課題1-物質(zhì)的變化和性質(zhì)資料講解

課題1--物質(zhì)的變化和性質(zhì)觀察實(shí)驗(yàn)，填寫表格：實(shí)驗(yàn)序號(hào)變化前的物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化后產(chǎn)生的物質(zhì)有無新物質(zhì)生成實(shí)驗(yàn)1-1實(shí)驗(yàn)1-2觀察與思考液態(tài)的水塊狀的膽礬沸騰時(shí)生成的水蒸氣遇玻璃片又凝結(jié)成水珠塊狀固體變粉末液態(tài)的水粉末狀的膽礬思考：兩個(gè)實(shí)驗(yàn)中物質(zhì)的變化有何規(guī)律？水的沸騰:液態(tài)水氣態(tài)水液態(tài)水無新物質(zhì)生成膽礬的研碎:塊狀粉末狀無新物質(zhì)生成實(shí)驗(yàn)1和實(shí)驗(yàn)2中發(fā)生了變化,但是沒有新的物質(zhì)生成,這種沒有生成其他物質(zhì)的變化，叫做物理變化！觀察實(shí)驗(yàn)，填寫表格：實(shí)驗(yàn)序號(hào)變化前的物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化后產(chǎn)生的物質(zhì)有無新物質(zhì)生成實(shí)驗(yàn)1-3實(shí)驗(yàn)1-4觀察與思考膽礬溶液塊狀的石灰石溶液中出現(xiàn)藍(lán)色沉淀氫氧化銅二氧化碳等思考：兩個(gè)實(shí)驗(yàn)中物質(zhì)的變化有何共同特征？和實(shí)驗(yàn)1、2有何本質(zhì)的區(qū)別？有新物質(zhì)生成有新物質(zhì)生成產(chǎn)生氣泡，石灰水變渾濁實(shí)驗(yàn)序號(hào)變化前的物質(zhì)變化后產(chǎn)生的物質(zhì)有無其他物質(zhì)生成

實(shí)驗(yàn)1-1液態(tài)的水液態(tài)的水無其他物質(zhì)實(shí)驗(yàn)1-2塊狀膽礬粉末狀膽礬無其他物質(zhì)實(shí)驗(yàn)1-3硫酸銅溶液氫氧化銅沉淀有其他物質(zhì)實(shí)驗(yàn)1-4塊狀石灰石二氧化碳?xì)怏w等有其他物質(zhì)分析實(shí)驗(yàn)1和實(shí)驗(yàn)2中沒有生成其他物質(zhì)，這種變化叫做物理變化！實(shí)驗(yàn)3和實(shí)驗(yàn)4反應(yīng)都產(chǎn)生新的物質(zhì)，這種能夠生成其他物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化，又叫化學(xué)反應(yīng)！總結(jié)一、物質(zhì)的變化：1.物理變化：沒有生成新物質(zhì)的變化。生成新物質(zhì)的變化。2.化學(xué)變化：（化學(xué)變化又叫化學(xué)反應(yīng),

基本特征:有新的物質(zhì)生成）3.化學(xué)變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象常見現(xiàn)象：發(fā)光、發(fā)熱、顏色改變、放出氣體、生成沉淀；并且常伴隨能量變化4、化學(xué)變化過程中會(huì)同時(shí)發(fā)生物理變化燃燒的蠟燭光合作用瀑布落下下雨1、詩詞是民族燦爛文化中的瑰寶。下列著名詩句中隱含有化學(xué)變化的是（）①千里冰封，萬里雪飄②春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始③野火燒不盡，春風(fēng)吹又生④夜來風(fēng)雨聲，花落知多少

A、①③B、②④

C、②③D、①④C練習(xí)

練習(xí)3、在下列被媒體曝光的食品事件中一定涉及到化學(xué)變化的是（）A、用淀粉、蔗糖、奶香精等到摻和成假奶粉B、用醬色、水、食鹽等兌制成假醬油C、用工業(yè)石蠟給瓜子美容D、用硫磺燃燒后生成的氣體熏蒸粉絲D現(xiàn)有下列一些物質(zhì)的變化：A、酒精揮發(fā)B、燈泡通電后發(fā)光、發(fā)熱C、火藥爆炸D、氣球爆炸E、汽油燃燒F、海水曬鹽G、二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁H、米飯燒焦I、植物光合作用J、發(fā)生沙塵暴屬于物理變化的有：

；屬于化學(xué)變化的有：

。A、B、C、D、E、F、G、H、I、J、練習(xí)課題一物質(zhì)的變化與性質(zhì)河頭中學(xué)駱勤華第二課時(shí)物質(zhì)的性質(zhì)1、下列說法不正確的是－－（）Ａ．化學(xué)變化常伴隨放熱、發(fā)光等現(xiàn)象Ｂ．化學(xué)變化一定有其它物質(zhì)生成。Ｃ．化學(xué)變化一定比物理變化劇烈。Ｄ．化學(xué)變化中同時(shí)發(fā)生物理變化。C練習(xí)2、下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同，這種變化是（）A、汽油揮發(fā)B、粉碎礦石C、水變成冰D、木材燃燒D練習(xí)4、下列變化屬于化學(xué)變化的是（）A、燈泡發(fā)光B、空氣液化C、光合作用D、海水曬鹽3、下列變化屬于物理變化的是（）A、食物腐敗B、鋼鐵生銹C、瓦斯爆炸D、鍋爐爆炸C5、鎂帶在空氣中燃燒的現(xiàn)象為：A、產(chǎn)生耀眼的白光B、放出大量的熱C、生成白色固體該變化的類型是

,你依據(jù)的理由是現(xiàn)象

。

化學(xué)變化CD回憶：什么叫物理變化、化學(xué)變化：兩變化的本質(zhì)區(qū)別是什么？思考：觀察一瓶酒精，根據(jù)你的觀察和生活經(jīng)驗(yàn)，說出酒精有哪些性質(zhì)？顏色：狀態(tài)：氣味：密度：水溶性：易點(diǎn)燃時(shí)在空氣中無色液體有特殊氣味0.8g/ml0.8g/ml能與水互溶揮發(fā)能燃燒討論：以上性質(zhì)可以怎樣分類？化學(xué)變化二、物質(zhì)的性質(zhì)1.化學(xué)性質(zhì)：在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。物理性質(zhì)：不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。2.“物質(zhì)變化”和“物質(zhì)性質(zhì)”敘述的區(qū)別：一般描述物質(zhì)性質(zhì)的語言中有“可、易、能、會(huì)”等字，如酒精燃燒酒精能燃燒化學(xué)變化化學(xué)性質(zhì)如：可燃性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性、脫水性、助燃性、酸堿性、毒性、金屬活動(dòng)性等。如顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、光澤、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、溶解性、揮發(fā)性、延展性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、吸水性、吸附性等。二、物質(zhì)的性質(zhì)3.常見的物理性質(zhì)熔點(diǎn)沸點(diǎn)密度固體熔化時(shí)的溫度液體沸騰時(shí)的溫度物質(zhì)單位體積的質(zhì)量（與氣壓有關(guān)）實(shí)驗(yàn)1-2：(1)如何正確聞氣味？(2)O2和CO2的性質(zhì)有何異同？(3)如何鑒別O2和CO2兩種氣體？說一說扇聞法燃著的木條都是無色無味的氣體,密度比空氣大氧氣支持燃燒,二氧化碳不支持燃燒2.下列有關(guān)物質(zhì)的變化為化學(xué)變化的是()①酒精揮發(fā)②白糖溶于水

③食物腐爛④鐵礦石煉鐵

⑤汽車胎爆炸⑥電燈發(fā)光（A)①③（B)③④（C)②③（D)④⑤練習(xí)A．電熨斗通電產(chǎn)生的能量B．電燈通電發(fā)出的光C．水電站利用水力產(chǎn)生的電D．液化石油氣燃燒放出的能量1.人類生活需要能量，下列能量主要由化學(xué)變化產(chǎn)生的是()3.下列方法可以用來鑒別O2和CO2的是（）A．聞氣味B．看顏色C．澄清石灰水D．燃著的木條DBCD4、下列描述哪些是物理變化（）哪些是化學(xué)變化（）哪些是物理性質(zhì)（）哪些是化學(xué)性質(zhì)（）

A、銅綠受熱時(shí)會(huì)分解；B、純凈的水是無色無味的液體；C、鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂；D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大；E、木棒受力折斷。練習(xí)ECBDA練習(xí)

5、閱讀并回答問題：

在做金屬鈉與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)時(shí)：先用小刀切下一小塊，放入水中，可看到鈉在水面上急速游動(dòng)，劇烈反應(yīng)，產(chǎn)生的氣體能夠燃燒，鈉立刻熔成銀白色的小球，逐漸縮小，最后完全消失指出金屬鈉有哪些性質(zhì)？物理性質(zhì)：化學(xué)性質(zhì)：色態(tài)硬度密度熔點(diǎn)