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第第頁共3頁2021年酒店營銷部年終總結(jié)及2021年工作計劃20年1至11月份,酒店通過訂房網(wǎng)預(yù)訂入住的各類房間總數(shù)為3982間)。B、客戶的維護:首先將原有的客戶資料進行分類存檔,對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地點搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負責外聯(lián)的負責人、三是由于公司接待能力不多3、旅游市場的整體開發(fā)一直以來,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續(xù)開始與九江環(huán)球國旅、九江好心情、九江廬山好時光、吉安龍之旅、九江國旅、吉安井岡紅、吉安山水、江西康輝等合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房1981.5間(旅行社一直實行的16間免1間??J陪同房,全陪半價),共計為酒店客房帶來的收入為295819元(平均房價約為149.29元/間)除旅行社外,20年營銷部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績。1月份起至11月份,陸續(xù)接待了諸如楷模、新天地、博昊、中推、皓爾寶、明德立達、仁創(chuàng)、鞋圖等先后20多批次的團隊,共計使用酒店客房855間。實現(xiàn)房費收入132118元(平均房價為154.52元/間)二、營銷部在工作中存在的不足1、在把握市場動向,應(yīng)對市場變化方面的能力有所欠缺營銷部是負責對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好形象的一個重要窗口。它對經(jīng)營決策,制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場動向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關(guān)注度不夠,所以在應(yīng)對整個市場的變化方面顯得比較生澀。一個方面的不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標市場、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營銷策略。2、與賓客間的互動不足營銷部在日常的工作中,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,其它幾乎沒有機會與賓客交流。或者說存在這樣的機會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么,無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。3、新興市場與新客戶的開發(fā)力度不夠20年營銷部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往有了長足的進步,但總體而言力度不夠,還應(yīng)該有較大的上升空間,旅行團的房費收入占全年房費收入的比例還不到9,會議團隊與旅行團共同的房費收入占酒店房費收入的比例也不到12,全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在南昌酒店業(yè)競爭白熱化的情況下,原有的目標消費群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶,尋找新興的消費市場。很顯然,營銷部在這方面投入的精力是不夠的。??J三、20年工作計劃1、努力使散客的入住率上一個臺階20年,營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。主要是針對周3公里以內(nèi)的商城、寫字樓等(具體措施銷售提成方案有詳細提示)2、加強與各大旅行社間聯(lián)系20年營銷部擬定在旅游黃金周到來之前,利用周末的休息時間,到省內(nèi)幾大著名的旅游城市(九江、吉安等)進行走訪,與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關(guān)系,使得這些旅行社有意向?qū)F隊安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入。3、加強部門間的溝通協(xié)作建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美服務(wù)顧客的保障。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進行溝通協(xié)作,相互配合。以一個整體面對顧客,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益4、具體的目標明確A、會議團隊計劃收入為35萬,理想目標是完成40萬。B、旅行團隊的總收入力爭達到40萬,理想目標是完成45萬。新的一年,我們必將繼續(xù)探索,繼續(xù)學習,我們希望又會有忙碌而充實的一年,但是明年再回過頭來總結(jié)的時候,我們希望不再留有遺憾。
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