實踐教育中心建設(shè)方案

實踐教育中心建設(shè)方案建設(shè)的目標(biāo)與思路:根據(jù)南京工業(yè)大學(xué)建設(shè)“國內(nèi)一流、國際有影響力的有特色高水平創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型大學(xué)，，的發(fā)展定位，遵循卓越工程師實踐教育培養(yǎng)目標(biāo)，圍繞復(fù)合型、創(chuàng)新型人才培養(yǎng)工作重心，秉承“緊扣學(xué)科發(fā)展、立足社會需求、夯實實踐基礎(chǔ)、強(qiáng)化工程技能、培養(yǎng)團(tuán)隊精神、提高創(chuàng)新能力”實踐教育理念，輕工技術(shù)與工程實驗教學(xué)與實踐教育中心的建設(shè)目標(biāo)與思路如下：1、建設(shè)目標(biāo)充分發(fā)揮南京工業(yè)大學(xué)輕工技術(shù)與工程專業(yè)辦學(xué)傳統(tǒng)優(yōu)良、教學(xué)科研成果豐碩、師資力量雄厚的優(yōu)勢及其在行業(yè)中的美譽(yù)度，吸收借鑒國內(nèi)外先進(jìn)的高等教育理念，以教育部“質(zhì)量工程”和“卓越工程師計劃”為契機(jī)，以培養(yǎng)“厚基礎(chǔ)、重實踐、強(qiáng)技能”創(chuàng)新型輕工應(yīng)用人才為目的，整合校內(nèi)外實驗實踐資源，優(yōu)化校內(nèi)外實驗實踐基地，建設(shè)創(chuàng)新實踐教育體系；改革校內(nèi)實驗實踐教學(xué)內(nèi)容和方法，加強(qiáng)校外實踐基地建設(shè)，發(fā)揮輕工學(xué)科科研組的紐帶作用和校外實踐基地的成果轉(zhuǎn)化作用，實現(xiàn)理論知識實踐（專業(yè)實驗）、輕工科研課題創(chuàng)新實踐與成果轉(zhuǎn)化實踐的有機(jī)串聯(lián)，構(gòu)建創(chuàng)新實踐培養(yǎng)模式。通過創(chuàng)新實踐，使高校培養(yǎng)的學(xué)生在素質(zhì)和能力上與社會企業(yè)單位的需求高度契合。歷經(jīng)兩年建設(shè)期，力爭把輕工技術(shù)與工程實驗教學(xué)與實踐教育中心建設(shè)成為省內(nèi)一流、數(shù)字化、集約化、集成化、開放共享、輻射作用明顯的省級實踐教育示范中心，在平臺硬件、師資隊伍、教學(xué)模式、管理機(jī)制等諸方面均達(dá)到創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的總體目標(biāo)，成功搭建專業(yè)實驗、科學(xué)研究、校內(nèi)外實踐有機(jī)關(guān)聯(lián)的創(chuàng)新型實踐教育平臺為學(xué)生參與科研創(chuàng)新、提升實踐能力提供多途徑通道和方式，全面強(qiáng)化對學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)。2、建設(shè)思路充分發(fā)揮學(xué)?！爱a(chǎn)、學(xué)、研、用”相結(jié)合的辦學(xué)特色，依托輕工技術(shù)與工程一級博士點、發(fā)酵工程省級重點學(xué)科、國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站、國家輕工業(yè)香料化妝品洗滌用品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站、省食品安全快速檢測公共技術(shù)服務(wù)中心、國家生物工程中心和江蘇省工業(yè)生物創(chuàng)制中心等平臺，做實做強(qiáng)校外實踐教育基地，校企聯(lián)合創(chuàng)建一流輕工技術(shù)與工程專業(yè)人才培養(yǎng)的實踐支撐平臺。夯實實驗基礎(chǔ)，助推實踐教育創(chuàng)新本科生培養(yǎng)體系是由理論與實踐相統(tǒng)一構(gòu)筑的育人和成人、成才體系。理論與實踐有機(jī)結(jié)合，知行合一，才能培養(yǎng)適應(yīng)社會需要的合格人才。在培養(yǎng)計劃中，構(gòu)筑循序漸進(jìn)的學(xué)生實驗實踐體系，將基礎(chǔ)實驗、專業(yè)基礎(chǔ)實驗、專業(yè)綜合實驗和創(chuàng)新實驗有機(jī)銜接，形成整體的實驗體系；將金工實習(xí)、認(rèn)識實習(xí)和畢業(yè)實習(xí)扎實推進(jìn)，形成完善的實踐體系。加大實驗投入，更新實驗儀器和設(shè)備，進(jìn)一步完善實驗運(yùn)行體制和管理機(jī)制；整合實驗教學(xué)資源，優(yōu)化課程內(nèi)容，加強(qiáng)實驗教材建設(shè)，開拓網(wǎng)絡(luò)實驗課程視頻課；構(gòu)筑驗證性實驗、綜合性實驗、設(shè)計性實驗和創(chuàng)新性實驗步步遞進(jìn)、層層加深的實驗路徑，構(gòu)建特色鮮明、示范引領(lǐng)、開放共享的實驗教學(xué)資源和體系。學(xué)科引領(lǐng)，提升實踐創(chuàng)新內(nèi)涵南京工業(yè)大學(xué)輕工技術(shù)與工程學(xué)科具有堅實的學(xué)科基礎(chǔ)和優(yōu)勢，學(xué)科各課題組具有較強(qiáng)的教學(xué)和科研實力，近年在輕紡、發(fā)酵、食品、功能糖等領(lǐng)域開展了廣泛而深入的研究，形成了紡織服裝功能化和生態(tài)化，食品營養(yǎng)化、功能化和食品安全，先進(jìn)發(fā)酵技術(shù)制備功能糖和生物功能材料等科研方向百花爭艷的態(tài)勢。對學(xué)生全方位開放建成的輕工技術(shù)與工程實驗教學(xué)與實踐教育中心，通過學(xué)科前沿的引領(lǐng)帶動作用和研究實踐資源的優(yōu)化配置，讓學(xué)生掌握科研開發(fā)的思路、方法和流程，全面提高實踐動手能力。學(xué)生可以參與科研課題的立項、文獻(xiàn)查閱、文獻(xiàn)綜述、研究實驗過程、產(chǎn)品化過程等理論與實踐相結(jié)合的科研開發(fā)全過程，由被動變?yōu)橹鲃樱瑢崿F(xiàn)實踐教育從“老師講解、學(xué)生模擬”到“學(xué)生探索、老師點評”的有效轉(zhuǎn)化，切實提升學(xué)生實踐創(chuàng)新的內(nèi)涵和意義。企業(yè)主導(dǎo)，實踐創(chuàng)新出成果輕工企業(yè)擔(dān)負(fù)著繁榮市場、增加出口、擴(kuò)大就業(yè)、服務(wù)“三農(nóng)”的重要任務(wù)，在經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展中舉足輕重，但其在長期快速發(fā)展過程中體現(xiàn)出來的自主創(chuàng)新能力不足問題日益顯現(xiàn)，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)亟待調(diào)整升級。提高輕工企業(yè)的核心競爭力，實現(xiàn)輕工企業(yè)的科技驅(qū)動和創(chuàng)新發(fā)展，有賴于科技創(chuàng)新和科技成果轉(zhuǎn)化。南京工業(yè)大學(xué)輕工技術(shù)與工程實驗教學(xué)與實踐教育中心立足建立于輕工企業(yè)的校外實踐基地，將校內(nèi)創(chuàng)新研發(fā)與校外成果需求有機(jī)結(jié)合，發(fā)揮各自特點，實現(xiàn)輕工企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級。同時，學(xué)生通過在中心的創(chuàng)新實踐，成為科研課題在企業(yè)成果轉(zhuǎn)化中的實施主體之一，學(xué)科科研成果產(chǎn)業(yè)化架起學(xué)生實踐創(chuàng)新和企業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新之間的橋梁。學(xué)生在創(chuàng)新實踐中學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)推動創(chuàng)新實踐，實現(xiàn)了學(xué)生實踐創(chuàng)新和企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的無縫對接。校企協(xié)同，實踐教育出人才高等教育的根本任務(wù)是人才培養(yǎng)，通過完整科學(xué)的培養(yǎng)體系，使學(xué)生獲得理論知識熏陶和創(chuàng)新實踐鍛煉。大學(xué)培養(yǎng)的學(xué)生最終需要適應(yīng)社會、企業(yè)的需求，因此，社會、企業(yè)作為培養(yǎng)體系中的一環(huán)，必然需要參與這一培養(yǎng)過程，校企協(xié)同、共育人才。南京工業(yè)大學(xué)輕工技術(shù)與工程實驗教學(xué)與實踐教育中心協(xié)同輕工學(xué)科與輕工企業(yè)，將企業(yè)培養(yǎng)納入本科生培養(yǎng)計劃、課程設(shè)置、實驗實踐內(nèi)容選擇等過程。在科研課題牽引下，串聯(lián)學(xué)生、科研組、企業(yè)，實施科研課題在輕工企業(yè)的成果轉(zhuǎn)化，在實現(xiàn)輕工企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級的同時，也增強(qiáng)了師資隊伍的工程實踐能力、實現(xiàn)了學(xué)生的成人成才教育。主要建設(shè)內(nèi)容(含校外實踐教育基地):1、運(yùn)行管理體系的建設(shè)輕工技術(shù)與工程實驗教學(xué)和實踐教育中心，依托南京工業(yè)大學(xué)與江蘇丹毛紡織股份有限公司合作共建。中心與基地實行統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)籌管理，分工負(fù)責(zé)，資源共享。成立“輕工技術(shù)與工程實驗教學(xué)和實踐教育中心管理委員會”，由校企雙方分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任管理委員會的負(fù)責(zé)人，實行中心管理委員會領(lǐng)導(dǎo)下的中心主任負(fù)責(zé)制；中心設(shè)立4個實踐平臺：實驗教學(xué)平臺、設(shè)計教學(xué)平臺、創(chuàng)新教育平臺、實習(xí)教育平臺。聘請校內(nèi)外輕工技術(shù)領(lǐng)域的著名專家組成中心學(xué)術(shù)顧問團(tuán)，對中心及下設(shè)的4個平臺進(jìn)行指導(dǎo)工作。中心在日常運(yùn)行管理中，除執(zhí)行學(xué)校有關(guān)實驗室管理的規(guī)章制度外，為加強(qiáng)管理、促進(jìn)運(yùn)行與開放，還將重新制定或完善各種管理規(guī)章制度，如《中心實驗與實踐課程評分標(biāo)準(zhǔn)》、《基地實訓(xùn)項目評分標(biāo)準(zhǔn)》、《中心人員管理與考核辦法》、《中心儀器設(shè)備管理辦法》、《中心開放實驗室管理條例》、《中心實驗室廢棄物管理辦法》、《中心實驗室安全管理制度》等，使中心的培訓(xùn)管理更加規(guī)范化、制度化，保證實驗教學(xué)和實踐教育的安全有序運(yùn)行。2、實踐教學(xué)體系的建設(shè)(1)整合實驗教學(xué)資源，構(gòu)建實踐教學(xué)課程新體系根據(jù)輕工技術(shù)與工程專業(yè)人才培養(yǎng)方案和教學(xué)計劃，多層次、分階段構(gòu)建以提高學(xué)生創(chuàng)新能力、實踐能力、創(chuàng)新應(yīng)用水平為主線，以基礎(chǔ)實驗技能訓(xùn)練、綜合技能與創(chuàng)新實踐訓(xùn)練、基地實訓(xùn)為基本內(nèi)容的實踐教學(xué)新體系?；A(chǔ)實驗技能訓(xùn)練。在原有基礎(chǔ)實驗教學(xué)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步完善教學(xué)形式和內(nèi)容，中心安排教師集中介紹中心實驗室主要儀器，演示基本實驗操作和分析測試操作，并為學(xué)生提供親自動手的機(jī)會，使學(xué)生熟練掌握從輕工技術(shù)原材料、工藝設(shè)計到終端產(chǎn)品性能測試的全流程基本實驗技能。綜合技能與創(chuàng)新實踐訓(xùn)練。整合各專業(yè)科研實驗室和教師資源，教師設(shè)置自己科研課題的子課題對學(xué)生開放，吸收學(xué)生利用課外時間參與課題的研究，這種訓(xùn)練模式為學(xué)生提供了一個開放式的框架：有實驗?zāi)繕?biāo)而沒有實驗步驟，實驗設(shè)備、實驗原料可在較大的范圍內(nèi)自由選擇，學(xué)生需要自主設(shè)計處方、工藝路線來完成實驗?zāi)繕?biāo)，允許在失敗中摸索改進(jìn)。教師在實驗過程中更多的是起到引導(dǎo)、啟發(fā)、解惑的作用。這種模式能夠很好的激發(fā)學(xué)生科研探索的興趣，解放和鍛煉他們的想象力、創(chuàng)造力和解決問題的能力。結(jié)合國家、省、學(xué)校各級大學(xué)生創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃，成立創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)興趣小組，鼓勵和支持學(xué)生獨立申報科學(xué)研究類、技術(shù)開發(fā)類和創(chuàng)業(yè)類課題，為其提供開放的實驗室資源，并安排相關(guān)專業(yè)的教師進(jìn)行指導(dǎo)，倡導(dǎo)學(xué)生發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢進(jìn)行創(chuàng)業(yè)，學(xué)以致用?；貙嵱?xùn)。在與合作企業(yè)長期良好穩(wěn)定合作的基礎(chǔ)上，建立掛牌校外實訓(xùn)基地，投入經(jīng)費對現(xiàn)有合作基地進(jìn)行改造，購置一批滿足校企雙方共同人才培養(yǎng)目標(biāo)的儀器設(shè)備，將校外實訓(xùn)基地建設(shè)成為充分鍛煉學(xué)生實踐技能的平臺。將校外實訓(xùn)納入專業(yè)課程體系，計入總學(xué)時，制定詳細(xì)的實訓(xùn)計劃，并建立專門的考評制度。中心建成后，實驗實踐教學(xué)體系中，將開設(shè)實驗課程15門，實訓(xùn)項目25個，中心實驗學(xué)生人數(shù)500人/年，實驗人時數(shù)約20萬/年。運(yùn)用現(xiàn)代化教學(xué)手段，推進(jìn)實踐教學(xué)方法和手段改革堅持以學(xué)生為中心、教師為主導(dǎo)、學(xué)生自主學(xué)習(xí)為導(dǎo)向，把運(yùn)用現(xiàn)代化教學(xué)手段作為教學(xué)方法改革的突破口，積極推進(jìn)以問題為中心的案例式、啟發(fā)式、探索式、討論式、參與式教學(xué)，推進(jìn)小班教學(xué)，小班討論；充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動性和創(chuàng)造性，以培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力；改變傳統(tǒng)的學(xué)生被動接受式教學(xué)方法，達(dá)到自我訓(xùn)練、自我提高的目的。積極推進(jìn)實驗教學(xué)改革，強(qiáng)化實踐教學(xué)，把實踐創(chuàng)新能力培養(yǎng)作為深化教學(xué)改革、培養(yǎng)創(chuàng)新型高素質(zhì)人才的著力點，把實踐教學(xué)改革作為研究探索性教學(xué)、綜合設(shè)計創(chuàng)新教學(xué)改革的突破口，培養(yǎng)學(xué)生的綜合實踐創(chuàng)新能力。同時，充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，建立網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，逐步實現(xiàn)實驗教學(xué)的網(wǎng)絡(luò)化。購置部分實驗教學(xué)軟件，逐步把計算機(jī)仿真技術(shù)等高新技術(shù)引入實驗教學(xué)和相關(guān)的儀器設(shè)備中，建成多媒體輔助教學(xué)實驗室，對氣質(zhì)聯(lián)用、高效液相等大型儀器設(shè)備進(jìn)行仿真操作訓(xùn)練，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性，提高學(xué)生的實際操作能力。全面開放實踐中心實驗室，建立預(yù)約實驗時間、實驗設(shè)備和實驗材料的網(wǎng)絡(luò)體系，實現(xiàn)實驗室資源的合理利用。學(xué)生還可以查閱文獻(xiàn)資料、觀摩經(jīng)典實驗錄像并與教師在線咨詢和交流。適應(yīng)實踐教學(xué)改革，大力推進(jìn)實踐教材建設(shè)隨著以提高學(xué)生創(chuàng)新能力和實踐能力為主線，多層次、分階段、完整的新實踐課程體系的建立，編寫與之配套的實踐教材以適應(yīng)新的實踐教學(xué)要求將成為實踐中心的重要任務(wù)。在教材的編寫上，將注意增加綜合性實驗、創(chuàng)新性實驗的內(nèi)容，完善實踐訓(xùn)練的指導(dǎo)叢書。3、 實踐教學(xué)中心硬件建設(shè)從輕工技術(shù)與工程專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)出發(fā)，逐步構(gòu)建實踐教學(xué)的新體系，進(jìn)一步完善教學(xué)硬件設(shè)施建設(shè)。加大資金投入力度，與企業(yè)聯(lián)合擴(kuò)建、改進(jìn)校內(nèi)實驗基地，補(bǔ)充實驗中所需的一些大型儀器設(shè)備，完善網(wǎng)絡(luò)教學(xué)、多媒體教學(xué)環(huán)境建設(shè)，構(gòu)建內(nèi)容形式更加多樣的虛擬仿真實驗室。針對校企雙方的人才培養(yǎng)目標(biāo)，對現(xiàn)有校外實訓(xùn)基地進(jìn)行適應(yīng)性改造、添置設(shè)備及網(wǎng)絡(luò)化建設(shè)。4、 實踐教學(xué)中心師資隊伍建設(shè)高水