第二章商品分類和編碼

第2章商品分類與編碼

了解商品分類和商品編碼概念以及國(guó)內(nèi)外主要的商品分類與編碼標(biāo)準(zhǔn)理解商品分類和商品編碼的基本原則與方法掌握分類標(biāo)志的選擇原則及其正確使用熟悉商品條碼及其應(yīng)用學(xué)習(xí)目的引導(dǎo)案例

華聯(lián)超市商品分類點(diǎn)評(píng)：

零售企業(yè)商品的合理分類，提高了企業(yè)管理效率，方便顧客購(gòu)買。第一節(jié)商品分類的原則和作用一、商品分類的概念商品分類是指根據(jù)一定目的，為滿足商品生產(chǎn)、流通、經(jīng)濟(jì)管理及人們生活等的需要，選擇適當(dāng)?shù)姆诸悩?biāo)識(shí)或特征，將商品總體科學(xué)地、系統(tǒng)地逐級(jí)劃分為大類、中類、小類、品類、品種、細(xì)目直至最小單元的過(guò)程。二、商品分類的原則

商品分類的原則是建立科學(xué)商品分類體系的重要依據(jù)。第一節(jié)商品分類的原則和作用商品分類的原則科學(xué)性原則指商品在分類中所選擇的標(biāo)識(shí)必須能反映商品的本質(zhì)特征并具有明顯的區(qū)別功能和穩(wěn)定性，以滿足分類的客觀要求，發(fā)揮分類的作用?？茖W(xué)性是分類的基本前提。

系統(tǒng)性原則商品分類的系統(tǒng)性是指以選定的商品屬性或特征為依據(jù)，將商品總體按一定的排列順序予以系統(tǒng)化，并形成一個(gè)合理的科學(xué)分類系統(tǒng)。商品總體分成若干門類后，門類分為若干大類，大類分為若干中類，中類分為若干小類，直至分為品種、規(guī)格、花色等。系統(tǒng)性是商品分類的關(guān)鍵

實(shí)用性原則商品分類首先應(yīng)滿足國(guó)家總政策、總規(guī)劃的要求，同時(shí)應(yīng)充分滿足生產(chǎn)、流通及消費(fèi)的需要。因此，商品分類應(yīng)盡最大努力結(jié)合各部門、各系統(tǒng)、各行業(yè)、各企業(yè)及消費(fèi)者的實(shí)際，滿足各方面的需要。使用性是檢驗(yàn)商品分類的實(shí)踐標(biāo)準(zhǔn)。

商品分類的原則可擴(kuò)展性原則

又稱后備性原則，即進(jìn)行商品分類要事先設(shè)置足夠的收容類目，以保證新產(chǎn)品出現(xiàn)時(shí)不至于打亂已建立的原有的分類體系和結(jié)構(gòu)，同時(shí)為下級(jí)部門便于在本分類體系的基礎(chǔ)上進(jìn)行開拓細(xì)分創(chuàng)造條件

兼容性原則

商品分類要與國(guó)家政策和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)一致。又可與原有的商品分類保持連續(xù)性和可轉(zhuǎn)換性，以便進(jìn)行歷史資料對(duì)比。整體最優(yōu)原則商品分類應(yīng)首先強(qiáng)調(diào)管理系統(tǒng)的整體經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益的最優(yōu)化，要求各子系統(tǒng)要局部服從整體。

二、商品分類的作用

商品分類是商品學(xué)研究的基礎(chǔ)，也是國(guó)民經(jīng)濟(jì)管理現(xiàn)代化的先決條件。

商品的科學(xué)分類便于消費(fèi)者和用戶選購(gòu)商品。

（好比超市中選購(gòu)商品）

第一節(jié)商品分類的原則和作用第二節(jié)商品分類的方法和標(biāo)志（一）線分類法及線分類體系線分類法：線分類法也稱層級(jí)分類法，是指將分類對(duì)象按所選定的若干分類標(biāo)志，逐次地分成相應(yīng)的若干個(gè)層級(jí)類目，并排列成一個(gè)有層次、逐級(jí)展開的分類體系。

第一層第二層第三層圖2-1線分類法結(jié)構(gòu)圖實(shí)例：

大類中類小類品種清潔類商品美容類商品保護(hù)類商品洗衣類商品洗面類商品洗發(fā)類商品洗餐具類商品肥皂香皂合成洗滌劑其他日用化工商品

《全國(guó)工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品（商品、物質(zhì)）分類與代碼》，就是采用線分類法。大類中類小類細(xì)目21服裝01機(jī)織面料服裝03羽絨服裝05針織服裝10革皮服裝

10棉布服裝12棉混紡布服裝14純化纖布服裝16毛呢服裝18毛化纖混服裝（01）普通棉布男服裝（03）普通棉布女服裝（05）普通棉布童服裝（07）棉布嬰兒服裝（09）棉布學(xué)生服裝（11）棉布職業(yè)服裝（13）棉布民族服裝（99）其他棉布服裝優(yōu)點(diǎn)：信息容量大、層次性好、邏輯性強(qiáng)、符合傳統(tǒng)應(yīng)用的習(xí)慣，對(duì)手工處理有很好的適應(yīng)性，又便于計(jì)算機(jī)處理。缺點(diǎn)：結(jié)構(gòu)柔性差，必須預(yù)先留有足夠的后備容量選用線分類法應(yīng)遵循的基本原則：1．在線分類中，由某一上位類類目劃分出的下位類類目的總范圍應(yīng)與上位類類目范圍相同。2．當(dāng)一個(gè)上位類類目劃分成若干個(gè)下位類類目時(shí)，應(yīng)選擇一個(gè)劃分標(biāo)志。3．同位類類目之間不交叉、不重復(fù)，并只對(duì)應(yīng)一個(gè)上位類。4．分類要依次進(jìn)行，不應(yīng)有空層或加層。

（二）面分類法及面分類體系面分類法，又稱平行分類法，是指將所選定的分類對(duì)象的若干標(biāo)志視為若干個(gè)面，每個(gè)面劃分為彼此獨(dú)立的若干個(gè)類目，排列成一個(gè)由若干個(gè)面構(gòu)成的平行分類體系。面分類法分類時(shí)所選用的標(biāo)志之間沒有隸屬關(guān)系，每個(gè)標(biāo)志層面都包含著一組類目，其結(jié)構(gòu)如圖所示。

第一節(jié)商品分類的原則和作用第一面第二面第三面實(shí)例：服裝的面分類法

面料純棉純麻純毛真絲式樣男式女式款式西裝襯衫連衣裙中山裝

螺釘選用面及類目編碼材料螺釘直徑螺釘頭形狀表面處理1—不銹鋼2—黃銅3—銅1—直徑0．52—直徑1．03—直徑1．51—圓頭2—平頭3—六角形頭4—方形頭1—未處理2—鍍鉻3—鍍鋅4—上漆優(yōu)點(diǎn)：結(jié)構(gòu)柔性好，對(duì)機(jī)器處理有良好的適應(yīng)性缺點(diǎn)：不能充分利用容量，組配的結(jié)構(gòu)太復(fù)雜，不便于手工處理。

選用面分類法應(yīng)遵循的原則1、根據(jù)需要，選擇分類對(duì)象的本質(zhì)屬性作為類對(duì)象的標(biāo)志。2、不同類面的類目之間不能相互交叉，也不能重復(fù)出現(xiàn)。3、每個(gè)面有嚴(yán)格的固定位置。4、面的選擇以及位置的確定應(yīng)根據(jù)實(shí)際需要而定。

按適用性分為普遍適用和局部適用的分類標(biāo)志

普遍適用：對(duì)所有商品種類共存的特征、性質(zhì)、功能等，如物質(zhì)形態(tài)、體積、產(chǎn)地、原材料、加工方法、用途等，一般用做大/中/小/品類商品高層次類目的分類標(biāo)志。

局部適用：部分商品共有的特征，也稱為特殊分類標(biāo)志，一般用于商品種類、商品品種以及規(guī)格、花色、質(zhì)量等級(jí)、型號(hào)等細(xì)目的劃分。第二節(jié)商品分類的方法和標(biāo)志一、常用的分類標(biāo)志1.商品按用途分類商品生活資料生產(chǎn)資料食品衣著用品日用品主食副食以商品的用途作為分類標(biāo)志食品衣著日用品文化用品家用電器器皿類玩具類洗滌用品類化妝品類日用品按用途進(jìn)行分類總結(jié)以商品用途作為商品分類標(biāo)志，既便于對(duì)同一用途商品的質(zhì)量進(jìn)行分析和比較，有利于生產(chǎn)企業(yè)改進(jìn)和提高質(zhì)量，開發(fā)新的商品品種，又便于商品經(jīng)營(yíng)者對(duì)商品的經(jīng)營(yíng)管理和消費(fèi)者對(duì)商品的選購(gòu)。2．以商品的原材料作為分類標(biāo)志紡織品按原材料進(jìn)行分類棉織品毛織品麻織品絲織品化纖織品實(shí)例：茶葉的分類

茶葉綠茶青茶紅茶花茶不發(fā)酵工藝半發(fā)酵工藝全發(fā)酵工藝花窨工藝3．以商品的加工工藝作為分類標(biāo)志以商品的加工工藝作為分類標(biāo)志功夫紅茶按制造方法進(jìn)行的茶葉分類紅茶綠茶西湖龍井茉莉花茶烏龍茶緊壓茶白茶霍山黃芽黃茶速溶茶4．以商品的化學(xué)成分作為分類標(biāo)志化肥的分類玻璃的分類鋼化玻璃耐高溫的鉀玻璃防輻射的鉛玻璃有些商品的主要化學(xué)成分雖然相同，但是所含有的少量特殊成分不同，就形成了質(zhì)量、性能和用途完全不同的商品。鋼化玻璃耐高溫的鉀玻璃防輻射的鉛玻璃玻璃的分類5．以商品的產(chǎn)地作為分類標(biāo)志6．以商品的生產(chǎn)季節(jié)作為分類標(biāo)志紅茶以產(chǎn)地分類7．以商品的外觀形態(tài)作為分類標(biāo)志鋼材按形狀進(jìn)行分類案例分析第三節(jié)商品編碼

商品編碼是指賦予某種商品或某類商品的代表符號(hào)，符號(hào)可以由字母、數(shù)字和特殊標(biāo)記組成。

分類在先，編碼在后。

功能：便于記憶、簡(jiǎn)化手續(xù)、提高效率和可靠性。一、商品代碼（一）商品代碼的概念商品代碼是指為了便于識(shí)別、輸入、存儲(chǔ)和處理，用來(lái)表示商品分類或標(biāo)識(shí)信息的一個(gè)或一組有規(guī)律排列的符號(hào)。

功能：分類、標(biāo)志和便于信息交換。商品分類信息----商品分類代碼

商品標(biāo)識(shí)信息----商品標(biāo)識(shí)代碼第三節(jié)商品編碼第三節(jié)商品編碼數(shù)字型代碼

是用一個(gè)或若干個(gè)阿拉伯?dāng)?shù)字表示分類對(duì)象（商品)的代碼，其特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便，易于推廣，便于計(jì)算機(jī)進(jìn)行處理。字母型代碼是用一個(gè)或若干個(gè)字母表示分類對(duì)象的代碼。特點(diǎn)是便于記憶，可提供便于人們識(shí)別信息，但不利于計(jì)算機(jī)的識(shí)別與處理，并且適用于分類對(duì)象數(shù)目較少的情況。數(shù)字、字母混合型代碼

是有數(shù)字和字母混合組成的代碼，它兼有數(shù)字型代碼和字母型代碼的優(yōu)點(diǎn)，結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，具有良好的直觀性和表達(dá)式，同時(shí)有適合于使用上的習(xí)慣。但是由于組成形式復(fù)雜，給計(jì)算機(jī)輸入帶來(lái)不便，錄入效率低，錯(cuò)碼率高。（二）商品代碼的類型二、商品編碼的方法

（一）商品分類代碼的編制方法

第三節(jié)商品編碼分類代碼的編制方法順序編碼法

按商品類目在分類體系中先后出現(xiàn)的次序，依次給順序代碼，稱為順序編碼法。系列順序編碼法

特殊的順序編碼法，通常是將順序數(shù)字代碼分為若干段，并與分類編碼對(duì)象的分段相對(duì)應(yīng)，然后賦予每段分類編碼以一定的順序代碼。分類代碼的編制方法平行編碼法

平行編碼法多用于面分類體系，每一個(gè)分類面，確定一定數(shù)量的碼位。優(yōu)點(diǎn)是編碼結(jié)構(gòu)有較好的彈性，可以簡(jiǎn)單得增加分類面的數(shù)目，必要時(shí)還可更換個(gè)別的面，可用全部代碼，也可用部分代碼；缺點(diǎn)是代碼過(guò)長(zhǎng)，余度過(guò)長(zhǎng)，不便于計(jì)算機(jī)管理。層次編碼法

即代碼的層次與分類層級(jí)相一致。它的優(yōu)點(diǎn)是邏輯性強(qiáng)，能明確地反映出分類編碼對(duì)象的屬性或特征及其相互關(guān)系，便于計(jì)算機(jī)匯總數(shù)據(jù)；缺點(diǎn)是結(jié)構(gòu)彈性校差，為延長(zhǎng)其使用壽命，往往要延長(zhǎng)代碼長(zhǎng)度的辦法，預(yù)先留出相當(dāng)數(shù)量的備用號(hào)，從而出現(xiàn)代碼的余。層次編碼法

X

X

X

X

X

﹒

XXX第一層大部類0-4第二層部類1-9第三層大類0-9第四層中類0-9第五層小類1-9第六層細(xì)類001-999P54（1）EAN/UCC—13代碼EAN/UCC—13代碼由13位數(shù)字組成，該代碼有三種結(jié)構(gòu)形式，每種代碼結(jié)構(gòu)分為三個(gè)層次EAN/UCC—13代碼的結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)類型廠商識(shí)別代碼商品項(xiàng)目代碼校驗(yàn)碼結(jié)構(gòu)一N13N12N11N10N9N8N7N6N5N4N3N2N1結(jié)構(gòu)二N13N12N11N10N9N8N7N6N5N4N3N2N1結(jié)構(gòu)三N13N12N11N10N9N8N7N6N5N4N3N2N1第三節(jié)商品編碼（二）商品標(biāo)識(shí)代碼的編制方法（1）EAN/UCC—13代碼廠商識(shí)別代碼EAN編碼組織（國(guó)際物品編碼協(xié)會(huì)）分配給其所屬成員國(guó)家（或地區(qū)）編碼組織的代碼國(guó)際物品編碼協(xié)會(huì)分配給中國(guó)物品編碼中心的前綴碼是690～695。廠商識(shí)別代碼由中國(guó)物品編碼中心統(tǒng)一向申請(qǐng)廠商分配商品項(xiàng)目代碼校驗(yàn)碼第三節(jié)商品編碼1、代碼位置序號(hào)代碼位置序號(hào)是指包括校驗(yàn)碼在內(nèi)的，由右至左的順序號(hào)（校驗(yàn)碼的代碼位置序號(hào)為1）。2、計(jì)算步驟校驗(yàn)碼的計(jì)算步驟如下：a、從代碼位置序號(hào)2開始，所有偶數(shù)位的數(shù)字代碼求和。b、將步驟a的和乘以3。c、從代碼位置序號(hào)3開始，所有奇數(shù)位的數(shù)字代碼求和。d、將步驟b與步驟c的結(jié)果相加。e、用大于或等于步驟d所得結(jié)果且為10最小整數(shù)倍的數(shù)減去步驟d所得結(jié)果，其差即為所求校驗(yàn)碼的值。

自右向左順序編號(hào)位置序號(hào)13121110987654321代碼690123456789X2

（2）EAN/UCC—8代碼

（3）EAN/UCC—14代碼第三節(jié)商品編碼尋找生活中實(shí)例第四節(jié)商品條碼一、商品條碼的產(chǎn)生和發(fā)展1.商品條碼的概念商品條碼是由一組按一定規(guī)則排列的條、空及對(duì)應(yīng)的字符組成的標(biāo)記，用來(lái)表示一定的信息。商品條碼由兩部分組成，其條、空組合部分，稱為條碼符號(hào)，用于條碼識(shí)讀機(jī)器快速掃描、準(zhǔn)確識(shí)讀；其對(duì)應(yīng)的下方的一組13位數(shù)字，是供人識(shí)別的字符，也就是該條碼所表示的商品標(biāo)識(shí)代碼。手持激光條碼掃描槍條碼激光槍條碼秤第四節(jié)商品條碼2.商品條碼的產(chǎn)生和發(fā)展

產(chǎn)生：發(fā)展：二、商品條碼的應(yīng)用第四節(jié)商品條碼寧夏土雞貼上條形碼條形碼防偽標(biāo)簽彩色條形碼超市條形碼寄包柜條形碼的粘貼位置條形碼的應(yīng)用商業(yè)自動(dòng)化系統(tǒng)：商業(yè)是最早應(yīng)用條碼技術(shù)的領(lǐng)域。在商業(yè)自動(dòng)化系統(tǒng)中，商品條碼是關(guān)鍵。POS（PointofSales）是一個(gè)商業(yè)銷售點(diǎn)實(shí)時(shí)系統(tǒng)。該系統(tǒng)以條碼為手段，計(jì)算機(jī)為中心，實(shí)現(xiàn)對(duì)商店的進(jìn)、銷、存的管理，快速反饋進(jìn)、銷、存各個(gè)環(huán)節(jié)的信息，為經(jīng)營(yíng)決策提供信息。

應(yīng)用范圍(2)條碼技術(shù)在倉(cāng)儲(chǔ)管理中的應(yīng)用：立體倉(cāng)庫(kù)是現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)中的一個(gè)重要組成部分，利用條碼技術(shù)，可以完成倉(cāng)庫(kù)貨物的導(dǎo)向、定位、入格操作，提高識(shí)別速度，減少人為差錯(cuò)，從而提高倉(cāng)庫(kù)管理水平。應(yīng)用范圍(3)條碼技術(shù)還廣泛地應(yīng)用于交通管理、金融文件管理、商業(yè)文件管理、病歷管理、血庫(kù)血液管理以及各種分類技術(shù)方面，條碼技術(shù)作為數(shù)據(jù)標(biāo)識(shí)和數(shù)據(jù)自動(dòng)輸入的一種手段已被人們廣泛利用，滲透到計(jì)算機(jī)管理的各個(gè)領(lǐng)域。

應(yīng)用范圍商品條碼根據(jù)其編碼主體或編碼內(nèi)容、對(duì)象的不同，可分為廠家條碼和店內(nèi)條碼兩種。一般所說(shuō)的商品條碼主要是指廠家條碼。第四節(jié)商品條碼廠家條碼和商店條碼的區(qū)別項(xiàng)目種類編碼場(chǎng)所編碼內(nèi)容商品對(duì)象廠家條碼店內(nèi)條碼生產(chǎn)、包裝階段（工廠）陳列、銷售階段（超級(jí)市場(chǎng)加工中心、商店）前綴碼、廠商識(shí)別代碼、商品項(xiàng)目代碼等（部分由EAN組織設(shè)定，部分由廠家設(shè)定）零售商店店內(nèi)用商品編碼（原則上由零售商店自己設(shè)定）加工食品、日用百貨等鮮肉、鮮魚、蔬菜、水果、熟肉制品及未經(jīng)廠家編碼的加工食品、日用百貨等（一）廠家條碼廠家條碼是指商品生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)過(guò)程中直接印制到商品包裝上的條碼，它不包括商品價(jià)格信息。常用的廠家條碼主要有EAN商品條碼和UPC商品條碼兩類。

第四節(jié)商品條碼1、EAN—13商品條碼EAN—13商品條碼是用于表示EAN/UCC—13代碼的商品條碼，又稱標(biāo)準(zhǔn)版EAN商品條碼。它主要用于超級(jí)市場(chǎng)或一些自動(dòng)銷售系統(tǒng)的單件商品EAN—13商品條碼是由其上部的條碼符號(hào)及其下部的供人識(shí)別的字符即EAN/UCC—13代碼兩部分所組成。該條碼符號(hào)是按照“二進(jìn)制”和“模塊組配法”原理進(jìn)行編碼的。第四節(jié)商品條碼2、EAN—8商品條碼EAN—8商品條碼是用于表示EAN/UCC—8代碼的商品條碼，又稱縮短版EAN商品條碼。它主要應(yīng)用于印刷面積較小而無(wú)法印貼EAN—13商品條碼的零售包裝商品。第四節(jié)商品條碼前綴碼和校驗(yàn)碼與EAN—13碼相同。EAN—8條碼無(wú)企業(yè)代碼，只有商品代碼。由國(guó)家物品編碼管理機(jī)構(gòu)分配。

從代碼結(jié)構(gòu)上可以看出，EAN/UCC—8代碼中用于標(biāo)識(shí)商品項(xiàng)目的編碼容量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于EAN/UCC—13代碼。以“690”打頭的商品標(biāo)識(shí)代碼為例：就EAN/UCC—8代碼來(lái)說(shuō)，除校驗(yàn)位外，只剩下4位可用于商品的編碼，即可標(biāo)識(shí)10000種商品項(xiàng)目；而以“690”打頭的EAN/UCC—13代碼，除廠商識(shí)別代碼，校驗(yàn)位外，還剩5位可用于商品編碼，即可標(biāo)識(shí)100000種商品項(xiàng)目?？梢?，EAN/UCC—8代碼用于商品編碼的容量很有限。以下幾種情況下，可采用EAN—8條碼。（1）EAN—13商品條碼的印刷面積超過(guò)印刷標(biāo)簽最大面面積的四分之一或全部可印刷面積的八分之一時(shí)；（2）印刷標(biāo)簽的最大面面積小于40cm2或全部可印刷面積小于80cm2時(shí)；產(chǎn)品本身是直徑小于3cm的圓柱體。（3）UPC-A商品條碼UPC商品條碼與EAN商品條碼完全兼容，也是一種模塊組合型條碼。UPC-A商品條碼是UPC商品條碼的標(biāo)準(zhǔn)版第四節(jié)商品條碼（4）UPC-E商品條碼UPC-E商品條碼是UPC商品條碼的縮短版第四節(jié)商品條碼（二）店內(nèi)條碼：是指商店為便于店內(nèi)商品（鮮肉、蔬菜、水果等以隨機(jī)重量銷售或自行分裝出售的商品）的管理而對(duì)商品自行編制的臨時(shí)性代碼及條碼標(biāo)識(shí)。商店自己完成編制、打印，并在自己商店內(nèi)部使用的條碼。第四節(jié)商品條碼變量消費(fèi)單元的鮮肉、水果、蔬菜等應(yīng)用店內(nèi)條碼

EAN系統(tǒng)的圖書條碼（期刊條碼）均按照國(guó)際