品牌策劃注重餐飲業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策劃

品牌策劃注重餐飲業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策劃

Internet是世界上最大的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)，它連接著160個(gè)國(guó)家里的數(shù)千萬(wàn)人，他們分布在不同的年齡層，彼此有著完全不同的生活方式。Internet的用戶越來(lái)越多，商家們應(yīng)該越來(lái)越重視對(duì)這一巨大市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)和利用。目前在餐飲業(yè)中運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)來(lái)推銷自己的企業(yè)很多，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，到1995年，餐飲業(yè)的網(wǎng)點(diǎn)就已經(jīng)達(dá)到了249.3萬(wàn)戶，那么如何在眾多的餐飲企業(yè)中脫穎而出，塑造企業(yè)自身的特色來(lái)吸引網(wǎng)上用戶呢？餐飲業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策劃要注意以下幾點(diǎn)：定位要準(zhǔn)自己不建主頁(yè)，可以將自己的Web頁(yè)面建在某個(gè)超級(jí)網(wǎng)點(diǎn)下，超級(jí)網(wǎng)點(diǎn)往往是個(gè)行業(yè)領(lǐng)袖所建的Web網(wǎng)點(diǎn)，包括幾個(gè)甚至幾百個(gè)公司的頁(yè)面。超級(jí)網(wǎng)點(diǎn)所有者的信譽(yù)對(duì)網(wǎng)點(diǎn)上每個(gè)成員的信譽(yù)都會(huì)產(chǎn)生積極的影響。例如我在查找餐飲企業(yè)時(shí)，去得較多的中華美食網(wǎng)，在那里，可以找到數(shù)以萬(wàn)計(jì)的餐飲企業(yè)和相關(guān)信息。查找起來(lái)比較方便，如果餐飲企業(yè)的網(wǎng)點(diǎn)開(kāi)發(fā)者善于利用用戶的依賴心理，那么企業(yè)就邁出了成功的第一步。突出個(gè)性Web網(wǎng)點(diǎn)開(kāi)發(fā)者經(jīng)常忽略Web網(wǎng)點(diǎn)開(kāi)發(fā)的個(gè)性化階段，其實(shí)網(wǎng)點(diǎn)的外觀和給人的感受是餐飲企業(yè)形象最有力的寫照，綜合寫作風(fēng)格、字體、圖片、技術(shù)等一系列因素，可以表達(dá)出平易近人的餐飲企業(yè)形象，或傳統(tǒng)可信的形象，或不落俗套的形象，或技術(shù)先進(jìn)的形象等等。電子商務(wù)的崛起，也為餐飲業(yè)帶來(lái)了機(jī)遇和挑戰(zhàn)，但是在完全沒(méi)有把握之前，各餐飲企業(yè)都在觀望著，靜觀其變，所以餐飲企業(yè)在具體開(kāi)展商務(wù)時(shí)也都格外小心謹(jǐn)慎，事實(shí)上餐飲企業(yè)可以同銀行、信用組織機(jī)構(gòu)和信托公司合作，能在網(wǎng)點(diǎn)上接受信用卡付款；在網(wǎng)點(diǎn)上顯示信用卡標(biāo)志，表明本企業(yè)可以接受該信用卡。用戶普遍的心理是有信用的企業(yè)才會(huì)在商務(wù)活動(dòng)中接受信用卡，那么銀行、信用組織機(jī)構(gòu)和信托公司簽約，為用戶提供擔(dān)保，則會(huì)消除用戶的疑慮。餐飲企業(yè)可以向用戶提供菜品目錄和訂單，用戶可以自由選擇喜歡的菜品，遞交給企業(yè)設(shè)置好的e-mail郵箱，然后通過(guò)設(shè)在網(wǎng)點(diǎn)中的金融帳戶劃帳付訂金。在做這些時(shí)更要提供有信譽(yù)的退單承諾，而且要遵守這個(gè)承諾，這是消除用戶猶豫心理的至關(guān)重要的一步。吸引回頭客一般來(lái)說(shuō)，訪問(wèn)網(wǎng)點(diǎn)的回頭客越多，就越能實(shí)現(xiàn)餐飲企業(yè)上網(wǎng)的目的。企業(yè)老總們希望用戶訪問(wèn)他的網(wǎng)點(diǎn)，并且喜歡他的內(nèi)容，還把他的網(wǎng)點(diǎn)加到用戶的書簽名單上。那么如何吸引回頭客呢？?jī)?nèi)容更新提示：就目前網(wǎng)上而言，許多餐飲企業(yè)并沒(méi)有這項(xiàng)服務(wù)。而在Internet上種稱為URL-minder的電子函件服務(wù)，當(dāng)你的Web網(wǎng)點(diǎn)有任何改動(dòng)時(shí)，它就會(huì)通知用戶，餐飲企業(yè)也可以采取這種提示服務(wù)。餐飲企業(yè)為了吸引顧客都會(huì)季節(jié)性地推出時(shí)令菜肴、特色風(fēng)味菜等，如果這種服務(wù)集成到Web網(wǎng)點(diǎn)上，那么在這種服務(wù)支持下登錄的用戶都會(huì)收到電子函件的提示通知，使用戶想再次訪問(wèn)網(wǎng)點(diǎn)。免費(fèi)禮品服務(wù)：餐飲企業(yè)要吸引更多的顧客，就必須不斷地推出特色服務(wù)，要把握如情人節(jié)、圣誕節(jié)和店慶紀(jì)念日等一些特殊日子?？梢詾橛脩糸_(kāi)辟一個(gè)服務(wù)區(qū)讓用戶在網(wǎng)點(diǎn)上登記若干特色日子，餐飲企業(yè)應(yīng)記下這些日子，在這些日子來(lái)臨的前幾天，用電子函件通知用戶，并說(shuō)明在這些日子來(lái)就餐的用戶會(huì)享受到一份免費(fèi)的禮品服務(wù)，并送上企業(yè)的祝福。這樣，用戶基于企業(yè)對(duì)他們的關(guān)心和在意，要有宴請(qǐng)的話，肯定光臨(若在本地區(qū)的話)。推出連載故事：一般用符合用戶心理的微型浪漫小說(shuō)，并不把整個(gè)故事都告訴訪問(wèn)者，而是分成幾個(gè)部分，定期將一部故事發(fā)表在Web網(wǎng)點(diǎn)上，對(duì)故事著迷的用戶就會(huì)一次次地返回網(wǎng)點(diǎn)來(lái)讀完整個(gè)故事，這樣在無(wú)形中企業(yè)的形象在用戶中有了概念，實(shí)質(zhì)