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精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔員工進廠衛(wèi)生培訓制度1、企業(yè)員工必須每年進行體檢一次,對身體不符合食品加工企業(yè)要求的,應及時給予辭退,確保食品衛(wèi)生安全;2、新進入的員工,必須經(jīng)過衛(wèi)生培訓,在全面了解食品生產(chǎn)全過程的衛(wèi)生要求后,方能上崗操作;3、員工必須嚴格遵守企業(yè)各項衛(wèi)生管理制度,違反規(guī)定的,相應扣發(fā)工資,造成食品污染的,應全額賠償;4、不定期組織員工,參加有關部門組織的各類培訓,提高員工的素質;5、建立員工個人衛(wèi)生檔案,并按生產(chǎn)工藝要求,做好督檢記錄,發(fā)現(xiàn)問題,及時整改。添加劑管理人員制度1、對添加劑進倉和領用進行登記。登記記錄應寫明品名、生產(chǎn)企業(yè)、規(guī)格、進貨數(shù)量、購買日期等內(nèi)容,并檢查出廠合格證明。對已實施生產(chǎn)許可證的添加劑應購買有生產(chǎn)許可證的產(chǎn)品;2、檢查生產(chǎn)車間添加劑使用登記情況。使用登記應寫明原料投入量、配料添加日期、各添加劑投入使用量;3、檢查企業(yè)是否使用非食用工業(yè)原料加工食品或超范圍使用食品添加劑;4、按照三明質量技術監(jiān)督局的規(guī)定,定期報備食品添加劑使用情況。標準化管理人員制度1、宣傳、貫徹、執(zhí)行國家標準化的法律、法規(guī)、方針政策;2、組織實施技術法規(guī)、國家標準、行業(yè)標準和地方標準;3、負責制定修訂和實施企業(yè)標準;4、對本企業(yè)實施標準情況進行監(jiān)督,對違反標準規(guī)定的行為,有權制止,并向企業(yè)負責人提出處理意見;5、參與對企業(yè)管理標準、工作標準的檢查與考核;6、統(tǒng)一管理企業(yè)各類標準、建立檔案,做好標準化工作的各項上報材料;7、制定企業(yè)標準化培訓計劃,并負責組織實施;8、承擔上級標準化行政主管部門委托的標準化工作任務。衛(wèi)生監(jiān)督員制度1、負責廠區(qū)內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境、水資源和周邊環(huán)境衛(wèi)生清潔和管理工作;2、抓好密閉車間蒼蠅蚊蟲、包裝車間和成品車間老鼠等有害動物侵入防護,進行定期巡查,對發(fā)現(xiàn)的問題及時進行清理;3、對使用直接接觸食品及原料的設備、工具和容器進行日常維護保養(yǎng)和清洗消毒工作;4、檢查食品加工人員工作衣帽情況,對身體不健康、有傳染性疾病,未穿戴工作衣帽進入生產(chǎn)車間或在車間里吃喝的工作人員進行制止,保證良好的衛(wèi)生習慣。產(chǎn)品檢驗員制度1、負責本廠原材料進廠、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠的檢驗工作,確保本廠產(chǎn)品質量符合要求;2、認真做好各類檢驗原始記錄,并進行統(tǒng)一歸檔,確保數(shù)據(jù)的準確真實;3、把好添加劑使用關,指導好本廠技術人員按標準要求添加食品添加劑并做好備案;4、嚴格把好產(chǎn)品出廠關,未經(jīng)檢驗或經(jīng)檢驗不合格的產(chǎn)品不得出廠;5、負責對檢驗設備和藥品的管理工作,制定檢驗設備周檢計劃,并向有關部門申請檢定。精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔營業(yè)員的培訓規(guī)章制度企業(yè)在招進營業(yè)員類的人材之后,為了讓其更好地為消費者提供服務,需進行一個系統(tǒng)的培訓,以提升營業(yè)員的專業(yè)知識及銷售技巧知識。對營業(yè)員的培訓,有以下幾種方式。1、常規(guī)式培訓常規(guī)式培訓一般是基礎知識的培訓,分二大塊,一類是產(chǎn)品知識的培訓,包括內(nèi)衣的產(chǎn)品結構、款式、型號、身圍的度量方法、胸圍的穿著方法、內(nèi)衣的洗滌方法、內(nèi)衣的折疊及保存方法、以及內(nèi)衣或美體內(nèi)衣(美體內(nèi)衣包括調(diào)整型文胸、塑褲、腰封、連體塑衣)的原理及特點等內(nèi)衣基本知識的培訓。通過這些培訓,能使營業(yè)員有針對性地對顧客進行個性化的購買引導。二是銷售技巧的培訓。目前的內(nèi)衣品牌,特別是國內(nèi)的二線品牌,其品牌的知名度與產(chǎn)品款式基本上都差不多。在這種情況下,內(nèi)衣企業(yè)想得到更大的市場額份,只有靠終端的銷售,以終端致勝。這樣,在終端渠道中,營業(yè)員的銷售技巧尤為重要。銷售技巧的培訓,主要包括在營業(yè)中的銷售態(tài)度、銷售時的規(guī)范用語,以及如何接受顧客的投訴等銷售策略的培訓。通過加強培訓,能使營業(yè)員有效地掌握日常銷售管理以及處理突發(fā)事件。2、情景式培訓情景式培訓也叫模擬培訓。一般要求在公司的展廳,由一組營業(yè)員扮演消費者,再由營業(yè)員向其推銷產(chǎn)品。情景式培訓主要是銷售現(xiàn)場情景的再現(xiàn),這種培訓方式包括內(nèi)衣的陳列(是按款式陳列還是按顏色陳列)、店鋪氛圍的布置、以及如何接待顧客、在推銷產(chǎn)品應注意的問題、如何引導消費者進行選購內(nèi)衣等方面的培訓。通過這類培訓,能使營業(yè)員熟練地掌握銷售技巧。營業(yè)員的日常工作管理·按時提前上班,營業(yè)員一般需在規(guī)定的時間內(nèi)提前半個小時上班,以做好全賣場的清潔工作?!け3贮c鋪、層板、層架、地整齊清潔?!さ觊L開早會,總結昨天的工作情況,以及在銷售過程中遇到的問題,并將當天的工作計劃交待清楚?!ふ碡浖艿膬?nèi)衣,盤查貨品是否與前晚相符?!z查店鋪區(qū)貨品的質量,確保無次貨,無打錯價?!⒀a充款按陳列方式擺置到相應的位置?!みM入銷售工作狀態(tài),并隨時整理貨架上的物品?!ふJ真開出銷售小票,確保內(nèi)容準確無誤?!ぐ匆笳J真填寫各種表格與單據(jù)?!な占櫩偷奶岢龅囊庖娕c建議信息,以歸納匯總上報到公司的營銷部門?!f(xié)助處理顧客投訴及工作范圍內(nèi)的特別要求?!そ唤影鄷r要將當日發(fā)生的事情交待清楚,并清點貨品?!で妩c貨品,及時填寫補貨單,補齊貨品。·交接清楚后下班。營業(yè)員的銷售流程第一步:了解顧客之需了解顧客的需要是提供有針對性服務的前提,因此,營業(yè)員需具備敏捷的感應能力,適時地向顧客推銷合適其身材特征的產(chǎn)品。第二步:正確測量尺寸正確測量客人的身材尺寸。女性的身材經(jīng)常有微妙的變化,營業(yè)員要教育顧客正確了解自己的胸圍尺寸。第三步:選擇內(nèi)衣的尺寸根據(jù)測量的尺寸結果,推薦適合顧客正確、合適的款式。尺寸與款式不適合時,使女性消費者的體形容易變形,因此,必須教導顧客選擇合適的款式。第四步:試穿顧客挑選到心儀的款式之后,營業(yè)員一定要讓其試穿,只有在顧客試穿之后才能真正了解到款式是否適合。第五步:使用方法推薦給顧客后,為了讓客人長期消費其內(nèi)衣品牌的產(chǎn)品,一定要正確的指導使用方法及各種保養(yǎng)注意事項。營業(yè)員的銷售要訣微笑服務:倡導微笑服務,能使拉近顧客與營業(yè)員之間的感情,以容造一個輕松的購氣環(huán)境,使消費者有一種賓至如歸的感覺。這樣,也能形成良好的口碑效果,以微笑服務吸引消費者再次消費,也能吸引其他的消費者過來。適時的贊美:顧客的身材都有美丑的一面。營業(yè)員在向顧客推銷款式時,適時地對顧客身材美好的一方面進行贊美,能起到事半功倍的效果。投其所好,才能贏得顧客的青睞,以及在消費時帶來愉悅的享受。了解顧客的購物心理:有的放矢,方能贏得消費。服裝已漸漸地擺脫遮丑避寒的初級功能,向塑造美麗身材的高級功能轉變。消費者的消費習性盡管各有不同,但都不會偏離塑造美的這一共性。因此,營業(yè)員在接待顧客時要善于察言觀色,了解顧客性格,探知顧客的愛好,向顧客推銷適合的產(chǎn)品與款式。在倡導以終端致勝為主要銷售策略的今天,如何建立起一支具有戰(zhàn)斗力的銷售隊伍,是企業(yè)營銷策略中的重中之重。挑選到合適的銷售人才,是組建這支隊伍的前提;整合

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