海鮮市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

海鮮市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告〔精選多篇)第一篇：廣州海鮮品市場(chǎng)調(diào)查:一、廣州海鮮品集散地集散地原有兩處:一為黃沙海鮮市場(chǎng)，二為老火車南站水產(chǎn)市,僅剩下黃沙市場(chǎng).該市場(chǎng)規(guī)模較大，據(jù)說有將近00個(gè)左右.另在海鮮市場(chǎng)毗鄰是廣州市冷凍食品市場(chǎng),一些冷凍海產(chǎn)品均在此處集散.二、主要經(jīng)營(yíng)品種花龍蝦、青龍蝦、澳龍蝦、紅龍蝦、油龍蝦、瀨尿蝦、琵琶蝦、東星斑、泰星斑、老虎斑、老鼠斑、青斑、大連鮑魚、福州鮑魚、臺(tái)灣鮑魚、大閘蟹、老虎蟹、珍寶蟹、三文魚、象拔蚌、蘇眉、多寶魚等。其中花龍、青龍、澳龍、東星斑、大連鮑、三文魚在市場(chǎng)上是比較暢銷的海鮮。有以下幾種：1、直接在國(guó)外設(shè)點(diǎn)收購(gòu)2、從國(guó)外進(jìn)一手貨3、在國(guó)內(nèi)進(jìn)貨轉(zhuǎn)手4、走私入貨假設(shè)我們做成，那么國(guó)內(nèi)海鮮批發(fā)商從我處進(jìn)貨，將是其次種進(jìn)貨方式。有以下幾種：1、向上海、深圳、哈爾濱、西安等大城市轉(zhuǎn)貨2、向廣州市各大酒家批貨〔各大酒家每天來車?yán)洝?、少量零售從幾天的觀看來看，貨物大多是當(dāng)天就發(fā)完,很少留存幾日的。五、進(jìn)貨批次與數(shù)量,.3-5天進(jìn)一次貨，數(shù)量不限.六、進(jìn)貨價(jià)位〔元/斤〕/斤;頭—元/斤七、出貨價(jià)位。斤元斤元；3斤以上元8頭—0元/斤；頭—0元/斤；頭—元/斤逢節(jié)假日以及冬季出貨價(jià)位會(huì)漲一些,尋常視行情有所波動(dòng)。八、市場(chǎng)該市場(chǎng)是較為成熟的市場(chǎng)，在廣州年份已久。因此交通格外便利，有多路公交車及地鐵到達(dá)，自駕也很便利.九、報(bào)關(guān)、進(jìn)關(guān)6+1貿(mào)易伙伴，所以可免征關(guān)稅，但要交增值稅,從路上的(請(qǐng)連續(xù)關(guān)注：)慢時(shí)寄養(yǎng)在池中。另外,.為此我們交貨后的一切環(huán)節(jié)，如包裝、運(yùn)輸、出關(guān)通關(guān)、增值稅等等都由檔口負(fù)責(zé).這種方式的前提是，我們要守得住印尼的供貨方，否則購(gòu)貨渠道簡(jiǎn)潔被對(duì)方挖走。海鮮生意，供銷兩方，關(guān)鍵是供方即印尼方。與檔口老板的交談中，銷售方需供方作如下協(xié)作:1、當(dāng)?shù)睾ｕr品種有哪些？產(chǎn)量如何？2、那些海鮮品可供貨？供貨量？3、直接從域名手中收購(gòu)？還是從當(dāng)?shù)貙I(yè)公司收購(gòu)?兩種方式各有利弊4員進(jìn)展包裝。5、廣州市場(chǎng)來貨一般都是空運(yùn),海鮮包裝的好,可存活多個(gè)小時(shí)以上.6、每次供貨量多少？?jī)膳浿g的間隔時(shí)間？假設(shè)供貨量大，相隔時(shí)間短就可以同時(shí)銷售給多個(gè)買家。7、辦理出關(guān)手續(xù)可自報(bào)出關(guān)或請(qǐng)專業(yè)公司代辦.8、結(jié)算方式。供貨方可提出要求。目前廣州市場(chǎng)上長(zhǎng)期合作的買賣雙方結(jié)算一般是將人民幣打入賣方當(dāng)?shù)氐你y行賬號(hào)，兌換成美元后賣方出貨。合作初期，買方一般以現(xiàn)金提貨.其次篇：海鮮學(xué)問調(diào)查總結(jié)報(bào)告海鮮學(xué)問調(diào)查總結(jié)報(bào)告1、調(diào)查背景:““之美稱.這里海疆自然環(huán)境寬廣、海岸曲折、島嶼眾多、為各種不同習(xí)性,海,舟山海疆海洋生物達(dá)種,捕撈的就有多種。作為舟山島民，吃海鮮是每一餐桌不行少缺的菜肴，而且海鮮的烹飪方法，腌制方法也多種多樣。但是，有不少人并不知道我們舟山外鄉(xiāng)生產(chǎn)的特色海產(chǎn)品品牌，也并不能正,我們對(duì)局部居民進(jìn)展了一次調(diào)查。2、時(shí)間與地點(diǎn):32日下午在＊*區(qū)文化廣場(chǎng)3、調(diào)查形式：?jiǎn)柧碚{(diào)查4、調(diào)查人數(shù)：共人5、問卷內(nèi)容：1、尋常您最寵愛吃什么海鮮？a、魚bc、蟹d、貝殼類e、海藻類f、海鮮干貨2、您知道我們*＊共有多少海洋生物嗎？a、種bc、3種d、不知道3、您能說出多少海鮮品種名稱?ab、-個(gè)c、—個(gè)d、個(gè)以上4、您知道以下哪些海產(chǎn)品品牌(可多項(xiàng)選擇〕a。明珠bc.de。裕達(dá)f.gh。都聽說過i。都沒聽說過5、您認(rèn)為海鮮養(yǎng)分價(jià)值高嗎?ab、高c、一般般d、不高6、以下那些食品會(huì)常常消滅在您的餐桌上〔可多項(xiàng)選擇〕a、泥螺bc、紫菜deg.、其他7、您覺得海鮮吃多了人的頭腦會(huì)變聰明嗎？ab、不知道c、不會(huì)8、您會(huì)對(duì)海鮮過敏嗎？a、全部都會(huì)過敏b、個(gè)別海鮮會(huì)過敏c、都不會(huì)過敏9、您知道哪些海鮮不能多吃嗎？為什么？、您認(rèn)為現(xiàn)在的海洋”安康”嗎?a。安康b。不安康c。不清楚六、調(diào)查分析與總結(jié)：此次調(diào)查主要針對(duì)居民日常生活中對(duì)以上問題的了解,依據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：居民大多喜食魚、蝦、蟹，占比達(dá)％以上，而對(duì)海藻類偏好較少，僅占%；而對(duì)于海洋生物的數(shù)量,有％的人群不了解；對(duì)于明珠和富丹這兩個(gè)**外鄉(xiāng)的海產(chǎn)品品牌，大多數(shù)人均生疏；而在居民餐桌上消滅較多的是泥螺、咸蟹和蝦干，紫菜和鲞干相對(duì)少些；并且可以說，全部的調(diào)查人員均認(rèn)為海鮮養(yǎng)分價(jià)值高,多吃對(duì)大腦是有好處的；而對(duì)于哪些海鮮不能多吃一題，全部:有關(guān)海洋環(huán)境是否安康一問，有％的人認(rèn)為不清楚，也有％的認(rèn)為海洋環(huán)境不安康。由調(diào)查數(shù)據(jù)可以看出：大局部居民吃海鮮還是靠著個(gè)人喜好進(jìn)展選擇的，雖然確定的海鮮的高養(yǎng)分，但對(duì)如何正確的食用海鮮還不是很了解。,鹽份較,并不適合長(zhǎng)期食用.同時(shí)，對(duì)于馬蛟魚、青占魚、海蜇、帶魚等產(chǎn)品，局部過敏性體質(zhì)人員不能食用或盡可能,否則危及生命;,最好與生姜一同食用……而如何提高海洋環(huán)境質(zhì)量，讓各種海洋生物有肯定安康的”,相互提示，相互監(jiān)視事做起,不要把海涂當(dāng)成垃圾場(chǎng),不要向海洋排泄污水,不要捕撈魚苗、蟹苗等。讓我們大家一起來維護(hù)自己的家園,讓我們**真正成為一座秀麗的海上花園城市。第三篇:中國(guó)海鮮市場(chǎng)進(jìn)展?fàn)幷撏茰y(cè)報(bào)告中國(guó)海鮮市場(chǎng)進(jìn)展?fàn)幷撏茰y(cè)報(bào)告北京匯智聯(lián)恒詢問【名目】第一章世界海產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)進(jìn)展分析第一節(jié)世界海產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)展及推測(cè)一、世界海產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)進(jìn)呈現(xiàn)狀二、世界海產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)進(jìn)展態(tài)勢(shì)推測(cè)其次節(jié)主要國(guó)家或地區(qū)海產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)進(jìn)展及推測(cè)第三節(jié)主要國(guó)外生產(chǎn)企業(yè)及產(chǎn)品概述其次章中國(guó)海鮮行業(yè)進(jìn)展概述第一節(jié)產(chǎn)品定義、根本概念其次節(jié)市場(chǎng)根本特點(diǎn)第三節(jié)產(chǎn)品分類第三章海鮮市場(chǎng)進(jìn)展概況第一節(jié)國(guó)際海鮮產(chǎn)品進(jìn)展總體概況一、本產(chǎn)品國(guó)際現(xiàn)狀分析三、本產(chǎn)品國(guó)際進(jìn)展趨勢(shì)分析其次節(jié)我國(guó)海鮮的進(jìn)展概況二、海鮮總體市場(chǎng)現(xiàn)狀第四張中國(guó)海鮮市場(chǎng)分析第一節(jié)我國(guó)海鮮整體市場(chǎng)規(guī)模一、總量規(guī)模二、增長(zhǎng)速度三、各季度市場(chǎng)狀況其次節(jié)我國(guó)海鮮市場(chǎng)進(jìn)呈現(xiàn)狀分析第三節(jié)原材料市場(chǎng)分析第四節(jié)海鮮區(qū)域市場(chǎng)分析第五節(jié)海鮮市場(chǎng)構(gòu)造分析一、產(chǎn)品市場(chǎng)構(gòu)造第六節(jié)市場(chǎng)特性三、差異化/同質(zhì)化分析第五章中國(guó)海鮮市場(chǎng)供需調(diào)查分析第一節(jié)需求分析其次節(jié)供給分析第三節(jié)市場(chǎng)特征分析第六章中國(guó)鮮海產(chǎn)品德業(yè)消費(fèi)者偏好調(diào)查第一節(jié)鮮海產(chǎn)品的品牌市場(chǎng)調(diào)查二、消費(fèi)者對(duì)鮮海產(chǎn)品的品牌偏好調(diào)查四、消費(fèi)者常常購(gòu)置的品牌調(diào)查五、鮮海產(chǎn)品品牌忠誠(chéng)度調(diào)查七、消費(fèi)者的消費(fèi)理念調(diào)研第七章中國(guó)海鮮市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局與企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力第一節(jié)同類產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力分析理論根底其次節(jié)同類產(chǎn)品國(guó)內(nèi)企業(yè)與品牌數(shù)量第三節(jié)同類產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)格局分析第四節(jié)同類產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)群組分析第五節(jié)主力企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)第八章海產(chǎn)品技術(shù)工藝進(jìn)展分析第一節(jié)海產(chǎn)品根本生產(chǎn)技術(shù)、工藝或流程其次節(jié)海產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)、應(yīng)用狀況第三節(jié)海產(chǎn)品國(guó)外技術(shù)進(jìn)呈現(xiàn)狀第四節(jié)海產(chǎn)品技術(shù)開發(fā)熱點(diǎn)、難點(diǎn)分析第五節(jié)海產(chǎn)品將來技術(shù)進(jìn)展趨勢(shì)第九章中國(guó)海鮮銷售市場(chǎng)趨勢(shì)推測(cè)第一節(jié)產(chǎn)品進(jìn)展趨勢(shì)其次節(jié)價(jià)格變化趨勢(shì)第三節(jié)渠道進(jìn)展趨勢(shì)第四節(jié)用戶需求趨勢(shì)第十章海鮮市場(chǎng)進(jìn)展前景推測(cè)第一節(jié)國(guó)際海鮮市場(chǎng)進(jìn)展前景推測(cè)一、國(guó)際海鮮進(jìn)展前景二、國(guó)際海鮮市場(chǎng)進(jìn)展推測(cè)三、世界范圍海鮮市場(chǎng)進(jìn)展展望其次節(jié)中國(guó)海鮮市場(chǎng)銷售狀況分析一、市場(chǎng)規(guī)模推測(cè)分析二、市場(chǎng)構(gòu)造推測(cè)分析第三節(jié)我國(guó)海鮮資源配置的前景第四節(jié)海鮮中長(zhǎng)期推測(cè)二、海鮮總產(chǎn)量推測(cè)第十一章中國(guó)海鮮產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格分析第一節(jié)價(jià)格特征分析其次節(jié)主要品牌產(chǎn)品價(jià)位分析第三節(jié)價(jià)格與本錢的關(guān)系第四節(jié)如何分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格策略第五節(jié)價(jià)格仍將在競(jìng)爭(zhēng)中占重要地位第六節(jié)底價(jià)格策略與品牌戰(zhàn)略第十二章中國(guó)海鮮進(jìn)出口分析第一節(jié)我國(guó)海鮮出口及增長(zhǎng)狀況第三節(jié)主要海外市場(chǎng)分布狀況第三節(jié)經(jīng)營(yíng)海外市場(chǎng)的主要品牌第四節(jié)海鮮生產(chǎn)進(jìn)口分析第十三章中國(guó)海鮮市場(chǎng)渠道分析第一節(jié)海鮮市場(chǎng)渠道格局其次節(jié)銷售渠道形式第三節(jié)銷售渠道要素比照第四節(jié)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手渠道的策略爭(zhēng)論第五節(jié)各區(qū)域市場(chǎng)主要代理商狀況第四篇:北京海鮮市場(chǎng)狀況北京海鮮市場(chǎng)狀況京港水產(chǎn)品商城京城的海鮮市場(chǎng)始終是扎堆在南城，住在北邊的想買點(diǎn)穎7月，北城的居民有了福音,.商城一層主要經(jīng)營(yíng)鮮活海鮮，二層出售燕窩、魚翅等高檔產(chǎn)品，三層是海鮮加工美食城，可以在一層買了海鮮去三層加工，更難能貴重的是京港加大力度打擊缺斤短兩的現(xiàn)象,消費(fèi)者大可放寬心了.[地址：北京市海淀區(qū)大鐘寺四道口2號(hào)3樓[交通]：明光橋向西,四道口路口向北，路西(近藝海商務(wù)酒店〕9路四道口站京深海鮮批發(fā)市場(chǎng)京深海鮮市場(chǎng)算得上是今年北京最火的海鮮市場(chǎng)了，規(guī)劃占地總面積萬(wàn)平方米,31。5萬(wàn)噸的低溫冷庫(kù)，集合了國(guó)內(nèi)乃至世界各地的品種多、價(jià)格低的名優(yōu)特海產(chǎn)品，海鮮店里都有多品種的大漁缸，陳設(shè)著鮮活的龍蝦、鱘魚、海蟹等,市場(chǎng)內(nèi)也有海鮮加工餐廳,加工費(fèi)格外廉價(jià).[地址：北京市豐臺(tái)區(qū)大紅門石榴莊西街2號(hào)［交通榮耀路東［公交］:10路榮耀路南口站北京海旺智盛海鮮大賣場(chǎng)地處亞運(yùn)村核心商圈的海旺智盛海鮮大賣場(chǎng)于年月盛大開0多平米。一層就是特地批發(fā)和零售各種鮮活海鮮產(chǎn)品的地方，對(duì)于缺斤短兩的現(xiàn)象，市場(chǎng)進(jìn)展著嚴(yán)格的治理。對(duì)于海鮮市場(chǎng)的環(huán)境,這里既整齊又干保證穎；到了二層，就是加工區(qū)域，有很多小的門店，經(jīng)營(yíng)海鮮的加工、制作，而且每個(gè)門店里都有自己專屬的特色,加工費(fèi)也格外廉價(jià)。整個(gè)二層可同時(shí)容納多人就餐；到了三層,就是豪華包間區(qū)了，共有二十一間，每個(gè)房間大都以沿海城市命名，在這里可以承接生日、婚慶、公司宴請(qǐng)等大型活動(dòng)。[地址：朝陽(yáng)區(qū)安外小營(yíng)北路號(hào)［交通：北四環(huán)惠東橋向北0米［公交岳各莊批發(fā)市場(chǎng)岳各莊批發(fā)市場(chǎng)以大宗批發(fā)為主，海鮮肉類、農(nóng)副產(chǎn)品一應(yīng)俱全，到岳各莊買東西,肯定要起個(gè)大早,要是能趕得3點(diǎn)市場(chǎng)開門，定能買到既廉價(jià)又好的海鮮，不過那時(shí)候攤主確定會(huì)先照看批發(fā)大買家，咱零售的可得給人家讓路.［地址：北京市豐臺(tái)區(qū)豐臺(tái)路口〔)［交通：西四環(huán)岳各莊橋向北，路東［公交］:562路岳各莊站東郊市場(chǎng)東郊批發(fā)市場(chǎng)有十座交易大廳，營(yíng)業(yè)面積兩萬(wàn)平方米，涵蓋了蔬菜水果、禽蛋雜糧、水產(chǎn)海鮮、肉類、冷凍、副食調(diào)料、日用百貨、家用電器、服裝鞋帽等十余類兩萬(wàn)余種商品.不過環(huán)境差到了肯定地步,但好在東西穎，價(jià)格廉價(jià).［地址]：北京市朝陽(yáng)區(qū)西大望路甲號(hào)［交通]:東三環(huán)國(guó)貿(mào)橋向東,西大望路口向南，路東[公交］:52路北京東站北站四季興海鮮市場(chǎng)4點(diǎn)就有攤位開頭上貨了，想買好東西還是要早起，不少攤位下午很早就會(huì)關(guān)門了。海鮮品種很豐富，缺斤短兩的狀況也比較少。[地址]1號(hào)[交通：西四環(huán)四季青橋向西，路北[公交：路7路4立水橋海鮮市場(chǎng)立水橋海鮮市場(chǎng)面積不大，一局部是海鮮攤位，一局部是海鮮加工餐館，價(jià)格比那些大型海鮮市場(chǎng)略貴，但加工費(fèi)51元一只，格外適合現(xiàn)買現(xiàn)吃，不過重量就不好說了，很在意這方面的人可以自己帶秤去。[地址］:8號(hào)明天第一城小區(qū)內(nèi)［交通]：北五環(huán)仰山橋向北,路西(近立水橋地鐵)［公交：地鐵五號(hào)線立水橋站馬連道海鮮市場(chǎng)馬連道海鮮市場(chǎng)剛開業(yè)不久，打出的旗號(hào)是要建成全市最低價(jià)的海鮮市場(chǎng)。目前整個(gè)市場(chǎng)的攤位不太滿，很多商鋪沒有入駐，而且位于地下,通風(fēng)系統(tǒng)格外不好，由于加工區(qū)和售賣區(qū)連在一起,屋里全是油煙子，讓人熏得難過。假設(shè)想在這樣的環(huán)境中吃上一頓飯,還真得有點(diǎn)士氣.［地址：北京市宣武區(qū)馬連道路家樂福對(duì)面［交通]:西三環(huán)六里橋向東，馬連道路口向南，路東［公交]94路馬連道胡同站發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)的海鮮占整個(gè)市場(chǎng)格外小的一局部,發(fā)地主要以蔬菜、水果、農(nóng)副產(chǎn)品的批發(fā)為主,但這里的海,所以實(shí)惠程度可想而知,住在四周的居民倒是可以趕個(gè)早集，3、4點(diǎn)就會(huì)開門。[地址]：豐臺(tái)區(qū)京開高速路發(fā)地橋西側(cè)[交通］:南四環(huán)馬家樓橋向南，路西[公交1路4路3路馬家樓橋北站望京海鮮大賣場(chǎng)望京地區(qū)居民吃海鮮的好去處，不過環(huán)境實(shí)在不敢恭維，由于在地下，一屋子的油煙味。海鮮品種不是很豐富，但,缺斤短兩的現(xiàn)象也比較嚴(yán)峻，假設(shè)砍價(jià)太狠的話重量上肯定要留神,給大家支個(gè)招,就不會(huì)占廉價(jià)了。［地址］:b1樓［交通]：北五環(huán)廣順橋向南，廣順北大街向西，利澤西街路北[公交]:69路利澤西街站第五篇:在河北省建立青島海鮮市場(chǎng)關(guān)于在河北省建立青島海鮮市場(chǎng)的國(guó)貿(mào)-7一、摘要在青島上學(xué)了將近兩年，對(duì)青島海鮮市場(chǎng)有了肯定了解，便-河北.由外貿(mào)商品學(xué)教師安排做商品設(shè)計(jì),于是針對(duì)海鮮的特點(diǎn)、市場(chǎng)行二、關(guān)鍵字青島海鮮、價(jià)格、河北、運(yùn)輸、冷凍技術(shù)三、正文＆lt；一＆gt;青島海鮮市場(chǎng)特色調(diào)查1、海鮮種類：青島的海鮮數(shù)量多,.大海鮮是指海參、蝦虎、蟶子、蛤蜊、香螺、銀魚、海蠣子、八帶蛸等，為價(jià)格低廉的尋常海味。青島人吃海鮮，不以價(jià)格凹凸論檔次，而以個(gè)人嗜好說口味。2、海鮮時(shí)令陽(yáng)春三月,是海鮮上市的季節(jié)。這個(gè)季節(jié)的鲅魚，是青島人的最愛。青島人愛吃鲅魚，又會(huì)做鲅魚，一條鲅魚，能做出四、五、六、七、八道菜。紅燒鲅魚、清蒸鲅魚、香酥鲅魚、鲅魚丸子、鲅魚餃子？?鲅魚體型似紡錘,背青色,白色的腹部如絲綢肚兜，一條一條擺在那兒，滑溜溜，光閃閃，像水洗的瓷器。春天的對(duì)蝦，也是青島人愛吃的