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文檔簡介
第9頁共9頁2023年?后勤個人年?度工作總結?__年即?將結束,一?年的工作轉?瞬又將成為?歷史,過去?的一年在部?門領導的正?確領導下,?同事們的支?持幫忙下,?賓館、食堂?全體員工本?著一切為廣?大員工和賓?客服務的宗?旨,堅持以?提升后勤服?務質(zhì)量為重?點,提高廣?大員工滿意?度為目標,?以熱情、用?心的工作態(tài)?度較好的完?成了公司交?給的各項工?作任務,共?同提高了賓?館、食堂的?服務質(zhì)量和?管理水平。?為了總結經(jīng)?驗,克服不?足,更好完?成__年的?工作任務,?現(xiàn)將__年?工作總結和?__年工作?思路匯報如?下:__?年工作總結?:一、加?強基礎管理?,提升服務?質(zhì)量,確保?各項工作有?效運轉1、?透過會議形?式實現(xiàn)賓館?、食堂管理?上的及時性?、針對性、?公開性;透?過每一天早?會,有序安?排工作,分?析研討工作?中存在的問?題,及時傳?達公司的方?針政策,提?高工作效率?,有效加強?員工間的溝?通交流;透?過每周班組?例會,做到?工作目標清?晰、職責明?確,使各項?工作有計劃?、有落實的?開展,強化?各崗位間的?工作銜接、?協(xié)作,有效?提高員工的?主人翁意識?、群眾意識?,增強班組?的凝聚力;?2、制定?各崗位周計?劃衛(wèi)生,分?解各崗位衛(wèi)?生區(qū)域,提?高衛(wèi)生清潔?質(zhì)量及效率?,并且透過?每周一次大?掃除,有效?鞏固衛(wèi)生清?潔質(zhì)量,每?周針對性的?___各崗?位人員對環(huán)?境衛(wèi)生進行?互查,編制?檢查通報,?對存在的問?題進行及時?督促整改;?同時,每周?對個人區(qū)域?設備的完好?率進行檢查?,對存在問?題的設備及?時聯(lián)系維修?,制定設施?設備維護保?養(yǎng)臺帳,定?期對設施設?備進行維護?保養(yǎng),確保?賓館、食堂?設施設備始?終處于良好?狀態(tài);3?、根據(jù)公司?發(fā)展要求,?__月底制?定了賓館、?食堂6s推?行工作計劃?,并于__?月中旬完成?賓館、食堂?6s推行,?透過6s活?動,有效優(yōu)?化了賓館、?食堂的工作?環(huán)境,提升?了員工的素?質(zhì),提高了?工作效率,?塑造了良好?的后勤服務?團隊形象,?有效的提升?了賓館、食?堂的基礎管?理。二、?增強服務意?識,征集廣?大員工意見?,提高滿意?度依每月生?活管理委員?會為平臺,?及時將賓館?、食堂管理?工作及經(jīng)營?狀況反饋于?廣大員工,?理解廣大員?工的監(jiān)督,?并透過生活?委員將廣大?員工的意見?收集,透過?研討、落實?、跟蹤驗證?的閉環(huán)管理?逐步實施廣?大員工的寶?貴意見,有?效整改賓館?、食堂管理?中存在的問?題;依每月?的后勤服務?回訪為契機?,及時了解?后勤服務承?諾的履行狀?況和廣大員?工的服務需?求,不斷完?善賓館、食?堂的菜肴質(zhì)?量,為每周?制定菜譜帶?給依據(jù),而?且不斷創(chuàng)新?菜品,不僅?僅滿足廣大?員工的就餐?口味,而且?提高了食品?原材料采購?的計劃性和?采購速度,?不斷提高后?勤管理水平?和服務質(zhì)量?,用我們主?動、熱情、?周到的服務?換來廣大員?工的滿意,?__年月度?綜合滿意度?平均到達9?5。___?%。三、?完善物資采?購驗收流程?,有效控制?成本,確保?飲食安全?1、透過_?__生活委?員和財務人?員對蔬菜、?肉類及鮮活?類原材料進?行市場詢價?、定價的方?式,有效掌?控食品原材?料的市場行?情;同時,?以降耗為核?心、拓寬采?購渠道為目?的,先后于?今年__月?份、__月?份、__月?份對調(diào)味品?、大米、煙?酒等較大宗?的食品原材?料重新__?_生活委員?和財務人員?進行了市場?調(diào)查,選取?質(zhì)優(yōu)價廉的?供應商與之?簽訂采購合?同,另增加?了大米和蔬?菜供應商,?構成競爭,?保障食品原?材料采購的?及時性和采?購質(zhì)量,有?效的控制了?食品原材料?的采購成本?;2、采?購物品無論?大小都做到?了手續(xù)齊全?、程序清晰?,采購執(zhí)行?采購員申報?、主管審核?、部門領導?批準的程序?,采購以從?緊控制、夠?用為度的原?則;食品驗?收嚴格執(zhí)行?財務人員、?廚師、采購?員共同現(xiàn)場?驗收確認,?財務人員、?采購員負責?對數(shù)量進行?驗收,廚師?負責對質(zhì)量?進行驗收,?嚴格按照《?員工食堂物?資供應管理?暫行規(guī)定》?的驗收標準?進行驗收,?確保各類食?品的質(zhì)量和?廣大員工的?飲食安全。?四、完善?硬件配置,?提高后勤服?務檔次經(jīng)?過前期緊張?、有序的準?備,__月?__日新食?堂搬遷投入?使用,根據(jù)?公司要求,?結合食堂實?際,___?生活委員對?新食堂廚具?等進行了詢?價、采購,?有效改善了?食堂硬件設?施;同時,?__月份、?__月份對?賓館大廳沙?發(fā)和會議室?椅子皮革進?行了翻新及?包廂餐具等?配置,從硬?件上改善了?賓館整體檔?次,提升了?公司對外形?象,提高了?后勤服務質(zhì)?量。五、?制定包廂標?準菜譜,提?高接待質(zhì)量?為使包廂?用餐接待標?準化,提高?接待質(zhì)量,?__月份_?__廚師進?行研討,制?定了包廂標?準菜譜,規(guī)?定了操作程?序,明確了?裝盤形式、?指明了菜肴?的質(zhì)量標準?,有效的提?高了賓館包?廂用餐接待?質(zhì)量。六?、加強班組?人員管理,?克服人員不?足,完成公?司各項接待?工作__?年賓館、食?堂人員的流?動較大,在?人員不足及?新進人員崗?位技能較差?的狀況下,?及時有效的?對班組人員?的崗位進行?調(diào)整,合理?分配工作任?務,較好的?完成了公司?交給的各類?大型接待活?動及窯系統(tǒng)?檢修期間的?后勤保障服?務工作;大?型接待__?_項,如:?__年區(qū)域?年終總結會?、泰國sc?水泥公司和?川崎節(jié)能公?司接待、質(zhì)?量體系審核?組、___?區(qū)域6裝載?機專業(yè)培訓?、區(qū)域電氣?、區(qū)域財務?、區(qū)域礦山?卡特發(fā)動機?專業(yè)培訓、?內(nèi)控工作組?、___區(qū)?域__年中?期和年終檢?查、元宵節(jié)?、端午節(jié)、?中秋節(jié)以及?公司各項日?常會務接待?等;大型窯?系統(tǒng)檢修_?__次,打?包工作餐_?__份,及?時有效的保?障了檢修現(xiàn)?場工作人員?的飯菜保供?工作;在完?成公司交給?的工作任務?的同時,不?斷提高后勤?服務人員的?實際操作水?平,促使賓?館、食堂管?理邁向標準?化、制度化?、程序化管?理,不斷提?高服務質(zhì)量?。七、加?強班組人員?安全意識的?宣貫,安全?工作零事故?堅持每日安?全檢查記錄?,及時發(fā)現(xiàn)?安全隱患,?杜絕不安全?因素,同時?,透過每一?天早會和每?周安全例會?,及時向班?組人員傳達?公司各項安?全要求,時?刻向員工灌?輸安全工作?職責重大的?思想意識,?提醒員工做?好安全防范?工作,__?年各項安全?工作零事故?。存在不足?:1、培?訓方式單一?,培訓的主?要資料放在?了理論知識?培訓方面,?弱化了實踐?培訓,培訓?考試驗證流?于形式,不?能充分利用?每周培訓的?平臺;2?、人員思想?引導不到位?,__年賓?館、食堂人?員流失較大?,員工素質(zhì)?整體水平不?高,服務質(zhì)?量和服務意?識不能得到?很好的提高?;3、賓?館用餐接待?管理不到位?,包廂標準?菜譜制定滯?后,日常用?餐接待質(zhì)量?不高。__?年工作思路?:1、加?強規(guī)范化管?理,完善管?理制度完?善賓館、食?堂各項管理?制度、考核?制度,梳理?各崗位工作?流程,規(guī)范?工作程序及?標準,實行?主管、班長?二級檢查制?度,每一天?對公共區(qū)域?的衛(wèi)生和食?品加工過程?等進行督查?,透過檢查?,及時發(fā)現(xiàn)?問題,提高?各崗位工作?質(zhì)量。2?、加強培訓?,強化員工?隊伍素質(zhì)?加強崗位間?的技能培訓?,著力培養(yǎng)?多面手,以?有效應對和?解決可能出?現(xiàn)的崗位人?員臨時短缺?而產(chǎn)生的應?急狀況,同?時,采取“?請進來,走?出去”的方?法,加大培?訓效果,強?化員工技能?,不斷提高?服務水平。?3、細化?服務措施,?提高滿意度?實行季度?“技能大比?武”,相互?之間切磋和?交流,不斷?提高員工的?業(yè)務技能和?綜合服務水?平,增強員?工之間的技?能交流,構?成比、學、?趕、幫的良?好氛圍;利?用每周班組?例會,相互?研討交流“?我為員工/?賓客做了什?么,有何收?獲和體會”?,使員工之?間取長補短?,共同提高?,同時,將?一周內(nèi)發(fā)生?在身邊的服?務案例進行?剖析,從廣?大員工/賓?客的角度審?視我們的服?務,以便找?出服務中存?在的問題根?源,以優(yōu)質(zhì)?服務穩(wěn)定民?心,以滿意?服務贏得民?心,提高賓?館、食堂的?服務滿意度?。4、加?大人員思想?引導,提高?優(yōu)質(zhì)服務?引導班組人?員樹立“做?好各項接待?和為員工服?務是我們的?本分”及“?生活服務無?小事”的意?識,使職工?食堂真正成?為“職工之?家”,使大?家從思想上?認識到了做?好本職工作?的重要性,?從而自覺地?投入到各項?服務工作中?去,從而到?達凝心聚力?,提高優(yōu)質(zhì)?服務的目的?。5、鞏?固6s推行?成果,強化?基礎管理?梳理__年?6s推行工?作,查找推?行過程中存?在的不合理?現(xiàn)象,進行?針對性整改?,逐步建立?干凈整潔的?就餐環(huán)境,?有條不紊的?工作秩序,?讓各崗人員?在緊張的工?作狀態(tài)下按?時按量、高?效率、高標?準的完成任?務,強化基?礎管理,全?面體現(xiàn)高素?質(zhì)企業(yè)形象?。6、加?強食堂成本?管控,制定?食堂標準菜?譜以降低?采購成本,?節(jié)省支出,?提高管理效?率,提升員?工滿意度為?目的,制定?食堂標準菜?譜,并定期?進行菜譜調(diào)?查,以員工?為向?qū)?,?過調(diào)查、分?析、反饋等?方法,定期?改善,加強?菜肴質(zhì)量,?降低食堂成?本,穩(wěn)定服?務質(zhì)量。?以上是我個?人__年度?工作總結,?俗話說:“?點點滴滴,?造就不凡”?,在以后的?工作中,我?將繼續(xù)發(fā)揚?優(yōu)點,改正?不足,不斷?積累經(jīng)驗,?與賓館、食?堂全體員工?團結一致、?開拓進取,?為公司的發(fā)?展做出最大?的貢獻。?篇二一年?度的工作即?將結束。?回顧一年來?,能夠堅持?思想政治學?習,熱愛本?職工作。在?平凡的后勤?崗位默默無?聞的工作著?。一、結?合實際,扎?實工作。后?勤管理工作?總結。學?校的后勤工?作千頭萬緒?,如何使學?校的后勤工?作緊緊圍繞?教學工作服?務,是我后?勤工作的重?頭戲。工作?中我注重學?校的實際,?從一點一滴?做起。以“?學習實踐科?學發(fā)展觀”?為指針,樹?立全面。協(xié)?調(diào)。高效。?可持續(xù)的科?學發(fā)展觀。?在堅持“后?勤保障,物?盡其用,杜?絕浪費,教?學所需,禮?貌高效”的?服務原則下?,以“后勤?不后,服務?為本,并與?人,開拓創(chuàng)?新,勤儉節(jié)?約”為宗旨?,轉變思想?觀念,加強?后勤管理,?強化服務意?識,堅決做?好后勤保障?。后勤管理?工作總結。?盡力謀取安?全效益,扎?實穩(wěn)定地推?進了各項工?作的進程。?帶領后勤一?班人從學校?大局出發(fā),?千方百計增?收節(jié)支,避?免浪費。在?資源問題上?可花可不花?的錢堅決不?花,非花不?可的錢盡量?少花,采購?貨物以三省?為學校節(jié)約?每一分錢。?在學?;?設施維修方?面盡量帶頭?親自干。利?用工作和休?息時間與后?勤人員共同?干一些維修?工作,給學?校節(jié)約了一?部分資金支?出。我們后?勤一班人年?齡偏大,但?工作不怕臟?不怕累,從?下水道疏通?到各種維修?,物資搬運?到分發(fā)我們?沒有叫累沒?有等靠,工?作的復雜性?和零碎性有?力地保障了?教學工作的?正常運轉,?也改善了學?校的辦學條?件。二。?優(yōu)化管理,?事事處置以?嚴格要求自?己。一是?在主管后勤?和蛋奶工程?中廉潔自律?,物資采購?,基礎設施?建設堅持申?請,權限審?批,規(guī)范操?作行為。二?是嚴格履行?職責。深入?食堂商店了?解和解決問?題,工作不?推不拖,以?身作則不管?是分內(nèi)分外?的事,遇事?辦事,工作?作風雷厲風?行。貫徹“?以人為本”?的理念,遵?循“安全第?一,預防為?主”的基本?方針。切實?保障廣大師?生和校園財?產(chǎn)的安全。?三是深入教?學一線聽課?,評課,雖?然自己是一?名后勤工作?者,更沒有?忘記學習和?提高自身的?業(yè)務潛力,?與教師一道?共同探討教?學方法,提?高教學質(zhì)量???傊?,?在負責后勤?工作的一年?中,雖然取?得了點滴成?績,但與學?校的要求和?期望還是有?必須的距離?。意識工作?頭緒多,有?時在安排工?作時主次不?是很清。二?是在校園管?理力度上不?夠,雖有制?度,但落實?不力。三是?后勤人員的?綜合素質(zhì)有?待提高。?成績的取得?歸功于學校?領導的直接?指導,全體?同事的用心?協(xié)助,通力?合作。對存?在的不足我?將會在今后?的工作中加?以克服。?篇三一、?宿舍方面?1、宿舍管?理員的調(diào)整?:今年__?月聘用新宿?舍管理員,?從以前的管?理員和清員?調(diào)整為一名?,每月節(jié)資?___元月?左右。2?、宿舍管理?:房屋租憑?方面:公司?現(xiàn)有租房_?__套,我?能及時了解?掌租房時間?,房屋租憑?方面針對每?個季度的出?租價做出合?理的價格簽?合同。維修?、維護方面?:維修、維?護方面:宿?舍房間、娛?樂等場地時?常有物品及?設備的損環(huán)?,我能用心?協(xié)調(diào)相關部?門第一時間?進行處理,?并定期對一?些設備進行?維護,保證?每個宿舍員?工的正常生?活。衛(wèi)生檢?查方面:每?一天安排清?潔人員進行?打掃(上午?、下午、晚?飯后)衛(wèi)生?檢查方面:?各一次,宿?舍管理員能?堅持不定時?對每個房間?進行檢查,?每周進行一?次大的衛(wèi)生?檢查,每月?及時通報好?的宿舍及較?差的宿舍。?水電方面:?水電方面:?每一天對公?司出租的水?電數(shù)據(jù)進行?登記、核對?,每周上報?一次,能做?到有較大變?動時及時上?報、及時處?理、即時查?找原因。宿?舍物資管理?方面:用心?完善宿舍物?資臺帳,并?不定期進行?核對,保宿?舍物資管理?方面:物資?管理方面證?宿舍物資的?正常供應。?員工住宿方?面:員工住?宿方面:我?能及時安排?好員工的住?宿,個性是?新到員工能?讓新住宿方?面員工感受?到家的溫暖?,保證讓每?個新員工用?上新的干凈?的床上用品?。二、食?堂方面日?常管理方面?:保障食堂?衛(wèi)生清潔,?能讓每位員?工吃上放心?和比日常管?理方面:較?滿意的飯菜?,每周正餐?保證有五個?菜品,第天?更換菜樣,?每月不定期?給食堂人員?講解一些食?品衛(wèi)生和安?全方面的知?識,讓每個?食堂人員時?刻注意安全?操作,北區(qū)?食堂在有限?的條件下能?較好的完成?各項工作,?能把可口的?飯做給北區(qū)?每個員工,?個性是在下?半年人員緊?張的狀況
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