第三章-無土栽培基質改

固體基質的作用

1、固定支持作物固體基質最主要的一個作用。

使得植物能夠保持直立而不致于傾倒，同時給植物根系提供一個良好的生長環(huán)境。第一節(jié)固體基質的選擇2、持水作用

固體基質都有保持水分的能力。不同基質的持水能力有差異。

例如：☆石礫只能吸持相當于其體積10%~15%的水分

☆泥炭可吸持相當于其本身重量10倍以上的水分

☆珍珠巖也可以吸持相當于本身重量3~4倍的水分。

3、透氣作用植物根系的生長過程需要有充足的氧氣供應，充足的氧氣供應對于植物的正常生長起著舉足輕重的影響?；|過于緊實、顆粒過細，可能造成基質透氣不良?；|中水分含量高時，空氣含量就低，反之，空氣含量高時，水分含量就低。

良好的固體基質必須較好地協(xié)調空氣和水分兩者之間的關系。

4、緩沖作用

緩沖作用是指固體基質能夠給植物根系的生長提供一個較為穩(wěn)定環(huán)境的能力，即當根系生長過程中產生的一些有害物質或外加物質可能會危害到植物正常生長時，固體基質會通過其本身的一些理化性質將這些危害減輕甚至化解的能力。

具有物理化學吸收能力的固體基質都有緩沖作用。如泥炭、蛭石等。

一般把具有物理化學吸收能力、有緩沖作用的固體基質稱為活性基質。

沒有物理化學吸收能力的固體基質就不具有緩沖能力的基質稱為惰性基質。

5、提供營養(yǎng)的作用主要是指一些有機基質。如：泥炭、鋸末等。

無機基質中的蛭石也具有提供營養(yǎng)的能力。1.容重：指單位體積內干燥基質的重量。以g/L、g/cm3或kg/m3來表示。

2.比重:單位體積固體基質的質量。以g/L、g/cm3或kg/m3來表示。物理性狀低容重基質:

小于0.25g/cm3.中容重基質:

0.25-0.75g/cm3.高容重基質:

大于0.75g/cm3.適宜作物栽培的基質容重:0.1-0.8g/cm2.

3.總孔隙度總孔隙度是指基質中包括通氣孔隙和持水孔隙在內的所有孔隙的總和。以占有基質體積的百分數(%)來表示總孔隙度大的基質，其水和空氣的容納空間就大，反之則小計算公式：

總孔隙度(%)=(1－容重／比重)×100

4.大小孔隙比(氣水比)

大孔隙是指基質中空氣所能夠占據的空間，也稱通氣孔隙；而小孔隙是指基質中水分所能夠占據的空間，也稱持水孔隙。通氣孔隙和持水孔隙所占基質體積比例(%)的比值稱為大小孔隙比。

通氣孔隙所占比例(%)

大小孔隙比=

持水孔隙所占比例(%)

2、基質的酸堿性(pH值)基質適宜的pH值為5.5(微酸性)～7.5（中性）?；|過酸（糠醛）或過堿（石灰質的礫或砂）一方面可能直接影響到作物根系的生長，另一方面可能會影響到營養(yǎng)元素的平衡性、穩(wěn)定性和對作物的有效性。如發(fā)現其過酸(pH<5.5)（石灰調節(jié)）或過堿(pH>7.5)（硫磺粉調節(jié)）時則需采取適當的措施來調節(jié)。生產上pH的測定方法為：1份基質+5份蒸餾水（按體積比）。固體基質的分類來源性質組成組分天然基質：沙子、石礫等人工合成基質：巖棉、泡沫塑料等化學合成基質：泡沫塑料等有機基質：不穩(wěn)定，蓄肥力強樹皮、草炭、稻殼等無機基質：化學穩(wěn)定，蓄肥力差沙子、巖棉、蛭石等活性基質：能供應養(yǎng)分、具有陽離子代換量

草炭、蛭石等惰性基質：不供應養(yǎng)分、不具有陽離子代換量

巖棉、泡沫塑料等單一基質：草炭、蛭石、巖棉、泡沫塑料等復合基質：優(yōu)勢互補，2~3種為宜草炭：蛭石1：1第三節(jié)固體基質的種類及其主要特性第四節(jié)

基質的利用一基質的選用（一）適用性1概念：基質的適用性是指選用的基質是否適合栽培所要種植的作物。2要求容重：0.5g/cm3左右，總孔隙度：60%左右氣水比：1：2左右化學穩(wěn)定性：強酸堿度：接近中性有毒物質：無（二）經濟性1概念：基質的經濟性是指來源是否充足，價格是否合理。2不同基質經濟性：巖棉泥炭椰糠（三）市場性

適用目前對有機食品的需要（四）環(huán)境要求防治農業(yè)污染，廢液導致的次生污染和水體富營養(yǎng)化草炭問題有機廢棄物做栽培基質的問題二基質的混合1混合原則

容重適宜，增加孔隙度，提高水分和空氣的含量。2不同作物，基質組成不同

草炭，蛭石，爐渣，珍珠巖番茄，辣椒育苗：2:2:5:1西瓜育苗：4:3:1:2黃瓜育苗：草炭和爐渣，1:1（二）基質消毒的方法

蒸氣消毒：基質裝入箱（柜），體積1-2m3，密閉，通入蒸氣，70-900C下持續(xù)15-30min。

簡便易行、效果好、安全可靠；但較繁瑣，成本較高。

注意：體積不宜過大，基質含水量35-45%為宜。

太陽能消毒：夏季溫室休閑季節(jié)，將基質堆成20-25cm高，噴水使含水量80%，塑料薄膜覆蓋，暴曬10-15天。

安全、廉價、簡單、實用化學藥劑消毒

成本較低，安全性差，環(huán)境污染

40%甲醛：稀釋40-50倍，均勻噴灑（20-40L/m2），薄膜覆蓋24h，風干2周。殺菌良好，殺蟲較差。氯化苦：堆放30cm厚度，每隔20-30cm向基質內10-15cm深處注射3-5ml，一層放完后再鋪第二層，共2-3層（或者150ml藥液/m3基質），薄膜密封，15-200C下7-10天，使用前風干7-8天。有效防治線蟲、雜草種子、真菌；對人和植物有害，注意安全。溴甲烷消毒

對病原菌、線蟲和許多蟲卵具有很好的殺滅效果。

溴甲烷屬于高毒化學物質，必須注意安全。放藥前，要仔細檢查所有導藥管是否放好，塑料薄膜四周是否封嚴，塑料薄膜確保無破洞。放藥后，需保持密閉狀態(tài)2-3天(48-72小時)后，揭開薄膜通風散氣10天以上。

高錳酸鉀消毒

用1/5000濃度的溶液，將要消毒的基質浸泡10-30min，然后放掉高錳酸鉀溶液，用清水反復沖洗干凈。還可用于栽培槽、管道、定植板