標(biāo)準(zhǔn)解讀

《SB/T 10384-2013 中央儲備肉活畜儲備基地場資質(zhì)條件》相較于《SB/T 10384-2004 中央儲備肉活畜儲備基地場資質(zhì)條件》，在多個方面進(jìn)行了修訂和完善。這些變化主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

首先，在適用范圍上，2013版標(biāo)準(zhǔn)更加明確了該規(guī)范適用于哪些類型的活畜及其相關(guān)產(chǎn)品，并且對不同種類的活畜提出了更為具體的要求。

其次，對于基地場的基本條件，2013版增加了更多關(guān)于環(huán)境保護(hù)和動物福利的內(nèi)容。比如要求基地必須具備良好的排污系統(tǒng)，以減少對周邊環(huán)境的影響；同時強(qiáng)調(diào)了改善養(yǎng)殖環(huán)境、提高動物生活品質(zhì)的重要性。

再者，針對生產(chǎn)管理環(huán)節(jié)，新版本增加了更詳細(xì)的操作指南和技術(shù)參數(shù)。例如，在飼料使用方面，不僅規(guī)定了原料的選擇標(biāo)準(zhǔn)，還特別指出了禁止使用的物質(zhì)清單；另外，對于疾病防控措施也做了進(jìn)一步細(xì)化，包括疫苗接種程序、獸藥使用限制等。

此外，新版標(biāo)準(zhǔn)還強(qiáng)化了質(zhì)量追溯體系的建設(shè)要求。明確提出所有進(jìn)入中央儲備體系的活畜都必須能夠?qū)崿F(xiàn)從源頭到餐桌全程可追溯，并為此設(shè)定了相應(yīng)的信息系統(tǒng)建設(shè)和運(yùn)行規(guī)則。


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....

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  • 2014-04-06 頒布
  • 2014-12-01 實施
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文檔簡介

ICS6712001

X00..

備案號47003—2014

:

中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

SB/T10384—2013

中央儲備肉活畜儲備基地場資質(zhì)條件

Qualificationstandardsfornationallivestockreservefarms

2014-04-06發(fā)布2014-12-01實施

中華人民共和國商務(wù)部發(fā)布

SB/T10384—2013

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)中華人民共和國畜牧法中華人民共和國動物防疫法獸藥管理條例種畜禽管理

《》《》《》《

條例及有關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定修訂而成

》。

本標(biāo)準(zhǔn)代替中央儲備肉活畜儲備基地場資質(zhì)條件與相

SB/T10384—2004《》,SB/T10384—2004

比主要技術(shù)變化如下

,:

修改了范圍的部分內(nèi)容

———;

修改了中央儲備肉活畜儲備管理及檢查和公檢的定義增加了基礎(chǔ)母豬凈道污道的定義

———、,、、;

修改了基地場質(zhì)量管理文件質(zhì)量管理體系文件記錄管理方法的部分內(nèi)容

———、、;

修改了選址規(guī)模布局設(shè)施的部分內(nèi)容增加了養(yǎng)殖方式要求

———、、、,;

修改了人員活畜出欄資質(zhì)文件引種資質(zhì)文件免疫寄生蟲控制疫病監(jiān)控獸藥的部分

———、、、、、、

內(nèi)容

;

修改了飼料飼草飲水的部分內(nèi)容

———、、;

修改了記錄的部分內(nèi)容

———;

修改了飼料飼草質(zhì)量與檢驗的部分內(nèi)容

———、;

刪除了宰后肉品質(zhì)量與檢驗

———;

修改了基地場信用的部分內(nèi)容

———;

修改了其他要求的部分內(nèi)容

———。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國商務(wù)部提出并歸口

。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位商務(wù)部市場運(yùn)行和消費(fèi)促進(jìn)司商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心華商儲備商品管理中

:、、

心中國食品集團(tuán)公司湖南新五豐股份有限公司河北裕豐京安養(yǎng)殖有限公司寧夏依順園農(nóng)工貿(mào)有限

、、、、

公司

。

本標(biāo)準(zhǔn)起草人丁書旺劉虎城劉穎金社勝孫鑫盧忠劉元

:、、、、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為

:

———SB/T10384—2004。

Ⅰ

SB/T10384—2013

中央儲備肉活畜儲備基地場資質(zhì)條件

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了中央儲備肉活畜儲備基地場的質(zhì)量管理要求建設(shè)防疫飼養(yǎng)管理記錄飼料飼草

、、、、、

質(zhì)量與檢驗及資信等基本要求

。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于中央儲備肉活畜儲備基地場的確立和管理

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB5749

糞便無害化衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB7959

飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB13078

飼料采樣

GB/T14699.1

病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程

GB16548

畜禽產(chǎn)地檢疫規(guī)范

GB16549

種畜禽調(diào)運(yùn)檢疫技術(shù)規(guī)范

GB16567

集約化豬場防疫基本要求

GB/T17823

規(guī)模豬場建設(shè)

GB/T17824.1

規(guī)模豬場生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

GB/T17824.2

規(guī)模豬場環(huán)境參數(shù)及環(huán)境管理

GB/T17824.3

畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)

GB18596

飼料中沙丁胺醇萊克多巴胺和鹽酸克倫特羅的測定液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用法

GB/T22147、

無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)

NY5027

無公害食品畜禽飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則

NY5030

無公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準(zhǔn)則

NY5032

無公害食品生豬飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則

NY/T5033

無公害食品肉牛飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則

NY/T5128

無公害食品肉羊飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則

NY/T5151

食品動物禁用的獸藥及其化合物清單農(nóng)牧發(fā)號

([2002]1)

飼料藥物添加劑使用規(guī)范中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第號

(168)

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

31

.

中央儲備肉活畜儲備nationallivestockreserve

國家用于應(yīng)對重大

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