標(biāo)準(zhǔn)解讀

《SB/T 222-2013 食品機(jī)械通用技術(shù)條件 基本技術(shù)要求》相較于《SB/T 222-2007 食品機(jī)械通用技術(shù)條件 基本技術(shù)要求》,在內(nèi)容上進(jìn)行了多方面的更新與調(diào)整,以適應(yīng)行業(yè)發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步的需求。主要變化包括但不限于以下幾點(diǎn):

  1. 術(shù)語(yǔ)和定義部分的修訂:新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)一些關(guān)鍵術(shù)語(yǔ)進(jìn)行了更準(zhǔn)確或詳細(xì)的定義,確保了行業(yè)內(nèi)對(duì)于同一概念的理解一致性。

  2. 安全要求的加強(qiáng):2013版標(biāo)準(zhǔn)更加重視設(shè)備的安全性能,不僅增加了關(guān)于電氣安全、機(jī)械安全等方面的具體規(guī)定,還特別強(qiáng)調(diào)了防止誤操作的設(shè)計(jì)原則以及緊急停止功能的要求。

  3. 環(huán)境保護(hù)相關(guān)條款的增加:考慮到環(huán)保意識(shí)日益增強(qiáng),新版標(biāo)準(zhǔn)中加入了更多關(guān)于節(jié)能減排、減少污染排放等內(nèi)容,鼓勵(lì)采用綠色制造技術(shù)和材料。

  4. 衛(wèi)生設(shè)計(jì)考量的深化:針對(duì)食品加工過(guò)程中易產(chǎn)生交叉污染的問(wèn)題,2013版標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步細(xì)化了對(duì)設(shè)備清潔性、可拆卸性及表面處理等方面的要求,旨在提高食品安全水平。

  5. 智能化與自動(dòng)化程度提升:隨著工業(yè)4.0時(shí)代的到來(lái),新版標(biāo)準(zhǔn)也反映了這一趨勢(shì),鼓勵(lì)使用智能控制系統(tǒng),并提出了相應(yīng)的人機(jī)交互界面設(shè)計(jì)指導(dǎo)原則。

  6. 測(cè)試方法及檢驗(yàn)規(guī)則的完善:為了保證產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)要求,2013版還優(yōu)化了某些特定項(xiàng)目的檢測(cè)方法,明確了更為嚴(yán)格的出廠檢驗(yàn)流程。


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....

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  • 正在執(zhí)行有效
  • 2014-04-06 頒布
  • 2014-12-01 實(shí)施
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SB/T 222-2013食品機(jī)械通用技術(shù)條件基本技術(shù)要求_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

ICS67260

X99.

備案號(hào)47006—2014

:

中華人民共和國(guó)國(guó)內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

SB/T222—2013

代替

SB/T222—2007

食品機(jī)械通用技術(shù)條件

基本技術(shù)要求

Generalspecificationforfoodmachinery—

Basictechnicalrequirements

2014-04-06發(fā)布2014-12-01實(shí)施

中華人民共和國(guó)商務(wù)部發(fā)布

SB/T222—2013

前言

本標(biāo)準(zhǔn)是食品機(jī)械通用技術(shù)條件系列行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之一本系列行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)包括

《》。:

食品機(jī)械通用技術(shù)條件基本技術(shù)要求

———SB/T222;

食品機(jī)械通用技術(shù)條件機(jī)械加工技術(shù)要求

———SB/T223;

食品機(jī)械通用技術(shù)條件裝配技術(shù)要求

———SB/T224;

食品機(jī)械通用技術(shù)條件鑄件技術(shù)要求

———SB/T225;

食品機(jī)械通用技術(shù)條件焊接鉚接件技術(shù)要求

———SB/T226、;

食品機(jī)械通用技術(shù)條件電氣裝置技術(shù)要求

———SB/T227;

食品機(jī)械通用技術(shù)條件表面涂漆

———SB/T228;

食品機(jī)械通用技術(shù)條件產(chǎn)品包裝技術(shù)要求

———SB/T229;

食品機(jī)械通用技術(shù)條件產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)則

———SB/T230;

食品機(jī)械通用技術(shù)條件產(chǎn)品的標(biāo)志運(yùn)輸與貯存

———SB/T231、。

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)食品機(jī)械通用技術(shù)條件基本技術(shù)要求的修訂本標(biāo)準(zhǔn)與

SB/T222—2007《》,

的主要差異如下

SB/T222—2007:

增加了和

———3.64.1.6;

刪除了并將放在中放在第章中

———4.4,4.4.14.1,4.4.23;

中涉及食品安全的要求放在中

———4.24.1。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)商業(yè)機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)商業(yè)機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位北京市服務(wù)機(jī)械研究所廣州市賽思達(dá)機(jī)械設(shè)備有限公司廣東恒聯(lián)食品機(jī)械有

:、、

限公司

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人李繼萍唐樹(shù)松劉文忠陳廣杰曾鍵羅錦祥

:、、、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為

:

———SB222—1985;

———SB/T222—2007。

SB/T222—2013

食品機(jī)械通用技術(shù)條件

基本技術(shù)要求

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品機(jī)械的一般要求安全要求和試驗(yàn)方法

、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品加工專用機(jī)械設(shè)備

本標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品衛(wèi)生有影響的食品加工通用機(jī)械設(shè)備亦適用

。

本標(biāo)準(zhǔn)不適用于對(duì)食品衛(wèi)生無(wú)影響的食品加工通用機(jī)械設(shè)備

。

注1屬于本標(biāo)準(zhǔn)范圍的食品加工專用機(jī)械設(shè)備的示例為餃子成形機(jī)餅干烤爐蒸飯車

:、、。

注2屬于本標(biāo)準(zhǔn)范圍的食品加工通用機(jī)械設(shè)備的示例為食品輸送設(shè)備食品干燥設(shè)備食品包裝機(jī)

:、、。

注3不屬于本標(biāo)準(zhǔn)范圍的食品加工通用機(jī)械設(shè)備的示例為食品加工采用的真空泵捆扎機(jī)印碼機(jī)

:、、。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

所有部分壓力容器

GB150()

聲學(xué)聲壓法測(cè)定噪聲源聲功率級(jí)反射面上方采用包絡(luò)測(cè)量表面的簡(jiǎn)易法

GB3768

食品級(jí)白油

GB4853

機(jī)械安全防護(hù)裝置固定式和活動(dòng)式防護(hù)裝置設(shè)計(jì)與制造一般要求

GB/T8196

機(jī)械安全避免人體各部位擠壓的最小間距

GB12265.3

食品機(jī)械潤(rùn)滑脂

GB15179

食品機(jī)械安全衛(wèi)生

GB16798—1997

機(jī)械安全進(jìn)入機(jī)械的固定設(shè)施第部分工作平臺(tái)和通道

GB17888.22:

機(jī)械安全進(jìn)入機(jī)械的固定設(shè)施第部分樓梯階梯和護(hù)欄

GB17888.33:、

機(jī)械安全進(jìn)入機(jī)械的固定設(shè)施第部分固定式直梯

GB17888.44:

食品機(jī)械通用技術(shù)條件電氣裝置技術(shù)要求

SB/T227

3一般要求

31產(chǎn)品應(yīng)按照規(guī)定程序批準(zhǔn)的圖樣及技術(shù)文件制造

.。

32產(chǎn)品應(yīng)外形美觀表面光滑外露部位應(yīng)使用防銹防腐材料或采取相應(yīng)措施

.,,。

33產(chǎn)品中采用電動(dòng)氣動(dòng)液壓電腦控制裝置時(shí)應(yīng)由產(chǎn)品制造單位將產(chǎn)品所需配件配備齊全并經(jīng)

.、、、,

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