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文檔簡介
第一章
認識有機化合物歸納整理一、有機物的分類:
1、按碳架分:
2、按官能團分:
芳香烴1、應掌握的烴基除甲基、乙基外還應知道:2、必須掌握的官能團有:(1)有機物的官能團不同,類別不同,性質(zhì)不同。(2)有機物的官能團相同,若連接方式或連接位置不同,類別相同,性質(zhì)不同例:乙醇和苯酚(3)有機物的性質(zhì)就是官能團的性質(zhì),有機反應一般就是官能團的反應,與碳干結(jié)構(gòu)無關。1、下列原子或原子團,不屬于官能團的是()練習:A.OH—B.—NO2C.—SO3HD.—OHA三、有機化合物的結(jié)構(gòu)特點1、碳原子的成鍵特點:(1)碳原子價鍵數(shù)為四個;(2)碳原子間的成鍵方式常有三種:C—C、C=C、C≡C;(3)碳原子的結(jié)合方式有二種:碳鏈和碳環(huán)正四面體,鍵角109о28′復習:同系物1、定義:結(jié)構(gòu)相似,在分子組成上相差一個或若干個CH2原子團的物質(zhì),互稱為同系物。思考:CH3OH與HO—CH2—CH2—OH(乙二醇)、CH2=CH2
與CH2=CH—CH=CH2是否為同系物?2.結(jié)構(gòu)相似是指屬于同一類物物質(zhì)。更確切地說是指:(1)碳鍵和碳鏈特點相同;(2)官能團種類、個數(shù)相同;(3)官能團與其他原子的連接方式相同。練習:1、下列物質(zhì)一定屬于同系物的是A.①和②B.④和⑥C.⑤和⑦D.④和⑧CD五、同分異構(gòu)體分子式相同,但分子結(jié)構(gòu)不同,因而性質(zhì)也不同的幾種化合物互稱同分異構(gòu)體。、
炔烴
二、
炔烴
二、
炔烴
二醇醚羧酸酯葡萄糖果糖蔗糖麥芽糖
HHHHH-C-C-O-H或H-C-O-C-HHHHHCHClHClCClHHCl思考:和是否同分異構(gòu)體?(同分異構(gòu)體可以屬于同一類物質(zhì),也可以屬于不同類物質(zhì))烯烴環(huán)烷烴練習:1、下列物質(zhì)一定屬于同分異構(gòu)體的是A.①和②B.⑤和⑧C.⑤和⑦D.④和⑧B
四、有機化合物的系統(tǒng)命名法:
1、烷烴的命名:2、其他有機物的命名:
[練習]1、下列有機物實際存在且命名正確的是A.2,2-二甲基丁烷B.2-甲基-5-乙基-1-已烷C.3-甲基-2-丁烯D.3,3-二甲基-2-戊烯A2、某烯烴與氫氣加成后得到2.2-二甲基戊烷,烯烴的名稱是A.2,2-二甲基-3-戊烯B.2,2-二甲基-4-戊烯C.4,4-二甲基-2-戊烯D.2,2-二甲基-2-戊烯C[練習]下列有四組混合物:①硝酸鉀和氯化鈉②溴化鈉和單質(zhì)溴的水溶液③乙醇和丁醇④乙酸乙酯和乙酸鈉溶液,分離以上各混合液的正確方法依次是:()A分液、萃取、蒸餾、結(jié)晶B分液、蒸餾、萃取、結(jié)晶C萃取、蒸餾、分液、結(jié)晶D結(jié)晶、萃取、蒸餾、分液D五、研究有機物的一般步驟:1、分離、提純蒸餾、重結(jié)晶、萃取[小結(jié)]確定有機化合物結(jié)構(gòu)一般過程歸納如下:1)元素分析——實驗式2)測分子量——確定分子式李比希氧化產(chǎn)物吸收分析法和現(xiàn)代元素分析法質(zhì)譜法質(zhì)荷比最大的數(shù)據(jù)表示未知物的相對分子質(zhì)量乙醇的質(zhì)譜圖CH3CH2OH+2、相對分子質(zhì)量的測定——質(zhì)譜法可用的方法3)確定官能團、氫原子種類及數(shù)目——確定結(jié)構(gòu)式;紅外光譜、核磁共振氫譜或化學方法核磁共振譜是測定有機物分子結(jié)構(gòu)最有用的工具之一。瑞士科學家維特里希等三人即是利用核磁共振技術測定生物大分子的三維結(jié)構(gòu)而獲得2002年諾貝爾化學獎。在有機物分子中,不同位置的氫原子在質(zhì)子核磁共振譜(PMR)中給出的峰值(信號)也不同,根據(jù)峰(信號)可以確定有機物分子中氫原子的種類和數(shù)目。例如:乙醛的結(jié)構(gòu)式為:其PMR譜中有2個信號峰,其強度之比為3∶1。⑴下列有機物分子中,在質(zhì)子核磁共振譜中只給出一種峰(信號)的是(
)A.CH3-CH3B.CH3CH2
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