肉雞飼養(yǎng)管理

農(nóng)戶模式肉雞飼養(yǎng)管理

公司+農(nóng)戶模式肉雞飼養(yǎng)困境因疫病和藥殘致公司出口受阻利潤下滑農(nóng)戶生產(chǎn)水平低費(fèi)用高利潤差失去養(yǎng)雞的積極性企業(yè)步履艱難農(nóng)戶模式肉雞難養(yǎng)的原因1.生物安全體系千瘡百孔2.內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生惡劣3.房舍設(shè)計不合理,設(shè)備簡陋4.防疫程序設(shè)計有誤,疫苗選用不當(dāng)5.飼養(yǎng)管理漏洞百出飼養(yǎng)管理的概念和目的1.由肉雞的生長規(guī)律,科學(xué)地提供適宜的生長環(huán)境和創(chuàng)造有利條件,促進(jìn)肉雞快速健康生長2.提高肉雞生產(chǎn)效益飼養(yǎng)效益=(品種+環(huán)境+營養(yǎng))

×管理品種10%環(huán)鏡30%營養(yǎng)60%管理倍數(shù)作用☆遺傳潛力,生長速度,成活率,肉質(zhì)外環(huán)境:地理位置,交通,防疫,水電,地質(zhì),氣候.內(nèi)環(huán)境:建筑,水料設(shè)備,供暖通風(fēng)設(shè)備飼料和現(xiàn)場添加營養(yǎng)飼養(yǎng)管理☆飼養(yǎng)管理的構(gòu)成只有飼養(yǎng)管理的每一個方面多做好時才能獲得高生產(chǎn)水平和高的效益只要有一項(xiàng)管理水平低,拉后腿則會影響整個生產(chǎn)效益,其它管理工作再好也是白費(fèi)勁進(jìn)雛準(zhǔn)備進(jìn)雛數(shù)量確定純飼養(yǎng)面積×飼養(yǎng)密度飼養(yǎng)密度飼養(yǎng)條件/日令/季節(jié)原料準(zhǔn)備設(shè)備與雞舍的檢修飼養(yǎng)/用電/通風(fēng)/網(wǎng)架/雞舍人員培訓(xùn)飼養(yǎng)防疫知識/操作技能供暖爐安裝1小爐/50m2預(yù)溫預(yù)熱/排氣/測試供暖能力農(nóng)戶網(wǎng)養(yǎng)飼養(yǎng)密度條件季節(jié)只一般較好46504650冬1091110春秋98109夏8798進(jìn)雛管理運(yùn)輸雛雞卸車開飲★開食★淘汰殘弱雞設(shè)置小雞圈開飲:活命水,避免脫水,促進(jìn)卵黃吸收;3-5%紅糖水;人工輔助;飲水3-4小時.開食:出殼24-36小時;第一次喂料量稍多;人工輔助兼趟雞;過早喂食,飲水不足而代謝障礙,自體中毒.溫度的利害關(guān)系關(guān)系著肉雞健康生長和飼料利用過高過低均有害.溫高時飲水多,采食少,生長緩慢溫低時卵黃吸收不好,慢呼,料肉比差各周令溫度要求與規(guī)律前兩周溫度下降可稍快3-5周溫度下降要慢6周后溫度平穩(wěn)下降123456-735-3130-2827-2524-2221-1818溫度計吊掛里邊3-5支,外邊陰涼處1支前期與雞背平齊,后期吊高至雞啄不到止離爐3米外,離墻1米以外南北交錯分布看雞施溫由雞群分布狀態(tài)和活動來調(diào)節(jié)溫度溫度適宜時,雛雞均勻分散,活潑歡快;溫度低時,雛雞擁擠扎堆,聚熱源周圍,鳴叫,頭藏翅膀部位溫度高時,遠(yuǎn)離熱源,聚通風(fēng)涼快處,靠墻根,撐翅張嘴,呼吸頻率加快,飲水增多體感溫度風(fēng)速存在時,雞對溫度感覺下降效應(yīng)風(fēng)速每提高0.2-0.3m/s時,體感溫度下降1℃舍溫越低,風(fēng)速對體感溫度影響越大;舍溫越高,影響越小,當(dāng)舍溫≥35℃,風(fēng)速作用很微弱幾類特殊情況下舍溫須要生高0.5-1℃接種疫苗擴(kuò)群感染發(fā)病帶雞消毒大風(fēng)降溫幾類溫差及生產(chǎn)中注意事項(xiàng)南北水平方向離熱源遠(yuǎn)近立體空間舍內(nèi)外溫差時間溫差人為溫差預(yù)知今明兩天氣預(yù)報爐子分布與煙道走向不對稱性爐子小而多,分散冷風(fēng)要導(dǎo)入雞舍上部,便于冷熱混勻;空氣容量大時,緩沖能力強(qiáng)由舍內(nèi)外溫差大小即換氣速度快慢調(diào)節(jié)進(jìn)排氣口大小和進(jìn)風(fēng)口高低周期24小時內(nèi)溫度變化及時調(diào)控爐火,調(diào)整通風(fēng)速度增加雞群適應(yīng)性,人為促成采食高峰濕度調(diào)節(jié)孵化中70%,1-4周60-70%,5周后控制在50%良好的濕度促進(jìn)卵黃吸收;避免脫水;減少因飲水多引起的腹瀉;保證呼吸系統(tǒng)健康發(fā)育增濕措施:過道地面撒/爐上蒸/預(yù)溫帶灑/飲水器存水/適宜的通風(fēng)量防潮:通風(fēng)/飲水器管理/清糞飲水管理一飲水量相當(dāng)于采食量的2-3倍水的物理，化學(xué)，生物指標(biāo)合格，其中E。coli＜3個/L，沙，葡，綠均＝0飲水設(shè)備：100只/個→80只/個飲水清潔：水箱/水線/飲水器具全周期飲水高度與深度呈現(xiàn)“凸”和“凹”調(diào)整過程飲水管理二飲水消毒是針對器具和水而非畜禽胃腸道；一周兩次，避開免疫用藥飲水投藥：控水，預(yù)溶，攪勻，點(diǎn)水喂料管理一喂料設(shè)備三段制:5-6天內(nèi),7-12天,13天→出欄料桶高度調(diào)節(jié)保持盤緣與嗉囔一般高紅黃色料盤比其它顏色料盤飼喂效果強(qiáng)喂料次數(shù)1周2周3周后6-8次3-4次2-3次喂料管理二每次飼料采食干凈后再喂下一次料每日兩次采食高峰保證盤內(nèi)有料保持飼料清潔,晃動料桶刺激采食過渡換料四天完成:1/3,1/2,2/3,3/3首日耗料10克/日,以后平均每日增加4克/只喂料管理三ⅰ每日耗料量是雞群健康狀況和環(huán)境控制好壞的晴雨表ⅱ喂料基本原則:1-10日令11-35日令35天后至出欄自由采食定時定量自由采食料凈1-2小時限飼技術(shù)針對養(yǎng)大日令雞促進(jìn)內(nèi)臟均衡發(fā)育,提高成活率,改善FCR,提高產(chǎn)品質(zhì)量通過料總量的控制和采食時間的控制進(jìn)行有效地限飼11天至35天限飼程度5-10%密度管理一基本擴(kuò)群步驟:冬季標(biāo)準(zhǔn)1周2周3周4周1/22/34/55/5密度管理二季節(jié)影響:春秋提前1周,夏季提前2周轉(zhuǎn)群10-15日令擴(kuò)群準(zhǔn)備有:消毒,生溫,加濕,水,料擴(kuò)群選在風(fēng)和日麗的上午,便于雞群熟悉新環(huán)境光照制度一光照強(qiáng)度周令瓦數(shù)1周2-3周4周20m2面積60W30W15W光照制度二光照時間方案:a.1-3天24hrs4-出欄23hrsb.1-3天24hrs4-10天過渡到16hrs11-35天16hrs35天后22hrsc.夜間連續(xù)光照使雞群運(yùn)動增加,腸蠕動加快,飼料停留時間短,FCR差;不可產(chǎn)生足夠的生長激素光照制度三■夏季遮光——窗戶涂黑，遮陽網(wǎng)■限光技術(shù)：僅限于冬春秋季，不適合于夏季，10-35日令■限光作用：↑抗病力，補(bǔ)償，↑成活率，↑FCR通風(fēng)換氣一■正面作用●夏季降溫作用●補(bǔ)充新鮮O2

●排除污濁空氣●排除多余濕氣■冬季降溫的副作用通風(fēng)換氣二□舍內(nèi)空氣清新的標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：O2≥20%，NH3＜20ppm，相對濕度＜70%，無其它有毒有害氣體人感覺:□冬季通風(fēng)換氣的基礎(chǔ)是溫度：充足而高效的供暖設(shè)施良好的保溫隔熱性能通風(fēng)換氣三風(fēng)速影響體感溫度：冬季＜0﹒1m/s；夏季≥2m/s周期各階段通風(fēng)換氣原則：以人感覺為主，1日令開始通風(fēng)，24小時不斷，白天與晚上調(diào)節(jié)，1-3周保溫為主，適量通風(fēng)，3周后加強(qiáng)通風(fēng)，隨日令而增加。通風(fēng)換氣四冬季飼養(yǎng)保溫與換氣協(xié)調(diào)關(guān)系提高雞舍溫度現(xiàn)實(shí)方法是增加供暖能力而不是減小通風(fēng)雞舍空氣污濁,缺O(jiān)2,不合標(biāo)準(zhǔn)時,應(yīng)豪不遲疑地加大換氣,由此而來的溫度下降副面影響要靠增加供暖解決溫度低時,雞靠扎堆自我保護(hù),生理補(bǔ)償;空氣差時,雞群無處藏身而坐以待斃;缺O(jiān)2危害比低溫嚴(yán)重得多通風(fēng)換氣五小雞舍冬季換氣模式上下對流跨度＜8m效果好南北窗戶對流跨度＞10m效果差縱向機(jī)械通風(fēng)燃料成本高效果差通風(fēng)換氣六冬季進(jìn)風(fēng)口的設(shè)置高度≥2m/分散/外保護(hù)/內(nèi)緩沖,內(nèi)導(dǎo)向/熱保護(hù)/可調(diào)/南北不對稱上下對流式進(jìn)排氣口尺寸要求排氣天窗3.5-4m高￠40-60cm進(jìn)氣窗戶2m高面積10×70cm2收聽天氣預(yù)報,了解氣溫,風(fēng)向,風(fēng)力大小雞群觀察一作用:發(fā)現(xiàn)病兆及時預(yù)防改善環(huán)境雞群觀察二行為姿態(tài):正常,病態(tài);溫高,溫低體表:冠,爪,羽毛糞便:正常/紅/黃/綠/白/水樣采食與飲水呼吸:白天觀察:淚,涕,腫,甩頭,喘氣夜間聽:噴嚏→鼻部炎癥;呼?！鷼夤苎装Y吱吱→支氣管炎飼養(yǎng)記錄進(jìn)雛,每日,每周,防疫用藥,出欄作用:飼養(yǎng)記錄與標(biāo)準(zhǔn)對比結(jié)合生產(chǎn),臨床,剖檢,血檢分析發(fā)現(xiàn)并解決問題安全出欄平整出路斷料三開二關(guān)分小圈夏季澆水,冬季防凍6-8只/筐冬季的管理重點(diǎn)__溫,濕,風(fēng),密度溫度保溫:墻體/頂棚/地窗/2-3層窗戶/育雛模式供溫:爐的數(shù)量/分布/煤/煙囪≥12m/口徑4-6吋/走向/分布預(yù)溫時間≥3天濕度___千方百計增濕