六年級(jí)上冊(cè)科學(xué)課件-3.3 變色花｜蘇教版

變色花讓我們來(lái)自制紫甘藍(lán)水1、將紫甘藍(lán)撕成小碎塊，裝入厚的透明塑料袋中。2、往塑料袋中加入半杯溫水（約50℃—60℃

）。3、握住袋口，反復(fù)擠壓菜葉3到5分鐘，直到流出紫色的水為止。4、用牙簽在塑料袋的底部扎一個(gè)孔，將紫甘藍(lán)汁倒入小燒杯中。實(shí)驗(yàn)要求：1、請(qǐng)?jiān)诟鞣N液體中滴入5-10滴紫甘藍(lán)汁。2、邊滴邊輕輕搖晃試管里的液體。3、觀察液體顏色的變化并記錄。我的發(fā)現(xiàn)：★像白醋這樣，能夠使紫甘藍(lán)水變紅的物質(zhì)，叫做酸性物質(zhì)?！锵駢A水這樣，能夠使紫甘藍(lán)水變綠的物質(zhì)，叫做堿性物質(zhì)?！锵褡细仕{(lán)水一樣，能分辨物質(zhì)的酸性和堿性的物質(zhì)叫做酸堿指示劑。我的發(fā)現(xiàn)pH值pH值認(rèn)識(shí)身邊一些常見物質(zhì)的酸堿性

橙子、西紅柿中含有維生素c，蔬菜中有葉酸，它們都是酸性物質(zhì)。認(rèn)識(shí)身邊一些常見物質(zhì)的酸堿性

農(nóng)田、果園中施用的化肥，有的是酸性的，有的是堿性的。認(rèn)識(shí)身邊一些常見物質(zhì)的酸堿性

做面包用的小蘇打是堿性物質(zhì)。認(rèn)識(shí)身邊一些常見物質(zhì)的酸堿性

家用清潔劑大多是堿性物質(zhì)。物質(zhì)的酸堿性是可以改變的！杜鵑花喜好酸性土壤。如果發(fā)現(xiàn)它的葉瓣發(fā)黃發(fā)枯，就說明土壤可能偏堿性，請(qǐng)問這時(shí)應(yīng)該怎么辦？杜鵑花喜好酸性土壤。如果發(fā)現(xiàn)它的葉瓣發(fā)黃發(fā)枯，就說明土壤可能偏堿性，需要噴灑呈酸性的硫酸亞鐵。

胃酸過多時(shí)，人感覺很不舒服，請(qǐng)問這時(shí)該怎么辦？竹子喜好堿性土壤，如果淋了酸雨，它會(huì)大面積死亡。

鹽堿地上長(zhǎng)不好植物，可以通過加硫酸亞鐵來(lái)改善土壤。酸堿性與人體健康：

在生命長(zhǎng)期的進(jìn)化過程中，人體形成了較為穩(wěn)定的呈微堿性的內(nèi)環(huán)境，人體體液在正常狀態(tài)下的pH為7.04，也就是說，人體在處于偏堿性狀態(tài)時(shí)，是最平衡、最健康的。

但由于現(xiàn)代人大量攝入高蛋白、高脂肪的偏酸性食物，容易造成人體體質(zhì)的酸性化，導(dǎo)致身體機(jī)能減弱，新陳代謝變得緩慢，各種代謝廢物不容易排出，內(nèi)臟負(fù)擔(dān)加重，最常見的表現(xiàn)是容易疲勞、上火便秘、感冒，嚴(yán)重的還可能導(dǎo)致高血壓等慢性疾病。反之，當(dāng)人體處于正常的微堿性狀態(tài)時(shí)，新陳代謝就較為活躍，體內(nèi)廢物容易排出，身體免疫力也較強(qiáng)，不易得病。酸堿性與人體健康：課后建議：1、請(qǐng)用自制的指示劑檢測(cè)周圍環(huán)境中水的酸堿性