鏈中雙向流動。

3資金流：物品和服務的支付從客戶流向供應商。第二節(jié)供應鏈管理基本理論SchoolofLogistics2.4三大產(chǎn)業(yè)在供應鏈中的定位與作用1第一產(chǎn)業(yè)——農(nóng)業(yè)：在三大產(chǎn)業(yè)供應鏈網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)中處于供應商的地位。2第二產(chǎn)業(yè)——工業(yè)：在供應鏈網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)中處于制造商和核心企業(yè)的地位。3第三產(chǎn)業(yè)——服務業(yè)：在供應鏈網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)中處于銷售商（批發(fā)商、零售商）的地位。

第二節(jié)供應鏈管理基本理論SchoolofLogistics2.5兩種不同形式的供應鏈

推動式(push)供應鏈是以企業(yè)自身產(chǎn)品為導向的供應鏈,有時也稱為“產(chǎn)品導向”或“庫存導向”。起始于企業(yè)對市場的預測，然后制造所預測的產(chǎn)品，并推向市場。

拉動式（pull）供應鏈是以企業(yè)獲得訂單為前提的。企業(yè)根據(jù)所獲得的訂單來進行生產(chǎn)，所以又稱之為“客戶導向”或“訂單導向”。它起始于企業(yè)收到客戶的訂單，并由此引發(fā)一系列供應鏈運作，是“以銷定產(chǎn)”的模式，所以，其重點是“拉”到客戶。第二節(jié)供應鏈管理基本理論SchoolofLogistics推動式和拉動式供應鏈圖第二節(jié)供應鏈管理基本理論供應商分銷商零售商用戶制造商制造商推動的供應鏈：集成度低、需求變化大、緩沖庫存量高。供應商制造商分銷商零售商用戶用戶牽動的供應鏈：集成度高、數(shù)據(jù)交換迅速、緩沖庫存量低、快速反應。SchoolofLogistics3供應鏈管理的概念、內(nèi)容和本質(zhì)目標3.1供應鏈管理的概念

2001我國實施的《物流術(shù)語》定義：(SupplyChainManagement,SCM)利用計算機網(wǎng)絡技術(shù)全面規(guī)劃供應鏈中的商流、物流、信息流、資金流等，并進行計劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。第二節(jié)供應鏈管理基本理論SchoolofLogistics3.1Adefinitionofsupplychainmanagement

SCMencompassestheplanningandmanagementofallactivitiesinvolvedinsourcingandprocurement,conversionandallLogisticsManagementactivities.Importantly,italsoincludesco-ordinationandcollaborationwithchannelpartners,whocanbesuppliers,intermediaries,third-partyserviceprovidersandcustomers.Inessence,SCMintegratessupplyanddemandmanagementwithinandacrosscompanies.

第二節(jié)供應鏈管理基本理論SchoolofLogisticsACTIVITIES

First:Let’sexaminehowarelativelysimpleproductismanufacturedandarrivesinourpossession.Discuss!SchoolofLogistics3供應鏈管理的概念、內(nèi)容和本質(zhì)目標是一種從供應商開始，經(jīng)由制造商、分銷商、零售商、直到最終客戶的全要素、全過程的集成化管理模式。其目標是從整體的觀點出發(fā)，尋求建立供、產(chǎn)、銷企業(yè)以及客戶間的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，最大程度地減少內(nèi)耗與浪費，實現(xiàn)供應鏈整體效率的最優(yōu)化。

客戶訂單流程生產(chǎn)分銷第二節(jié)供應鏈管理基本理論SchoolofLogistics3.2供應鏈管理涉及的內(nèi)容

內(nèi)容

供應生產(chǎn)計劃需求物流第二節(jié)供應鏈管理基本理論安得物流支持課程SchoolofLogistics3.2供應鏈管理涉及的內(nèi)容

第二節(jié)供應鏈管理基本理論供應鏈管理同步化、集成化生產(chǎn)計劃供應生產(chǎn)作業(yè)物流需求基于Internet/Intranet全球信息網(wǎng)絡各種技術(shù)支持圖供應鏈管理涉及的領(lǐng)域SchoolofLogistics是將合適的產(chǎn)品或服務（rightproductorservice）按照合適的狀態(tài)與包裝（rightconditionandpackaging），以合適的數(shù)量（rightquantity）和合適的成本費用（rightcost），在合適的時間（righttime）送到合適客戶（rightcustomer）的合適地方（rightplace），即（7R），并使成本為最小。3.3供應鏈管理的本質(zhì)目標第二節(jié)供應鏈管理基本理論SchoolofLogistics（1）供應鏈管理把供應鏈中所有節(jié)點企業(yè)看作一個整體，供應鏈管理涵蓋整個物流的、從供應商到最終用戶的采購、制造、分銷、零售等領(lǐng)域過程；（2）供應鏈管理強調(diào)和依賴戰(zhàn)略管理；（3）供應鏈管理最關(guān)鍵的是需要采用集成的思想和方法；（4）供應鏈管理具有更高的目標，通過管理庫存和合作關(guān)系去達到高水平的服務，而不是僅僅完成一定的市場目標。3.4供應鏈管理與傳統(tǒng)管理模式的區(qū)別第二節(jié)供應鏈管理基本理論SchoolofLogistics3.5供應鏈管理的運營機制

第二節(jié)供應鏈管理基本理論合作機制決策機制1激勵機制33客戶管理4體現(xiàn)了戰(zhàn)略伙伴關(guān)系和企業(yè)內(nèi)外資源的集成與優(yōu)化作用是基于Internet/intranet的開放性環(huán)境下的群體決策模式使企業(yè)在21世紀的競爭中在“TQCSF”上有上佳表現(xiàn)。要求供應鏈企業(yè)向行業(yè)的領(lǐng)頭企業(yè)或最具競爭力的競爭對手看齊。2SchoolofLogistics3.6集成化的供應鏈管理

集成供應鏈管理，具有柔性、敏捷性和精確性等本質(zhì)屬性，并逐漸向著多維的方向發(fā)展?；A(chǔ)建設(shè)

職能集成

內(nèi)部供應鏈集成

外部供應鏈集成

集成化供應鏈動態(tài)聯(lián)盟

第二節(jié)供應鏈管理基本理論SchoolofLogistics?總供應鏈管理成本（占收入的百分比）降低10%?訂單滿足提前期縮短25%~35%?中型企業(yè)的準時交貨率提高15%?中型企業(yè)的增值生產(chǎn)率提高10%以上?績優(yōu)企業(yè)資產(chǎn)運營業(yè)績提高15%~20%?中型企業(yè)的庫存降低3%，績優(yōu)企業(yè)的庫存降低15%?績優(yōu)企業(yè)在現(xiàn)金流周轉(zhuǎn)周期上具有比一般企業(yè)少40~65天的優(yōu)勢3.7供應鏈管理的效益第二節(jié)供應鏈管理基本理論SchoolofLogistics·供應鏈的高成本(大約占凈銷售值的5%~20%)·庫存水平過高(庫存水平經(jīng)常保持在3~5個月)·部門之間的沖突·目標重構(gòu)·產(chǎn)品壽命周期變短·經(jīng)濟發(fā)展的不確定性增加·價格和匯率的影響·用戶多樣化需求等3.8實施供應鏈管理要解決的問題第二節(jié)供應鏈管理基本理論SchoolofLogistics案例–戴爾電腦的直接模式（TheDirectModel）戴爾公司客戶

戴爾公司直銷模式的核心思想就是：真正按照客戶的要求來設(shè)計制造產(chǎn)品，并把它在盡可能短的時間內(nèi)直接送到客戶手中。直銷模式的實質(zhì)就是：優(yōu)良的供應鏈管理。其成功就是建立在一條高速、有效的供應鏈。銷售、服務（外包）互聯(lián)網(wǎng)、電話、傳真零件供應商戴爾公司互聯(lián)網(wǎng)（通過EDI）思考：由戴爾電腦的直接模式帶來的啟示。SchoolofLogistics第一章

供應鏈管理概述供應鏈管理產(chǎn)生的經(jīng)濟背景1供應鏈管理基本理論2價值鏈理論

3SchoolofLogistics第三節(jié)價值鏈理論1價值鏈的概念的由來1.1價值鏈的概念價值鏈的概念是MichaelE.Porter于1985年在其所著的《競爭優(yōu)勢》文中提出的。

在最初基于制造業(yè)的觀點中，價值鏈被看成是一系列連續(xù)完成的活動，是原材料轉(zhuǎn)換成一系列最終產(chǎn)品的過程。

價值鏈觀點把價值鏈看成是一些群體共同工作的一系列工藝過程，以某一方式不斷地創(chuàng)新，為顧客創(chuàng)造價值。在價值鏈系統(tǒng)中，不同的經(jīng)濟活動單元(供應商、企業(yè)合作者和顧客)通過協(xié)作共同創(chuàng)造價值，而價值已不再受限于產(chǎn)品本身的物質(zhì)轉(zhuǎn)換。SchoolofLogistics第三節(jié)價值鏈理論1.1競爭優(yōu)勢有效的物流與供應鏈管理能夠帶來支柱性的競爭優(yōu)勢。在可接受的價格下尋求價值資產(chǎn)和利用率資產(chǎn)和利用率價值價值成本差異

客戶

公司競爭對手圖1競爭優(yōu)勢和“3C”SchoolofLogistics第三節(jié)價值鏈理論

Porter的觀點認為：在同一行業(yè)中，許多互為競爭對手的業(yè)務單位間生產(chǎn)的產(chǎn)品或提供的服務即使不完全相同也是大同小異的。一個業(yè)務單位可通過兩種基本方