GB/T 8884-2017食用馬鈴薯淀粉

ICS6718020

X11..

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T8884—2017

代替

GB/T8884—2007

食用馬鈴薯淀粉

Ediblepotatostarch

2017-12-29發(fā)布2018-07-01實(shí)施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

GB/T8884—2017

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)代替馬鈴薯淀粉與相比主要技術(shù)變化如下

GB/T8884—2007《》,GB/T8884—2007:

修改了標(biāo)準(zhǔn)名稱

———;

刪除了技術(shù)要求中的具體衛(wèi)生指標(biāo)年版的

———(20074.3);

增加了產(chǎn)品安全指標(biāo)見

———(4.3);

修改了技術(shù)要求中的指標(biāo)分類見表年版的表

———(2,20072);

修改了檢驗(yàn)規(guī)則中的抽樣方法見和年版的

———(6.16.2,20076.3)。

本標(biāo)準(zhǔn)由中國商業(yè)聯(lián)合會提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國食用淀粉及淀粉衍生物標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口

(SAC/TC552)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位江南大學(xué)內(nèi)蒙古華歐淀粉工業(yè)股份有限公司中國淀粉工業(yè)協(xié)會變性淀粉專業(yè)

:、、

委員會甘肅祁連雪淀粉工貿(mào)有限公司青海威思頓薯業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司杭州普羅星淀粉有限公司

、、、、

中國商業(yè)聯(lián)合會

。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人顧正彪周慶峰洪雁劉振宇趙懷卓鄭曉軍王小芬程力李才明

:、、、、、、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)于年月首次發(fā)布年月首次修訂本次為第二次修訂

19883,20078,。

Ⅰ

GB/T8884—2017

食用馬鈴薯淀粉

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用馬鈴薯淀粉的技術(shù)要求檢驗(yàn)方法檢驗(yàn)規(guī)則驗(yàn)收規(guī)則以及標(biāo)簽標(biāo)志包裝

、、、、、、、

運(yùn)輸貯存和銷售的要求

、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以馬鈴薯為原料而生產(chǎn)的食用淀粉

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志

GB/T191

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測定

GB5009.3

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中灰分的測定

GB5009.4

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則

GB7718

淀粉術(shù)語

GB/T12104

淀粉斑點(diǎn)測定

GB/T22427.4

淀粉細(xì)度測定

GB/T22427.5

淀粉白度測定

GB/T22427.6

淀粉粘度測定

GB/T22427.7

淀粉及其衍生物氮含量測定

GB/T22427.10

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食用淀粉

GB31637

定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則

JJF1070

定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令第號

[2005]75

3術(shù)語和定義

界定的術(shù)語和定義適用于本文件

GB/T12104