危險(xiǎn)品、糧食倉(cāng)儲(chǔ)

9.3危險(xiǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)

危險(xiǎn)品又稱為危險(xiǎn)化學(xué)品、危險(xiǎn)貨物，是指具有爆炸、易燃、毒害、腐蝕、放射性等特征，在運(yùn)輸、裝卸和儲(chǔ)存過(guò)程中，容易造成人身傷亡和財(cái)產(chǎn)毀損而需要特別防護(hù)的貨物。特性：易燃、易爆、毒害、腐蝕、放射性危害性：造成人身傷亡和財(cái)產(chǎn)毀損防護(hù)：特別防護(hù)1.危險(xiǎn)品概述9.3危險(xiǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)（1）爆炸品：凡在外界作用下（如受熱、受壓、撞擊）能發(fā)生劇烈的化學(xué)反應(yīng)，瞬時(shí)產(chǎn)生大量的氣體和熱量，使周圍壓力急劇上升，發(fā)生爆炸火藥：中國(guó)發(fā)明，硫磺，硝石，木炭，砷化物疊氮鈉（NaN3）用于軍用雷管，白色晶體，遇熱承受強(qiáng)力時(shí)易爆雷汞：制造雷管（諾貝爾）2.危險(xiǎn)品的種類9.3危險(xiǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)2.危險(xiǎn)品的種類小資料諾貝爾，瑞典化學(xué)家，1834年出生于斯德哥爾摩。只讀了2年中學(xué)，因身體不好退學(xué)，可他堅(jiān)持自學(xué)，對(duì)硝化甘油炸藥非常感興趣。1867年9月的一次實(shí)驗(yàn)，發(fā)生大爆炸，不但燒毀了整個(gè)工廠，還炸死了很多人，他的弟弟也犧牲了?？伤⒉换倚模麖氖≈形〗逃?xùn)，改進(jìn)導(dǎo)火索，用雷汞制造雷管。第一次試驗(yàn)新雷管，一點(diǎn)火，突然爆炸了，一聲巨響，實(shí)驗(yàn)場(chǎng)上布滿了濃煙烈火，房屋被炸毀，諾貝爾從瓦礫中掙扎出來(lái)，他滿身是血，遍體是傷，可是他的實(shí)驗(yàn)成功了。諾貝爾發(fā)明炸藥，整整花了11年的時(shí)間。新炸藥和雷管使他積累了巨額獎(jiǎng)金。1896年逝世，根據(jù)其遺囑，拿出920萬(wàn)作為基金，獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)和平、文學(xué)、物理、化學(xué)有貢獻(xiàn)的科學(xué)家。（生理或醫(yī)學(xué)，1968年增設(shè)經(jīng)濟(jì)學(xué)獎(jiǎng)）9.3危險(xiǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)2.危險(xiǎn)品的種類（2）壓縮氣體和液化氣體：在一定溫度下加壓變?yōu)橐夯訅汉蟪溲b在鋼瓶里的氣體叫壓縮氣體。常見(jiàn)有氧氣、氮器、氫氣、氦氣等。（3）易燃液體：指在常溫下容易燃燒的液態(tài)物質(zhì)，凡是閃點(diǎn)在45攝氏度下的液態(tài)物質(zhì)屬于易燃液體，其中不少屬于石油化工產(chǎn)品。常見(jiàn)的有汽油、苯、乙醇、丙酮、甲醛、乙醚、乙胰、香蕉水、煤油等。9.3危險(xiǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)2.危險(xiǎn)品的種類（4）易燃固體、自燃物和遇濕易燃物易燃固體：多為化工原料及其制品。燃點(diǎn)低、易燃燒或爆炸、并放出有毒氣體。如紅磷（火柴、農(nóng)藥）硝化纖維素包括硝化棉、膠棉、硫磺、金屬粉末（鎂粉、鋁粉）。自燃物：如白磷、鋁粉燃點(diǎn)低自然且燃燒猛烈、危害性發(fā)達(dá)，氧化速度快；如油紙、白布等氧化速度較慢。遇水易燃物：凡能雨水或潮濕空氣能分解產(chǎn)生可燃?xì)怏w，同時(shí)放出大量熱量使可燃?xì)怏w猛升到自燃點(diǎn)，從而引起燃燒爆炸的物質(zhì)，如碳化鈣。9.3危險(xiǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)2.危險(xiǎn)品的種類（5）氧化劑和有機(jī)氧化劑凡有較強(qiáng)的氧化性能，分解溫度在500攝氏度以下，遇酸、堿、潮濕、高溫、摩擦，沖擊成與可燃物還原劑等接觸而發(fā)生了分解并引起燃燒，爆炸的物質(zhì)，如雙氧水（6）毒害品重鉻酸鉀、重鉻酸鈉，主要用語(yǔ)電鍍、顏染料、皮革、陶瓷、毒性最大?？奢p易穿透皮膚，破壞細(xì)胞與DNA，具有致癌性。有機(jī)農(nóng)藥、有機(jī)氯，有機(jī)磷，有機(jī)氟等。9.3危險(xiǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)2.危險(xiǎn)品的種類（7）放射性物品1類：運(yùn)輸指數(shù)為02類：運(yùn)輸指數(shù)0＜且＜1?、β、γ射線，金屬釷（核燃料）、鈾、鐳等。（8）腐蝕品與皮膚接觸4小時(shí)出現(xiàn)壞死現(xiàn)象，溫度在55攝氏度時(shí)，對(duì)20號(hào)鋼的表面切面腐蝕超過(guò)6.25mm的固體或液體。9.3危險(xiǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)3.危險(xiǎn)品的特性（1）爆炸品

爆炸性——化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定。遇外因易產(chǎn)生大量氣體和熱。

吸濕性——吸收水分，降低爆炸能力。

條件性——有外部條件才爆炸。（2）壓縮氣體和液化氣體——壓縮、液化或加壓溶解的氣體貯存于耐壓容器中。在具備一定的受熱、撞擊或劇烈振動(dòng)的條件下，容器內(nèi)的壓力容易膨脹引起介質(zhì)泄漏，甚至使容器破裂爆炸，從而導(dǎo)致燃燒、爆炸、中毒、窒息等事故。9.3危險(xiǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)3.危險(xiǎn)品的特性（3）易燃液體——常溫下呈液態(tài)，遇火易燃燒，其閃點(diǎn)在45度以下的物質(zhì)叫易燃液體。如：食用油、乙醚、乙醇、汽油等。

（4）易燃固體——易燃固體系指燃點(diǎn)低，對(duì)熱、撞擊、摩擦敏感，易被外部火源點(diǎn)燃，燃燒迅速，并可能散發(fā)出有毒煙霧或有毒氣體的固體，但不包括已列入爆炸品的物品。

如煤、木材、松香、石蠟等都屬于易燃固體。9.3危險(xiǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)3.危險(xiǎn)品的特性（5）自燃物品——指自燃點(diǎn)低，在空氣中易發(fā)生物理、化學(xué)或生物反應(yīng)，放出熱量，而自行燃燒的物品。

如：黃磷、煤、堆積的浸油物、硝化棉、金屬硫化物、堆積植物等，都是常見(jiàn)的自燃物品。（6）遇濕易燃品——遇濕易燃物品系指遇水或受潮時(shí)，發(fā)生劇烈化學(xué)反應(yīng)，放出大量易燃?xì)怏w和熱量的物品。有的不需明火，即能燃燒或爆炸。9.3危險(xiǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)3.危險(xiǎn)品的特性（7）氧化劑和有機(jī)過(guò)氧化劑氧化性——較強(qiáng)的得電子的能力。遇熱分解性——具分解、燃燒、爆炸危險(xiǎn)。吸水性——容易從潮濕空氣中吸收水分?；瘜W(xué)敏感性——與還原劑、有機(jī)物、易燃物等接觸時(shí)，有的能立即發(fā)生反應(yīng)甚至爆炸。遇酸分解——遇酸能猛烈反應(yīng)，比遇水還甚。9.3危險(xiǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)3.危險(xiǎn)品的特性

（8）有毒品——這類物品的主要特性是具有毒性。少量進(jìn)入人、畜體內(nèi)即能引起中毒，不但口服會(huì)中毒，吸入其蒸氣也會(huì)中毒，有的還能通過(guò)皮膚吸收引起中毒。所以除不得入口及吸入大量蒸氣外，還應(yīng)避免觸及皮膚。

（9）腐蝕品——指能灼傷人體組織并對(duì)金屬等物品造成損壞的固體或液體。與皮膚接觸在4小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)可見(jiàn)壞死現(xiàn)象，或溫度在55℃時(shí)，對(duì)20號(hào)鋼的表面均勻年腐蝕率超過(guò)6.25毫米／年（mm／年）的固體或液體。9.3危險(xiǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)3.危險(xiǎn)品的特性（10）放射性物品——有如下特征：1）具有放射性，能自發(fā)、不斷地放出人們感覺(jué)器官不能覺(jué)察到的射線。放射性物質(zhì)放出的射線可分為四種：α射線，也叫甲種射線；β射線，也叫乙種射線；丁射線，也叫丙種射線；還有中子流。如果上列射線從人體外部照射時(shí)，β、γ射線和中子流對(duì)人的危害很大，達(dá)到一定劑量時(shí)易使人患放射病，甚至死亡。如果放射性物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)時(shí)，則。射線的危害最大，其他射線的危害較大，所以要嚴(yán)防放射性物品進(jìn)入體內(nèi)。

2）許多放射性物品毒性很大。如釙210、鐳226、等都是劇毒的放射性物品；鈉22、鈷60、等為高毒的放射性物品，均應(yīng)注意。3）不能用化學(xué)方法中和或者其他方法使放射性物品不放出射線，而只能設(shè)法把放射性物質(zhì)清除或者用適當(dāng)?shù)牟牧嫌枰晕掌帘巍?.3危險(xiǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)3.危險(xiǎn)品的保管（1）爆炸品的保管1）執(zhí)行嚴(yán)格的入庫(kù)檢驗(yàn)手續(xù)；2）分類分區(qū)儲(chǔ)存；3）加強(qiáng)庫(kù)房溫濕度的控制與調(diào)節(jié)；4）在裝卸、搬運(yùn)過(guò)程中，必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程——許多事故都是在違章操作中產(chǎn)生的。（2）毒害品1）入庫(kù)驗(yàn)收——有無(wú)混運(yùn)、雨淋、水濕、污染，包裝是否符合要求以及數(shù)量是否準(zhǔn)確無(wú)誤。2）儲(chǔ)存——沒(méi)有嚴(yán)格的溫、濕要求，但高溫易使毒氣加速揮發(fā)。一般溫度不超過(guò)32℃為好，相對(duì)濕度控制在80％以下。9.3危險(xiǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)3.危險(xiǎn)品的保管（3）放射品

1）入庫(kù)驗(yàn)收——包裝和防護(hù)措施，也可檢查放射劑量。2）倉(cāng)儲(chǔ)——特型庫(kù)房，墻壁厚度不少于50cm，內(nèi)壁和天花板應(yīng)采用拌有重量石粉的混凝土抹平。門窗應(yīng)覆蓋鉛板，遠(yuǎn)離生活區(qū)。3）消防安全——著火時(shí)，可用霧狀水撲救，用防護(hù)用具，勿用消防用水撲救，防止流散污染。9.3危險(xiǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)4.倉(cāng)儲(chǔ)安全（1）危險(xiǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)的基本要求

1）危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)選址：空曠地區(qū)；遠(yuǎn)離居民區(qū)、供水源、主要交通干線、農(nóng)業(yè)保護(hù)區(qū)、河流、湖泊等；主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)處。2）危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)建筑和設(shè)施：根據(jù)危險(xiǎn)特性采用妥善的建筑形式。3）設(shè)備管理：設(shè)備專用、科學(xué)維護(hù)保養(yǎng)、定期檢測(cè)。4）庫(kù)場(chǎng)使用：倉(cāng)庫(kù)專用，危險(xiǎn)品與普通品之間、不同危險(xiǎn)品之間皆不能共用庫(kù)場(chǎng)。5）危險(xiǎn)化學(xué)品從業(yè)人員要求：必必須接受培訓(xùn)、考核合格后方可上崗作業(yè)。9.3危險(xiǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)天津爆炸與安全事故案例分析8月12號(hào)23時(shí)30分許，天津?yàn)I海新區(qū)開(kāi)發(fā)區(qū)瑞海公司危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)發(fā)生爆炸。截止到下午五點(diǎn)，已造成44人死亡、520人傷，傷亡人數(shù)之高、經(jīng)濟(jì)損失之嚴(yán)重。無(wú)疑，這次事故既讓人難過(guò)又發(fā)人深思。事故發(fā)生后習(xí)近平對(duì)天津?yàn)I海新區(qū)危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)爆炸事故作出重要指示，要求盡快控制消除火情，全力救治傷員，確保人民生命財(cái)產(chǎn)安全。李克強(qiáng)就救援和應(yīng)急處置工作作出批示。對(duì)于一些危險(xiǎn)品行業(yè)，安全工作必須落實(shí)到位，不允許有一絲紕漏，不允許有絲毫的松懈。每一個(gè)環(huán)節(jié)，每一個(gè)流程，每一個(gè)步驟，都應(yīng)該嚴(yán)格按照操作規(guī)則來(lái)執(zhí)行。我國(guó)《危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理?xiàng)l例》中規(guī)定，生產(chǎn)、儲(chǔ)存、使用、經(jīng)營(yíng)、運(yùn)輸危險(xiǎn)化學(xué)品的單位的主要負(fù)責(zé)人對(duì)本單位的危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理工作全面負(fù)責(zé)。安監(jiān)部門負(fù)責(zé)危險(xiǎn)化學(xué)品安全監(jiān)督管理綜合工作。據(jù)報(bào)道，在事故發(fā)生前的兩個(gè)月內(nèi)，濱海新區(qū)安監(jiān)局曾多次組織安全培訓(xùn)及演練。究其原因，主要還是安全工作落實(shí)不到位、安全意識(shí)薄弱、安全知識(shí)缺失。所以，建議從事如此行業(yè)的人員，一定要加強(qiáng)自己對(duì)安全知識(shí)的學(xué)習(xí)與理解，利用業(yè)余時(shí)間多為自己充充電，學(xué)習(xí)一下安全知識(shí)。中大網(wǎng)校安全工程師考試網(wǎng)，專向負(fù)責(zé)全國(guó)安全工程師培訓(xùn)工作，幫助你有效掌握安全知識(shí)，危險(xiǎn)面前有效運(yùn)用專業(yè)知識(shí)幫助自己與他人脫險(xiǎn)，保障生命安全。9.3危險(xiǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)4.倉(cāng)儲(chǔ)安全（2）注意細(xì)節(jié)

圖1.處理化學(xué)品后一定要清洗雙手方可進(jìn)食9.3危險(xiǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)4.倉(cāng)儲(chǔ)安全（2）注意細(xì)節(jié)

圖2.不要在存放化學(xué)品的地方進(jìn)食或預(yù)備食物9.3危險(xiǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)4.倉(cāng)儲(chǔ)安全（2）注意細(xì)節(jié)

圖3：化學(xué)危險(xiǎn)品通用警告標(biāo)簽9.3危險(xiǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)4.倉(cāng)儲(chǔ)安全（2）注意細(xì)節(jié)

圖4：盡量使用恰當(dāng)工具以防止傾倒而引致化學(xué)品外泄9.3危險(xiǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)4.倉(cāng)儲(chǔ)安全（2）注意細(xì)節(jié)

圖5：不要在儲(chǔ)存化學(xué)品的地方吸煙9.3危險(xiǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)4.倉(cāng)儲(chǔ)安全（2）注意細(xì)節(jié)

圖6：保持地面清潔以免搬運(yùn)化學(xué)品時(shí)滑倒9.3危險(xiǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)4.倉(cāng)儲(chǔ)安全（2）注意細(xì)節(jié)

圖7：不同性質(zhì)的化學(xué)品不能混放9.3危險(xiǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)4.倉(cāng)儲(chǔ)安全（2）注意細(xì)節(jié)

圖8：不要在工作地點(diǎn)超額存放化學(xué)品,要盡量存放于危險(xiǎn)倉(cāng)內(nèi);不可直接暴曬化學(xué)品,應(yīng)存放于陰涼通風(fēng)處9.3危險(xiǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)4.倉(cāng)儲(chǔ)安全（2）注意細(xì)節(jié)

圖9：危險(xiǎn)化學(xué)品進(jìn)入人體的途徑9.3危險(xiǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)4.倉(cāng)儲(chǔ)安全（2）注意細(xì)節(jié)

圖10：搬運(yùn)化學(xué)品時(shí)不要跑步以免引致碰撞而顛倒化學(xué)品9.3危險(xiǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)4.倉(cāng)儲(chǔ)安全（2）注意細(xì)節(jié)

圖11：正確使用恰當(dāng)個(gè)人防護(hù)衣物,可避免受到化學(xué)品傷害9.3危險(xiǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)4.倉(cāng)儲(chǔ)安全（2）注意細(xì)節(jié)

圖12：不要大力搖動(dòng)化學(xué)品,劇烈震動(dòng)會(huì)令容器內(nèi)化學(xué)品揮發(fā)產(chǎn)生過(guò)量壓力而泄出9.3危險(xiǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)4.倉(cāng)儲(chǔ)安全（2）注意細(xì)節(jié)

圖13：意外發(fā)生時(shí)的應(yīng)變行動(dòng)9.4糧油倉(cāng)儲(chǔ)1.糧油入庫(kù)管理（1）入庫(kù)前準(zhǔn)備工作

1）倉(cāng)房和貨位的清理、歸并、檢查、整修、空倉(cāng)殺蟲；2）制定糧油入庫(kù)計(jì)劃，計(jì)算需要的倉(cāng)房和貨位的容量保證入庫(kù)的需要；3）所有參加收糧工作的業(yè)務(wù)人員進(jìn)行合理分工，組織各崗位業(yè)務(wù)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)；4）應(yīng)用殺蟲藥劑對(duì)倉(cāng)房、運(yùn)輸機(jī)械、裝具、包裝物、鋪墊物、苫蓋物殺蟲處理；5）準(zhǔn)備好糧食入庫(kù)所需要的檢化驗(yàn)設(shè)備、計(jì)量設(shè)備、輸送設(shè)備、清理設(shè)備、以及安全儲(chǔ)糧需要預(yù)置在糧堆內(nèi)的糧情檢測(cè)設(shè)備，機(jī)械通風(fēng)設(shè)備和環(huán)流熏蒸設(shè)備等。9.4糧油倉(cāng)儲(chǔ)1.糧油入庫(kù)管理（2）接收糧油入庫(kù)

1）扦取樣品：對(duì)于包裝糧采取人工扦樣的方法，使用包裝扦樣器；對(duì)于散裝糧通常采用散裝扦樣器。

2）嚴(yán)格檢驗(yàn)：糧庫(kù)必須組織有關(guān)部門和檢驗(yàn)人員嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定的糧油檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)及操作規(guī)程，對(duì)接收入庫(kù)的糧油質(zhì)量進(jìn)行認(rèn)真檢查驗(yàn)質(zhì)，驗(yàn)質(zhì)時(shí)可采用感官檢驗(yàn)與儀器檢驗(yàn)相結(jié)合的辦法進(jìn)行。

3）準(zhǔn)確檢斤：糧庫(kù)必須組織計(jì)量人員對(duì)收購(gòu)入庫(kù)的糧油準(zhǔn)確檢斤，填好票據(jù)，指明送交倉(cāng)號(hào)貨位，經(jīng)保管人員查收無(wú)誤后，簽署結(jié)算憑證。4）依質(zhì)分類入庫(kù)：由于入庫(kù)糧油數(shù)量、品種較多，質(zhì)量不一，入庫(kù)時(shí)應(yīng)根據(jù)糧油種類、質(zhì)量、用途和儲(chǔ)存等情況,堆放時(shí)做到“五分開(kāi)”，即不同品種分開(kāi)、質(zhì)量好壞分開(kāi)、干糧與濕糧分開(kāi)、新糧與陳糧分開(kāi)、有蟲糧與無(wú)蟲糧分開(kāi)。

9.4糧油倉(cāng)儲(chǔ)1.糧油入庫(kù)管理（3）糧油入庫(kù)結(jié)尾工作

1）核準(zhǔn)數(shù)字：在糧油入庫(kù)期間，保管、統(tǒng)計(jì)、會(huì)計(jì)等有關(guān)業(yè)務(wù)部門要每天核對(duì)確認(rèn)入庫(kù)數(shù)量，每月要進(jìn)行一次結(jié)算，做到“日清月結(jié)”。當(dāng)一倉(cāng)裝滿時(shí)，要對(duì)該倉(cāng)糧食進(jìn)行一次全面核對(duì)，保持“三賬”相符，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。

2）建立賬卡：所有入庫(kù)的糧油,都必須及時(shí)登記賬卡（包括儲(chǔ)備糧(油)專卡、分倉(cāng)保管賬和保管總賬

），不準(zhǔn)有任何賬外糧油。3）全面檢查：糧油入庫(kù)結(jié)束后，糧庫(kù)要組織一次全面檢查，檢查內(nèi)容包括糧油質(zhì)量、堆裝形式、堆高以及各點(diǎn)溫度、蟲害等情況，并及時(shí)記入糧情檢查記錄簿中，作為入庫(kù)糧油的原始依據(jù)。

4）清理現(xiàn)場(chǎng)：糧油入庫(kù)結(jié)束后，還要對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行一次全面清理，包括平整糧面、清理器材用具、布設(shè)測(cè)溫電纜或測(cè)溫桿，并從倉(cāng)內(nèi)到倉(cāng)外全面徹底進(jìn)行一次清潔衛(wèi)生大掃除，真正做到“倉(cāng)內(nèi)面面光，倉(cāng)外三不留”。

9.4糧油倉(cāng)儲(chǔ)2.糧油出庫(kù)管理（1）出庫(kù)前準(zhǔn)備工作

1）科學(xué)編制糧油出庫(kù)作業(yè)計(jì)劃。2）做好糧油清點(diǎn)整理工作：糧油出庫(kù)，必須貫徹“推陳儲(chǔ)新”和“好糧外調(diào)”原則，認(rèn)真組織人員按照國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)做好品質(zhì)檢驗(yàn)、除雜凈糧、挑選整理等發(fā)貨準(zhǔn)備工作。3）準(zhǔn)確稱重、定量包裝：100kg的標(biāo)準(zhǔn)麻袋裝稻谷、殼大麥為70kg；裝高粱、米大麥、玉米為85kg；裝芝麻、油菜籽、花生仁為80kg；裝大米、小米、小麥、高粱米、豆類為85kg。標(biāo)準(zhǔn)面袋裝面粉25kg。200kg標(biāo)準(zhǔn)鐵桶裝菜油、花生油、芝麻油、豆油、棉籽油等食用油為180kg。

9.4糧油倉(cāng)儲(chǔ)2.糧油出庫(kù)管理（2）出庫(kù)發(fā)運(yùn)工作

1）周密組織好發(fā)運(yùn)作業(yè)。做到“五不裝”，即車體、船艙不完好，無(wú)鋪墊物或防雨設(shè)備不裝；裝過(guò)有毒物品或有害物質(zhì)，未經(jīng)洗刷、消毒的車船不裝；車船內(nèi)達(dá)不到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)不裝；糧食沒(méi)有質(zhì)量合格證明不裝；包裝物不合格不裝。2）裝車（船）時(shí)，要會(huì)同站（港）現(xiàn)場(chǎng)工作人員認(rèn)真點(diǎn)件計(jì)量交接清楚，做到一車一船（大船按艙）一單一清。3）規(guī)范裝車裝船、履行交付手續(xù)。車（船）裝好后，發(fā)糧單位要按實(shí)裝品種、數(shù)量以及糧油品質(zhì)檢驗(yàn)結(jié)果，按一車一船為單位，填開(kāi)發(fā)貨明細(xì)表及品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告，隨車（船）交收貨單位。

9.4糧油倉(cāng)儲(chǔ)2.糧油出庫(kù)管理（3）出庫(kù)后收尾工作

1）及時(shí)計(jì)算損耗（溢余），認(rèn)真填制報(bào)告單，進(jìn)行核報(bào)處理。2）組織人力清理鋪墊器材，打掃倉(cāng)房場(chǎng)地，整理地腳糧。3）登記賬目，做到賬貨相符。

（一）糧油堆放

糧油入庫(kù)后，應(yīng)根據(jù)糧倉(cāng)的類型和性能、糧油的品種質(zhì)量以及用途、存放時(shí)間、入倉(cāng)季節(jié)等具體情況，綜合考慮選擇合理的堆放形式。

全倉(cāng)散裝堆放

適用于結(jié)構(gòu)牢固、地坪和倉(cāng)墻不返潮的倉(cāng)房。圍包散裝堆放

對(duì)于結(jié)構(gòu)不牢固、易返潮的倉(cāng)房，或糧油質(zhì)量好但數(shù)量少以及倉(cāng)房大而儲(chǔ)藏糧種多的情況，均可采用圍包散裝堆放。小囤打圍散堆放常用于對(duì)小批量糧油、小品種、小雜糧的堆放。實(shí)垛包裝堆放實(shí)垛包裝堆放適用于水分小、糧溫低、較長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存的糧油。通風(fēng)垛包裝堆放

適用于保管水分大、溫度高的糧油。露天堆放

它是在儲(chǔ)糧任務(wù)大、倉(cāng)容不足時(shí)采用的一種堆存方法。該法極易受到外界環(huán)境條件影響，不利于防潮、防霉、防蟲、防火和防鼠雀。同時(shí)耗用的器材也較多，保管費(fèi)用較高。露天包裝實(shí)堆與通風(fēng)堆露天圍包散裝和露天圓囤散裝土堤倉(cāng)儲(chǔ)糧

土堤倉(cāng)是以土筑堤，堤內(nèi)堆放糧食的一種露天儲(chǔ)糧設(shè)施。土堤倉(cāng)的外形為四周封閉、凸出地坪的矩形實(shí)體。土堤倉(cāng)施工簡(jiǎn)單，建造速度快，與普通露天囤相比，建造費(fèi)用可節(jié)省一半以上，易于操作管理，密閉性能好，但倉(cāng)頂表層易產(chǎn)生結(jié)露現(xiàn)象，應(yīng)加強(qiáng)管理，而且必須做好防潮處理和防澇措施。

露天儲(chǔ)糧的苫蓋

堆身的苫蓋：堆身的苫蓋主要是利用篷布、蘆席或稻草、麥秸、草簾等進(jìn)行掛圍。

堆頂?shù)纳簧w：囤裝糧時(shí)囤頂不要裝滿，用糧包、糠包或木架等做頂，使堆的苫蓋物不與糧油直接接觸，然后用篷布、蘆席、草簾等材料苫蓋。（二）糧情檢查1、檢查方式全面普查每年夏、秋糧油入庫(kù)工作基本結(jié)束后，或在季節(jié)交替時(shí)期，各級(jí)糧食部門采取上下結(jié)合方式，組織一定力量，對(duì)所有儲(chǔ)存糧油進(jìn)行的全面檢查。定期檢查倉(cāng)儲(chǔ)人員按照糧油儲(chǔ)藏有關(guān)制度的規(guī)定對(duì)各自分管的倉(cāng)房所儲(chǔ)存的糧油進(jìn)行經(jīng)常性的檢查，以便掌握儲(chǔ)糧情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)處理，防患于未然。不定期檢查除按上述定期檢查外，還要對(duì)糧倉(cāng)、露天囤、垛是安全、環(huán)境衛(wèi)生以及有無(wú)鼠雀危害等進(jìn)行不定期綜合檢查。遇刮風(fēng)、暴雨、大雪等突發(fā)性天氣變化的時(shí)候，應(yīng)針對(duì)某些薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查。（二）糧情檢查2、檢查內(nèi)容一般應(yīng)著重檢查溫度、濕度、蟲害、水分和糧油品質(zhì)等，對(duì)種子糧還要檢查其發(fā)芽率。3、檢查步驟

應(yīng)按照“三先”順序：先倉(cāng)外，后倉(cāng)內(nèi)；先原糧，后成品糧；先無(wú)蟲糧，后有蟲糧。即先測(cè)記氣溫、相對(duì)濕度和當(dāng)時(shí)的天氣情況，然后進(jìn)倉(cāng)查看有無(wú)鼠跡、雀害以及倉(cāng)房、糧堆和器材等情況，再按已定層點(diǎn)，檢查糧溫、糧油水分，隨之進(jìn)行蟲、霉以及倉(cāng)房有無(wú)漏雨、返潮檢查，最后將檢查結(jié)果填入《儲(chǔ)糧檢查記錄表》。

（三）糧情分析與處理通過(guò)檢查分析，研究糧情變化趨向，加深對(duì)儲(chǔ)糧變化規(guī)律的認(rèn)識(shí)，探索掌握有關(guān)規(guī)律，提高倉(cāng)儲(chǔ)工作水平。通過(guò)每次定點(diǎn)檢查記錄和以往資料，對(duì)糧情進(jìn)行系統(tǒng)分析，以找出問(wèn)題所在，并對(duì)儲(chǔ)糧進(jìn)行安危程度排隊(duì)，分出輕重緩急，及時(shí)采取相應(yīng)的處理辦法。特殊情況糧情處理基本措施發(fā)熱糧油的處理

造成糧油發(fā)熱的原因是多方面的，所以在處理發(fā)熱糧油時(shí)應(yīng)具體情況具體分析，對(duì)因水分過(guò)大而引起發(fā)熱的糧油，應(yīng)采取晾曬、機(jī)械通風(fēng)、烘干等干燥降水措施處理；因后熟作用而引起發(fā)熱的糧油，應(yīng)進(jìn)行通風(fēng)處理，以降低糧溫，促進(jìn)后熟；因害蟲猖獗而引起發(fā)熱的糧油，應(yīng)進(jìn)行化學(xué)藥劑熏蒸殺蟲處理；糧油中雜質(zhì)過(guò)多而引起發(fā)熱的糧油，應(yīng)采取清雜降溫處理。

特殊情況糧情處理基本措施高溫糧油的處理

若糧油由于受到外界高溫影響，出現(xiàn)入倉(cāng)后仍保持高溫或下降緩慢（趁熱入倉(cāng)密閉儲(chǔ)藏的糧油除外）情況，可采取自然通風(fēng)、倉(cāng)內(nèi)翻倒、挖塘扒溝、機(jī)械倒倉(cāng)以及機(jī)械通風(fēng)等辦法冷卻，促使糧溫下降。

高水分糧的處理

當(dāng)糧油水分高于安全水分時(shí),可根據(jù)具體條件，采用適當(dāng)方法降水。如日光晾曬干燥、機(jī)械烘干干燥、機(jī)械通風(fēng)干燥。成品糧不宜采用日曬、烘干方法降水，一般可采用倉(cāng)內(nèi)攤晾、拆包、站包、碼通風(fēng)垛等方法降低水分。

特殊情況糧情處理基本措施霉變糧的處理

對(duì)輕微變質(zhì)的糧油不宜繼續(xù)儲(chǔ)藏，應(yīng)及時(shí)出倉(cāng)處理。對(duì)生霉的糧油，如色澤氣味還正常，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)及時(shí)加工供應(yīng)或改作飼料。對(duì)不能食用或飼用的霉變糧油，可降等作為工業(yè)原料。對(duì)于已達(dá)霉?fàn)€階段的糧油，糧質(zhì)徹底變壞，完全失去使用價(jià)值的糧油，只能作報(bào)廢處理。特殊情況糧情處理基本措施污染糧油的處理

對(duì)受汽油、農(nóng)藥、化肥等氣味污染而產(chǎn)生異味的糧油，應(yīng)采取隔離存放、清掃刷洗、通風(fēng)除味等措施，以消除糧油異味感染。對(duì)于受真菌毒素污染的糧油，必須經(jīng)過(guò)去毒處理，使之符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定方能供應(yīng)食用。對(duì)受到黃曲霉