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櫻桃番茄近年來(lái)在全國(guó)各地廣泛栽培,尤其是無(wú)土栽培的主要品種之一。在無(wú)土栽培條件下,櫻桃番茄可以保持長(zhǎng)盛不衰,結(jié)果期長(zhǎng)達(dá)8?9個(gè)月。其主要栽培技術(shù)如下:品種選擇選擇生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、抗病力強(qiáng)、耐弱光、品質(zhì)好的無(wú)限生長(zhǎng)類型品種,如圣女。栽培方式可根據(jù)實(shí)際條件選擇各種栽培方式,關(guān)鍵是要保證作物根系能獲得良好的溫度、通氣性、水分和營(yíng)養(yǎng)。經(jīng)試驗(yàn)比較,采用水培方式時(shí)前期生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),產(chǎn)量較高,但容易早衰,其總產(chǎn)量與基質(zhì)培無(wú)明顯差異;采用基質(zhì)培雖然費(fèi)較多人工,但較容易保持根系的適宜溫度和通氣性,管理簡(jiǎn)單,耗電少,因而更適宜進(jìn)行長(zhǎng)季節(jié)栽培。播種季節(jié)為使苗期盡量避開夏季高溫,減少病毒感染,一般將播種期安排在8月下旬到9月上旬,播種前要結(jié)合太陽(yáng)能和藥劑對(duì)大棚及其設(shè)施、基質(zhì)進(jìn)行全面徹底的消毒早期管理時(shí)也要特別重視降低溫度和防治蚜蟲,可以覆蓋防曬網(wǎng)降溫,地鋪或懸掛銀灰避蚜膜并結(jié)合噴藥防治蚜蟲。播種和育苗播種前要剔去小粒及癟粒,然后用溫湯消毒,再用10%的磷酸三鈉浸泡20分鐘以鈍化病毒。然后浸種催芽,用巖綿塊進(jìn)行水培育苗較好。若用基質(zhì)育苗要注意保持適當(dāng)距離,以減少串根和防治相互遮蔭,同時(shí)要控制水分,培育壯苗以降低結(jié)果節(jié)位。一般有2?3片展開真葉時(shí)定植,越早越好,為便于操作和增加通風(fēng),采用大小行定植法,密度比短季節(jié)栽培稀疏,如株距50cm,行距60?100cm,對(duì)于緊湊型品種可稍密,對(duì)于稀疏型品種則稍疏些。營(yíng)養(yǎng)液管理5.1配方選擇適合櫻桃番茄的配方很多,其中日本山崎番茄專用配方被廣泛采用,效果很好。在采用時(shí)要根據(jù)水和基質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)成分和酸堿度對(duì)配方進(jìn)行調(diào)整,適宜的pH值是5.5?6.5。5.2濃度管理要經(jīng)常對(duì)營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)行測(cè)定并調(diào)整至合適的范圍。在育苗期間EC值1.2?1.5ms/cm,移植后逐步升至1.5?2.0ms/cm,低溫期間可適當(dāng)升高至2.5ms/cm,在果實(shí)膨大前以營(yíng)養(yǎng)器官迅速生長(zhǎng)為主,對(duì)于各營(yíng)養(yǎng)成分均旺盛吸收,尤其是對(duì)N、Ca、Mg相對(duì)吸收較多,所以要適當(dāng)增加配方中N、Ca、Mg的含量,進(jìn)入盛果期后以果實(shí)膨大為主,對(duì)于P、K的吸收急劇增加,對(duì)于N、Ca、Mg的吸收則明顯下降,這時(shí)要適當(dāng)降低營(yíng)養(yǎng)液中N、Ca、Mg的含量,增加P、K的含量。對(duì)于基質(zhì)栽培,為防止基質(zhì)因鹽積累而濃度升高,影響吸收,要定期用稀營(yíng)養(yǎng)液洗鹽可用EC值0.5ms/cm的營(yíng)養(yǎng)液每2周洗1次,每次1小時(shí)。5.3供液方法對(duì)于水培,因初期根量少,一般保持一定深度的水層,每2小時(shí)供液15分鐘,以后逐漸增加供液時(shí)間,開花后每小時(shí)供液15?20分鐘,此時(shí)根墊已基本形成,若采用NFT栽培此時(shí)應(yīng)降低液面。進(jìn)入果實(shí)膨大期后每小時(shí)供液20?30分鐘。對(duì)于基質(zhì)培,供液時(shí)間依基質(zhì)的保水力而不同,對(duì)于礫培,開花前每小時(shí)5分鐘,盛果期每小時(shí)10分鐘左右。一般高溫比低溫供液多,晴天比陰天多,白天比晚上多。植株管理及時(shí)從根部固定植株使其斜向上纏繞生長(zhǎng),進(jìn)行單干落秧整枝。側(cè)枝的生長(zhǎng)有利于根系的生長(zhǎng),待其超過(guò)10cm再抹去,對(duì)于圣女等稀疏型品種可留一兩片葉摘心。一般每周整枝1次,結(jié)合摘除老、病、殘葉。遇到連陰天要用防落素或番茄靈進(jìn)行輔助授粉。病蟲害防治長(zhǎng)季節(jié)栽培對(duì)病蟲害防治要求更嚴(yán)格,要勤觀察,盡量做到早發(fā)現(xiàn)早治療,避免形成大規(guī)模感染。對(duì)于早期發(fā)病中心可局
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