常見中藥采收加工大總結(jié)

銀柴胡春夏間植株萌發(fā)或秋后莖葉枯萎太子參銀柴胡春夏間植株萌發(fā)或秋后莖葉枯萎太子參威靈仙川烏夏季莖葉大局部枯萎68月上旬秋季莖葉枯萎時(shí)栽培品：第三年9月中4月中采挖，除殘莖須根，曬干除須根，沸水中略燙后曬干或直接枯燥曬干除子根須根，曬干草烏附子68月上旬白芍夏秋二季赤芍春秋二季黃連秋季升麻秋季防己北豆根延胡索秋季春秋二季夏初莖葉枯萎除須根枯燥鹽附子：膽巴+食鹽黑順片：膽巴+煮透心+調(diào)色液+蒸烘曬白附片：膽巴+煮透心+蒸透+曬干沸水中煮后除外皮或去皮后再煮，曬干除根莖須根，曬干除須根，枯燥，撞去殘留須根曬至須根干時(shí)，燎去或除去須根，曬干去粗皮，曬半干，枯燥去須根，枯燥沸水中煮至恰無白心三七3-4年秋季花開前夏秋間葉黃時(shí)枯燥白芷當(dāng)歸栽培至其次年秋末采挖羌活前胡川芎春秋二季冬季至次春莖葉枯萎或未抽花莖夏季當(dāng)莖上的節(jié)盤顯著突出并略帶紫色時(shí)秋季莖葉枯萎或次春出苗春秋二季挖未抽花莖植株的根春秋二季/低溫枯燥放置，待水分蒸發(fā)后根變軟時(shí)，捆成小把，上棚，煙火漸漸熏干除須根，曬干除須根，曬干或低溫枯燥曬半干后烘干，撞去須根藁本曬干或烘干防風(fēng)柴胡北沙參夏秋二季除須根，曬八九成干，捆成小把，再曬干。除莖葉，枯燥除須根，沸水中燙，去次春植株發(fā)芽前黃>唐古特大黃>藥用大黃虎杖春秋二季除須根，切片，曬干何首烏秋冬二季葉枯萎削去兩端，枯燥牛膝冬季莖葉枯萎時(shí)除須根，捆成小把，曬至干皺后頂端切齊曬干川牛膝秋冬二季除蘆頭須根，烘或曬至半干，堆放回潤，再烘干或曬干商陸秋季至次春除須根，曬干或陰干黃芪遠(yuǎn)志春秋二季春秋二季除須根根頭，曬干除須根，曬干生曬參：園參去支根，人參秋季曬干或烘干全須生曬參：直接曬干或烘干紅參秋季蒸制，枯燥西洋參秋季去蘆頭側(cè)根須根，曬干或低溫枯燥中藥材常用中藥采收加工總結(jié)采收 加工生狗脊片：去硬根、葉柄、金黃色絨毛，切厚中藥材板藍(lán)根地榆采收秋季春季將發(fā)芽時(shí)或秋季植株枯萎后加工曬干去須根，枯燥狗脊秋冬二季 片，枯燥?？鄥⒋呵锒境^和小支根，枯燥綿馬貫眾熟狗脊片：蒸后曬六七成干，切厚片，枯燥。削葉柄，須根，除去泥秋季沙，曬干山豆根葛根粉葛秋季秋冬二季秋冬二季枯燥切厚片或小塊，枯燥去外皮，稍干，截段或再縱切兩半或斜切成細(xì)辛夏季果熟期或初陰干秋厚片，枯燥忌用鐵器；繩穿成串干甘草春秋二季須根，在切成長段后曬大黃秋末莖葉枯萎或 燥或直接枯燥；掌葉大干外皮，枯燥。龍膽春秋二季除殘莖，枯燥秦艽春秋二季發(fā)汗或不經(jīng)發(fā)汗徐長卿秋季陰干白前秋季曬干白薇春秋二季枯燥紫草春秋二季枯燥丹參春秋二季枯燥中藥材 采收 加工除須根，曬半干，撞去黃芩 春秋二季粗皮，曬干玄參 冬季莖葉枯萎時(shí) 發(fā)汗鮮地黃：除去蘆頭須根鮮用生地黃：鮮生地

玉竹 秋季

去須根，曬至松軟后，反復(fù)揉搓、晾曬至無硬心，曬干；或蒸透后揉至半透亮，曬干。大貝：摘除芯芽。珠貝：整取。分別撞檫，地黃 秋季

烘焙，內(nèi)部變黑，八成干，捏成團(tuán)塊

除去外皮，拌煅過的貝浙貝母 初夏植株枯萎時(shí) 殼粉，吸去檫出的漿胡黃連 秋季 去須根，曬干去須根，曬六七成干，

汁，枯燥；浙貝片：取鱗莖，大小分開除去芯巴戟天 全年茜草 春秋二季8月中旬9月中旬質(zhì)優(yōu)

輕輕捶扁，曬干枯燥

芽，趁鮮切片，枯燥。去須根莖基，沸水中煮天冬 秋冬二季或蒸至透心續(xù)斷 秋季 “發(fā)汗”至內(nèi)部變綠色去外皮，切段或縱剖成瓣，枯燥桔梗瓣，枯燥桔梗春秋二季去須根，刮或不刮外皮去須根，曬半干，搓揉黨參秋季3-4次，曬七八成干，捆成小把，曬干南沙參春秋二季去須根，刮粗皮，枯燥秋冬二季采挖2-3 去須根，切段，大的縱木香年生根剖為瓣，枯燥后撞粗皮冬季下部葉枯黃、烘術(shù)：烘干白術(shù)曬術(shù)：曬干2-3年生的根莖除去須根蒼術(shù)春秋二季曬干，撞去須根

年小滿至夏至麥冬清明至谷雨

剪取塊根，反復(fù)曝曬、堆置，至七八成干，去須根，枯燥。毛知母：去殘基及須根紫菀 春秋二季

除去有節(jié)的根莖，編成辮狀曬干or直接曬干

曬干知母 春秋二季知母肉：鮮時(shí)除去外皮，曬干須根，枯燥。山藥片：去外皮，趁鮮切片，枯燥。山藥 冬季莖葉枯萎后光山藥：毛山藥置于青水中浸至無干心，悶透，切齊兩端，木板搓三棱 冬季至次春 削去外皮，曬干冬季莖葉開頭枯

初春剛發(fā)芽或秋射干末莖葉枯萎

去須根，枯燥澤瀉 枯燥，撞去須根和粗皮萎時(shí)燎去毛須，置沸水中略香附 秋季 煮或蒸透后曬干或燎后直接曬干秋冬二季莖葉枯

蒸或煮至透心，曬干或莪術(shù) 冬季莖葉枯萎后低溫枯燥后，除去須根蒸或煮至透心，曬干，姜黃 冬季莖葉枯萎時(shí)撞去須根蒸或煮至透心，枯燥。天南星

去須根和外皮，枯燥萎時(shí)

郁金 冬季莖葉枯萎后 或郁金的葉燒灰后與半夏 夏秋二季 去須根和外皮，曬干石菖蒲 秋冬二季 去葉和須根，曬干去須根，沸水中略燙或

塊根拌合立冬后至次年清 去地上苗莖，蒸透心，天麻明前 放開低溫枯燥百部 春秋二季

蒸至無白心，曬干

去須根，沸水中煮或蒸川貝母

夏秋二季或積雪 去須根、粗皮，曬干或溶化后 低溫枯燥去須根，沸水中略燙或

白芨 夏秋二季 至無白心，曬至半干，去外皮，曬干重樓秋季去須根，曬干重樓秋季去須根，曬干土茯苓夏秋二季去須根，枯燥山麥冬夏初反復(fù)曝曬，堆置去須根黃精 春秋二季

蒸至透心，枯燥

槲寄生/ 冬季至次春 去粗莖，切段，枯燥或桑寄生 蒸后枯燥大血藤 秋冬二季 去側(cè)枝，截段，枯燥蘇木 秋季 去百色邊材，枯燥中藥材采收中藥材采收加工雞血藤秋冬二季去枝葉，切片，曬干降香全年去邊材，陰干沉香全年割取含樹脂的木材，除去不含樹脂的，陰干通草秋季割取莖，截成段，取出髓部，理直，曬干鉤藤秋冬二季曬干開水略燙或烘軟，再邊石斛全年搓邊烘曬，至葉鞘搓凈，枯燥。鐵皮楓斗：邊加熱邊扭鐵皮石斛113月成螺旋形或彈簧狀，烘枯燥或低溫烘干。桑白皮秋末葉落時(shí)至次春發(fā)芽前刮去粗皮，縱向剖開，剝?nèi)「?，曬干連丹皮：去細(xì)根，剝?nèi)∧档てで锛靖窀?。刮丹皮：刮去粗皮，去木心，曬干。厚?-6月剝?nèi)“l(fā)汗至內(nèi)外表變紫褐色或棕褐色肉桂第一期：4-5月間官桂：5-6年生，筒狀企邊桂：10狀。板桂：扁平板狀桂碎：桂皮碎塊杜仲4-6月發(fā)汗至內(nèi)皮呈紫褐色合歡皮夏秋二季剝?nèi)窀牲S柏3-6月間，10年左右的樹剝?nèi)淦?，曬至半干，壓平，刮凈粗皮至顯黃色，刷凈曬干。關(guān)黃柏3-6月間，10年左剝?nèi)淦ぃゴ制?，曬曬至七八成干，扎成小枇杷葉 全年狹葉番瀉開花前番瀉葉 尖葉番瀉果實(shí)將成熟時(shí)

把，再曬干狹葉番瀉：陰干尖葉番瀉：曬干羅布麻葉 夏季 枯燥紫蘇葉 夏季枝葉茂盛時(shí) 曬干艾葉 夏季花未開時(shí) 曬干冬末春初花未開辛夷放夏季花開放或花槐花蕾形成時(shí)

陰干準(zhǔn)時(shí)枯燥丁香 花蕾由綠轉(zhuǎn)紅 曬干洋金花 4-11月花初開 曬干或低溫枯燥金銀花 夏初花開放前 枯燥山銀花 夏初花開放前 枯燥12月或地凍前當(dāng)款冬花

陰干花尚未出土?xí)r陰干或焙干，或熏、蒸菊花 9-11月花盛開時(shí)夏季花由黃變紅

后曬干紅花 時(shí)擇晴天早晨露 陰干或曬干水未干時(shí)西紅花

摘取柱頭，蓋一張薄吸開花期晴天的早 水紙后曬干，或40℃晨 -50℃烘干或通風(fēng)處晾干地膚子 秋季果實(shí)成熟時(shí) 曬干，打下果實(shí)，除雜五味子 秋季果實(shí)成熟時(shí) 曬干或蒸后曬干葶藶子 夏季果實(shí)成熟時(shí) 曬干，搓出種子夏秋二季果實(shí)綠 置沸水中燙至外皮灰木瓜黃時(shí) 白色，對(duì)半縱剖，曬干右的樹干右的樹干白鮮皮春秋二季去粗皮，剝根皮，枯燥秦皮春秋季整枝時(shí)剝下干皮或枝皮，曬干香加皮春秋二季剝根皮，曬干地骨皮春初或秋后剝根皮，曬干側(cè)柏葉夏秋二季陰干淫羊藿夏秋莖葉茂盛時(shí)曬干或陰干大青葉夏秋二季分3次采6月中7月下9-10曬干后分兩次采收蓼大青葉夏秋二季枝葉茂盛時(shí)枯燥桃仁 果實(shí)成熟后 /低溫烘干后悶至色變?yōu)趺?夏季果實(shí)近成熟黑10-11月果實(shí)成熟金櫻子沙苑子

除去毛刺變紅時(shí)秋末冬初果實(shí)成熟尚未開裂 /決明子 秋季 /秋季果實(shí)成熟時(shí)補(bǔ)骨脂

曬干，搓出果實(shí)采收果序自中部橫切為兩半，曬枳殼 7月果皮尚綠時(shí)

干或低溫枯燥酸棗仁 秋末冬初 /中藥材 采收 加工8-11月果實(shí)尚未 剪下果枝，曬干或低溫

夏秋季莖葉茂盛薄荷 時(shí)或花開至三輪， 曬干或陰干吳茱萸

開裂時(shí) 枯燥2-3天，攤開，干

晴天采收巴豆 秋季果實(shí)成熟時(shí)燥小茴香 秋季果實(shí)成熟夏秋二季果實(shí)成

香薷肉蓯蓉

盛時(shí)擇晴天采收春季苗剛出土?xí)r或秋季凍土之前

陰干除去莖尖，切段，曬干蛇床子山茱萸連翹

熟秋末冬初果皮變 果有用文火烘或用沸紅時(shí) 水中略燙后除去果核秋季果實(shí)成熟尚 青翹：蒸熟，曬干。老帶綠色時(shí) 翹果實(shí)熟透后曬干。稍蒸或置沸水中略燙

穿心蓮 秋初莖葉茂盛時(shí) 曬干車前草 夏季 曬干春季幼苗高茵陳 6-10cm或秋季花 曬干蕾長成至花初開青蒿 秋季花盛開 陰干女貞子 冬季果實(shí)成熟時(shí)馬錢子 冬季成熟果實(shí)菟絲子 秋季果實(shí)成熟時(shí)

后，枯燥或直接枯燥

大薊 夏秋二季花開時(shí) 曬干蒲公英 春至秋花初開 曬干淡竹葉 夏季未抽花穗前 曬干海藻 夏秋二季 曬干牽牛子枸杞子

殼未開裂夏秋二季果實(shí)呈 熱風(fēng)烘干，去果?；蛄兰t色時(shí) 至皮皺后曬干，去果梗

冬蟲夏草

子未發(fā)散時(shí)

曬至六七成干，除去似纖維狀的附著物，曬干或低溫枯燥梔子 9-11月間果實(shí)成 蒸至上氣或置沸水中熟呈紅黃色 略燙，取出，枯燥曬干，打下果實(shí)，再曬陰干，稱茯苓塊，茯苓曬干，打下果實(shí)，再曬陰干，稱茯苓塊，茯苓干水煮后，枯燥，除去果豬苓春秋二季片，茯苓皮枯燥皮，取種子，枯燥乳香春季皮部由下至上劃傷薏苡仁 秋季

剪去下端菌柄，陰干或靈芝 全年40℃-50℃烘干發(fā)汗后陰干稱“茯苓茯苓 7-9月檳榔 春末至秋初夏秋二季果實(shí)成砂仁 曬干或低溫枯燥熟時(shí)草果 秋季 曬干或低溫枯燥豆蔻 10-12月間采收未 枯燥后去頂端的花萼完全成熟果實(shí) 及基部的果柄，曬干夏秋間果實(shí)由綠

沒藥 11月至次年2月間血竭 /秋季孢子未脫落

樹脂初為淡白色液體空氣中漸變?yōu)榧t棕色硬塊用布包起，入熱水中軟化成團(tuán)，取出放冷益智變紅時(shí)

曬干或低溫枯燥

海金沙時(shí)

搓揉或打下孢子魚腥草夏季莖葉茂盛花曬干穗多時(shí)紫花地丁春秋二季魚腥草夏季莖葉茂盛花曬干穗多時(shí)紫花地丁春秋二季曬干金錢草夏秋二季曬干廣金錢草夏秋二季曬干廣藿香枝葉茂盛時(shí)日曬夜悶，反復(fù)至干荊芥夏秋二季花開到頂、穗綠時(shí)曬干

割取莖葉，將其浸泡2-3晝夜至葉腐爛，莖脫皮時(shí)，撈去莖枝葉夏秋二季植物的青黛 渣，每50kg加石灰葉生長茂盛時(shí)4-5kg,待浸液由烏綠色轉(zhuǎn)為紫紅色時(shí)，撈液面藍(lán)色泡沫狀物，曬干益母草

鮮品：春季幼苗期至初夏花前期。干品：夏季莖葉茂盛，花未開或初開時(shí)

兒茶 冬季 加水煎煮秋季五倍子由青 沸水中略煮或蒸至外五倍子 轉(zhuǎn)成黃褐色成熟外表變成灰色，殺死蚜爆裂前 蟲，取出，枯燥。沸水燙死，曬干或低溫水蛭 夏秋二季半枝蓮 夏秋季莖葉茂盛時(shí) 曬干 枯燥中藥材朱砂自然銅赭石中藥材朱砂自然銅赭石爐甘石采收//全年芒硝/硫磺全年加工磁鐵吸盡含鐵雜質(zhì)去黑繡釘頭赭石曬干不純芒硝：土芒或皮硝放冷析晶罐內(nèi)加熱熔化地龍季滬地龍：夏季

剖腹，曬干或低溫枯燥石決明 夏秋二季 去肉，洗凈，枯燥全年〔12月最多〕珍寶 淡水養(yǎng)殖2-3年， 枯燥秋末采收牡蠣 全年 曬干烏賊魚的骨狀內(nèi)海螵蛸

枯燥殼沸水或沸鹽水中煮至全蝎 春末至秋初 全身僵硬，撈出，通風(fēng)處陰干竹片插入頭尾，繃直，蜈蚣 春夏二季土鱉蟲 夏秋二季

枯燥沸水中燙死，曬干或烘干桑螵蛸 深秋至次春 蒸至蟲卵死后，枯燥夏秋二季早晨露斑蝥水未干時(shí)僵蠶 春、秋季

悶死或燙死，曬干感染白僵菌病死的蠶，枯燥蜂蜜 春至秋季 /曬干或去皮膜和內(nèi)臟，海馬 夏秋二季蟾酥 夏秋二季

曬干擠取耳