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專題02細胞的結(jié)構(gòu)和功能【考點1】細胞膜與細胞壁一、細胞膜組成成分:蛋白質(zhì)50、磷脂40、糖蛋白(2-10)(保護、潤滑、識別、信息傳遞等)基本骨架:磷脂雙分子層(區(qū)別DNA的基本骨架)結(jié)構(gòu)特點:流動性體現(xiàn):動物細胞膜內(nèi)陷,變形蟲,受精作用細胞膜熒光材料移動白(吞噬)細胞細胞工程內(nèi)吞外排功能特點:選擇透過性(取決于蛋白質(zhì)):海水淡化、污水凈化把細胞與外環(huán)境隔開,維持細胞內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定。主動運輸:礦質(zhì)離子、葡萄糖、氨基酸、生長素功能控制細胞內(nèi)外物質(zhì)的交換自由擴散:水、O2、CO2、酒精、甘油、膽固醇、脂肪酸脂溶性V、苯等細胞間的信息交流以及識別、分泌、排泄和免疫等選材:哺乳動物成熟的紅細胞(無細胞器膜和核膜的影響)細胞膜的制備原理:運用滲透作用原理,將紅細胞放入蒸餾水中,紅細胞吸水漲破內(nèi)容物流出而得到細胞膜過程:選材制片觀察滴水觀察結(jié)果二、細胞壁原核細胞:肽聚糖成分植物細胞和真核藻類細胞:纖維素和果膠細胞壁真核細胞真菌細胞:殼多糖(幾丁質(zhì))功能:支持和保護特性:全透性【典例精析】【例1】如圖表示某生物膜結(jié)構(gòu),圖中A、B、C、D、E、F表示某些物質(zhì),a、b、c、d表示物質(zhì)跨膜運輸方式。請據(jù)圖回答下列問題。(1)若是癌細胞的細胞膜,則膜上含量較正常細胞減少的物質(zhì)是[]________。(2)若是線粒體膜,b和c過程運輸?shù)臍怏w分別是________。(3)若是肝細胞膜,進食3~4小時,c代表的激素________將會增多,促進物質(zhì)E轉(zhuǎn)化為物質(zhì)F,F(xiàn)最可能是________。(4)若是神經(jīng)元細胞膜,則在靜息狀態(tài),細胞膜兩側(cè)的電位表現(xiàn)為________,該狀態(tài)的維持有賴于圖中a和d過程,則a和d過程分別運輸?shù)奈镔|(zhì)是________。(5)提取動物的細胞膜,最好選用________________做材料,先讓其在蒸餾水中吸水漲破,然后經(jīng)過________處理即可得到純凈的細胞膜。動物細胞吸水膨脹時B的厚度變小,這說明B具_________________________。答案(1)D糖蛋白(2)O2、CO2(3)胰高血糖素(或腎上腺素)葡萄糖(4)內(nèi)負外正K+、Na+(5)哺乳動物成熟的紅細胞離心一定的流動性【考點2】細胞質(zhì)與細胞核一、細胞質(zhì)細胞質(zhì)基質(zhì):為代謝提供場所,物質(zhì)和一定的環(huán)境條件,影響細胞的形態(tài)、分化、運動和物質(zhì)運輸?shù)让Q形態(tài)結(jié)構(gòu)成分存在功能雙層膜結(jié)構(gòu)線粒體呈粒狀、棒狀內(nèi)膜向內(nèi)腔折疊形成嵴內(nèi)膜上分布著許多基粒④嵴的周圍充滿了液態(tài)基質(zhì)①蛋白質(zhì)②磷脂③在內(nèi)膜、基質(zhì)和基粒中,有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶④少量的DNA和RNA普遍存在于動物和植物細胞中是細胞進行有氧呼吸的主要場所(產(chǎn)生ATP供給細胞進行生命活動所需的能量)葉綠體呈扁平的橢圓形或球形含幾個到幾十個基粒,每個基粒是園柱形的,由10~100個片層結(jié)構(gòu)重疊而成③基粒間充滿著基質(zhì)①蛋白質(zhì)②磷脂③葉綠素a④葉綠素b⑤葉黃素⑥胡蘿卜素⑦光合作用所需的酶⑧少量的DNA和RNA主要存在于植物的葉肉細胞和幼莖的皮層細胞里是進行光合作用的場所將光能轉(zhuǎn)變成為化學(xué)能儲藏在光合作用的產(chǎn)物——葡萄糖中單層膜結(jié)構(gòu)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)由管狀、泡狀、扁平狀的膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物靠近細胞核的風(fēng)質(zhì)網(wǎng),它的膜跟核膜相連;靠近細胞膜的內(nèi)質(zhì)網(wǎng),它的膜跟細胞膜內(nèi)褶的部分相連分為滑面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)蛋白質(zhì)磷脂酶絕大多數(shù)植物的動物細胞內(nèi)都有增大細胞內(nèi)膜的面積,為各種化學(xué)反應(yīng)的正常進行,創(chuàng)造了條件滑面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與脂類、激素等物質(zhì)的合成有關(guān)粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)不僅是核糖體附著的支架,也是核糖體合成的蛋白質(zhì)的運輸通道高爾基體由扁平囊、小囊泡和大囊泡所組成蛋白質(zhì)磷脂酶RNA植物細胞、動物細胞中均有,一般位于細胞核附近的細胞質(zhì)中與植物細胞的細胞壁形成有關(guān)與動物細胞分泌物的形成有關(guān),并有運輸作用液泡泡狀、囊狀膜結(jié)構(gòu)有機酸、生物堿、糖類、蛋白質(zhì)、無機鹽和色素等植物細胞和低等動物細胞保持細胞一定的緊張度與細胞滲透吸水有密切關(guān)系無膜結(jié)構(gòu)核糖體是橢圓形的粒狀小體蛋白質(zhì)RNA②酶附著在粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上,有些游離在細胞質(zhì)的基質(zhì)中是細胞內(nèi)將氨基酸合成蛋白質(zhì)的場所中心體每個中心體含有兩個中心粒,相互垂直排列,每個中心粒是一個中空的柱狀小體,由九束維管組成蛋白質(zhì)動物細胞和低等植物細胞中與細胞的有絲分裂有關(guān)細胞質(zhì)細胞器(分工)能產(chǎn)生水的細胞器:葉綠體、線粒體、核糖體高等植物根中無中心體、無葉綠體能產(chǎn)生ATP的結(jié)構(gòu):葉綠體、線粒體、細胞質(zhì)基質(zhì)體內(nèi)寄生動物無線粒體原核細胞只具有唯一的細胞器:核糖體哺乳動物成熟紅細胞中無細胞核、細胞器等結(jié)構(gòu)概念:細胞膜、核膜以及細胞器膜(內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體、葉綠體、溶酶體等)由圍繞而成的細胞器,在結(jié)構(gòu)及功能上是緊聯(lián)系的統(tǒng)一整體,它們形成的結(jié)構(gòu)體系叫細胞的生物膜系統(tǒng)。(原核細胞不含有生物膜系統(tǒng))聯(lián)系:(1)直接聯(lián)系:即膜結(jié)構(gòu)間通過膜相連(內(nèi)質(zhì)網(wǎng)外連細胞膜,內(nèi)連核膜,在代謝旺盛的細胞中還與線粒體膜直接相連);(2)間接聯(lián)系:即不同膜結(jié)構(gòu)間通過小泡發(fā)生膜的轉(zhuǎn)化(內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基細胞器間的合作體、細胞膜之間可以通過具膜小泡的形式進行膜的轉(zhuǎn)化)。(以分泌蛋白形成為例)1.分泌蛋白的種類:抗體、酶及部分激素等。2.分泌蛋白的合成及分泌合成場所:核糖體加工場所:內(nèi)質(zhì)網(wǎng):折疊、組裝、加上糖基團等高爾基體:進一步加工運輸方式:具膜小泡【能量供應(yīng)線粒體】原生質(zhì):細胞內(nèi)的生命物質(zhì),不包括細胞壁細胞質(zhì):細胞膜以內(nèi),細胞核以外膠狀物質(zhì)原生質(zhì)體:植物細胞去掉細胞壁后剩下的原生質(zhì)層:細胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細胞質(zhì)細胞質(zhì)基質(zhì)組成成分不同基質(zhì)葉綠體基質(zhì)三者之間所含的酶不同線粒體基質(zhì)功能不同【典例精析】【例1】下列生理活動與生物膜無關(guān)的是(C)A.血漿中的K+進入紅細胞B.神經(jīng)遞質(zhì)釋放到突觸間隙C.抗體與SARS病毒的特異性結(jié)合D.不同植物體細胞的原生質(zhì)體融合解析:A項,K+進入紅細胞屬于物質(zhì)的跨膜運輸,與生物膜有關(guān);B項,神經(jīng)遞質(zhì)是以外排的方式釋放到突觸間隙的,與生物膜有關(guān)。C項,抗體的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),病毒沒有細胞結(jié)構(gòu),所以該項描述的過程與生物膜無關(guān)。D項,原生質(zhì)體的融合首先是細胞膜的融合,與生物膜有關(guān)?!纠?】下列敘述屬于生物膜系統(tǒng)在細胞生命活動中的作用的是(( ))①只對細胞內(nèi)外的物質(zhì)運輸起決定性作用②使核內(nèi)遺傳信息的傳遞不受細胞質(zhì)的影響③廣闊的膜面積為酶提供了大量的附著位點④使細胞的結(jié)構(gòu)和功能區(qū)域化,保證了細胞的生命活動高效、有序地進行A.①②③④B.①②C.③④D.②④解析:生物膜系統(tǒng)的主要生理作用有:使細胞具有相對穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境,控制細胞與環(huán)境之間進行物質(zhì)運輸、能量交換和信息傳遞,細胞內(nèi)許多重要的化學(xué)反應(yīng)都在生物膜上進行,廣闊的膜面積為酶提供了大量的附著位點,生物膜把細胞分隔成一個個小區(qū)室,使細胞內(nèi)能同時進行多種化學(xué)反應(yīng),而又不相互干擾,使細胞的結(jié)構(gòu)和功能區(qū)域化。核內(nèi)遺傳信息的傳遞是通過DNA分子的復(fù)制和細胞分裂來實現(xiàn)的,需要細胞質(zhì)內(nèi)多種細胞器的參與,因此細胞核與細胞質(zhì)間是相互影響的。答案:C。 1)核膜、細胞膜及人工膜都由磷脂雙分子層構(gòu)成;核膜為雙層膜,四層磷脂分子,幾乎不含糖類,上有核孔;細胞膜為單層膜,糖類與蛋白質(zhì)結(jié)合成糖被,有識別功能;人工生物膜無載體蛋白質(zhì)和糖類。請注意三者的區(qū)別。(2)發(fā)生于生物膜上的生物化學(xué)反應(yīng)有許多,其中最典型的包括光合作用的光反應(yīng)(發(fā)生于葉綠體囊狀結(jié)構(gòu)薄膜上)及有氧呼吸第三階段的反應(yīng)發(fā)生于線粒體內(nèi)膜上)。不能誤認為所有反應(yīng)都在膜上進行。【例3】在一定時間內(nèi)使某種動物細胞吸收放射性同位素標(biāo)記的氨基酸,經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)放射性同位素,依次先后出現(xiàn)在圖4—1中1、2、3、4、5、6、7部位。請據(jù)圖回答:(1)圖中7是在2中合成糖蛋白。
1的功能是,3來自。(2)7在圖4中形成成熟蛋白,5來自。(3)用標(biāo)號表示7的運輸過程。(4)由此可以看出細胞內(nèi)的生物膜在和
上有一定的連續(xù)性。(5)7的合成,加工和運輸過程所需的大量能量是由8
供給的。(6)此動物細胞對7具有功能。答案:(1)分泌蛋白內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成肽鏈內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(2)高爾基體高爾基體(3)2-3-4-5-6(4)結(jié)構(gòu)功能(5)線粒體(6)合成和分泌【例4】下圖甲、乙、丙是自然界中部分生物細胞的模式圖,它們依次可代表的生物類型是()。A.動物、高等植物、單細胞藻類B.高等植物、動物、單細胞藻類C.動物、單細胞藻類、高等植物D.單細胞藻類、動物、高等植物解析甲圖沒有細胞壁、葉綠體和液泡,但有中心體,故甲圖可代表動物。乙圖有細胞壁、葉綠體和液泡,但沒有中心體,故乙圖可代表高等植物。丙圖有細胞壁、葉綠體和液泡,且有中心體,故丙圖可代表低等植物。答案A易錯點評避免細胞結(jié)構(gòu)的思維誤區(qū):誤區(qū)1:沒有葉綠體或中央液泡的細胞是動物細胞。反例:根尖生長點細胞。誤區(qū)2:具有細胞壁的細胞一定是植物細胞。反例:真菌細胞、細菌等都有細胞壁。誤區(qū)3:沒有葉綠體的細胞不能進行光合作用。反例:如藍藻。誤區(qū)4:沒有葉綠體或光合色素就不能將無機物合成有機物。反例:化能合成作用的細菌。誤區(qū)5:沒有線粒體不能進行有氧呼吸。反例:大多數(shù)原核生物是需氧型的。【例5】如圖是某種細胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖。請據(jù)圖回答下列問題。(1)此圖可能是下列哪種細胞()。A.黑藻的葉肉細胞B.硝化細菌C.洋蔥根尖分生區(qū)細胞D.藍藻(2)該細胞內(nèi)完成能量轉(zhuǎn)換的結(jié)構(gòu)有____________________________________。如果該細胞為高等植物根尖的分生區(qū)細胞,不具有圖上的哪些標(biāo)示部分?(填序號與名稱,缺一不可)_______________________________。(3)圖中不具膜的細胞器是______________(填序號與名稱,缺一不可)。(4)此細胞中可能含有色素的細胞器是______________,其中能將CO2和H2O合成糖類的是________(寫序號和名稱)。(5)高等植物細胞之間的信息交流可以通過細胞膜上的________進行;細胞壁的形成與________(寫序號和名稱)有關(guān)。(6)若這是根毛區(qū)細胞,正處于營養(yǎng)液中,則在正常情況下,與其吸收Mg2+、K+等有關(guān)的細胞器主要是______和________(寫序號和名稱)。因為前者提供________,后者提供________。解析細胞的結(jié)構(gòu)有細胞壁、大液泡、葉綠體、細胞核等,可判定為植物的葉肉細胞,再根據(jù)圖中①~?的結(jié)構(gòu)及題目要求可一一作答。答案(1)A(2)①葉綠體、②線粒體、④細胞質(zhì)基質(zhì)①葉綠體、③液泡(3)⑨核糖體(4)①葉綠體、③液泡①葉綠體(5)?胞間連絲?高爾基體(6)⑨核糖體②線粒體載體蛋白能量方法技巧顯微結(jié)構(gòu)和亞顯微結(jié)構(gòu)的判斷(1)在光學(xué)顯微鏡下能夠觀察到的結(jié)構(gòu)都是顯微結(jié)構(gòu)。只能在電子顯微鏡下看到的具體微細結(jié)構(gòu)為亞顯微結(jié)構(gòu)。(2)生物膜的具體結(jié)構(gòu),如磷脂雙分子層、膜蛋白、糖蛋白這些結(jié)構(gòu)屬于亞顯微結(jié)構(gòu)。(3)線粒體、葉綠體整體上屬于顯微結(jié)構(gòu)。但線粒體、葉綠體的具體構(gòu)成屬于亞顯微結(jié)構(gòu)。(4)核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體屬于亞顯微結(jié)構(gòu)?!纠?】下列是細胞的部分結(jié)構(gòu)放大圖,請據(jù)圖回答下列問題。(1)在植物細胞有絲分裂末期,將一個細胞分裂為兩個子細胞的過程中與細胞壁形成有關(guān)的細胞器是[]________________。(2)在細胞分裂間期,被堿性染料染成深色的結(jié)構(gòu)是⑦中的[]________,細胞進行生命活動所需的能量主要由[]________供給。(3)細胞的識別與⑥中的[]________有關(guān)。觀察活細胞中的②常用的染色劑是________。(4)圖中不屬于生物膜系統(tǒng)的是________(填標(biāo)號),不符合孟德爾遺傳定律的遺傳物質(zhì)存在于________(填標(biāo)號)中。(5)用含有35S標(biāo)記的氨基酸的培養(yǎng)基培養(yǎng)動物細胞,該細胞能合成并分泌一種含35S的蛋白質(zhì)。請寫出35S在細胞各結(jié)構(gòu)間移動的先后順序(用“→”和序號表示先后順序)________________。(6)信使RNA在細胞核中合成后由核中進入細胞質(zhì)中并與核糖體結(jié)合,通過的生物膜的層數(shù)是________層。答案(1)①高爾基體(2)c染色質(zhì)②線粒體(3)a糖蛋白健那綠染液(4)⑤②、④(5)⑤→③→①→⑥(6)0二、細胞核核膜雙層膜結(jié)構(gòu),把細胞核與細胞質(zhì)分開結(jié)構(gòu)核孔實現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換與信息交流mRNA→外如:大分子物質(zhì)進出核的通道蛋白質(zhì)→內(nèi)細胞核核仁與rRNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)染色質(zhì)/體主要由DNA和蛋白質(zhì)組成;同一種物質(zhì)在不同時期的兩種形態(tài);容易被堿性染料染成深色;DNA上貯存著遺傳信息。高度螺旋化、變短、變粗解螺旋、成為細絲狀高度螺旋化、變短、變粗解螺旋、成為細絲狀染色質(zhì)(間期、末期)染色體(前、中、后期)功能遺傳信息庫,是遺傳物質(zhì)儲存、復(fù)制和轉(zhuǎn)錄的場所新陳代謝的控制中心【例1】Ⅰ.如圖為典型的細胞核及其周圍部分結(jié)構(gòu)示意圖。請據(jù)圖回答下列問題。(1)只有在________細胞中,使用________顯微鏡才可以看到此圖所表示的結(jié)構(gòu)。(2)結(jié)構(gòu)4是________。(3)[3]________的主要成分是蛋白質(zhì)和________。蛋白質(zhì)類物質(zhì)通過[]進入細胞核。(4)圖中可見[1]________和[5]________的連通,使細胞質(zhì)和核內(nèi)物質(zhì)的聯(lián)系更為緊密。Ⅱ.為了研究細胞核的作用,一位生物學(xué)家研究了100個細胞,他把每個細胞都分成含有細
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