【新高考】高三生物一輪復(fù)習(xí)專題08 細(xì)胞呼吸(知識(shí)點(diǎn)練習(xí) 講解)

08、最考1.1細(xì)胞呼(1.2實(shí)驗(yàn)：探究酵母菌的呼吸方式、最考2019·全國卷Ⅱ、2019·全卷Ⅲ(4)全國卷Ⅰ(30)、2018·全國卷Ⅱ(4，30)、2018·國卷Ⅲ(29)、2017·全國卷Ⅰ(30)、2017·國卷(29)生觀科思科探社責(zé)

明通過細(xì)胞呼吸的過程，建立物質(zhì)與能量觀影響細(xì)胞呼吸因素的分析，細(xì)胞呼吸類型的判斷及相關(guān)計(jì)算探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式細(xì)胞呼吸在生產(chǎn)中的應(yīng)用，關(guān)注生產(chǎn)與生活及人體健康考一胞吸程生觀】【礎(chǔ)識(shí)理

1．細(xì)胞呼吸概念：是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出能量并ATP的過程。2．有氧呼吸(1)概念：是指細(xì)胞在氧的參與，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放能量，生成大量的過程。(2)過程(3)寫出有氧呼吸總反應(yīng)(標(biāo)出元素的來源與去)。3．無氧呼吸(1)場所：全過程都是在細(xì)胞質(zhì)質(zhì)中進(jìn)行的。(2)過程第一階段酒精發(fā)酵第二階段乳酸發(fā)酵【心點(diǎn)破1．有氧呼吸和無氧呼吸的過程解

酶葡萄糖――→丙酮酸[H]＋少能量酶丙酮酸――→酒精＋CO2酶丙酮酸――→乳酸

2．細(xì)胞呼吸中H]和ATP的來源去向項(xiàng)目[H]ATP

來源有氧呼吸：HO和HO；無氧呼吸：HO有氧呼吸：三個(gè)階段都產(chǎn)生；無氧呼吸：只在第一階段產(chǎn)生

去向有氧呼吸：與O結(jié)合成水；無氧呼吸：還原丙酮酸用于各項(xiàng)生命活(除光合作用的暗反)3．細(xì)胞呼吸過程中有關(guān)物質(zhì)參的階段及場所總結(jié)(1)水：生成于有氧呼吸的第三段，場所為線粒體內(nèi)膜；以反應(yīng)物參與有氧呼吸的第二階段，場所為線粒體基質(zhì)。無氧呼吸中不存在水的生成與消耗。(2)二氧化碳：生成于有氧呼吸第二階段，場所為線粒體基質(zhì)，或生成于無氧呼吸的第二階段，場所為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。動(dòng)物與植物體內(nèi)均可產(chǎn)生二氧化碳。(3)酒精或乳酸：生成于無氧呼的第二階段，場所為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。(4)葡萄糖：只以反應(yīng)物的形式與有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段，場所為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。(5)丙酮酸：作為中間產(chǎn)物，生于有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段，場所為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)；以反應(yīng)物形式參與有氧呼吸和無氧呼吸的第二階段，前者場所為線粒體基質(zhì)，后者場所為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。(6)氧氣：只以反應(yīng)物的形式參有氧呼吸的第三階段，場所為線粒體內(nèi)膜。例題精講：(2020·河北衡水中二)如圖為生物體內(nèi)葡萄糖分解代謝過程的圖解。下列有關(guān)說正確的是)

A.葡萄糖在線粒體中經(jīng)過程①②底氧化分解，釋放大量能量B.無氧呼吸時(shí)，過程①產(chǎn)生[在過程③或④中不斷積累C.人的成熟紅細(xì)胞內(nèi)可發(fā)生的是程①④D.無氧呼吸中大部分的能量以熱形式散失掉，所以產(chǎn)生的ATP量遠(yuǎn)小于有氧呼吸【答案】C【解析】葡糖需在細(xì)胞質(zhì)基中水解為丙酮酸，才可進(jìn)入線粒體繼續(xù)氧化分解A錯(cuò)；無氧呼吸中產(chǎn)生的H]用丙酮酸的還原、精或乳酸的產(chǎn)生，不會(huì)[H]的積累，B錯(cuò)誤；人體成熟紅細(xì)胞有線粒體，只能進(jìn)行產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸C正確無氧呼吸比有氧呼吸釋放能量少，是因?yàn)闊o氧呼吸有機(jī)物沒有徹底的氧化分解，大部分能量仍儲(chǔ)存在酒精或乳酸中沒有釋放出來D錯(cuò)。變訓(xùn)：(2020·山高考模)線粒體中[與氣結(jié)合的過程需要細(xì)胞色素c的與。細(xì)胞接受凋亡信號(hào)后，線粒體中的細(xì)胞色素c可移到細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，并與Apaf-1蛋結(jié)合引起細(xì)胞凋亡。下列說法錯(cuò)誤的是)A．有氧呼吸過程產(chǎn)生[H]的場所為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體基質(zhì)B．細(xì)胞色素c參與氧呼吸第三階段的反應(yīng)C．細(xì)胞色素c功能失的細(xì)胞將無法合成ATPD．若細(xì)胞中Apaf-1蛋功能喪，細(xì)胞色素不會(huì)引起該細(xì)胞凋亡【答案】C【解析】有呼吸第一、二階產(chǎn)[H]場所為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體基質(zhì)正確；細(xì)胞色素在線體內(nèi)膜上，參與有氧呼吸第三階段B正；細(xì)胞色素功能失影響有氧呼吸第三階段，但是有氧呼吸前兩個(gè)階段也可產(chǎn)生ATP錯(cuò)細(xì)胞色素以與Apaf蛋白結(jié)合Apaf蛋功能喪失不能與細(xì)胞色素c結(jié)，法引起細(xì)胞凋亡D確?？级团屑八憧扑肌?/p>

【礎(chǔ)識(shí)理1．判斷細(xì)胞呼吸方式的三大依2.有氧呼吸和產(chǎn)生酒精的無氧呼各物質(zhì)間的關(guān)系(葡萄糖為呼吸底物)(1)有氧呼吸中葡萄糖∶。(2)產(chǎn)生酒精的無氧呼吸中葡萄∶CO2∶酒精＝∶2∶2(3)消耗等量的葡萄糖時(shí)，產(chǎn)生精的無氧呼吸與有氧呼吸產(chǎn)生的摩數(shù)之比為1。(4)消耗等量的葡萄糖時(shí)，有氧吸消耗的O2摩數(shù)與有氧呼吸和產(chǎn)生酒精的無氧呼吸產(chǎn)生CO2摩爾數(shù)之和的比為3?！拘狞c(diǎn)破細(xì)胞呼吸方式或類型的判定(1)判斷細(xì)胞呼吸方式的三大依(2)“實(shí)驗(yàn)法”判斷生物呼吸類

①裝置②實(shí)驗(yàn)原理③結(jié)果分析與判定④物理誤差的校正為防止氣壓、溫度等物理因素所引起的誤差，設(shè)置如圖所示的丙裝置，(除裝置中生物材料換為殺死的等量同種生物材料外其余均與乙裝置相同)裝置丙提醒：(1)若所放材料為綠色植，整個(gè)裝置必須遮光處理，否則植物組織的光合作用會(huì)干擾呼吸速率的測定。(2)為防止微生物呼吸對實(shí)驗(yàn)結(jié)的干擾，應(yīng)將裝置及所測材料進(jìn)行消毒處理。

(3)如果實(shí)驗(yàn)材料是酵母菌，實(shí)所用的葡萄糖溶液需煮沸，目的是滅菌，排除其他微生物的呼吸作用對實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成干擾。例精哈濱師大附中開學(xué))有瓶混有酵母菌的葡萄糖培養(yǎng)液入不同濃度的氧氣時(shí)，其產(chǎn)生的CHOH和CO的量表示。通過對表中數(shù)據(jù)分析可得出的結(jié)論()氧濃度%)產(chǎn)生CO的產(chǎn)生酒精的量

a9mol9mol

b12.5mol6.5mol

c15mol6mol

d30mol0molA.a濃度時(shí)酵母菌有氧呼吸速率等于無氧呼吸速率B.b濃度時(shí)酵母菌有氧呼吸速率大于無氧呼吸速率C.c濃度時(shí)有50%的葡萄糖用于母菌的酒精發(fā)酵D.d濃度時(shí)酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸未進(jìn)行無氧呼吸【答案】D【解析】酵菌無氧呼吸時(shí)產(chǎn)的COH(精和的相等故a濃時(shí)酵母菌只進(jìn)行無呼吸，沒有進(jìn)行有氧呼吸，錯(cuò)；濃時(shí)，有6.5÷2＝3.25葡萄糖用于無氧呼吸，有(12.5－6.5)÷61mol葡糖用于有氧呼吸，酵菌有氧呼吸速率小于無氧呼吸速率B錯(cuò)；濃時(shí)，有6÷2葡萄糖用于無氧呼吸15－6)÷6mol葡糖用于有氧呼吸于酒精發(fā)酵的葡萄糖約占66.7%C錯(cuò)誤；濃度，沒有酒精產(chǎn)生，說明酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸D正。變訓(xùn)：研究小組利用檢測氣壓變化的密閉裝置來探究微生物的呼吸。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)如下：關(guān)閉活栓后，U形右管液面高度變化反映瓶的氣體體積變化。實(shí)驗(yàn)開始時(shí)將右管液面高度調(diào)至參考點(diǎn)，實(shí)驗(yàn)中定時(shí)記錄右管液面高度相對于參考點(diǎn)的變忽略其他原因引起的容積變)。下列有關(guān)說法不正確的()A．甲組右管液面變化，表示的微生物呼吸時(shí)O消耗量

B．乙組右管液面變化，表示的微生物呼吸時(shí)CO的放量和O消量之間的差值C．甲組右管液面升高，乙組下，說明微生物進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)酒精的無氧呼吸D．甲組右管液面不變，乙組下，說明微生物進(jìn)行乳酸發(fā)酵【答案】D【解析】甲實(shí)驗(yàn)裝置中NaOH作用是吸收CO有氧呼吸過程消耗，產(chǎn)的CO被NaOH吸，所以甲組右管液面變化，表示的是微生物呼吸時(shí)O的消量A正確乙組實(shí)驗(yàn)裝置中無NaOH吸收CO，氣體的變化是O消耗量與CO的放的綜合，因此乙組右管液面變化，表示的是微生物呼吸時(shí)CO釋放量和O消耗量之間的差值B正確；甲組右管液面升高，說明細(xì)胞呼吸消耗O，行有氧呼吸，乙下降，說明CO的釋量大于O的耗，說明微生物進(jìn)行無氧呼吸，故微生物進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)酒精的無氧呼吸C正；甲組右管液面不變說明微生物不消O即進(jìn)行無氧呼吸，乙組下降，說明C的釋，因此微生物進(jìn)行酒精發(fā)酵，不是乳酸發(fā)酵D錯(cuò)。考三響胞吸因及用科思】【礎(chǔ)識(shí)理1．溫度(1)原理：細(xì)胞呼吸是一系列酶反應(yīng)，溫度通過影響酶的活性進(jìn)而影響細(xì)胞呼吸速率。(2)曲線模型(如下圖)低溫儲(chǔ)零低溫(3)應(yīng)用溫種植大棚作物溫2．O濃(1)原理：是氧呼吸所必需的，且O對氧呼吸過程有抑制作用。(2)曲線模型(如下圖)

①O濃低時(shí)，無氧呼吸占優(yōu)勢。②隨著O濃增大，無氧呼吸逐漸被抑制，有氧呼吸不斷加強(qiáng)。③當(dāng)O濃達(dá)到一定值后，隨著濃度增大，有氧呼吸不再加強(qiáng)(受吸酶數(shù)量等因素的影響)。(3)應(yīng)用①選用透氣消毒紗布包扎傷口，抑制破傷風(fēng)桿菌等厭氧細(xì)菌的無氧呼吸。②作物栽培中及時(shí)松土，保證根的正常細(xì)胞呼吸。③提倡慢跑，防止肌細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生乳酸。④稻田定期排水，抑制無氧呼吸產(chǎn)生酒精，防止酒精中毒，爛根死亡。3．CO濃(1)原理：是胞呼吸的最終產(chǎn)物，積累過多會(huì)抑(“促進(jìn)”或“抑制”)細(xì)胞呼吸的進(jìn)行(2)曲線模型(如圖(3)應(yīng)用：在蔬菜和水果保鮮中增加CO濃可抑制細(xì)胞呼吸，減少有機(jī)物的消耗。4．含水量(1)原理：一定范圍內(nèi)，細(xì)胞中由水含量越多，代謝越旺盛，細(xì)胞呼吸越強(qiáng)。(2)曲線模型(如圖

2藏，降低細(xì)胞呼消耗有機(jī)物的量(3)應(yīng)用2儲(chǔ)存時(shí)保持一定濕度【核心點(diǎn)突破】細(xì)胞呼吸曲線示意圖例精：(2020·都市診)如圖表示O濃和溫度對洋蔥根尖細(xì)胞有氧呼吸速率的影響，下列敘述錯(cuò)誤的是)A.與點(diǎn)比B點(diǎn)時(shí)有氧呼吸相關(guān)酶的活性較低B.與點(diǎn)比，限制C點(diǎn)有氧呼吸速率的因素有氧濃度和溫度C.由圖可知，細(xì)胞有氧呼吸的最溫度位于30℃和35℃間D.氧濃度不變A點(diǎn)時(shí)當(dāng)提高度，細(xì)胞有氧呼吸速率可能增大【答案】C【解析】當(dāng)氧濃度為60%時(shí)，氧呼吸的速率在30℃比20℃的大，說明與A點(diǎn)比點(diǎn)與有

氧呼吸相關(guān)酶的活性較低，故確；當(dāng)氧濃度為20%，點(diǎn)高溫度，有氧呼吸速率會(huì)增大，所以溫度影響有氧呼吸速率；當(dāng)溫度為15℃增加氧濃度，有氧呼吸速率也會(huì)增大，所以氧濃度也會(huì)影響呼吸速率，故B正確；分析題圖可知在0℃℃℃三個(gè)溫度條件下30℃條件下氧氣充足時(shí)有氧呼吸速率最高，說明有氧呼吸的最適宜溫度在20℃～35℃之間，而不是位于30℃℃之，故C錯(cuò)誤；從圖中可以看出℃時(shí)能最接近酶的最適溫度，如果酶的最適溫度是31℃，適當(dāng)升高溫度會(huì)提高呼吸速率，故D正確。變訓(xùn)：(2020·黑江哈爾濱師大附中測)如圖為蔬菜存放時(shí)，氣中的O濃()與蔬菜釋放出的CO氣體量x的關(guān)系曲線。根據(jù)圖示，最有利于蔬菜儲(chǔ)存的O濃度()A．①B．②C．③D．④【答案】B【解析】②O濃條件下CO產(chǎn)量最少，有機(jī)物消耗最少，并且有氧條件下，無氧呼吸受到抑制，最有利于蔬菜的儲(chǔ)存，正?？妓木磕傅奈娇铺健俊镜A(chǔ)識(shí)理1．實(shí)驗(yàn)原理2．實(shí)驗(yàn)步驟(1)配制酵母菌培養(yǎng)(酵母菌＋萄糖溶。(2)檢測CO的生，裝置如圖所。

檢酒精的產(chǎn)生：從A、B中各2酵菌培養(yǎng)液的濾液，分別注入編號(hào)為的兩試管中→分別滴加0.5mL溶0.1g重酸鉀的濃硫酸溶液→振蕩并觀察溶液的顏色變化。3．實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象條件甲組(有氧)乙組(無氧)

澄清石灰水的變/出現(xiàn)變化的時(shí)間變混濁快變混濁慢

重鉻酸鉀—濃硫酸溶液無變化出現(xiàn)灰綠色4．實(shí)驗(yàn)結(jié)論(1)酵母菌在有氧和無氧條件下能進(jìn)行細(xì)胞呼吸。(2)在有氧條件下產(chǎn)生CO多快在無氧條件下進(jìn)行細(xì)胞呼吸產(chǎn)生酒精和CO?！拘狞c(diǎn)破1．實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)(1)實(shí)驗(yàn)裝置甲組探究酵母菌的有氧呼吸，乙組探究酵母菌的無氧呼吸。甲、乙兩組為對比實(shí)驗(yàn)，設(shè)置的是氧、無氧條件。(2)無關(guān)變量控制①通入A瓶的氣中不能含有CO，保證第三個(gè)錐形瓶中的澄清石灰水變混濁是由酵母菌有氧吸產(chǎn)生的CO所致②B瓶封口放置一段時(shí)間，待酵母菌將B瓶中氧氣消耗完，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，確保通入澄清石灰水中的是酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生的。2．液滴移動(dòng)法探究細(xì)胞呼吸的式探裝置：欲確認(rèn)某生物的細(xì)胞呼吸方式，應(yīng)設(shè)置兩套實(shí)驗(yàn)裝置，如圖所示(以發(fā)芽種子為)：

22(2)結(jié)果結(jié)論實(shí)驗(yàn)結(jié)果裝置一液滴不動(dòng)不動(dòng)左移左移

裝置二液滴不動(dòng)右移右移不動(dòng)

結(jié)論只進(jìn)行產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸只進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無氧呼吸進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)生酒精的無氧呼吸只進(jìn)行有氧呼吸或進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸(3)誤差校正：為使實(shí)驗(yàn)結(jié)果精，除減少無關(guān)變量的干擾外，還應(yīng)設(shè)置對照裝置三。裝置三與裝置二相比，不同點(diǎn)是用“煮熟的種子”代替“發(fā)芽種子均相同。例精：豫九校聯(lián)考)下圖“探酵母菌的呼吸方式實(shí)裝置有關(guān)敘述正確的是)A.該實(shí)驗(yàn)需設(shè)置有氧和無氧兩種件的對比實(shí)驗(yàn)，其中乙組作為對照組B.若向b瓶d瓶中入酸性重鉻酸鉀溶液，則d瓶的溶液會(huì)變黃C.可根據(jù)溴麝香草酚藍(lán)水溶液變的時(shí)間長短，來檢測CO的產(chǎn)生速率

D.若c瓶和e瓶中溶液都變混濁不能據(jù)此判斷酵母菌的呼吸方式【答案】C【解析】該驗(yàn)需設(shè)置有氧和氧兩種條件的對比實(shí)驗(yàn)，甲、乙組互為對照組A錯(cuò)；瓶母菌進(jìn)行無氧呼吸酒精酸條件下重鉻酸鉀溶液與酒精反應(yīng)變成灰綠色b瓶酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，不生成酒精，加入酸性重鉻酸鉀溶液無灰綠色出現(xiàn)B錯(cuò)；瓶母進(jìn)行有氧呼吸，產(chǎn)生二氧化碳速率較快，溴麝香草酚藍(lán)水溶液變黃的時(shí)間較短d瓶母菌進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生二氧化