新洋豐大豆栽培技術(shù)與肥料施用

大豆栽培技術(shù)與需肥特征農(nóng)化部徐波1其它......！2一、大豆的起源二、大豆種植的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢三、大豆栽培中的常見問題四、大豆施肥技術(shù)五、洋豐新型肥料介紹3中國是大豆的故鄉(xiāng)，這得到世界所公認(rèn)！??！大豆一、大豆的起源4【周禮】『麻、黍、稷、麥、菽』【孟子】『稻、黍、稷、麥、菽』【管子】『黍、秫、菽、麥、稻』【楚辭】『稻、稷、黍、菽、麻』菽(shū)大豆五谷一、大豆的起源5《詩經(jīng)》：“中原有菽，庶民采之”《墨子》：“耕家樹藝，聚菽粟。是以菽粟多，而民足乎食?！敝袊谴蠖沟墓枢l(xiāng)，這是世界所公認(rèn)的！！孔子墨子一、大豆的起源6《神農(nóng)書》的《八谷生長篇》：“大豆生于槐。出于淚石云山谷中，九十日華，六十日熟，凡一百五十日成?！弊钕瘸霈F(xiàn)了“大豆”一詞。

《氾勝之書》載：“大豆保歲易為，宜古之所以備兇年也；謹(jǐn)計家口數(shù)，種大豆，率人五畝，此田之本也?！敝袊谴蠖沟墓枢l(xiāng)，這是世界所公認(rèn)的?。∫弧⒋蠖沟钠鹪?二、大豆種植的現(xiàn)狀

20世紀(jì)30年代,我國是世界上最大的大豆生產(chǎn)國,平均年產(chǎn)量超過1000萬t,占世界大豆總產(chǎn)量的90%。曾經(jīng)在很長時期內(nèi)是大豆及豆制品的凈出口國。但是90年代中期開始，我國變?yōu)榇蠖购痛蠖巩a(chǎn)品的凈進(jìn)口國。8二、大豆種植的現(xiàn)狀我國大豆產(chǎn)量的現(xiàn)狀9植物油消費量逐年上升植物油的進(jìn)口量突破千萬噸二、大豆種植的現(xiàn)狀10二、大豆種植的現(xiàn)狀同時受到美國政府巨額補貼的轉(zhuǎn)基因大豆大量進(jìn)口對國產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)的嚴(yán)重沖擊11二、大豆種植的現(xiàn)狀食用油安全由誰保障？？12規(guī)?；哼m合大規(guī)模生產(chǎn)的高效技術(shù)體系機械化：全程機械作業(yè)節(jié)本化：免耕、免肥、深松信息化：信息化管理和服務(wù)專用化：高油或食用轉(zhuǎn)基因化：抗除草劑轉(zhuǎn)基因大豆、多樣化二、大豆種植的發(fā)展趨勢13（一）規(guī)?；绹蠖巩a(chǎn)區(qū)每個農(nóng)場的平均大豆種植面積為1386畝阿根廷全國農(nóng)場的平均規(guī)模在7500畝以上巴西農(nóng)場的規(guī)模更大，超過15000畝MarceloDuarteMonteiro,200914巴西大豆農(nóng)場15黑龍江大豆生產(chǎn)基地地16美國機械化生產(chǎn)（二）機械化17美國機械化生產(chǎn)18美國大豆機械化收獲EmersonD.Nafziger，200919巴西大豆收獲場景20阿根廷大豆機械化收獲21（三）節(jié)本化美國玉米茬大豆田少耕、科學(xué)施肥、深松22阿根廷麥茬大豆RodolfoLuisRossi,200923美國深松機械EmersonD.Nafziger，200924（四）信息化大數(shù)據(jù)時代—全國測土配方施肥網(wǎng)絡(luò)的建立中國耕地質(zhì)量信息網(wǎng)25新洋豐始終站在我國磷復(fù)肥發(fā)展的高端，致力于打造中國磷復(fù)肥第一品牌，與國內(nèi)肥料研發(fā)與推廣最具權(quán)威的中國農(nóng)業(yè)大學(xué)共建新型肥料研發(fā)中心，聯(lián)手打造全國測土配方示范網(wǎng)絡(luò)。26首席專家介紹張福鎖（教授、博士生導(dǎo)師）研發(fā)中心首席專家；農(nóng)業(yè)部全國測土配方專家組組長；中國農(nóng)業(yè)大學(xué)資源環(huán)境與糧食安全研究中心主任；2728全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)（GPS）地理信息系統(tǒng)（GIS）遙感系統(tǒng)（RS）

3S在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用29

按一次鍵，就能實現(xiàn)遠(yuǎn)程操控澆水、施肥、除草……借由物聯(lián)網(wǎng)，虛擬的“開心農(nóng)場”來到了現(xiàn)實世界。農(nóng)業(yè)正從以人力為中心、依賴于孤立機械的生產(chǎn)模式向以信息和軟件為中心的生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)變。30（五）專用化納豆豆腐/豆奶豆粉/豆奶壓榨美國每個農(nóng)場種植的品種可達(dá)10－15個，但外觀品質(zhì)、內(nèi)在品質(zhì)基本一致31專用大豆培育32（六）轉(zhuǎn)基因化33抗除草劑：抗除草劑大豆、油菜、棉花、水稻等抗蟲：Bt棉花、玉米、水稻、大豆等抗病：抗病毒煙草、抗黃萎病棉花、抗白葉枯病水稻等抗逆：耐鹽、旱、熱等營養(yǎng)：高VA水稻（金米）、低亞麻酸、高油酸大豆等其他：延熟水果、抗衰老切花等34大豆生產(chǎn)用工的比較2005年加拿大曼尼托巴省種植1公頃大豆全部用工為3.7小時，合每畝15分鐘2007年中國僅人工鋤草1公頃用工就達(dá)22.05個，每畝超過1個。用工多少已經(jīng)成為決定農(nóng)民種植意向的重要因素35三、我國大豆生產(chǎn)中存在的問題生產(chǎn)規(guī)模小氣候條件差品種不適宜土壤肥力低病蟲草害重技術(shù)不到位36種植規(guī)模較小，機械化程度相對較低三、我國大豆生產(chǎn)中存在的問題37病蟲草害（一）大豆根腐病根腐病是大豆最嚴(yán)重的病害之一，在大豆整個生育期均可發(fā)生，減產(chǎn)在25-75%，甚至絕產(chǎn)。三、我國大豆生產(chǎn)中存在的問題381.出苗前引起種子腐爛或死苗；2.出苗后引致根腐或莖腐，造成幼苗萎蔫或死亡；3.成株期莖基部變褐腐爛，病部環(huán)繞莖蔓；下部葉片葉脈間黃化；上部葉片褪綠，造成植株萎蔫，葉片凋萎；391、采用科學(xué)的栽培耕作方式，科學(xué)輪作。2、選擇適宜播種深度。3、通過科學(xué)的測土配方技術(shù)進(jìn)行平衡施肥。4、防治害蟲，減少病菌從蟲口浸入的機會。5、采用合理的化學(xué)除草劑。6、可選用發(fā)病輕的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強的品種。根腐病防治方法40（二）炭疽病

從苗期至成熟期均可發(fā)病。莖部染病初生褐色病斑，其上密布呈不規(guī)則排列的黑色小點。莢染病小黑點呈輪紋狀排列，病莢不能正常發(fā)育。苗期子葉染病現(xiàn)黑褐色病斑，邊緣略淺，病斑擴(kuò)展后常出現(xiàn)開裂或凹陷；病斑可從子葉擴(kuò)展到幼莖上，致病部以上枯死。葉片染病邊緣深褐色，內(nèi)部淺褐色。葉柄染病病斑褐色，不規(guī)則。41

(1)選用抗病品種和無病種子。(2)收獲后及時清除病殘體、深翻，實行3年以上輪作。(3)藥劑防治播種前用種子重量0.5％的50％多菌靈可濕性粉劑或50％撲海因可濕性粉劑拌種，拌后悶幾小時。

也可在開花后噴25％炭特靈可濕性粉劑500倍液或47％加瑞農(nóng)可濕性粉劑600倍液。炭疽病防治方法42（三）大豆花葉病

癥狀可分為輕花葉、花葉、黃斑花葉、曲葉、卷葉、皰葉、畸形葉、皺縮、矮化、頂苦等10種。

典型癥狀為植株矮化，葉片呈黃綠相間的花葉并皺縮，葉緣向下卷或葉片扭曲，葉脈變褐，沿葉脈兩側(cè)有許多皰狀突起。43

（1）選用無毒種子

（2）治蚜防病治蚜藥劑有：40%樂果乳油；25%亞胺硫磷乳油；50%滅蚜凈；2.5%敵殺死乳油；10%多來寶懸浮液。銀灰色或乳白色反光塑料薄膜拒蚜防病。

（3）選育抗病品種花葉病防治方法44（四）大豆線蟲病

又稱大豆根線蟲病、萎黃線蟲病。俗稱“火龍秧子”。苗期染病病株子葉和真葉變黃、生育停滯枯萎。

被害植株矮小、花芽簇生、節(jié)間短縮，開花期延遲，不能結(jié)莢或結(jié)莢少，葉片黃化。重病株花及嫩莢枯萎、整株葉由下向上枯黃似火燒狀。

根系染病被寄生主根一側(cè)鼓包或破裂，露出白色亮晶微如面粉粒的胞囊，被害根很少或不結(jié)瘤，由于胞囊撐破根皮，根液外滲，致次生土傳根病加重。根線蟲病45(1)選用抗病品種，如泗豆11號、豫豆2號、8118、7803等。(2)病田種玉米或水稻后，胞囊量下降30％以上，是行之有效的農(nóng)業(yè)防治措施，此外要避免連作、重茬，做到合理輪作。(3)藥劑防治提倡施用甲基異柳磷水溶性顆粒劑，每667m2300—400g有效成分，于播種時撒在溝，也可用3％克線磷5kg拌土后穴施，效果明顯。蟲量較大地塊用3％呋喃丹(克百威)顆粒劑每667m2施2～4kg或5％甲拌磷顆粒劑8kg或0％涕滅威(鐵滅克)顆粒劑2.5～5kg。線蟲病防治方法46大豆成蟲和幼蟲集中在頂葉、嫩葉、莖葉上。枯黃斑，葉片卷縮，結(jié)莢數(shù)減少。蚜蟲傳播病毒病。大豆有翅孤雌蚜大豆無翅孤雌蚜（五）大豆蚜蟲471.藥劑拌種可以減少蚜蟲的為害。2.田間點片發(fā)生蚜蟲時：

10%吡蟲啉可濕性粉劑2000～3000倍液；

20%丁硫克百威乳油800倍液；

2.5%聯(lián)苯菊酯乳油3000倍液；3.在成蟲盛發(fā)期：

2.5%氟氯氰菊酯乳油3000～4000倍液；

30%氧樂·氰菊乳油30～40ml／畝；

40%氧樂果乳油2000倍液；

20%氰戊菊酯乳油10～20ml／畝；

25%抗蚜威水分散粒劑20～32g／畝對水40—50kg均勻噴霧。大豆蚜蟲的防治方法48豆科植物的常見草害，以絲藤狀莖纏繞在大豆莖桿和分枝上。被害植株矮小，莖桿細(xì)弱彎曲，葉片發(fā)黃，甚至枯死。（六）菟絲子49

1.加強檢疫2.農(nóng)業(yè)防治無病田留種，清除菟絲子種；實行與禾本科作物輪作；中耕松土，鏟除幼苗。3.藥劑防治43%甲胺乳油，30%敵草胺乳油，75%五氯酚鈉，10%草甘膦，25%胺草磷乳油劑，魯保1號。

菟絲子防治方法50四、大豆施肥技術(shù)512009年在新疆畝產(chǎn)402.5公斤！在新疆148團(tuán)大面積畝產(chǎn)364.68公斤小面積畝產(chǎn)達(dá)402.5公斤創(chuàng)全國大豆單產(chǎn)最高紀(jì)錄！莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家！52大豆缺素癥53大豆需肥特點54生產(chǎn)100kg大豆產(chǎn)量吸收量

N

8.3kgP2O51.64kgK2O

3.92kg由于大豆能通過根瘤菌固氮提供50％左右的氮素，因此氮素不宜多施，但由于前期根瘤固氮有限，所以不施氮肥也是不正確的。喜磷：

土壤有效磷15ppm以下，施磷增產(chǎn)，低于2-3ppm，施磷增產(chǎn)顯著。磷的吸收在分枝至盛花期，鼓粒后期至成熟出現(xiàn)兩個高峰。大豆需肥特點55基肥畝施有機肥1000kg洋豐磷酸一銨20kg或者洋豐低氮高磷低鉀復(fù)合肥20~30kg56花肥：開花結(jié)莢期是大豆吸肥最多時期，巧施花肥一般可增產(chǎn)15%以上。根據(jù)長勢適量追施氮肥，葉面噴施磷、鉀營養(yǎng)和硼、鉬等微肥?？梢杂醚筘S平衡型+TE水溶性肥料葉面噴施，可以一次補充必需的大量和中微量元素。57

大豆是需鉬最多的植物，也是對硼較敏感的作物之一，補充鉬可增加根瘤的數(shù)量，從而增加根瘤菌的固氮量；在缺硼的大豆田施硼肥,產(chǎn)量明顯提高,各種生育性狀、產(chǎn)量性狀、外觀品質(zhì)性狀也有明顯改善，大豆施硼肥能促進(jìn)蛋白質(zhì)含量的提高。豆科植物及其種子需硫量,一般高于禾谷作物。缺硫土壤施硫增進(jìn)了N

的固定,提高大豆產(chǎn)量改善其品質(zhì)。沙土和堿土施硫,促進(jìn)了健康根系形成,對大豆根系與微生物共生體有良好效果。大豆中微量元素58五、洋豐新型肥料介紹59鈣鎂磷肥1995年高濃度硫酸鉀復(fù)合肥2000年高塔、尿基等多元復(fù)合肥2002年五大系列新型肥料（2012年）2000年之前，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整走在同行前列，之后新產(chǎn)品開發(fā)滯后，公司及時采取措施，與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，加大新產(chǎn)品的研發(fā)力度，2012年成功開發(fā)出五大系列新型肥料。公司新型肥料的誕生背景601、大量元素水溶肥2、硝基復(fù)合肥3、緩控釋肥4、有機無機復(fù)混肥5、專用肥611、大量元素水溶肥大量元素水溶肥（NPK+TE)NY1107-2010微量元素水溶肥（單質(zhì)、多養(yǎng)分混合型）NY1428-2010中量元素水溶肥腐植酸水溶肥NY1106-2010氨基酸水溶肥NY1429-2010常見的水溶肥主要有固體和液體兩種形態(tài)，此外還有少量的懸浮態(tài)。完全水溶肥料水不溶物在5%以下，可用于噴灌、滴灌、葉面噴施、淋根、沖施等。水溶肥（完全水溶肥料），是指經(jīng)水溶解或稀釋，用于灌溉施肥、葉面施肥、無土栽培、浸種蘸根等用途的液體或固體肥料。水溶肥沖施肥、葉面肥、可溶單質(zhì)肥料（尿素、硫酸鉀、磷酸二氫鉀）等。完全水溶性肥料62噴灌滴灌沖施淋根水溶肥特點：節(jié)工、省肥、省藥、節(jié)水；精準(zhǔn)施肥；高產(chǎn)高效；標(biāo)準(zhǔn)化種植。葉面噴施淋根滴灌時水的利用率達(dá)到95%，肥料利用率顯著提高，氮的利用率可達(dá)70％，磷達(dá)到50％，鉀達(dá)到80％。63高氮型高磷型高鉀型平衡型30-10-10TE12-40-812-30-1017-8-2518-6-2816-6-3012-8-40TE14-6-38TE15-8-35TE20-10-30TE19-19-19TE20-20-20TE19-20-18TE大量元素水溶肥

從2012年3月份開始，我公司大量元素水溶肥投產(chǎn)，截至目前共計有13個配方，可滿足不同區(qū)域、不同作物的需求。64公司大量元素水溶肥產(chǎn)品652、硝基復(fù)合肥植物吸收氮元素是以硝態(tài)氮和銨態(tài)氮的形式吸收的，而其中又以硝態(tài)氮占大部分，而其他形態(tài)的氮元素（如尿素中的酰胺態(tài)氮，有機肥中的有機態(tài)氮等）必須要先經(jīng)過生物固氮，將氮元素轉(zhuǎn)化為硝態(tài)氮或者銨態(tài)氮，進(jìn)而才能被作物吸收，硝基復(fù)合肥就是采用硝態(tài)氮與銨態(tài)氮相配合，免除了生物固氮過程，氮元素可直接被作物吸收，減少了作物吸收氮元素的時間和氮元素的自然流失，加快了作物吸收氮元素的速度，減少了氮元素流失，提高了氮元素的利用率。66公司硝基復(fù)合肥產(chǎn)品硝硫基復(fù)合肥硝氯基復(fù)合肥高氮型高鉀型平衡型高氮型平衡型22-11-1017-7-1715-5-2515-10-2016-6-2215-15-1520-10-1521-11-1115-15-1516-16-1616-15-166717-7-1716-6-2215-10-2022-11-1015-5-2515-15-15硝硫基復(fù)合肥683、緩控釋肥料我公司生產(chǎn)的緩控釋肥是公司與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)資環(huán)學(xué)院強強合作開發(fā)的全新一代緩控釋肥料，根據(jù)作物吸收各類養(yǎng)分的特性，將釋放速率不同的原材料進(jìn)行科學(xué)配比，從而實現(xiàn)肥料養(yǎng)分釋放速率與作物吸收同步，能達(dá)到高效低耗、根肥同步的目的。693控失肥定義：通過調(diào)控手段控制或減少養(yǎng)分流失來達(dá)到延長肥效周期，以此提高作物對養(yǎng)分的利用率的一類肥料。調(diào)控手段：通過添加控失劑，使肥料在施用后，對養(yǎng)分達(dá)到控失效果，控失劑在生產(chǎn)過程中和原材料充分混合或?qū)Τ善奉w粒進(jìn)行充分包裹?？厥河芍锌圃貉邪l(fā)并成功進(jìn)行成果轉(zhuǎn)化的項目產(chǎn)品，具有