標準解讀

《NY/T 5015-2002 無公害食品 柑桔生產(chǎn)技術規(guī)程》相對于《NY/T 5015-2001》版本,在內(nèi)容上進行了若干調(diào)整和補充,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:

首先,對于環(huán)境條件的要求更加明確。新標準中細化了對產(chǎn)地環(huán)境的具體要求,包括土壤、水質(zhì)等自然條件,并強調(diào)了污染控制的重要性,旨在確保柑桔生長在一個更為安全健康的環(huán)境中。

其次,關于肥料使用的規(guī)定有所更新。2002版增加了有機肥施用比例的指導性意見,提倡采用生物有機肥替代部分化學肥料,同時限制了某些重金屬含量超標化肥的應用,以減少對環(huán)境及產(chǎn)品品質(zhì)的影響。

再次,病蟲害防治措施得到進一步優(yōu)化。新版標準鼓勵采取生態(tài)調(diào)控與物理機械相結合的方法進行綜合防治,減少化學農(nóng)藥的依賴;并詳細列舉了幾種常見病蟲害及其推薦使用的低毒高效藥劑種類,為種植者提供了更具操作性的指南。

此外,《NY/T 5015-2002》還加強了對采收后處理流程的規(guī)范管理。比如增加了果實分級包裝前清洗消毒環(huán)節(jié)的相關規(guī)定,以及儲存運輸過程中溫度濕度控制的具體要求,從而保證最終到達消費者手中的柑桔保持良好狀態(tài)。

最后,該標準還特別強調(diào)了全程可追溯體系建立的重要性,要求記錄從育苗到銷售整個鏈條上的關鍵信息,以便于追蹤產(chǎn)品質(zhì)量問題源頭,提高食品安全水平。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2002-07-25 頒布
  • 2002-09-01 實施
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文檔簡介

犐犆犛65.020.20

犅31

中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標準

犖犢/犜5015—2002

代替NY/T5015—2001

無公害食品柑桔生產(chǎn)技術規(guī)程

20020725發(fā)布20020901實施

中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布

燉—

前言

本標準對NY燉T5015—2001《無公害食品柑桔生產(chǎn)技術規(guī)程》的修訂。修訂主要內(nèi)容包括與現(xiàn)行

農(nóng)藥登記制度和國家農(nóng)藥安全、合理使用準則不相符合的農(nóng)藥使用技術及其他相關部分。

本標準的附錄A、附錄B為規(guī)范性附錄,附錄C為資料性附錄。

本標準由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出。

本標準修訂單位:中國農(nóng)業(yè)科學院柑桔研究所。

本標準主要修訂人:雷慧德、何紹蘭、彭良志、鄧烈、王成秋、周常勇、李鴻筠。

本標準所代替標準的歷次版本發(fā)布情況為:NY燉T5015—2001。

燉—

無公害食品柑桔生產(chǎn)技術規(guī)程

范圍

本標準規(guī)定了生產(chǎn)無公害柑桔園地選擇與規(guī)劃、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、植物生長

調(diào)節(jié)劑應用、病蟲害防治及果實采收等技術。

本標準適用于無公害柑桔的生產(chǎn)。

規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的

修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版本均不適用于本標準,然而,鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。

GB4285農(nóng)藥安全使用標準

GB燉T8321(所有部分)農(nóng)藥安全使用準則

GB燉T9659柑桔嫁接苗分級及檢驗

NY5016無公害食品柑桔產(chǎn)地環(huán)境條件

要求

.園地選擇與規(guī)劃

..園地選擇

...氣候條件

年平均溫度16℃~22℃,絕對最低溫度≥-7℃,1月平均溫度≥4℃,≥10℃的年積溫5000℃以

上。

...土壤條件

土壤質(zhì)地良好,疏松肥沃,有機質(zhì)含量應在1.5g燉kg以上,土層深厚,土層在60cm以上,地下水位

1m以下。其他按NY5016執(zhí)行。

...水質(zhì)

按NY5016規(guī)定執(zhí)行。

...大氣質(zhì)量

按NY5016規(guī)定執(zhí)行。

...地形地勢

坡度在25°以下。坡度6°~25°的山地、丘陵,建園時宜修筑水平梯地。

...其他

按NY5016規(guī)定執(zhí)行。

..園地規(guī)劃

修筑必要的道路、排灌和蓄水、附屬建筑等設施,營造防護林。防護林選擇速生樹種,并與柑桔沒有

共生性病蟲害。平地及坡度在6°以下的緩坡地,栽植行為南北向。建議采用長方形栽植。坡度在6°~25°

的山地、丘陵地,栽植行的行向與梯地走向相同。推薦采用等高栽植。梯地水平走向應有

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