標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 5009.69-2003 食品罐頭內(nèi)壁環(huán)氧酚醛涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》相較于《GB 5009.69-1996》，主要在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了調(diào)整或更新：

首先，在適用范圍上，《GB/T 5009.69-2003》明確了該標(biāo)準(zhǔn)適用于以環(huán)氧樹脂和酚醛樹脂為主要成膜物質(zhì)的食品罐頭內(nèi)壁涂料中游離酚、雙酚A以及環(huán)氧氯丙烷遷移量的測(cè)定。相比舊版，新版更加具體地指出了檢測(cè)對(duì)象及項(xiàng)目。

其次，在術(shù)語(yǔ)定義部分，《GB/T 5009.69-2003》增加了對(duì)“遷移試驗(yàn)”、“模擬物”等專業(yè)術(shù)語(yǔ)的定義，使得標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容更加嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)，便于使用者理解和執(zhí)行。

再者，《GB/T 5009.69-2003》對(duì)于樣品前處理方法做了優(yōu)化，如采用超聲波輔助提取代替了傳統(tǒng)的浸泡法，提高了目標(biāo)化合物的提取效率；同時(shí)，也改進(jìn)了凈化步驟，減少了雜質(zhì)干擾，確保了測(cè)試結(jié)果的準(zhǔn)確性。

此外，在儀器設(shè)備要求方面，《GB/T 5009.69-2003》提出了更高的性能指標(biāo)要求，并引入了高效液相色譜儀作為定量分析的主要手段之一，這不僅提升了檢測(cè)靈敏度與分辨率，還擴(kuò)大了應(yīng)用范圍，能夠更好地滿足實(shí)際工作需求。


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  • 被代替
  • 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替
  • 2003-08-11 頒布
  • 2004-01-01 實(shí)施
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GB/T 5009.69-2003食品罐頭內(nèi)壁環(huán)氧酚醛涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法_第1頁(yè)
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GB/T 5009.69-2003食品罐頭內(nèi)壁環(huán)氧酚醛涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法-免費(fèi)下載試讀頁(yè)

文檔簡(jiǎn)介

ICS67.040C53中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.69—2003代替GB/T5009.69-1996食品罐頭內(nèi)壁環(huán)氧酚醛涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法Methodforanalysisofhygienicstandardofepoxyphenoliccoatingsforinnerwalloffoodcans2003-08-11發(fā)布2004-01-01實(shí)施中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部發(fā)布中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB/T5009.69—2003前本標(biāo)準(zhǔn)代替（B/T5009.69—1996《食品罐頭內(nèi)壁環(huán)氧酚醛涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》本標(biāo)準(zhǔn)與GB/T5009.69—1996相比主要修改如下：-按GB/T20001.4—2001《標(biāo)準(zhǔn)編寫規(guī)則第4部分：化學(xué)分析方法》對(duì)原標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行了修改。本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部提出并歸口本標(biāo)準(zhǔn)由輕工業(yè)部食品發(fā)酵工業(yè)科學(xué)研究所、上海市食品工業(yè)研究所、上海市衛(wèi)生防疫站負(fù)責(zé)起草。本本標(biāo)準(zhǔn)于1985年首次發(fā)布.1996年第一次修訂,本次為第二次修訂。

GB/T5009.69—2003食品罐頭內(nèi)壁環(huán)氧酚醛涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品罐頭內(nèi)壁環(huán)氧酚醛涂料的各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)的分析方法本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品罐頭內(nèi)壁環(huán)氧酚醛涂料的各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)的分析。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件.其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件.其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)GB4805食品罐頭內(nèi)壁環(huán)氧酚醛涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.60食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法3取樣方法3.1同時(shí)出廠的、同規(guī)格的若干包涂料鐵皮(稱為一個(gè)貨批)隨意地按20包稱為若干貨組，不足20包的余數(shù)應(yīng)稱作一個(gè)貨組。3.2每貨組隨意地取一包進(jìn)行檢驗(yàn)。貨批不足20包時(shí),應(yīng)抽兩包進(jìn)行檢驗(yàn)。3.3應(yīng)在被檢驗(yàn)的每一包上、中、下三部位分別隨意連續(xù)各抽7張(共21張）分別注明產(chǎn)品名稱、批號(hào)、取樣日期、貨批合格證號(hào).進(jìn)行涂料鐵皮衛(wèi)生、理化檢驗(yàn)和外觀檢驗(yàn)。在外觀檢驗(yàn)的試樣中留3張保存三個(gè)月，以備作仲裁分析用。4感官檢查(包括原材料和成型品）4.1涂料膜：呈金黃色，光潔均勾，經(jīng)模擬液浸泡后，色澤正?！o(wú)泛白、脫落現(xiàn)象。42涂料膜浸泡液：無(wú)異色、無(wú)異味，不混濁。應(yīng)符合GB4805的規(guī)定。試樣處理5.1將涂料鐵皮裁成一定尺寸,用肥皂水或洗衣粉在涂層表面刷5次;在露鐵面(無(wú)涂層面)來(lái)回刷10次,用自來(lái)水沖洗0.5min,再用蒸留水清洗3次，晾干備用.浸泡液量按涂層面積每平方厘米加2mL計(jì)算。5.2取同批號(hào)被測(cè)空罐3個(gè)～4個(gè).用肥皂水或洗衣粉轉(zhuǎn)刷5次·用自來(lái)水沖洗0.5min.再用蒸雷水清洗3次，晾干。加入浸泡液至離罐口0.6cm～0.7cm,蓋好罐蓋.外加錫紙?jiān)o·然后保溫浸泡.完成浸泡倒入硬質(zhì)玻璃

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