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2023/2/31托盤(pán)作用及其碼貨21貨架作用及其存放3叉車(chē)作用及其應(yīng)用4自動(dòng)分揀設(shè)備及其應(yīng)用第八章倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備回顧A公司以單價(jià)10元每年購(gòu)入某種產(chǎn)品2000件。每次訂貨費(fèi)用為30元,資金年利息率為12%,單位維持庫(kù)存費(fèi)按所庫(kù)存貨物價(jià)值的18%計(jì)算。若每次訂貨的提前期為2周,試求經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量、最低年總成本、年訂購(gòu)次數(shù)。某倉(cāng)庫(kù)進(jìn)了一批貨物,共200箱,每箱毛重100KG,箱底面積為的0.5M2,箱高1M,木箱上標(biāo)識(shí)的最大疊高為10層,庫(kù)房可用高度為15M,地坪承載能力為6T/M2,試求貨垛的層數(shù)、占地面積。1)經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型是最基本的訂貨模型,它是按照庫(kù)存總費(fèi)用最小的原則來(lái)決定訂貨量。為此需要下列基本假設(shè):①需求率固定;②交貨提前期固定;③訂貨費(fèi)用與批量無(wú)關(guān);④不允許缺貨;⑤一次性交貨;⑥存儲(chǔ)成本是存儲(chǔ)量的線(xiàn)性函數(shù);⑦產(chǎn)品的價(jià)格固定。1)經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型1)經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型因?yàn)椋簬?kù)存總費(fèi)用=貨物成本+訂貨成本+存儲(chǔ)成本即:TC=p*D+S*D/Q+H*Q/2式中,TC為一定時(shí)期(年或月)物資庫(kù)存總費(fèi)用;p為物資的購(gòu)買(mǎi)成本或單位生產(chǎn)成本;D為庫(kù)存物資的一定時(shí)期(年或月)的需求;Q為訂貨批量;H為單位物資的一定時(shí)期存儲(chǔ)成本;S為訂貨成本。1)經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型(1)訂貨量經(jīng)濟(jì)訂貨批量就是使總庫(kù)存成本最低的批量,將上式對(duì)Q進(jìn)行求導(dǎo),得經(jīng)濟(jì)訂貨批量的基本公式:
Q*=EOQ=全年訂貨次數(shù)為:N=D/Q*每次訂貨之間的間隔時(shí)間為:1)經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型(2)訂貨點(diǎn)該模型中假設(shè)需求與交貨提前期是固定的,而且不允許缺貨。因此,訂貨點(diǎn)就是提前期內(nèi)的需求,即:
R=Ld式中,L為交貨提前期,d為物資的需求率(月或日)。2023/2/39
某公司近年由于業(yè)務(wù)量的不斷增長(zhǎng),之前的一間倉(cāng)庫(kù)已經(jīng)不能滿(mǎn)足目前的倉(cāng)儲(chǔ)需求,于是決定在廠(chǎng)區(qū)內(nèi)新建一間占地面積2000平米的上下2層的庫(kù)房。年底該庫(kù)房已經(jīng)建成完畢。但面對(duì)這個(gè)新的大型倉(cāng)庫(kù),該公司的倉(cāng)庫(kù)主管卻不知該如何來(lái)布置。作為一名倉(cāng)庫(kù)管理員,你認(rèn)為應(yīng)該如何操作?2023/2/310第9章倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施規(guī)劃2023/2/3119.1物流設(shè)施規(guī)劃一、設(shè)施規(guī)劃的定義1)設(shè)施的定義
設(shè)施是指一個(gè)企業(yè)所擁有的有形資產(chǎn)。①實(shí)體建筑。②機(jī)器設(shè)備。③物品物料。④工作人員。作業(yè)的場(chǎng)所作業(yè)的工具作業(yè)的客體作業(yè)的主體2023/2/3129.1物流設(shè)施規(guī)劃存儲(chǔ)空間貨物人員設(shè)備2023/2/3139.1物流設(shè)施規(guī)劃一、設(shè)施規(guī)劃的定義2)規(guī)劃的定義
規(guī)劃是指如何將一個(gè)系統(tǒng)中的資產(chǎn)作最有效的分配、安排,使系統(tǒng)達(dá)到最佳的績(jī)效表現(xiàn)。3)設(shè)施規(guī)劃的定義
設(shè)施規(guī)劃是指綜合考慮相關(guān)因素,對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)或服務(wù)系統(tǒng)進(jìn)行分析、構(gòu)思、規(guī)劃、論證、設(shè)計(jì),從而做出全面安排,使資源得到合理配置,使系統(tǒng)能夠有效運(yùn)行,以達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。2023/2/3144)設(shè)施規(guī)劃的范圍-1
2023/2/3154)設(shè)施規(guī)劃的范圍-2
2023/2/316二、物流規(guī)劃的層次
What?When?How?2023/2/317三、物流設(shè)施規(guī)劃
物流設(shè)施是指構(gòu)成物流系統(tǒng)的相關(guān)有形資產(chǎn)。例如:廠(chǎng)房、設(shè)備、物品、作業(yè)人員。
物流設(shè)施規(guī)劃是在物流設(shè)施指派任務(wù)的指導(dǎo)下,將物流設(shè)施所涉及的范圍對(duì)象,即倉(cāng)庫(kù)本身、活動(dòng)中的作業(yè)人員、機(jī)械設(shè)備和物流管理作業(yè),結(jié)合無(wú)形資產(chǎn),作出最有效分配并達(dá)到最佳效果。2023/2/3182023/2/3199.2倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃概述一、倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃的定義
倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃是指在一定區(qū)域或庫(kù)區(qū)內(nèi),對(duì)倉(cāng)庫(kù)的平面布局、數(shù)量、規(guī)模、地理位置、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)設(shè)施等要素進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃和整體設(shè)計(jì)。倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃的主要內(nèi)容確定倉(cāng)庫(kù)網(wǎng)點(diǎn)的數(shù)量、規(guī)模及服務(wù)范圍;確定倉(cāng)庫(kù)的選址;庫(kù)區(qū)平面布局設(shè)計(jì);倉(cāng)庫(kù)建筑類(lèi)型及規(guī)模確定;倉(cāng)庫(kù)設(shè)備類(lèi)型及數(shù)量的確定;倉(cāng)庫(kù)作業(yè)流程確定;倉(cāng)庫(kù)建設(shè)投資及運(yùn)行費(fèi)用的概算。二、倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃的原則嚴(yán)肅性與預(yù)見(jiàn)性適用性與經(jīng)濟(jì)性科學(xué)性與可行性倉(cāng)庫(kù)建設(shè)規(guī)劃的準(zhǔn)備階段基礎(chǔ)規(guī)劃資料的收集規(guī)劃條件設(shè)定系統(tǒng)規(guī)劃策略目標(biāo)的制定基礎(chǔ)規(guī)劃資料分析規(guī)劃準(zhǔn)備階段系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計(jì)階段作業(yè)需求功能規(guī)劃倉(cāng)庫(kù)設(shè)備選用服務(wù)設(shè)備選用信息情報(bào)系統(tǒng)規(guī)劃服務(wù)設(shè)施規(guī)劃倉(cāng)庫(kù)設(shè)施規(guī)劃倉(cāng)庫(kù)設(shè)備規(guī)格設(shè)計(jì)服務(wù)設(shè)施設(shè)備規(guī)格設(shè)計(jì)局部布局規(guī)劃布局方案選擇方案評(píng)估整體布局規(guī)劃事物流程與表單系統(tǒng)設(shè)計(jì)投資建設(shè)整合規(guī)劃成本分析與效益評(píng)估作業(yè)規(guī)劃與人力需求規(guī)劃方案評(píng)估與選擇階段局部規(guī)劃設(shè)計(jì)階段規(guī)劃執(zhí)行階段2023/2/3239.3倉(cāng)庫(kù)的形式倉(cāng)庫(kù)是儲(chǔ)存保管貨物的建筑物和場(chǎng)所的總稱(chēng)。倉(cāng)庫(kù)的概念可以理解為用來(lái)存放貨物,包括生產(chǎn)資料、工具或其他財(cái)產(chǎn),以及對(duì)其數(shù)量和價(jià)值進(jìn)行保管的場(chǎng)所和建筑物等設(shè)施,還包括用于防止減少或損傷貨物面進(jìn)行作業(yè)的土地或水面。2023/2/324倉(cāng)庫(kù)的功能1.儲(chǔ)存功能2.保管功能3.加工/延期功能4.整合功能5.分類(lèi)和轉(zhuǎn)運(yùn)功能6.支持企業(yè)市場(chǎng)形象的功能7.市場(chǎng)信息的傳感器8.提供信用的保證9.現(xiàn)貨交易的場(chǎng)所
倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)
按營(yíng)運(yùn)形態(tài)自用倉(cāng)庫(kù)營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)公用倉(cāng)庫(kù)按建筑模式平面?zhèn)}庫(kù)多層倉(cāng)庫(kù)立體倉(cāng)庫(kù)罐式倉(cāng)庫(kù)筒式倉(cāng)庫(kù)簡(jiǎn)易倉(cāng)庫(kù)露天式倉(cāng)庫(kù)按其作用集貨中心分貨中心轉(zhuǎn)運(yùn)中心加工中心儲(chǔ)調(diào)中心配送中心按庫(kù)內(nèi)形態(tài)地面型倉(cāng)庫(kù)貨架型倉(cāng)庫(kù)自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)斜坡道型倉(cāng)庫(kù)四種常見(jiàn)倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)的一般總成本曲線(xiàn)固定成本公司倉(cāng)儲(chǔ)成本(元)年吞吐量公共倉(cāng)庫(kù)租賃倉(cāng)庫(kù)人工搬運(yùn)自營(yíng)倉(cāng)庫(kù)自動(dòng)搬運(yùn)自營(yíng)倉(cāng)庫(kù)托盤(pán)-叉車(chē)2023/2/3279.4倉(cāng)庫(kù)選址一、倉(cāng)庫(kù)網(wǎng)點(diǎn)布局的概念
1.倉(cāng)庫(kù)網(wǎng)點(diǎn):負(fù)責(zé)某一地區(qū)、組織或企業(yè)的物品中轉(zhuǎn)供應(yīng)的所有倉(cāng)庫(kù)構(gòu)成這一地區(qū)、部門(mén)或企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)網(wǎng)點(diǎn)。
2.倉(cāng)庫(kù)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃:指上述倉(cāng)庫(kù)在一定體制下按照特定的組織形式在特定地域范圍內(nèi)的分布與組合。申通快遞網(wǎng)點(diǎn)2023/2/329二、倉(cāng)庫(kù)網(wǎng)點(diǎn)布局的主要內(nèi)容1.倉(cāng)庫(kù)數(shù)量決策成本;客戶(hù)服務(wù)的需要;運(yùn)輸服務(wù)的水平;中轉(zhuǎn)供貨的比例;計(jì)算機(jī)的應(yīng)用;單個(gè)倉(cāng)庫(kù)的規(guī)模;2.確定各倉(cāng)庫(kù)規(guī)模2023/2/3301、成本
影響倉(cāng)庫(kù)數(shù)量的成本主要是物流總成本和失銷(xiāo)成本。倉(cāng)庫(kù)數(shù)量對(duì)物流系統(tǒng)的各項(xiàng)成本有著重要影響。一般來(lái)說(shuō),隨著倉(cāng)庫(kù)數(shù)量的增加,運(yùn)輸成本和失銷(xiāo)成本會(huì)減少,而存貨成本和倉(cāng)儲(chǔ)成本將增加,下圖描述了倉(cāng)庫(kù)數(shù)量和物流總成本之間的關(guān)系:
2023/2/3312、客戶(hù)服務(wù)的需要較高的物流服務(wù)需要較高的物流成本支持,其中的措施之一就是設(shè)立較多的倉(cāng)庫(kù)網(wǎng)點(diǎn)。對(duì)于企業(yè)來(lái)講,商品的可替代程度與所需的客戶(hù)服務(wù)水平之間存在著很強(qiáng)的相關(guān)關(guān)系。當(dāng)企業(yè)的服務(wù)反應(yīng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手時(shí),它的銷(xiāo)售量就會(huì)大受影響。如果客戶(hù)在需要的時(shí)候不能買(mǎi)到產(chǎn)品,那么再好的廣告和促銷(xiāo)活動(dòng)都不起作用。當(dāng)客戶(hù)對(duì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)要求很高時(shí),就需要更多的倉(cāng)庫(kù)來(lái)及時(shí)滿(mǎn)足客戶(hù)需求。2023/2/3323、運(yùn)輸服務(wù)的水平如果需要快速的客戶(hù)服務(wù),那么就要選擇快速的運(yùn)輸服務(wù)。如果不能提供合適的運(yùn)輸服務(wù)就要增加倉(cāng)庫(kù)來(lái)滿(mǎn)足客戶(hù)對(duì)交貨期的要求。2023/2/3334、中轉(zhuǎn)供貨的比例
中轉(zhuǎn)供貨比例的大小對(duì)倉(cāng)庫(kù)需求的影響非常大,當(dāng)一個(gè)地區(qū)或企業(yè)中轉(zhuǎn)供貨的比例小,而直達(dá)供貨的比例大時(shí),這個(gè)區(qū)域或企業(yè)需要的倉(cāng)庫(kù)數(shù)量就會(huì)比較少,而單個(gè)倉(cāng)庫(kù)的規(guī)模則會(huì)比較大。反之,當(dāng)這個(gè)地區(qū)或企業(yè)中轉(zhuǎn)供貨的比例大,而直達(dá)供貨的比例小時(shí),這個(gè)區(qū)域或企業(yè)需要的倉(cāng)庫(kù)數(shù)量就會(huì)比較多。2023/2/3345、計(jì)算機(jī)的應(yīng)用
計(jì)算機(jī)的普及和使用成本的降低使應(yīng)用模型及配套軟件在現(xiàn)代化倉(cāng)庫(kù)中得以應(yīng)用,利用計(jì)算機(jī)可以改善倉(cāng)庫(kù)布局和設(shè)施、控制庫(kù)存、處理訂單,從而提高倉(cāng)庫(kù)資源的利用率和運(yùn)作效率,使倉(cāng)庫(kù)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃中空間位置與數(shù)量之間的矛盾得以緩解,實(shí)現(xiàn)以較少的倉(cāng)庫(kù)滿(mǎn)足現(xiàn)有用戶(hù)需求的目標(biāo)。物流系統(tǒng)的響應(yīng)越及時(shí),對(duì)倉(cāng)庫(kù)數(shù)量的需求就越少。2023/2/3356、單個(gè)倉(cāng)庫(kù)的規(guī)模
單個(gè)倉(cāng)庫(kù)的規(guī)模越大,其單位投資就越低,而且可以采用處理大規(guī)模貨物的設(shè)備,因此單位倉(cāng)儲(chǔ)成本也會(huì)降低。因此,從倉(cāng)庫(kù)規(guī)模來(lái)看,當(dāng)單個(gè)倉(cāng)庫(kù)的規(guī)模大且計(jì)算機(jī)管理運(yùn)用程度高的時(shí)候,倉(cāng)庫(kù)數(shù)量可以少一些;反之,則應(yīng)增加數(shù)量以彌補(bǔ)容量及業(yè)務(wù)能力的不足。2023/2/336
倉(cāng)庫(kù)規(guī)模的決策
規(guī)模是指?jìng)}庫(kù)建筑的總?cè)莘e(長(zhǎng)、寬和高),根據(jù)產(chǎn)品產(chǎn)量和倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,可以估算出庫(kù)存數(shù)量,由庫(kù)存需求對(duì)倉(cāng)庫(kù)規(guī)模進(jìn)行估算。倉(cāng)庫(kù)的空間規(guī)模主要受以下因素面影響:客戶(hù)服務(wù)水平、市場(chǎng)大小、最大日庫(kù)存量、庫(kù)存物品尺寸、所使用的物料搬運(yùn)系統(tǒng)、倉(cāng)庫(kù)日吞吐任務(wù)量、供應(yīng)提前期、規(guī)模經(jīng)濟(jì)、倉(cāng)庫(kù)布局、過(guò)道要求、倉(cāng)庫(kù)辦公區(qū)域、使用的貨架類(lèi)型以及需求水平和模式。倉(cāng)庫(kù)選址策略
1.市場(chǎng)定位策略-------靠近用戶(hù)2.制造定位策略-------靠近產(chǎn)地3.中間定位策略-------介于用戶(hù)與產(chǎn)地之間選址的依據(jù)和基本思路
1.依據(jù):成本最低2.基本思路:三選擇選擇國(guó)家選擇地區(qū)選擇位置2023/2/339倉(cāng)庫(kù)選址一、影響倉(cāng)庫(kù)選址的主要因素
1、地區(qū)選擇
?市場(chǎng)條件(需求、消費(fèi)、競(jìng)爭(zhēng)力等)
?資源條件(水電、人力等)
?運(yùn)輸條件(運(yùn)力、運(yùn)費(fèi)等)
?社會(huì)因素(政策、法規(guī)等)
?自然條件(溫度、濕度等)2、地點(diǎn)選擇
?地形地貌條件(地理環(huán)境、場(chǎng)地面積等)?地質(zhì)水文條件(地基承載力、古墓、地下水、滑坡等)
?占地原則(荒地、劣地等)
?施工條件(場(chǎng)地面積、建筑材料等)
?供排水條件(用水量、水質(zhì)等)2023/2/340(3)影響倉(cāng)庫(kù)選址的經(jīng)濟(jì)和非經(jīng)濟(jì)因素
二、倉(cāng)庫(kù)選址的步驟NONOYESYESNO確定選址任務(wù)列出選址的影響因素列出組織的選址要求設(shè)施地址預(yù)選滿(mǎn)意否確定評(píng)價(jià)方法評(píng)價(jià)各個(gè)選址方案滿(mǎn)意否有更優(yōu)解確定設(shè)施具體位置最終選址報(bào)告得到新評(píng)價(jià)方案決策進(jìn)行決策2023/2/342三、倉(cāng)庫(kù)選址倉(cāng)庫(kù)選址方法圖表技術(shù)模擬模型優(yōu)化模型啟發(fā)式模型專(zhuān)家系統(tǒng)重心法假設(shè)條件:
1、運(yùn)輸費(fèi)只與配送中心和客戶(hù)的直線(xiàn)距離有關(guān),不考慮城市交通狀況;
2、不考慮配送中心所處地理位置的地產(chǎn)價(jià)格。擬建配送中心坐標(biāo)為,其配送客戶(hù)的坐標(biāo)為,其中i=1,2,……n。
——表示配送中心到客戶(hù)i的運(yùn)費(fèi)率
——表示配送中心到客戶(hù)i的運(yùn)輸量則:算例一
某公司擬在某城市建設(shè)一座化工廠(chǎng),該廠(chǎng)每年要從P、Q、R、S四個(gè)原料供應(yīng)地運(yùn)來(lái)不同原料。已知各地距城市中心的距離和年運(yùn)量如表,假定各種材料運(yùn)輸費(fèi)率相同,試用重心法確定該廠(chǎng)的合理位置。
廠(chǎng)址坐標(biāo)及年運(yùn)輸量表供應(yīng)地PQRS供應(yīng)地坐標(biāo)(50,60)(60,70)(19,25)(59,45)年運(yùn)輸量/t220019001700900重心法的局限性:
重心法將縱向和橫向的距離視為互相獨(dú)立的量,與實(shí)際不相符,求出的解比較粗糙,它的實(shí)際意義在于能為選址人員提供一定的參考。(2)迭代重心法
微分法是為了克服重心法的缺點(diǎn)而提出來(lái)的,利用重心法的結(jié)果作為初始解,并通過(guò)迭代獲得精確解。
缺點(diǎn):這種方法在迭代次數(shù)較多時(shí),計(jì)算工作量比較大,計(jì)算成本也較高。yi算例二設(shè)區(qū)域內(nèi)有P1(2,2)、P2(11,3)、P3(10,8)、P4(4,9)四個(gè)物流需求點(diǎn),其貨物需求量分別為2,3,2.5,1噸,運(yùn)輸費(fèi)率均為5,請(qǐng)用微分法求配送中心的最佳位置。迭代重心法求解步驟:目標(biāo)值(x0,y0)(1)利用重心公式,求得初始解(x00,y00);(2)將初始解代入距離公式求得di;代入總運(yùn)費(fèi)公式,計(jì)算總運(yùn)費(fèi)C0;(3)將di代入目標(biāo)公式,求得第一次迭代的解(x01,y01);(4)重復(fù)步驟(2),求得di新值;計(jì)算總運(yùn)費(fèi)C1
,比較C1與C0的大小。若C1<C0
,則繼續(xù)迭代;若C1=C0
,則結(jié)束運(yùn)算,(x01,y01)即為所求最優(yōu)解;(5)重復(fù)步驟(3)(2),直到Cn=Cn-1(n表示迭代次數(shù))。迭代是數(shù)值分析中通過(guò)從一個(gè)初始估計(jì)出發(fā)尋找一系列近似解來(lái)解決問(wèn)題(一般是解方程或者方程組)的過(guò)程9.1結(jié)論:(8.6,5.1)為最優(yōu)解,即配送中心應(yīng)選取坐標(biāo)為(8.6,5.1)處的位置。??!
倉(cāng)庫(kù)的選址絕對(duì)不是在正確模型下產(chǎn)生的唯一位置,還需要考慮多種因素進(jìn)行調(diào)整。案例家樂(lè)福配送中心的選址策略“每次家樂(lè)福進(jìn)入一個(gè)新的地方,都只派1個(gè)人來(lái)開(kāi)拓市場(chǎng)。進(jìn)臺(tái)灣省家樂(lè)福只派了1個(gè)人,到中國(guó)內(nèi)地也只派了1個(gè)人?!奔覙?lè)福的企劃行銷(xiāo)部總監(jiān)羅定中用這句令人吃驚不已的話(huà)介紹家樂(lè)福。他解釋說(shuō),這第一個(gè)人就是這個(gè)地區(qū)的總經(jīng)理,他所做的第一件事就是招一位本地人做他的助理。然后.這位空投到市場(chǎng)上的光桿總經(jīng)理和他惟一的員工做的第一件事,就是開(kāi)始市場(chǎng)調(diào)查。案例家樂(lè)福配送中心的選址策略他們會(huì)仔細(xì)地去調(diào)查當(dāng)時(shí)其他商店里有哪些本地的商品要出售,哪些產(chǎn)品的流通量大,然后再去與各類(lèi)供應(yīng)商談判,決定哪些商品會(huì)在將來(lái)家樂(lè)福店里出現(xiàn)。一個(gè)龐大無(wú)比的采購(gòu)鏈,完完全全從零開(kāi)始搭建。這種進(jìn)入市場(chǎng)的方式粗看難以理解,但卻是家樂(lè)福在世界各地開(kāi)店的標(biāo)準(zhǔn)操作手法。這樣做背后的邏輯是,一個(gè)國(guó)家的生活形態(tài)與另一個(gè)國(guó)家生活形態(tài)經(jīng)常是大大不同的。案例家樂(lè)福配送中心的選址策略在法國(guó)超市到處可見(jiàn)的奶酪,在中國(guó)很難找到供應(yīng)商;在臺(tái)灣省十分熱銷(xiāo)的檳榔,可能在上海一個(gè)都賣(mài)不掉。所以,國(guó)外家樂(lè)福成熟、有效的供應(yīng)鏈,對(duì)于以食品為主的本地家樂(lè)福來(lái)說(shuō)其實(shí)意義不大。最簡(jiǎn)單、有效的方法,就是了解當(dāng)?shù)兀瑥漠?dāng)?shù)亟M織采購(gòu)本地人熟悉的產(chǎn)品。案例家樂(lè)福配送中心的選址策略
1995年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后,家樂(lè)福在短時(shí)間內(nèi)便在相距甚遠(yuǎn)的北京、上海和深圳三地開(kāi)設(shè)了大賣(mài)場(chǎng)。這些賣(mài)場(chǎng)各自獨(dú)立地發(fā)展出自己的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)。根據(jù)家樂(lè)福自己的統(tǒng)計(jì),從中國(guó)本地購(gòu)買(mǎi)的商品占了商場(chǎng)所有商品的95%以上,僅2000年采購(gòu)金額就達(dá)15億美元。案例家樂(lè)福配送中心的選址策略家樂(lè)福這個(gè)“空降兵”的落點(diǎn)注定是十字路口,因?yàn)镃arrefour的法文意思就是十字路口,而家樂(lè)福的選址也不折不扣地體現(xiàn)這一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)——所有的店都開(kāi)在了路口.巨大的招牌500米開(kāi)外就可以看得一清二楚。而一個(gè)投資幾千萬(wàn)的生意,當(dāng)然不會(huì)是拍腦袋想出的店址,其背后精密和復(fù)雜的計(jì)算,常令行業(yè)外的人士大吃一驚。案例家樂(lè)福配送中心的選址策略家樂(lè)福這個(gè)“空降兵”的落點(diǎn)注定是十字路口,因?yàn)镃arrefour的法文意思就是十字路口,而家樂(lè)福的選址也不折不扣地體現(xiàn)這一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)——所有的店都開(kāi)在了路口.巨大的招牌500米開(kāi)外就可以看得一清二楚。而一個(gè)投資幾千萬(wàn)的生意,當(dāng)然不會(huì)是拍腦袋想出的店址,其背后精密和復(fù)雜的計(jì)算,常令行業(yè)外的人士大吃一驚。案例家樂(lè)福配送中心的選址策略根據(jù)經(jīng)典的零售學(xué)理論,一個(gè)大賣(mài)場(chǎng)的選址需要經(jīng)過(guò)幾個(gè)方面的測(cè)算:第一,商圈內(nèi)的人口消費(fèi)能力。中國(guó)目前并沒(méi)有現(xiàn)成的資料如CIS(人口地理系統(tǒng))可資利用,所以店家不得不借助市場(chǎng)調(diào)研公司的力量來(lái)收集這方面的數(shù)據(jù)。有一種做法是以某個(gè)原點(diǎn)出發(fā),測(cè)算5分鐘的步行距離會(huì)到什么地方,然后是10分鐘步行會(huì)到什么地方。案例家樂(lè)福配送中心的選址策略最后是15分鐘會(huì)到什么地方。根據(jù)中國(guó)的本地特色,還需要測(cè)算以自行車(chē)出發(fā)的小片、中片和大片半徑,最后是以車(chē)行速度來(lái)測(cè)算小片、中片和大片各覆蓋了什么區(qū)域:如果有自然的分隔線(xiàn),如一條鐵路線(xiàn),或是另一個(gè)街區(qū)有一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,商圈的覆蓋就需要依據(jù)這種邊界進(jìn)行調(diào)整。2023/2/3639.5倉(cāng)庫(kù)庫(kù)區(qū)規(guī)劃倉(cāng)庫(kù)布局 倉(cāng)庫(kù)布局是指一個(gè)倉(cāng)庫(kù)的各個(gè)組成部分,如庫(kù)房、貨棚、貨場(chǎng)、輔助建筑物、鐵路專(zhuān)運(yùn)線(xiàn)、庫(kù)內(nèi)道路、附屬固定設(shè)備等。在規(guī)定的范圍內(nèi),進(jìn)行平面和立體的全面合理的安排。即倉(cāng)庫(kù)總平面圖。2023/2/364倉(cāng)庫(kù)總體布局示意圖2023/2/365倉(cāng)庫(kù)布局的原則盡可能采用單層設(shè)備,這樣做造價(jià)低,資產(chǎn)的平均利用率也高。使貨物在出入庫(kù)時(shí)單向和直線(xiàn)運(yùn)動(dòng),避免逆向操作和大幅度變向的低效率運(yùn)作。采用高效的物料搬運(yùn)設(shè)備及操作流程。在倉(cāng)庫(kù)里采用有效的存儲(chǔ)計(jì)劃。在物料搬運(yùn)設(shè)備大小、類(lèi)型、轉(zhuǎn)彎半徑的限制下,盡量減少通道所占用的空間。盡量利用倉(cāng)庫(kù)的高度,也就是說(shuō),有效地利用倉(cāng)庫(kù)的容積。如采用貨架.2023/2/366倉(cāng)庫(kù)平面布局的分析程序7.布置的評(píng)價(jià)
1.對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)流程的分析2.與活動(dòng)范圍有關(guān)聯(lián)的分析3.繪制倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)范圍關(guān)聯(lián)線(xiàn)圖4.面積設(shè)定5.區(qū)間相互關(guān)系圖6.圖標(biāo)的綜合與調(diào)整2023/2/367二、倉(cāng)庫(kù)容量和倉(cāng)庫(kù)面積的確定(1)倉(cāng)庫(kù)容量的確定倉(cāng)庫(kù)規(guī)模主要取決于擬存貨物的平均庫(kù)存量。作為流通領(lǐng)域的經(jīng)營(yíng)性倉(cāng)庫(kù),其庫(kù)存量難以計(jì)算,但可以確定一個(gè)最大吞吐量指標(biāo);作為制造企業(yè)內(nèi)倉(cāng)庫(kù),可根據(jù)歷史資料和生產(chǎn)的發(fā)展,大體估算出平均庫(kù)存量,一般應(yīng)考慮5~10年后預(yù)計(jì)達(dá)到的數(shù)量。2023/2/368(2)倉(cāng)庫(kù)面積的確定
倉(cāng)庫(kù)總面積:指從倉(cāng)庫(kù)外墻線(xiàn)算起,整個(gè)圍墻內(nèi)所占的全部面積。若在墻外還有倉(cāng)庫(kù)的生活區(qū)、行政區(qū)或庫(kù)外專(zhuān)用線(xiàn),則應(yīng)包括在總面積之內(nèi)。
有效面積:貨架、貨垛實(shí)際占用面積。輔助面積:收發(fā)、分揀作業(yè)場(chǎng)地、通道、辦公室和衛(wèi)生間燈等需要的面積。荷重計(jì)算法例題某企業(yè)欲建倉(cāng)庫(kù),預(yù)計(jì)年入庫(kù)量6000噸,年作業(yè)天數(shù)360天,平均儲(chǔ)存期30天,面積利用系數(shù)為0.4,有效面積貨重0.8,試用荷重計(jì)算法求所需倉(cāng)庫(kù)面積。解:S=Q*T/T0*q*α
=6000*30/360*0.8*0.4=1563(m2)2023/2/371三、倉(cāng)庫(kù)作業(yè)區(qū)的規(guī)劃①影響倉(cāng)庫(kù)作業(yè)區(qū)布置的因素。
a.商品吞吐量
b.機(jī)械設(shè)備的使用特點(diǎn)
c.倉(cāng)庫(kù)業(yè)務(wù)及作業(yè)流程
d.庫(kù)內(nèi)道路
2023/2/372②基本作業(yè)區(qū)域
a.信息中心
b.驗(yàn)貨區(qū)
c.儲(chǔ)存區(qū)
d.理貨區(qū)
e.配裝區(qū)
f.發(fā)貨區(qū)
g.加工區(qū)2023/2/373③作業(yè)區(qū)的布局形式:優(yōu)先原則:商品的快速移動(dòng)物流動(dòng)線(xiàn)圖:在倉(cāng)庫(kù)或物流中心平面布置圖上布置動(dòng)線(xiàn),表示商品、設(shè)備(包括貨品箱、托盤(pán)、料箱等)、廢棄物和人員的移動(dòng)路線(xiàn)
倉(cāng)庫(kù)布局的形式
優(yōu)先原則:貨品的快速移動(dòng)原則。貨品在倉(cāng)庫(kù)中移動(dòng)時(shí),經(jīng)過(guò)四個(gè)步驟:收貨、儲(chǔ)存、揀貨、發(fā)貨。在規(guī)劃倉(cāng)庫(kù)布局時(shí)必須盡量縮短每個(gè)步驟之間的移動(dòng)距離,使移動(dòng)過(guò)程盡可能通暢連續(xù)。(1)直線(xiàn)型流動(dòng)收貨儲(chǔ)存揀貨發(fā)貨
(2)U型流動(dòng)收貨儲(chǔ)存發(fā)貨揀貨特點(diǎn):1)站臺(tái)可以根據(jù)需要作為收貨站臺(tái)或發(fā)貨站臺(tái);2)如有必要可以在建筑物的兩個(gè)方向發(fā)展;3)使用同一個(gè)通道供車(chē)輛出入;4)易于控制和安全防范。(3)T型流動(dòng)發(fā)貨儲(chǔ)存收貨揀貨特點(diǎn):1)可以滿(mǎn)足快速流轉(zhuǎn)和儲(chǔ)存兩個(gè)功能;
2)可以根據(jù)需要增加儲(chǔ)存面積;
3)倉(cāng)庫(kù)適用的范圍更廣。2023/2/3773)倉(cāng)庫(kù)建筑物設(shè)計(jì)(1)倉(cāng)庫(kù)建筑物規(guī)模的確定 ①倉(cāng)庫(kù)長(zhǎng)度與寬度的確定。 ②倉(cāng)庫(kù)層數(shù)的確定。 ③倉(cāng)庫(kù)高度的確定。 ④墻間距。 ⑤柱子距離。柱子距離根據(jù)庫(kù)內(nèi)??靠ㄜ?chē)臺(tái)數(shù)和種類(lèi)計(jì)算
W=c1N+c2(N-1)+2c3c1代表貨車(chē)寬度,c2代表貨車(chē)間距,c3代表貨車(chē)與柱子的距離。2023/2/379(2)確定倉(cāng)庫(kù)主體結(jié)構(gòu)①倉(cāng)庫(kù)框架。②防火問(wèn)題。③出入口尺寸。(3)附屬設(shè)備
防潮、消防、防盜、照明、通風(fēng)、排水等2023/2/3809.6倉(cāng)庫(kù)庫(kù)區(qū)布局
倉(cāng)庫(kù)貨區(qū)布局是指根據(jù)倉(cāng)庫(kù)場(chǎng)地條件、倉(cāng)庫(kù)業(yè)務(wù)性質(zhì)和規(guī)模、物資儲(chǔ)存要求以及技術(shù)設(shè)備的性能和使用特點(diǎn)等因素,對(duì)倉(cāng)庫(kù)各組成部分,如存貨區(qū)、理貨區(qū)、配送備貨區(qū)、通道以及輔助作業(yè)區(qū)等,在規(guī)定的范圍內(nèi)進(jìn)行平面和立體的合理安排和布置,最大限度地提高倉(cāng)庫(kù)的儲(chǔ)存能力和作業(yè)能力,并降低各項(xiàng)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)費(fèi)用。
2023/2/3819.6倉(cāng)庫(kù)庫(kù)區(qū)布局
2023/2/3821)垂直式布局:橫列式布局、縱列式布局和縱橫式布局?!駲M列式布置:貨垛或貨架的長(zhǎng)度方向與倉(cāng)庫(kù)的側(cè)墻互相垂直2023/2/383●縱列式布置:貨垛或貨架的長(zhǎng)度方向與倉(cāng)庫(kù)側(cè)墻平行
2023/2/384●縱橫式布局:在同一保管場(chǎng)所內(nèi),橫列式布局和縱列式布局兼而有之,可以綜合利用兩種布局的優(yōu)點(diǎn)。2023/2/385(2)傾斜式布局:貨垛傾斜式布局和通道傾斜式布局。●貨垛傾斜式布局
2023/2/386出入口出入口
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