實習報告烹飪范文

實習報告烹飪范文引導語：隨著社會的快速開展，用人單位對大學生的要求越來越高，對于即將畢業(yè)的烹飪工藝與營養(yǎng)在校生而言，為了能更好的適應嚴峻的就業(yè)形勢，畢業(yè)后能夠盡快的融入到社會，同時能夠為自己步入社會打下堅實的根底，畢業(yè)是必不可少的階段。畢業(yè)實習能夠使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了很多在烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)課堂上根本就學不到的知識，受益匪淺，也翻開了視野，增長了見識，使我認識到將所學的知識詳細應用到工作中去，為以后進一步走向社會打下堅實的根底，只有在實習期間盡快調整好自己的方式，適應社會，才能被這個社會所接納，進而生存開展。剛進入實習單位的時候我有些擔憂，在大學學習烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)知識與實習崗位所需的知識有些脫節(jié)，但在經歷了幾天的適應過程之后，我慢慢調整觀念，正確認識了實習單位和個人的崗位以及開展方向。我相信只要我們立足于現實，改變和調整看問題的角度，銳意進取，在成才的道路上不斷攀登，有朝一日，那些成才的機遇就會紛至沓來，促使我們成為烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)公認的人才。我堅信“實踐是檢驗真理的唯一標準”，只有把從書本上學到的烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)理論知識應用于實踐中，才能真正掌握這門知識。因此，我作為一名烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的學生，有幸參加了為期近三個月的畢業(yè)實習。經過了大學四年烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的理論進修，使我們烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的根底知識有了根本掌握。我們即將離開大學，作為大學畢業(yè)生，心中想得更多的是如何去做好自己專業(yè)開展、如何更好的去完成以后工作中每一個任務。本次實習的目的及任務要求：為了將自己所學烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)知識運用在社會實踐中，在實踐中穩(wěn)固自己的理論知識，將學習的理論知識運用于實踐當中，反過來檢驗書本上理論的正確性，鍛煉自己的動手能力，培養(yǎng)實際工作能力和分析能力，以到達學以致用的目的。通過烹飪工藝與營養(yǎng)的專業(yè)實習，深化已經學過的理論知識，提高綜合運用所學過的知識，并且培養(yǎng)自己發(fā)現問題、解決問題的能力通過烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)崗位實習，更廣泛的直接接觸社會，了解社會需要，加深對社會的認識，增強自身對社會的適應性，將自己融合到社會中去，培養(yǎng)自己的實踐能力，縮短我們從一名大學生到一名工作人員之間的觀念與業(yè)務間隔。為以后進一步走向社會打下堅實的根底;通過實習，了解烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)崗位工作流程，從而確立自己在最擅長的工作崗位。為自己未來的職業(yè)生涯規(guī)劃起到關鍵的指導作用。通過實習過程，獲得更多與自己專業(yè)相關的知識，擴寬知識面，增加社會閱歷。接觸更多的人，在實踐中鍛煉膽量，提升自己的溝通能力和社交能力。培養(yǎng)更好的職業(yè)道德，樹立好正確的職業(yè)道德觀。在烹飪工藝與營養(yǎng)崗位實習期間，嚴格遵守實習單位的規(guī)章制度，服從畢業(yè)實習專業(yè)指導老師的安排，做好實習筆記，注重理論與實踐相結合，善于發(fā)現問題在實習過程，有嚴格的時間觀念，不遲到不早退，虛心向有經歷的同事請教，積極主動完成實習單位分配的任務，與單位同事和諧相處;每天都認真總結當天的實習工作所遇到的問題和收獲體會，做好工作反思，并按照學校畢業(yè)實習要求及時撰寫畢業(yè)實習日記。2.1實習單位簡介浙江XXXX系統(tǒng)工程成立于****年，是一家專注于XX產品和XXX產品研究、開發(fā)、生產及銷售的高科技企業(yè)，總部及研發(fā)基地設立于****科技創(chuàng)業(yè)園，并在全國各地設有分支機構。公司技術和研發(fā)實力雄厚，是國家863工程的參與者，并被政府認定為“高新技術企業(yè)”。浙江XXXX系統(tǒng)工程自成立以來，始終堅持以人才為本、誠信立業(yè)的經營原那么，薈萃業(yè)界精英，將國外先進的信息技術、管理方法及企業(yè)經歷與國內企業(yè)的詳細實際相結合，為企業(yè)提供全方位的解決方案，幫助企業(yè)提高管理水平和生產能力，使企業(yè)在劇烈的市場競爭中始終保持競爭力，實現企業(yè)快速、穩(wěn)定地開展。公司人才構造合理，擁有多名博士作為主要的技術骨干，具有碩士、學士高中級技術職稱的員工達800多人。為了開發(fā)出真正適合企業(yè)需求的XXXX產品，企業(yè)特聘請烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)專家（中科院院士）作為咨詢參謀，嚴密跟蹤烹飪工藝與營養(yǎng)行業(yè)開展特點，不斷優(yōu)化。參與烹飪工藝與營養(yǎng)崗位的日常工作，參與組織制定單位烹飪工藝與營養(yǎng)崗位開展規(guī)劃和年度工作方案（包括年度經費使用方案，儀器設備申購方案等），并協(xié)助同事組織實施和檢查執(zhí)行情況。協(xié)助主管領導科學管理，貫徹、實施有關規(guī)章制度。確定自己在烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)崗位的工作職責與任務，定期進修和業(yè)務相關的知識，不斷提高業(yè)務水平和工作能力。在工作過程，跟同事一起通過與客戶的洽談，現場勘察，盡可能多地了解客戶從事的職業(yè)、喜好、業(yè)主要求的使用功能和追求的風格等。努力提高客戶建立良好關系能力，給客戶量身打造設計我很榮幸進入浙江XXXX系統(tǒng)工程開展畢業(yè)實習。為了更好地適應從學生到一個具備完善職業(yè)技能的工作人員，實習單位主管領導首先給我們分發(fā)烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)崗位從業(yè)相關知識材料進展一些根底知識的自主學習，并安排專門的老同事對崗位所涉及的相關知識進展專項培訓。為期兩個多月的畢業(yè)實習是我人生的一個重要轉折點。校園與職場、學習與工作、學生與員工之間存在著思想觀念、做人處事等各方面的宏大差異。從象牙塔走向社會，在這個轉換的過程中，人的觀點、行為方式、心理等方面都要做適當的調整和適應。我在烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)崗位慢慢的熟悉工作環(huán)境和工