我國(guó)零售產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的戰(zhàn)略選擇,產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)論文

我們國(guó)家零售產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的戰(zhàn)略選擇,產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)論文中國(guó)商業(yè)的改革開(kāi)放是從零售業(yè)開(kāi)場(chǎng)，是以放開(kāi)搞活市場(chǎng)為主線(xiàn)，以市場(chǎng)化為目的，通過(guò)對(duì)外開(kāi)放，借鑒國(guó)際經(jīng)歷體驗(yàn)和資本的推動(dòng)，在變化中發(fā)展、在變化中創(chuàng)新，在不斷完善和創(chuàng)新中實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍。〔一〕中國(guó)零售業(yè)發(fā)展的突破與轉(zhuǎn)變中國(guó)零售業(yè)的發(fā)展經(jīng)過(guò)本身就是一個(gè)不斷創(chuàng)新和突破自我的經(jīng)過(guò)。改革開(kāi)放加快了連鎖化進(jìn)程，涌現(xiàn)出一批立志改革、創(chuàng)新發(fā)展、走自個(gè)的路的連鎖企業(yè)或商業(yè)集團(tuán)，構(gòu)成中國(guó)零售業(yè)的主體，發(fā)揮引導(dǎo)市場(chǎng)、主導(dǎo)市場(chǎng)、規(guī)范市場(chǎng)的骨干作用，首先實(shí)現(xiàn)了五個(gè)突破，改變傳統(tǒng)的運(yùn)行形式。第一，突破傳統(tǒng)零售理論，棄以流水、毛利率作為零售業(yè)績(jī)的衡量標(biāo)準(zhǔn)，樹(shù)立以人為本、以商為業(yè)、以和為上、以誠(chéng)興業(yè)的觀(guān)念，確立零售業(yè)在當(dāng)代城市發(fā)展中的應(yīng)有地位。第二，突破壟斷式、封閉式、行政式的流通體制和運(yùn)營(yíng)形式，初步建立自由、暢通、競(jìng)爭(zhēng)、有序的當(dāng)代零售市場(chǎng)格局。第三，突破三無(wú)一統(tǒng)〔商品無(wú)檔次、購(gòu)物無(wú)環(huán)境、經(jīng)營(yíng)無(wú)特色、國(guó)合商業(yè)一統(tǒng)城鄉(xiāng)市場(chǎng)〕供應(yīng)型的市場(chǎng)形式，建立以橫向流通為主體，多業(yè)態(tài)、多形式、多元化的零售市場(chǎng)。第四，突破傳統(tǒng)的百貨經(jīng)營(yíng)形式，實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)百貨到當(dāng)代百貨的轉(zhuǎn)變，重新定位、重新崛起，繼續(xù)發(fā)揮在城市中的窗口作用，在商品市場(chǎng)多業(yè)態(tài)中發(fā)揮主導(dǎo)作用。第五，突破單一業(yè)態(tài)的經(jīng)營(yíng)形式，一個(gè)多業(yè)態(tài)并存、共同發(fā)展的、多樣化的終端市場(chǎng)已初步構(gòu)成，并在不斷變化創(chuàng)新發(fā)展。30多年的時(shí)間里，中國(guó)零售業(yè)實(shí)現(xiàn)了本身的十大轉(zhuǎn)變。一是從賣(mài)方市場(chǎng)到買(mǎi)方市場(chǎng)的轉(zhuǎn)變，一個(gè)市場(chǎng)繁榮、物價(jià)穩(wěn)定、購(gòu)銷(xiāo)兩旺、商品豐富、充滿(mǎn)生機(jī)與活力的買(mǎi)方市場(chǎng)已經(jīng)構(gòu)成；二是從國(guó)合商業(yè)二元構(gòu)造向到多種經(jīng)濟(jì)形式轉(zhuǎn)變，深化國(guó)有商業(yè)改革，促進(jìn)民營(yíng)商業(yè)迅速發(fā)展，引進(jìn)外資商業(yè)，一個(gè)各種經(jīng)濟(jì)形式相互促進(jìn)、相互補(bǔ)充、共同發(fā)展的多形式、多元化商品市場(chǎng)格局逐步走向成熟；三是從單一業(yè)態(tài)到多業(yè)態(tài)發(fā)展，先進(jìn)業(yè)態(tài)不斷引進(jìn)，業(yè)態(tài)構(gòu)造逐步完善，并在發(fā)展中不斷創(chuàng)新，在組合中構(gòu)建具有中華特點(diǎn)的業(yè)態(tài)體系和業(yè)種系列；四是從不完善的商品市場(chǎng)到多層次商品市場(chǎng)體系發(fā)展，一個(gè)多檔次、多構(gòu)造、多形式充滿(mǎn)生機(jī)的零售市場(chǎng)已經(jīng)構(gòu)成；五是從單純的商品經(jīng)營(yíng)到綜合性經(jīng)營(yíng)發(fā)展，從只重視商品向商品和服務(wù)并重，從單純的物質(zhì)消費(fèi)向物質(zhì)、精神消費(fèi)并重，從知足生活基本要求向促進(jìn)健康、提高生活質(zhì)量發(fā)展，為構(gòu)建和諧社會(huì)創(chuàng)造了必要條件；六是從統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)單一的購(gòu)銷(xiāo)形式到多樣化的經(jīng)營(yíng)形式發(fā)展，大力發(fā)展代銷(xiāo)、代理、經(jīng)銷(xiāo)、工商聯(lián)營(yíng)、引廠(chǎng)進(jìn)店、出租柜臺(tái)、拍賣(mài)等多種形式；七是從重視城市市場(chǎng)到城鄉(xiāng)市場(chǎng)并重，施行萬(wàn)村千鄉(xiāng)農(nóng)家店、雙百市場(chǎng)工程，著力構(gòu)建城鄉(xiāng)互動(dòng)、雙向暢通的商品流通體系；八是從原始的手工交易形式到科技商業(yè)發(fā)展，IT技術(shù)廣泛應(yīng)用于購(gòu)、銷(xiāo)、調(diào)、存的各個(gè)環(huán)節(jié)，逐步實(shí)現(xiàn)信息化、網(wǎng)絡(luò)化和數(shù)字化管理；九是從無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)逐步走到規(guī)范交易，零售業(yè)的法規(guī)、制度和運(yùn)行規(guī)則陸續(xù)出臺(tái)、逐步完善，一個(gè)規(guī)范、有序的零售市場(chǎng)正在構(gòu)成；十是從追求數(shù)量到重視質(zhì)量，食品安全、賣(mài)場(chǎng)安全、促銷(xiāo)安全已經(jīng)引起普遍關(guān)注，構(gòu)建安全、和諧的消費(fèi)環(huán)境已成為零售經(jīng)營(yíng)者的努力方向?！捕硨?duì)外開(kāi)放背景下中國(guó)零售業(yè)面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)零售業(yè)面對(duì)市場(chǎng)開(kāi)放，各強(qiáng)勢(shì)跨國(guó)集團(tuán)紛紛進(jìn)入中國(guó)，外國(guó)企業(yè)帶來(lái)新的經(jīng)營(yíng)理念、科學(xué)的管理形式和先進(jìn)的營(yíng)銷(xiāo)手段，促進(jìn)中國(guó)零售業(yè)學(xué)習(xí)、模擬與借鑒，加速了連鎖化和市場(chǎng)化進(jìn)程，推動(dòng)了城市商業(yè)的改造和升級(jí)，零售業(yè)態(tài)的創(chuàng)新與發(fā)展，使市場(chǎng)商品愈加豐富多彩，多樣化的消費(fèi)需求和多層次的供應(yīng)體系已基本構(gòu)成。但也帶來(lái)宏大的挑戰(zhàn)和沖擊、劇烈的生存競(jìng)爭(zhēng)，一方面必須看到：國(guó)門(mén)開(kāi)放是一項(xiàng)既定的國(guó)策，長(zhǎng)期發(fā)展的戰(zhàn)略，學(xué)習(xí)外資經(jīng)歷體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)國(guó)際化經(jīng)營(yíng)，是中國(guó)企業(yè)長(zhǎng)期的任務(wù)。任何外資企業(yè)或國(guó)際零售集團(tuán)都不可能代替中國(guó)企業(yè)在中國(guó)市場(chǎng)的作用，中國(guó)市場(chǎng)是中國(guó)人的市場(chǎng)，是一個(gè)多業(yè)種、多業(yè)態(tài)、多層次的市場(chǎng)，中國(guó)市場(chǎng)的主體永遠(yuǎn)是中國(guó)企業(yè)，這是民族消費(fèi)特點(diǎn)、中國(guó)國(guó)情、國(guó)家根本利益所決定的，任何一個(gè)國(guó)際零售集團(tuán)，只要1-2個(gè)業(yè)態(tài)的特長(zhǎng)和優(yōu)勢(shì)，只能經(jīng)營(yíng)一部分商品，知足某一地區(qū)、某一消費(fèi)者的需要，不可能覆蓋所有地區(qū)和市場(chǎng)，更不會(huì)構(gòu)成對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的壟斷和控制。零售市場(chǎng)的態(tài)勢(shì)主要表現(xiàn)為：重點(diǎn)對(duì)峙、制衡互補(bǔ)，爭(zhēng)奪中小，穩(wěn)住農(nóng)村。重點(diǎn)城市、重點(diǎn)地段、重點(diǎn)業(yè)態(tài)、成為中外企業(yè)對(duì)峙的焦點(diǎn)，通過(guò)互相制衡，實(shí)現(xiàn)有序競(jìng)爭(zhēng)，到達(dá)互補(bǔ)互融互贏的目的。而爭(zhēng)奪的重點(diǎn)當(dāng)前主要表如今中小城市，十分是二三線(xiàn)城市，正處于發(fā)展和崛起階段，存在著很多市場(chǎng)空間和空白，需要充實(shí)和提高，有較大發(fā)展空間，成為中外零售集團(tuán)必爭(zhēng)之城。而廣大農(nóng)村點(diǎn)多面廣，分散經(jīng)營(yíng)，落差較大，外資難以立足、難以經(jīng)營(yíng)，也無(wú)法經(jīng)營(yíng)，這就成為是中國(guó)企業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)。農(nóng)村市場(chǎng)作為中國(guó)商品市場(chǎng)基礎(chǔ)，不僅僅僅是農(nóng)村銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)問(wèn)題，它的取向應(yīng)以農(nóng)民為主體，實(shí)現(xiàn)自我經(jīng)營(yíng)、自我服務(wù)。而關(guān)鍵在于疏通農(nóng)產(chǎn)品、工業(yè)品〔包括農(nóng)業(yè)投資品〕流通渠道，搭建溝通平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)市場(chǎng)互促互動(dòng)互補(bǔ)的一體化的流通體系。重視農(nóng)村市場(chǎng)的建設(shè)和發(fā)展，不僅僅是中國(guó)企業(yè)發(fā)展的宏大空間，也是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)，是中國(guó)零售業(yè)必須占領(lǐng)的戰(zhàn)略陣地。另一方面必須看到中國(guó)零售業(yè)也碰到宏大挑戰(zhàn)，面臨著轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略的選擇：隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，中國(guó)初步構(gòu)成的買(mǎi)方市場(chǎng)將逐步走向成熟，將成為常態(tài)化的市場(chǎng)態(tài)勢(shì)，總體上講供過(guò)于求的現(xiàn)象將長(zhǎng)期存在，競(jìng)爭(zhēng)將更為劇烈。要以新的觀(guān)念、新的視野、新的經(jīng)營(yíng)形式，探尋求索買(mǎi)方市場(chǎng)條件下的賣(mài)方市場(chǎng)、尋找過(guò)剩現(xiàn)象中的短缺產(chǎn)品，在變革中求生存、在創(chuàng)新中求發(fā)展。在新的形勢(shì)下，中國(guó)對(duì)外開(kāi)放程度發(fā)生變化。根據(jù)WTO的要求，2004年后，市場(chǎng)將全面開(kāi)放，外商進(jìn)入中國(guó)流通領(lǐng)域?qū)⒊尸F(xiàn)下面趨勢(shì)；由區(qū)域性試點(diǎn)開(kāi)放向全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)放轉(zhuǎn)變；由單一業(yè)態(tài)引進(jìn)向多業(yè)態(tài)進(jìn)入的轉(zhuǎn)變：由一線(xiàn)、二線(xiàn)城市向三線(xiàn)、四線(xiàn)城市發(fā)展；由東部發(fā)達(dá)地區(qū)逐步向西部延伸；由單一的零售業(yè)終端向流通多領(lǐng)域發(fā)展，建立配送體系和采購(gòu)中心；由外資企業(yè)磨合期向戰(zhàn)略擴(kuò)張期發(fā)展；由引進(jìn)型經(jīng)營(yíng)向本土化戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移；重視利用本國(guó)人力和商品資源；從單一的注入式的合資向多種形式的收購(gòu)、并購(gòu)、獨(dú)資經(jīng)營(yíng)發(fā)展，愈加重視商業(yè)資本的運(yùn)營(yíng)。中國(guó)零售業(yè)將面臨著更大壓力、更多挑戰(zhàn)。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)發(fā)生變化。隨著進(jìn)一步對(duì)外開(kāi)放和市場(chǎng)構(gòu)造調(diào)整，競(jìng)爭(zhēng)將愈加劇烈、愈加復(fù)雜，并呈現(xiàn)下面五個(gè)趨勢(shì)：國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)國(guó)內(nèi)化、國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)國(guó)際化，擴(kuò)大競(jìng)爭(zhēng)范圍，提高競(jìng)爭(zhēng)層次，優(yōu)化競(jìng)爭(zhēng)手段；由單一價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展到立體式、全方位競(jìng)爭(zhēng)；由低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)向以提高效益的低成本競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)化；由品種競(jìng)爭(zhēng)向品牌競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)化；由企業(yè)單一競(jìng)爭(zhēng)向集團(tuán)化、連鎖經(jīng)營(yíng)群體競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)化。這就要求零售企業(yè)不僅要提高整體素質(zhì)，而且要改變競(jìng)爭(zhēng)觀(guān)念，加強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，樹(shù)立以人才為核心、以服務(wù)為內(nèi)容、以特色經(jīng)營(yíng)為手段的全方位競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略?？萍辑h(huán)境發(fā)生變化，對(duì)流通當(dāng)代化提出新的要求?？茖W(xué)技術(shù)進(jìn)步，不僅加快產(chǎn)品更新?lián)Q代進(jìn)程，提高了產(chǎn)品的科技含量，促使新材料、新技術(shù)、新產(chǎn)品不斷出現(xiàn)，而且促進(jìn)科學(xué)技術(shù)在流通經(jīng)過(guò)的廣泛應(yīng)用，賦予流通當(dāng)代化新的內(nèi)容。要求零售企業(yè)借助于各種新的技術(shù)設(shè)施，實(shí)現(xiàn)信息化、數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化管理，制定電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)、物流配送、信譽(yù)結(jié)算、上門(mén)服務(wù)等營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略。中國(guó)國(guó)情下的零售業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略資產(chǎn)重組。拼規(guī)模不是中國(guó)零售業(yè)的最佳選擇，中國(guó)零售業(yè)的規(guī)?；仨殢谋旧淼臈l件和國(guó)情出發(fā)，選擇合適自個(gè)的發(fā)展戰(zhàn)略。重在資產(chǎn)重組。重組是中國(guó)零售業(yè)發(fā)展的必然之路；只要重組才能做強(qiáng)做大。中國(guó)商業(yè)既存在著資金嚴(yán)重缺乏，又存在著大量商業(yè)資本閑置；既存在著相當(dāng)數(shù)量的國(guó)有資產(chǎn)，又是各自為政的分散經(jīng)營(yíng)；既存在著大量的民營(yíng)資本，又無(wú)法進(jìn)行有效利用。這些都講明走資本重組道路發(fā)展連鎖商業(yè)在中國(guó)既有條件，也有必要。重組是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，它是資本的運(yùn)營(yíng)、要素的整合、人才的配備和機(jī)制的轉(zhuǎn)換，是企業(yè)升級(jí)換代的重要途徑?！惨弧持亟M是資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)重組是優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)整合、運(yùn)作和增值，是以做大為條件，到達(dá)做強(qiáng)的目的；重組是對(duì)不良資產(chǎn)的剝離，卸掉企業(yè)歷史上遺留的沉重包袱，使所有企業(yè)都能夠站在同一起跑線(xiàn)上，開(kāi)場(chǎng)平等、自由、充分、有序的競(jìng)爭(zhēng)，這一點(diǎn)對(duì)于傳統(tǒng)的國(guó)有企業(yè)有特殊的意義，重組不是拼盤(pán)子、搞湊合，簡(jiǎn)單的1+1=2，單純地求規(guī)模、做老大，而是通過(guò)資產(chǎn)重組采取多種形式，合資參股轉(zhuǎn)讓?zhuān)馁u(mài)出租、承包代理，能并則并，能撤則撤，能賣(mài)就賣(mài)，多種形式，多種出路，有利于國(guó)有資產(chǎn)在流通領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)戰(zhàn)略性轉(zhuǎn)移?！捕持亟M是經(jīng)營(yíng)要素的整合人才、理念、信息、服務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)和IT技術(shù)的應(yīng)用，是構(gòu)成當(dāng)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)的基本要素。而各企業(yè)之間，由于歷史和現(xiàn)實(shí)的雙重原因，存在著不平衡、不協(xié)調(diào)、不配套，各有自個(gè)的優(yōu)勢(shì)和弱點(diǎn)。通過(guò)重組，使經(jīng)營(yíng)要素到達(dá)有機(jī)的整合，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，構(gòu)成群體效應(yīng)，能夠有效地提高企業(yè)的管理和經(jīng)營(yíng)水平。經(jīng)營(yíng)要素整合的多樣性，決定了連鎖商業(yè)發(fā)展的多樣性?！踩持亟M是人才的配套一個(gè)企業(yè)像一臺(tái)機(jī)器，既有主機(jī)又需要配件，既有發(fā)動(dòng)機(jī)也有螺絲釘，離了誰(shuí)都可能影響正常運(yùn)轉(zhuǎn)。連鎖商業(yè)是多環(huán)節(jié)構(gòu)成的，購(gòu)銷(xiāo)調(diào)存加樣樣俱全，環(huán)環(huán)扣緊。從管理層到操作層，從經(jīng)理到導(dǎo)購(gòu)員，需要多種多樣的專(zhuān)業(yè)人才，配套成龍，有機(jī)組合，才能有效運(yùn)轉(zhuǎn)。不同企業(yè)都有不同特點(diǎn)的專(zhuān)業(yè)人才，要通過(guò)重組，大膽使用，合理布置，充分調(diào)動(dòng)各類(lèi)人才的積極性，以實(shí)現(xiàn)集團(tuán)〔公司〕人盡其才的整體效應(yīng)?！菜摹持亟M是運(yùn)行機(jī)制的轉(zhuǎn)換十分是國(guó)有商業(yè)企業(yè)雖經(jīng)屢次改革，但由于歷史與現(xiàn)實(shí)的原因，很難一步到位，需要在不斷磨合中完成。傳統(tǒng)的體制，傳統(tǒng)的關(guān)系，傳統(tǒng)的觀(guān)念，都在不同程度上影響和制約著改革的深化。只要通過(guò)資產(chǎn)的重新組合，注入新鮮血液，改變所有制構(gòu)造。轉(zhuǎn)變從屬關(guān)系，才能有效地建立當(dāng)代企業(yè)制度，實(shí)現(xiàn)運(yùn)行機(jī)制的創(chuàng)新。〔五〕重組要重視業(yè)態(tài)的調(diào)整業(yè)態(tài)是企業(yè)的經(jīng)營(yíng)形式的選擇，是企業(yè)賴(lài)以生存和發(fā)展的方式。通過(guò)重組要到達(dá)突出優(yōu)勢(shì)業(yè)態(tài)，保證主體業(yè)態(tài)繼承和發(fā)揚(yáng)，并有計(jì)劃、有重點(diǎn)地發(fā)展新型業(yè)態(tài)。首先，業(yè)態(tài)的選擇是企業(yè)的行為，重組中的業(yè)態(tài)選擇首先要突出企業(yè)中的優(yōu)勢(shì)業(yè)態(tài)，充分發(fā)揮業(yè)態(tài)特長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)；其次，業(yè)態(tài)的選擇是市場(chǎng)需要，不是行為，在重組中要堅(jiān)持重點(diǎn)突出優(yōu)勢(shì)業(yè)態(tài)，它是企業(yè)生存的基礎(chǔ)，重組的核心；再次，一個(gè)連鎖企業(yè)或零售集團(tuán)最好集中氣力發(fā)展1至2個(gè)重點(diǎn)業(yè)態(tài)，不要面面俱到，什么業(yè)態(tài)都經(jīng)營(yíng)，這樣才能捉住重點(diǎn)，發(fā)揮特色，提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力；最后，業(yè)態(tài)是根據(jù)消費(fèi)需求變化而采取的一種經(jīng)營(yíng)方式和銷(xiāo)售形式，同樣需要在市場(chǎng)變化中調(diào)整、發(fā)展中創(chuàng)新，根據(jù)市場(chǎng)需要而科學(xué)定位。零售企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的構(gòu)建21世紀(jì)商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)取決于技術(shù)、信息和服務(wù)三大要素；21世紀(jì)是素質(zhì)商業(yè)而不是數(shù)量商業(yè)；21世紀(jì)的競(jìng)爭(zhēng)是以人才為核心，以服務(wù)為內(nèi)容，以企業(yè)的形象為條件的全方位、立體式、國(guó)際化的競(jìng)爭(zhēng)。競(jìng)爭(zhēng)的勝負(fù)，最終取決于企業(yè)素質(zhì)所煥發(fā)出來(lái)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，取決于對(duì)當(dāng)代科技和信息的應(yīng)用能力，以及服務(wù)質(zhì)量所產(chǎn)生的市場(chǎng)凝聚力。這才是企業(yè)發(fā)展的長(zhǎng)期戰(zhàn)略，這才是企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展最根本的保證。服務(wù)立市。商業(yè)為服務(wù)而產(chǎn)生，為服務(wù)而發(fā)展，服務(wù)是商業(yè)企業(yè)的永遠(yuǎn)恒久主題，服務(wù)是商業(yè)的神圣職責(zé)。服務(wù)是企業(yè)的生存條件，也是它的社會(huì)效益的具體表現(xiàn)出。在商品雷同化、同質(zhì)化和品牌普及化的條件下，服務(wù)就成為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)和重點(diǎn)。要制定企業(yè)服務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略，從縱向〔售前、售中和售后〕拓深服務(wù)內(nèi)涵，提高服務(wù)質(zhì)量；從橫向開(kāi)拓服務(wù)領(lǐng)域，擴(kuò)大服務(wù)項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)從商品經(jīng)營(yíng)向功能性經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變。誠(chéng)信興市。以誠(chéng)待客、以信聚客、誠(chéng)信興市，誠(chéng)信興業(yè)。市無(wú)信不旺，商無(wú)信不發(fā)，信是企業(yè)的形象，信是凝聚力。信譽(yù)、信譽(yù)、信任是大型商業(yè)的優(yōu)勢(shì)，是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)高價(jià)值、高服務(wù)、高技術(shù)商品的首選之地。要重視企業(yè)的形象和無(wú)形資產(chǎn)的積累，要建立和完善貨款支付、信譽(yù)消費(fèi)的管理體系，建立和完善質(zhì)量檢驗(yàn)和退換貨制度，實(shí)現(xiàn)購(gòu)物零風(fēng)險(xiǎn)、供貨零風(fēng)險(xiǎn)和信貸零風(fēng)險(xiǎn)，到達(dá)誠(chéng)信興市的目的?？萍冀ㄊ?。這是流通當(dāng)代化對(duì)企業(yè)的要求?？萍际堑谝簧a(chǎn)力，它能夠出效率，能夠出效益，能夠使企業(yè)的相貌產(chǎn)生根本性的變化。要運(yùn)用當(dāng)代的科學(xué)技術(shù)，尤其是電子技術(shù)運(yùn)用于流通的各個(gè)環(huán)節(jié)。商品技術(shù)含量的提高，銷(xiāo)售經(jīng)過(guò)IT技術(shù)的運(yùn)用，經(jīng)營(yíng)者知識(shí)能量的加強(qiáng)，商品知識(shí)的擴(kuò)展就能夠到達(dá)技術(shù)建市、以質(zhì)取勝，極大提高企業(yè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。信息活市。信息就是商機(jī)，信息就是價(jià)值，信息就是資源。在市場(chǎng)信息千變?nèi)f化的時(shí)代，信息的捕捉、搜集、運(yùn)用、反應(yīng)是企業(yè)應(yīng)變能力的表現(xiàn)，是決定企業(yè)生存的條件。商品流通是一個(gè)復(fù)雜的經(jīng)過(guò)，存在著空間的延續(xù)性和時(shí)間的連續(xù)性，需要及時(shí)銜接和溝通。這些都必須借助于當(dāng)代的信息技術(shù)、信息設(shè)備，以及信息溝通和運(yùn)用，才能把企業(yè)搞活，把市場(chǎng)搞活，把流通經(jīng)過(guò)搞活，以最小投入、最短流程、最快時(shí)間，獲得最大效益。人才強(qiáng)市。企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)歸根結(jié)底是人才的競(jìng)爭(zhēng)，是人的素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)。在知識(shí)經(jīng)濟(jì)條件下的商業(yè)經(jīng)營(yíng)，不僅僅需要懂得買(mǎi)賣(mài)的人才，而且要有一批有理論、懂管理、會(huì)經(jīng)營(yíng)、敢冒險(xiǎn)、能競(jìng)爭(zhēng)，把握當(dāng)代應(yīng)用技術(shù)的復(fù)合型人才。只要這樣的人才，才能把握市場(chǎng)規(guī)律，審時(shí)度勢(shì)，適應(yīng)市場(chǎng)的變化，才能運(yùn)用和把握科學(xué)管理辦法，才能推進(jìn)先進(jìn)的流通方式，也才能在劇烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)主導(dǎo)而有利的時(shí)機(jī)。連鎖擴(kuò)市。運(yùn)用連鎖經(jīng)營(yíng)這種當(dāng)代的經(jīng)營(yíng)方式和管理形式，向縱橫發(fā)展，逐步做強(qiáng)做大。發(fā)揮連鎖經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，以低于社會(huì)平均成本的市場(chǎng)價(jià)格，提高其市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，逐步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍，以更多的份額占領(lǐng)市場(chǎng)。中國(guó)零售業(yè)變與不變的戰(zhàn)略選擇以不變應(yīng)萬(wàn)變，堅(jiān)持基本原則，堅(jiān)持以人為本底線(xiàn)，還要以變應(yīng)變，謀求創(chuàng)新發(fā)展，才能永葆中國(guó)零售市場(chǎng)長(zhǎng)盛不衰。市場(chǎng)無(wú)定勢(shì)，經(jīng)營(yíng)無(wú)形式。管理有準(zhǔn)則，特色出效益。這是筆者對(duì)零售市場(chǎng)多年觀(guān)察的總結(jié)。市場(chǎng)是在不斷變化，不斷運(yùn)動(dòng)中發(fā)展，變是絕對(duì)的，經(jīng)常的，無(wú)條件的，誰(shuí)也無(wú)法把握其變數(shù)。而不變即是相對(duì)的、暫時(shí)的和有條件的。這就決定了零售經(jīng)營(yíng)不可能有固定不變的形式，任何一種經(jīng)營(yíng)形式，都是特定的經(jīng)營(yíng)理念在特定環(huán)境下的理性選擇，家樂(lè)福不同于沃爾瑪、物美不同于百聯(lián)，即便是同一家電專(zhuān)賣(mài)店，國(guó)美、蘇寧、大中、永樂(lè)商品可能是同質(zhì)化的，但卻都存在著差異化的經(jīng)營(yíng)。所以，能夠講經(jīng)營(yíng)形式不能生搬硬套，不能克隆、翻版。但是，零售業(yè)的管理是有原則的，從人到物，從資金到商品的管理，不可隨意性，必須遵循一定的規(guī)律、規(guī)則和規(guī)矩的，這是市場(chǎng)運(yùn)行規(guī)律、國(guó)際慣例和特定條件下制度的使然。而經(jīng)營(yíng)特色才能產(chǎn)生超乎社會(huì)平均利潤(rùn)的超額效益，特色就是競(jìng)爭(zhēng)力、特色就是企業(yè)的形式，特色就是錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)，是在劇烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的生存之本。零售業(yè)中的變與不變是哲學(xué)中的辯證關(guān)系在經(jīng)營(yíng)中的應(yīng)用，在變化中趨于穩(wěn)定，構(gòu)成自個(gè)的獨(dú)特形式，而在穩(wěn)定中孕育著變化，不斷創(chuàng)新、不斷調(diào)整以適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的需要。變是絕對(duì)的，變是趨勢(shì)、變是適應(yīng)、變是活力，變?cè)趧?chuàng)造著企業(yè)的魅力和特色，而不變則是相對(duì)的，包括企業(yè)的理念文化、人員機(jī)構(gòu)、制度規(guī)章都要保持相對(duì)的穩(wěn)定，以不變應(yīng)萬(wàn)變，才能穩(wěn)中求進(jìn)、不斷發(fā)展。因而如何處理好經(jīng)營(yíng)中的變與不變的關(guān)系，就成為零售業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略選擇。〔一〕變的是經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，不變的是零售業(yè)的社會(huì)責(zé)任由于主客觀(guān)的原因，經(jīng)濟(jì)是在變化中發(fā)展，包括市場(chǎng)的供求態(tài)勢(shì)、價(jià)格水平，居民的可支配收入，以及購(gòu)買(mǎi)力的流向，無(wú)一不在變動(dòng)之中得到發(fā)展的，很難把握。但零售商業(yè)的社會(huì)責(zé)任是不能改變的，商業(yè)是為服務(wù)而產(chǎn)生、為服務(wù)而發(fā)展的，服務(wù)是商業(yè)的社會(huì)職責(zé)和神圣任務(wù)，是其生存的基礎(chǔ)和存在的價(jià)值。十分是在快速發(fā)展的今天，商業(yè)服務(wù)的內(nèi)涵無(wú)論是從廣度還是深度都發(fā)生深入的變化，它不僅僅是一種買(mǎi)賣(mài)方式，而是在營(yíng)造一個(gè)生活環(huán)境，直接關(guān)系到群眾的消費(fèi)方式和生活質(zhì)量。因而營(yíng)造和諧社會(huì)，提供寬松、舒適、有序的購(gòu)物環(huán)境，多方面知足不同階層消費(fèi)者的不同需求，推進(jìn)民生工程，這就成為零售業(yè)永遠(yuǎn)的社會(huì)責(zé)任?！捕匙兪墙?jīng)營(yíng)方式，不變的是企業(yè)的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)方式包括購(gòu)銷(xiāo)形式和營(yíng)銷(xiāo)方式，是多種多樣，不同商品、不同的經(jīng)營(yíng)對(duì)象和消費(fèi)群體，不同的供求態(tài)勢(shì)，決定了經(jīng)營(yíng)形式的多樣性、多變性和特色性，有的商品能夠采取經(jīng)銷(xiāo)，有的能夠代銷(xiāo)，有的直銷(xiāo)，有的能夠工商聯(lián)銷(xiāo)，不強(qiáng)求一致，要靈敏多樣、靈敏多變。但作為供銷(xiāo)關(guān)系的雙方，誠(chéng)信是不會(huì)變的。誠(chéng)信是維系購(gòu)銷(xiāo)關(guān)系的基礎(chǔ)，誠(chéng)信做生意是基本職業(yè)道德。十分是在大市場(chǎng)、大流通條件下，交易多為大批量、遠(yuǎn)距離、多元化，其成敗不僅取決于詳細(xì)的經(jīng)營(yíng)形式，而取決于企業(yè)的信任、信譽(yù)和信譽(yù)，這樣方能建立長(zhǎng)期、穩(wěn)定的供求關(guān)系，也才能在多變的市場(chǎng)中穩(wěn)固老朋友、結(jié)交新伙伴，鎖定忠實(shí)的顧客群體，獲得穩(wěn)步發(fā)展的條件。市無(wú)信不立、業(yè)無(wú)信不興、商無(wú)信不發(fā)，誠(chéng)信的核心是真誠(chéng)服務(wù)、真心待客、真貨實(shí)價(jià)，不欺詐、不欺騙、不經(jīng)營(yíng)假冒偽劣產(chǎn)品，遵守合同、尊重承諾、遵紀(jì)守法?！踩匙兊氖莾r(jià)格，不變的是價(jià)值觀(guān)念隨著供求的變化，價(jià)格水平、定價(jià)策略、定價(jià)根據(jù)都要發(fā)生相應(yīng)變化。都會(huì)隨著客觀(guān)條件的變化進(jìn)行不斷的調(diào)整，沒(méi)有一成不變的市場(chǎng)，沒(méi)有不變的價(jià)格，要制定靈敏多變的價(jià)格策略。但是價(jià)格的多變性，不等于價(jià)格的隨意性，任何一種價(jià)格策略的制度，都必須服從企業(yè)的價(jià)值觀(guān)念。價(jià)值觀(guān)念是指人們對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)在價(jià)值上作出的判定和評(píng)價(jià)，商業(yè)作為一種經(jīng)濟(jì)行為，是與社會(huì)融為一體的，它的一舉一動(dòng)都會(huì)對(duì)社會(huì)產(chǎn)生影響。因而，商業(yè)企業(yè)的價(jià)值取向直接關(guān)系到社會(huì)和本身的發(fā)展。第一，商業(yè)價(jià)值是社會(huì)概念。零售業(yè)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)是企業(yè)對(duì)社會(huì)的奉獻(xiàn)，這是它存在的前提，價(jià)值的基礎(chǔ)，任何一種買(mǎi)賣(mài)行為，都應(yīng)建立在實(shí)現(xiàn)商品本身價(jià)值的同時(shí)實(shí)現(xiàn)企業(yè)的社會(huì)價(jià)值，能知足社會(huì)、別人某種需要，提供有益的商品和服務(wù)，這是商業(yè)價(jià)值的第一取向。第二，商業(yè)價(jià)值是義利的概念，追求利潤(rùn)、實(shí)現(xiàn)資本增值是一切商業(yè)行為的最終目的，但要以義取利，生財(cái)有道，以利他為出發(fā)點(diǎn)實(shí)現(xiàn)利己的目的，任何不利他，甚至損人、欺人、騙人的行為，其獲利都是非法或違法的。第三，商業(yè)價(jià)值是群體概念，是零售企業(yè)所有從業(yè)人員的集體行為，有機(jī)配合，集體奉獻(xiàn)，任何一個(gè)人的不法行為、不當(dāng)行為，都可能是對(duì)整體企業(yè)價(jià)值觀(guān)念的損害或毀壞?！菜摹匙兊氖强土?，不變的是以人為本精神客流是個(gè)變數(shù)，它包括著消費(fèi)群體的構(gòu)成、購(gòu)買(mǎi)力流動(dòng)和投向，消費(fèi)觀(guān)念和消費(fèi)方式的更新。即便是面向社會(huì)的商業(yè)也同樣在變化，不過(guò)這種變化是微弱的、潛在的。業(yè)態(tài)不同客流變化程度也不一樣，一般情況下，大型百貨、專(zhuān)門(mén)店、專(zhuān)賣(mài)店要大于超市、便利店和倉(cāng)儲(chǔ)商場(chǎng)。這就是制定零售業(yè)以變應(yīng)變戰(zhàn)略的根據(jù)。但萬(wàn)變不離其宗，這個(gè)宗就是零售業(yè)的以人為本的精神或理念。商道即人道，商業(yè)即人業(yè)，零售業(yè)是為人的事業(yè)，面向廣大消費(fèi)者，一切為了消費(fèi)者、為了消費(fèi)者一切，一心一意為消費(fèi)者服務(wù)的觀(guān)念是永遠(yuǎn)不能變的。有了這個(gè)理念，不僅僅是具體表現(xiàn)出了社會(huì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)零售商業(yè)的特征，也是零售業(yè)在劇烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地的致勝法寶?！参濉匙兊氖菭I(yíng)銷(xiāo)策略，不變的是企業(yè)文化沒(méi)有一個(gè)永遠(yuǎn)恒久的營(yíng)銷(xiāo)常勝法寶，只要不斷變化的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略和推銷(xiāo)策略，才能適應(yīng)動(dòng)態(tài)市場(chǎng)發(fā)展的客觀(guān)需要。但構(gòu)成營(yíng)銷(xiāo)的基本要素是不變的。它的組合重點(diǎn)、組合方式、施行的形式，是隨著時(shí)空的變化而變化。營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的成功在于會(huì)變、善變、多變、快變。但是，作為企業(yè)的文化是不能變的。零售業(yè)的文化是一種素質(zhì)，是一種理念，是一種發(fā)展戰(zhàn)略，它是企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的根據(jù)和出發(fā)點(diǎn)，是一個(gè)企業(yè)不同于另一個(gè)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的核心。沒(méi)有文化的企業(yè)是沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)。商業(yè)文化是傳統(tǒng)優(yōu)秀商業(yè)理念的沉淀，也是當(dāng)代文明建設(shè)的結(jié)晶，是企業(yè)內(nèi)聚力、內(nèi)生力所在，也是企業(yè)內(nèi)在素質(zhì)和外在的形象，包括是企業(yè)價(jià)值觀(guān)念、職業(yè)道德、職業(yè)素質(zhì)和管理水平的具體表現(xiàn)出。商業(yè)文化建設(shè)是零售企業(yè)的基礎(chǔ)建設(shè)，而它又反過(guò)來(lái)決定企業(yè)的發(fā)展，造就管理者、經(jīng)營(yíng)者的思想觀(guān)念、思維方式和工作方式方法，并決定商業(yè)運(yùn)行、企業(yè)活動(dòng)的符合時(shí)代的特征和運(yùn)行規(guī)律?！擦匙兊氖侨藛T流動(dòng)，不變的是對(duì)全體從業(yè)人員的使用和培養(yǎng)用人是領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)，用人是一種發(fā)展。企業(yè)是一個(gè)群體，是一部機(jī)器是由多種環(huán)節(jié)、多個(gè)職能部門(mén)所構(gòu)成的，也需要各種各樣的人才組合和配套、分工和合作。領(lǐng)導(dǎo)的任務(wù)是用人、育人，人盡其才，物盡其用，有機(jī)配合，使這部機(jī)器得以高效運(yùn)轉(zhuǎn)。一流領(lǐng)導(dǎo)是大家忙，其本身不忙，運(yùn)籌帷幄，重在用心、用謀、用人。二流領(lǐng)導(dǎo)是大家都忙，上下一起忙有實(shí)干精神，只是將才不是帥才。而三流領(lǐng)導(dǎo)是其本身忙大家不忙，事無(wú)大小一齊抓，缺乏水平、缺乏能力，是庸才。用人的前提是育人，加大企業(yè)商業(yè)教育的投入，將培育人才、營(yíng)造學(xué)習(xí)型的企業(yè)作為企業(yè)制度建設(shè)的一項(xiàng)根本任務(wù)?！财摺匙兊氖切畔ⅲ蛔兊氖强茖W(xué)管理信息是千變?nèi)f化的。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，交換是經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的基礎(chǔ)，90%以上的信息量來(lái)自與商品交換直接相關(guān)和間接相關(guān)的交易行為，集中地反映市場(chǎng)行情變化、價(jià)格浮動(dòng)、交易動(dòng)態(tài)和供求信息。因而，能夠講當(dāng)商業(yè)社會(huì)尚未成為社會(huì)主體形態(tài)的時(shí)候，信息社會(huì)不可能到來(lái)，只要以發(fā)達(dá)的商流為基礎(chǔ)，才能提升、開(kāi)拓、擴(kuò)大社會(huì)信息含量，成為社會(huì)的主體，人類(lèi)才能跨進(jìn)信息社會(huì)的門(mén)坎。零售企業(yè)包括批發(fā)企業(yè)的科學(xué)管理，本質(zhì)就是對(duì)信息搜集、反應(yīng)和應(yīng)用的經(jīng)過(guò)。是對(duì)人、財(cái)、物、產(chǎn)、供、銷(xiāo)諸要素的組合和調(diào)整的經(jīng)過(guò)，這能夠直接創(chuàng)造效益、產(chǎn)生利潤(rùn)?？茖W(xué)管理的利潤(rùn)來(lái)自下面三個(gè)方面，一是時(shí)機(jī)利潤(rùn)，這是對(duì)信息直接應(yīng)用而產(chǎn)生的，捉住商機(jī)、先入為主，獲得超出業(yè)界的平均利潤(rùn)；二是整合產(chǎn)生的群體效應(yīng)，產(chǎn)生1+1＞2的規(guī)模效應(yīng)；三是節(jié)約而產(chǎn)生的利潤(rùn)，科學(xué)管理能夠節(jié)約人力、物力和財(cái)力，實(shí)現(xiàn)低耗而產(chǎn)生現(xiàn)實(shí)效果。因而，抓好科學(xué)管理就成為零售業(yè)發(fā)展的核心問(wèn)題，緊抓不放、堅(jiān)持不懈，一抓到底?！舶恕匙兊氖歉?jìng)爭(zhēng)對(duì)手，不變的是競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)競(jìng)爭(zhēng)是一種常態(tài)，是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)的必然現(xiàn)象，它是指具有獨(dú)立經(jīng)濟(jì)意識(shí)主體，為獲得有利的銷(xiāo)售條件而自覺(jué)不自覺(jué)地進(jìn)行抗衡和較量，生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者之間相互獨(dú)立，他們不成認(rèn)任何別的權(quán)威，只成認(rèn)競(jìng)爭(zhēng)的權(quán)威，只成認(rèn)他們互相利益的壓力加在他們身上的強(qiáng)迫〔語(yǔ)〕。不同的供求態(tài)勢(shì)、不同的商品、不同的時(shí)空，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手經(jīng)常交換。零售企業(yè)面對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，是多方面、多方位、多變化的，競(jìng)爭(zhēng)的策略也是在競(jìng)爭(zhēng)中不斷調(diào)整的。但是競(jìng)爭(zhēng)的理念是不變的，要有競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，要有壓力、要有危機(jī)感，常備不懈，要應(yīng)付來(lái)自各個(gè)方面的挑戰(zhàn)，既有供貨商的壓力，也有消費(fèi)者的選擇，要更多地表現(xiàn)同一區(qū)域、同一業(yè)態(tài)同行們的較量。競(jìng)爭(zhēng)從動(dòng)力和壓力的雙向結(jié)合上，去激發(fā)企業(yè)在市場(chǎng)上不斷進(jìn)取，以不斷